Zebra cukkini

0

599

Cikk besorolása

Az 1987-ben tenyésztett Zebra cukkini nagy érdeklődést mutat a kertészek számára. A cukkini kategóriába tartozik, kellemes íze van. Ez a fajta akkor képes nagy termést hozni, ha betartja a gondozásának bizonyos szabályait.

Zebra cukkini

A fajta leírása

A zebrai cukkini a gyümölcs árnyalata miatt kapta ezt a nevet. A cukkinit világos és sötétzöld színű hosszanti csíkok és apró fröccsenések díszítik. Szabálytalan hosszúkás henger alakúak, az orr felé megvastagodnak. A felület sima tapintású, kis vetületekkel borított.

A gyümölcs belsejének leírása:

• három nyitott típusú és sűrű szerkezetű méhlepényi kamrát tartalmaz;
• cukkini pép A Zebra fehéressárga, gyengéd, lédús, édes íze miatt ananászos;
• a zöldség gazdag természetes cukrokban, A, C, PP csoport vitaminjaiban, folsavban, vízben.

A növény zöld része közepes méretű bokor alakú, rövid szempillákkal. Levelei nagyok, mély vágásokkal, sötétzöld színűek. Alkalmas termesztésre Oroszország középső részén, Szibériában és a déli régiókban.

Hozam

A zebrai cukkini a korán érő fajták közé tartozik. Az első gyümölcsök teljes érése az ültetés után 35-40 nappal következik be. A zöldséget magas hozama miatt széles körben használják ipari termesztésre. A szezonban 11-15 kg gyümölcsöt lehet gyűjteni egy bokorból.

Az üvegházhatású termesztésnél a termelékenységi mutatók valamivel alacsonyabbak - akár 10 kg / 1 m². Minden körülmények között a cukkini jó méretet ér el:

• átlagos hossza - 15-20 cm;
• a gyümölcsök akár 35 cm-re is megnőhetnek;
• a felhasználásra kész zöldség tömege 500-600 g;
• maximális súly - 1-1,2 kg.

Gyümölcs alkalmazás

A cukkini fajta alkalmas ételek készítésére, ugyanarra a célra használják a tömegtermelésben is. A legnépszerűbbek a következő ételek, amelyek e fajta felhasználásával készültek:

• tök kaviár;
• adjika és keleti szószok;
• konzerv válogatott zöldségek;
• kebab és grill;
• töltött és sült cukkini;
• friss, fiatal gyümölcssaláták;
• palacsinta, pirított zöldség, pörkölt.

A régi cukkinit gyakran használják szilázshoz, más növényekkel kombinálva. Friss zöldségeket és szempillákat etetnek nyulaknak, kis és nagy állatállománynak, baromfinak, sertéseknek. A zebrai cukkini mag szintén nagy érdeklődésre tarthat számot, mint a háziállatok étrendjének összetevője.

Betegségek és kártevők ellenállása

A fajta ellenáll sok betegségnek

A cukkini fajta számos betegség ellenáll, de bizonyos betegségek bizonyos körülmények között jelentkeznek. Ide tartoznak a lisztharmat és a peronoszpóra, a szürke rothadás, az antracnózis. Tünetek:

• kerek világos foltok a levelek felületén;
• fehér vagy szürke kellemetlen virágzása;
• különböző méretű sötét pontok a dugványokon, a zöld tömegen, a rügyeken és a petefészkeken;
• égési sérülésnek tűnő elváltozások, amelyek mérete megnő.

A levelek árnyékában bekövetkező változásokat gyakran betegség okozza. A szárítás természetes okokból következhet be, amikor a növénynek régi borításokat kell vetnie.Ugyanez történik az aszály, az ásványi anyagok hiánya miatt.

A cukkini zebrát gyakran megfertőző kártevők közé tartozik a pókatka és a levéltetvek. A növény nedvével táplálkoznak, ezáltal fokozatosan megölik. A rovarok leküzdésére népi gyógymódokat és gombaölő szereket használnak.

A fajta előnyei és hátrányai

A Zebra fajta igénytelen az ellátásban, könnyen alkalmazkodik a különböző körülményekhez. Termesztik a szabadban, üvegházban és télen még egy házban is. A cukkini cukkini előnyei:

• könnyű tolerancia a magas hőmérsékletnek és a fagyállóságnak;
• magas hozam elérése rövid időszak alatt;
• kellemes íz, amely megmarad a hőkezelés során;
• szép és szép gyümölcsök és bokrok;
• a friss zöldségek legfeljebb 2 hónapig történő tartásának képessége;
• nagy távolságokra történő szállítás lehetősége a bőr károsodása nélkül.

