Az angol-núbiai kecskék leírása

0

1254

Cikk besorolása

Az angol-núbiai kecskék szokatlan megjelenéssel, kiváló hús- és tejjellemzőkkel rendelkeznek. Ezt a fajta kecskét viszonylag nemrégiben tenyésztették, és az 1990-es és 2000-es években vezették be a FÁK-országok területére.

Angol-núbiai kecskék

Fajta adataik miatt ezeket a kecskéket ma már aktívan tenyésztik az állattartó telepeken és a magánháztartásokban. A gazdák tisztelik ezt a fajtát a gazdag tejért és a magas termelékenységért.

A fajta leírása

A fajtiszta angol-núbiai kecskék meglehetősen drágák. Áruk 100 és 200 ezer rubel között mozog. egy fejért. Éppen ezért ritkán használják húsmarhaként, csak tejtermelés céljából tartják őket.

Az angol-núbiai kecske könnyen felismerhető többek között. Jellemzői:

• a test hosszú és hatalmas;
• a lábak vékonyak, aránytalanok a testtel;
• a nyak erősen megnyúlt;
• a fülek szélesek és hosszúak, kissé az álla alatt lógnak, a fajta jellemzői;
• a szőrzet rövid, kemény és sima;
• nincsenek ecsetek az arcon;
• az orr púpos - római profilú;
• mandula alakú szem, kifejező, mozgékony;
• a tőgy nagy, lekerekített, közel a combokhoz;
• a mellbimbók hosszúkásak.

Annak ellenére, hogy az állat meglehetősen erős és nagy, rendkívüli kegyelemmel rendelkezik. Egy felnőtt nőstény súlya körülbelül 65-70 kg, a marmagasság 70-75 cm. A kecskék sokkal masszívabbak és elérhetik a 80-90 kg-ot, marmagasságuk legalább 85 cm. Az e fajta kecske rekordsúlya eléri a 125 kg-ot. Az angol-núbiai kecskefajta határozottan elfoglalta helyét a legkedveltebb haszonállattípusok talapzatán.

Az állatok színe változhat. Vannak ilyen színű egyének:

• fekete;
• csokoládé;
• tarka;
• öböl;
• észlelve;
• krém;
• fehér;
• fehér és barna.

A nőstények többnyire szarva nélküliak egy domináns gén jelenléte miatt. A hímeknek viszont fényűző szarvuk van.

A kecskék természete nyugodt és szeretetteljes, de néha zajos és agresszív egyedeket találunk. Ez a viselkedés gyakran társul a tenyésztők hibáival a kiskérődzők vonatkozásában. A rossz körülmények között tartott állatok gyakran agressziót mutatnak az emberek és hozzátartozóik felé, és ez nem függ származásuktól.

A fajta tejszerűsége

Az angol-núbiai kecskék és jellemzőik azt mutatják, hogy ezek az állatok kiváló tejtermelők. Az angol-núbiai kecsketej magas zsírtartalma miatt nagyra értékelt. A zsírtartalom 5 és 9% között mozog, ami a kiskérődzők esetében rekordértékű.

Az ilyen zsírtartalmú tejet kecskesajt és túró előállítására használják. A késztermék hozama sokkal magasabb, mint más fajtájú tej használata esetén. Ennek oka a benne lévő magas fehérjetartalom.

A kecsketej összetételében hasonló az anyatejhez. A gyermekeket etetik velük, ha az anyának valamilyen oknál fogva hiányzik a sajátja.

A kecsketej kellemetlen tulajdonsága a sajátos illata. Az állat rossz életkörülményei vagy a fejőslány rendetlensége miatt következik be.Annak érdekében, hogy a tej normális színű és szagú legyen, meg kell:

• fejés előtt mosson kezet és tőgyet;
• a tejet tiszta edénybe fejni;
• időben történő takarítás az állatállomány tartási helyén;
• ne etesse a kecskéket keserű gyógynövényekkel.

Az idegen íz jelenléte szintén jelezheti a tőgygyulladást vagy a tőgy alveolusainak károsodását. A tej avas lehet, ha a nőstényt nem a szülés előtt kezdték el időben (nem állította le a laktációt).

Az angol-núbiai kecskék sajátos jellemzője, hogy a tej minősége alig függ életkörülményeiktől.

Az állatok nem válogatnak sem az élelem, sem a fogva tartás körülményei között. Tejüknek nincs mellékíze. A tej magas zsírtartalma miatt krémes utóízű sajtok készítésére használják.

Azok a kecskék, akik először szültek, körülbelül 3 liter tejet adnak naponta, ha a nőstényt megfelelően fejik, és étrendje elegendő fehérjét, zsírt és szénhidrátot tartalmaz. A nőstények termelékenysége a helytelen táplálkozás és a tápanyagok hiánya miatt jelentősen csökkenthető. Minden következő születés után nő a tejhozam, és végül elérheti a 6,5 ​​-7 litert. Ezek nagyon jó eredmények a kiskérődzők számára.

A szoptatás 300 napig tart. Az állat maximális termelékenységét a szülés utáni első 3-4 hónapban érik el, majd fokozatosan csökken. Az indulási időszakra a tejhozam több mint kétszeresére csökkenthető.

