A körte leírása Severyanka
A severyankai körtét vörös orcás néven is ismerik, amely a gyümölcs érdekes színe miatt ragadt rá. A fajtát 1959-ben tenyésztették az All-Russian Research Institute tenyésztői. Manapság hazánkban széles körben termesztik, és rengeteg pozitív véleményt gyűjt.
Jellegzetes
A severyankai körte leírása alapján az alacsony hőmérsékletnek ellenálló képessége miatt kapta a nevét. Jól tűri a hideg teleket, ezért még az Urálban és Szibériában is széles körben termesztik.
A fák 2-3 éves korukban kezdik meghozni a gyümölcsüket. Az aktív virágzási időszak április végén kezdődik. A virágok ellenállnak a szélsőséges hőmérsékletnek és a hideg időjárásnak. Severyanka, bár öntermékenynek tekinthető, a beporzók részvételével sokkal jobban meghozza gyümölcsét, amelyek közül a legjobb a Pamyati Yakovlev fajta.
Az első gyümölcsök augusztus elején kezdenek érni. A termés évről évre növekszik: egy felnőtt fáról akár 100 kg körte is betakarítható.
A gyümölcsök jó ízűek, de gyorsan túlérnek és összeomlanak. Különféle desszertek és sütemények, gyümölcssaláták és lekvárok készítéséhez használják őket, nyersen is fogyasztják. A szállítást is jól tűrik, de nem tartanak sokáig.
A fa leírása
Egy felnőtt fa magassága nem haladja meg az 5-6 m-t. Az átlagos magasság ellenére a növények aktívan növekednek szélességükben. Évente sok fiatal hajtás képződik rajtuk. A korona elég nagy (legfeljebb 6 m átmérőjű), piramis alakú, közel kerek. Az ágak közepes vastagságúak, de elég erősek.
A levelek egyenletesek, hajlítás nélküliak és közepes méretűek. Felületük mély sötétzöld színű, gyönyörű fényes fényű. A virágok fehér színűek, virágzatba gyűjtöttek (5-6), amelyek hasonlítanak a csészealjak alakjára.
Gyümölcsök leírása
A körte Severyanka Krasnoshchekaya érdekes színű gyümölcsökkel rendelkezik. A fő szín világossárga, de vörös foltok és csíkok jelennek meg olyan helyeken, ahol a napfény beüt. A gyümölcsök kicsiek és ovális alakúak. Súlyuk 80 és 120 gramm között mozog.
A bőr vastag és sűrű, míg a pép meglehetősen lédús. A Severyanka körtének kellemes édes-savanyú íze és kifejezett aromája van.
Előnyök
A Severyanka Krasnoschekaya fajta körte jó hírnévnek örvend a kertészek körében, mivel számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik:
- fagyállóság;
- igénytelen a növekedési körülmények és az ellátás iránt;
- a gyümölcsök kiváló íze és sokoldalú felhasználása;
- korai érettség;
- ellenállóság számos gyakori betegséggel szemben;
- magas termelékenység;
- jó szállíthatóság.
Leszállás
Az ültetést legjobban ősszel (szeptemberben) vagy április-májusban lehet elvégezni. Ehhez ki kell választani egy vagy két évnél nem régebbi palántákat. A Severyanka körtefajtának jó megvilágításra van szüksége, ezért az ültetéshez napos helyet kell választani egy dombon, de szélvédelemmel.
Az ültető lyukat néhány hét alatt kiássák és előkészítik. Elég nagynak kell lennie: kb. 80–90 cm átmérőjű és 100–120 cm mély. A vályogos vagy agyagos talaj ideális. A gödörbe előre elkészített 200 gramm keveréket helyeznek. szuperfoszfát, három vödör humusz és 1 kg szerves anyag.
A palántát gondosan leeresztik a lyukba, elkerülve a gyökerek károsodását. Ezután talajjal borítják, ügyelve arra, hogy a gyökérgallér 5-6 centiméterrel nyúljon ki a talaj felszíne felett. A talaj jól tapad a lábakkal és bőségesen öntözik. A törzs deformálódásának elkerülése érdekében a fiatal fát is érdemes csaphoz kötni.
Gondoskodás
A kultúra gondozása meglehetősen egyszerű. A fa rendszeres és bőséges öntözésére csak az ültetést követő első két hónapban és az aktív termés során van szükség. A fennmaradó időben az öntözések száma kissé csökkenthető, de ügyelni kell arra, hogy a talaj ne száradjon ki, különösen a forró évszakban.
Ugyanilyen fontos lépés a gondozásban a fák helyes metszése. Mivel ennek a fajnak a hajtásai gyorsan képződnek és növekednek, ritka rétegű módszerrel kell vágni őket. Az első metszést az élet második évétől lehet elvégezni.
A növények helyes és időben történő megtermékenyítése is fontos. A feltöltést évente tavasszal kell elvégezni (mielőtt a rügyek virágozni kezdenek). Ehhez foszfát- és káliumtrágyákat, valamint szerves anyagokat használnak. Nyáron ásványi trágyázást végeznek, ősszel pedig humuszt adnak hozzá.
Rendszeresen meg kell lazítani a talajt a fa körül, hogy javuljon a levegő és a víz hozzáférése a gyökérzethez. A fiatal fákat télre beborítják, hogy elkerüljék a fagyást.
Lehetséges betegségek
A körtefajta Severyanka jó immunitással rendelkezik számos betegséggel, elsősorban gombákkal szemben. Nem félnek a lepke és a körte epe atka támadásától.
De a fagyás által érintett növényekre bakteriális fertőzések is hatással lehetnek. Ezenkívül leveleiket a septoria is befolyásolhatja. Az e fajtára veszélyes kártevők közül meg kell különböztetni a galagonya pillangót.
A fajta leírása azt mutatja, hogy évente megelőző permetezést kell végezni kolloid kénnel, olyan réz tartalmú készítményekkel, amelyek rovarirtókat (rovarkártevők ellen) használnak. Szükséges továbbá az összes gyom eltávolítása és a fák közelében lévő terület rendszeres gyomlálása.
Következtetés
A nyári körte Severyanka hazánk minden régiójában a lakosok egyik kedvenc fajtája. Fagyállóságának köszönhetően a palánták még a hideg régiókban is sikeresen meggyökereznek és növekednek. A gyümölcs ideális feldolgozásra, de nem tárolásra. A fajta tetszik igénytelenségével és a körülményekhez való alkalmazkodási képességével.