A növény hátrányai közé tartozik a szelektivitás a talajban, a túlzott nedvesség iránti intolerancia. A víztelítettség gyakran fertőző és rothasztó folyamatokat okoz a cukkiniben. Ha a fertőzött leveleket nem távolítják el időben, a betegség az egész bokorra átterjed és megöli.

Nagy termés eléréséhez figyelembe kell venni a lakóhely régióját. A zebrai cukkini akkor kezd aktív gyümölcsöt hozni, ha a levegő hőmérséklete nem csökken 11 ° C alá. A megfelelő gondozás, figyelembe véve az összes árnyalatot, szintén jó eredményhez vezet.

Leszállás

Ezt a fajtát többféleképpen ültetik, a választás a tulajdonos földrajzi elhelyezkedésétől és preferenciáitól függ. Az északi régiókban a kerti munkálatok május közepétől vagy végétől tartanak, miközben további merülés várható a film alatt. Oroszország középső részén az ültetést május elején végzik. Délen inkább ilyen munkára fordítanak időt április végén.

A kultúra elhelyezésének helyét a preferenciák figyelembevételével választják meg. Ültetésre alkalmas egy napos terület, amelyet nem huzatol át a huzat. A cukkini nemesítésének két fő módja van:

1. A palánták otthoni megszerzéséhez a magokat néhány napig nedves gézben hagyják csírázni. Kikeléskor fekete talaj és homok keverékét készítik, minden szemcsét 1,5-2 cm mélységig helyeznek. Ugyanakkor a mérsékelt páratartalom és a kényelmes 18-23 ° C-os léghőmérséklet megmarad, a választott hely meg kell világítani a nap 11 órájában. Amikor megjelenik a 4. levél, a növényeket a talajba ültetjük.
2. A talajba vetésre vagy a palántaszedésre való felkészülés ősszel kezdődik. Olyan helyet választanak, ahol korábban éjszaka, egynyári fű, répa, burgonya vagy káposzta nőtt, az alsó réteget lehullott levelekkel szigetelték. Tavasszal a gödröket legfeljebb 7 cm mélyre ásják, az alját komposzt borítja. A növényeket úgy helyezzük el, hogy 70 × 70 cm-es négyzetenként 1-2 zöldségfélét beültessünk.

Gondoskodás

A növénynek kötelező etetése szükséges

A zebrai cukkini a hasznos elemekben gazdag talajt kedveli. Ezért rendszeresen etetni kell őket. A gyökér alatti műtrágyát háromszor alkalmazzák: a talajba ültetéskor, virágzás előtt és a termés előtt. Jól teljesítik a humusz, a komposzt, a hamu feladatát. A bokor felszíni permetezését a zöld tömeg erősítésére, a petefészkek minőségének és mennyiségének javítására végzik.

A folyékony műtrágyák a következőket tartalmazzák:

• hamuzsír oldatok;
• szuperfoszfát;
• salétrom;
• mullein és csirke ürülék.

A profilt megelőzéshez cukkini permetezésére van szükség. Ehhez 1 teáskanál. a réz-szulfátot bórsavval összekeverjük, 5 g mangán-szulfátot, 10 g karbamidot és 10 liter vizet adunk hozzá. A felső kötszert évszakonként többször a gyökér mellett alkalmazzák.

Az öntözés az ápolás fontos szempontja. Hetente 1-2 alkalommal hajtják végre, amikor a föld elég száraz. A túlzott nedvességtartalom nem megengedett. Az öntözést 7-10 nappal a betakarítás előtt leállítják. javítja a cukkini zebra ízét.

A fajtához bokrok metszése nem szükséges. Ha megsárgult vagy talajjal szennyezett leveleket észlelnek, a betegség megelőzése érdekében eltávolítják őket.A gyümölcsök 2-3 naponta történő gyűjtése biztosítja a petefészkek egyenletes fejlődését. A levegőztetés javítása és az érlelés felgyorsítása érdekében eltávolítunk néhány középső lapot.

Következtetés

A Cukkini Zebra már a korai szakaszban nagy termést hoz. A nyílt talajba ültetett cukkini minden öntözés után gyomlálásra és felszámolásra szorul, különben a gyomok gyorsan megnőnek. A cukkini fajta kellemes ízű, ezért sok kertész szereti.