Angol-núbiai kecskék tartása

Az állatok igénytelenek a fogva tartás körülményeivel szemben. Az angol-núbiai kecskék és jellemzőik azt mutatják, hogy az állatok ésszerű határok között biztonságosan tolerálják a hőmérsékleti szélsőségeket. Ennek a fajtának az első tenyésztett egyedei nem reagáltak jól a magas páratartalomra, de amint a svájci kecskék bekerültek a szelekcióba, ez a hiány megszűnt.

Az Oroszországba behozott első angol-núbiai kecskék nem tűrték a téli hőmérséklet-csökkenést, de több generáció után az állatok akklimatizálódtak és alkalmazkodtak a súlyos fagyokhoz.

A párzási idõszakban a kecskék nem bocsátanak ki olyan különleges szagot, amely befolyásolhatja a nõk tejének ízét, ami azt jelenti, hogy mindkét nemû állatokat egy szobában lehet tartani. De a kecskék nem tolerálják, hogy más haszonállatok közelében vannak. Ez stresszt okozhat, és ennek következtében csökkentheti a tejtermelést.

Az istállóban a kecskéknek fedélzetet kell emelniük a padló fölé, ahol a háziállatok pihenhetnek. Az angol-núbiai kecskék nagyon szeretik a dombokat, és örömmel másznak rajtuk. Ez azt jelenti, hogy a kecskéket nem szabad legeltetni kocsik közelében vagy egyéb olyan dolgok közelében, amelyeket az állatok patájukkal megsebezhetnek.

Angol-núbiai kecskék étrendje

Az e fajta kecskék nem különösebben válogatósak az ételekkel kapcsolatban. Nyáron megelégszenek a vad füvekkel és a legeltetési területeken növekvő növények zöld tömegével. Ha a kecske menüjében elegendő mennyiségű lédús étel van, tejtermésük jelentősen megnő.

Laktáció alatt a kecske legeltetés után ajánlott kiegészíteni.

Erre este az állatok 1-2 kg búzát vagy zabot kapnak. A gabonát zúzott formában adják, így az állatok könnyebben emészthetők és gyorsabban felszívódnak. A korpát a laktációt javító gyógynövények főzetével is párolják: kapor, édeskömény, lenmag. Ha problémák vannak a kecske fejésével, ajánlott szójabab- és napraforgótortával etetni.

Télen a kecskéket szénával és szalmával etetik. Ez utóbbit kevésbé könnyû enni. A széna nyáron betakarításra kerül, az állomány minden egyes egyedére 5-6 kg arányban. A lédús takarmány hiánya ebben az időszakban zöldségekkel és gyümölcsökkel egészül ki. Az őszi levélhullás során lehullott leveleket is gyűjthet, amelyek mindenképpen kedveskednek kedvenceinek.

Sok állattenyésztő fűzágakkal eteti a kecskéjét, nyáron szüretelik és seprűkbe kötik. A száraz csalán kiváló vitaminforrás felnőtt kecskék és fiatal állatok számára.

Az angol-núbiai kecskék hátrányai

Mint minden tenyésztési termék, az angol-núbiai kecskefajtának is megvannak a maga előnyei és hátrányai.A fajta hátrányai a következő tényezőket tartalmazzák:

• A más állatok közvetlen közelségének intoleranciája. Ez még egy másik fajtájú kecskékre is vonatkozik. Emiatt az anglo-núbiumokat nehéz fenntartani az állattartó telepeken.
• A kecskék tarka színe számos vérszívó rovart vonz. A gyakori harapások zavarják az állatot, ami a tejhozam csökkenéséhez vezethet.
• A külföldről nemrég érkezett személyek alig tolerálják a szélsőséges hőmérsékleti viszonyokat. Meg kell teremteniük az üvegházhatást. Több generáció után az állatok akklimatizálódnak.

Az alacsony hőmérsékletekkel szembeni intolerancia nemcsak a hátrányoknak tulajdonítható. Azokban a régiókban, ahol nagyon meleg és száraz a nyár, a kecskék jól érzik magukat, ellentétben más fajtákkal.

Hogyan ne tévedjünk el egy választással

Ha egy állattenyésztő úgy döntött, hogy gazdaságát angol-núbiai fajta kecskékkel egészíti ki, akkor tudnia kell, hogyan ne tévedjen egy állat vásárlásakor. Néha a gátlástalan eladók átadhatják az egyik típusú kecskét a másiknak.

Az angol-núbiai kecskék ára meglehetősen magas, ami azt jelenti, hogy könnyen belebotlhat egy „hamisba”. Ennek elkerülése érdekében érdemes fiatal állatokat csak megbízható tenyésztőktől vásárolni vagy mezőgazdasági kiállításokon.

Következtetés

Az angol-núbiai kecskefajta kiváló hús- és tejtermék-előállító. A legtöbb tenyésztő kiváló minőségű tejhez használja, de az USA-ban marhahús fajtaként nevelik. Az angol-núbiak húsa lágy és lédús, nincs különösebb illata, ami miatt ez a termék keresett a fogyasztók körében.