Barbezieux csirkefajta Franciaországból

0

1687

Cikk besorolása

A Barbieuzeux csirkefajtát sok évszázaddal ezelőtt Franciaországban tenyésztették. A 18. században szinte elveszett, de a 20. század elején helyreállították. A csirkék a hús-hús irányába tartoznak. Elit gazdaságokban tenyésztik őket, mivel a kakas húst csemegének tekintik, ezért a legdrágább éttermekbe szállítják. A fajta nagyon híres mind Franciaországban, mind külföldön. A 2000-es évek elején érkezett Oroszországba.

Barbezieux csirkefajta

A fajta leírása

A Barbesier csirkék fő jellemzője a nagy növekedés és a nagy méret. Ez az egyik legmagasabb modern fajták... E madarak minden mozdulatában érezhető az erő és az erő. Ezenkívül fekete tollazatuk nagyon lenyűgözőnek tűnik egy hatalmas bíbor fésű és fehér fülcimpák hátterében.

Itt van egy rövid leírás a francia csirkék fajtájáról és megjelenésének jellemzőiről:

• A fej nagy, meglehetősen széles.
• A fésűkagyló magas, levél alakú, markáns fogüregekkel, egyenesen áll vagy egyik oldalra esik.
• A fülbevalók hosszúkásak és nagyok.
• Fésűkagyló, fülbevalók és világos bíbor árnyalatú arcok.
• A fülcimpák nagyok, oválisak, fehér színűek, ellentétben a csirkék és kakasok fekete tollával és bíbor arcával.
• A szem nagy, kifejező, barna, vörös árnyalattal.
• A nyak hosszúkás, jól fejlett.
• A test erőteljes és izmos.
• A hátsó rész kiszélesedett, kissé hátradől.
• A vállak közepesen kiemelkedőek.
• A szárnyak párhuzamosak a hátlappal, szorosan az oldalakhoz szorítva.
• A has domború
• A combok erősek, nagyon fejlettek.
• A mancsok vastagok, magasak, kék-lila színűek.
• A tollazat fekete, barna vagy sötétbarna foltok megengedettek, kakasokban - zöld árnyalatúak.

A telivér csirkék hátrányait a testarányok, a kis magasság és a súly, a más színű tollak megsértésének tekintik, kivéve a szokásos, szürke mancsokat. Barbesieu karaktere viszonylag nyugodt. Nem agresszívek, de nagyon aktívak és kíváncsiak. Folyamatosan járják az udvart, kis állatokat és gabonákat keresnek, tanulmányozzák az összes repedést. A csirkék és a kakasok nem repülnek, ezért tömegük túl nagy.

Fajta termelékenysége

A Barbesier fajtájú csirkék univerzálisak, ezért ezt a tulajdonságot több mint egy évtizede értékelik a gazdák. Azt mondják, hogy ezeknek a madaraknak a tenyésztése egy francia baromfitenyésztőnek olyan vagyont szerzett, hogy képes volt megvásárolni egy régi kastélyt. Javasolt ilyen madarak tartása magánháztartásokban és kis gazdaságokban, ahol lehetőség van szabad tartásra.

A csirkék termelékenységének jellemzői és fő mutatói a következők:

• A kakasok növekedése 70 cm, a nőstényeké - 60 cm.
• A hímek tömege legalább 4,5 kg, a nőké - legalább 3,5 kg.
• Az évi tojások száma 160-200 tojás.
• Az egyik tojás tömege 75-90 g.
• A csirkék 5,5-6 hónaposan kezdenek tojni.

A Barbesier csirkék húsa sajátos vörös árnyalattal rendelkezik, és nagyon ízletes. Értékelik a világ minden tájáról érkező ínyencek. A kakasok 14 hónapig, a tyúkok pedig 12 hónapig növelhetik a súlyukat. A tojások nagyon nagyok, még átlagos tojástermelés mellett is, össztömegük megegyezik a legjobb fajtákból származó tojások éves tömegével. A termelékenység egész évben alig változik. A csirkék még be is rohannak molting periódus és a téli hideg alatt. Ehhez biztosítania kell a háziállatok világítását legalább napi 12-14 órán keresztül.

A csirkék ellenállnak sokaknak betegségek, a fiatal és felnőtt madarak túlélési aránya nagyon magas. Tökéletesen tolerálják a nedvességet, mivel magas páratartalmú régióban tenyésztették őket. A megfázás a csirkék számára sem szörnyű, és nem befolyásolja termelékenységüket.

A fajta előnyei és hátrányai

Mint minden más fajta, a Barbesier csirkéknek is számos előnye és hátránya van, bár az előnyök meghaladják, különben a fajta nem élte volna túl a második születést. Ennek a fajtának az előnyei:

• A legjobb minőségű termékek, különösen a hús.
• Jó teljesítmény a tojás- és húsiparban.
• A betegségekkel szembeni ellenállás.
• Tolerancia minden éghajlattal szemben, különösen párás.
• A csaj túlélésének nagy százaléka.
• Szép megjelenés.

A francia fajtának vannak hátrányai is. A csirkék rossz tojótyúkok, ezért gyakran szükségük van rájuk inkubátor... A csirkék hosszú ideig repülnek, hosszú távú melegítést igényelnek. Magas termet okozhat a lábak ízületeinek betegségei... Az életkor előrehaladtával a csirkehús minősége csökken, ezért ajánlott a csirkéket legkésőbb 2-2,5 évig vágásra küldeni.

A karbantartás és az etetés jellemzői

A Barbesier csirkefajta meglehetősen szerény. A tartalom csak járással legyen. A zárt házak és a ketrecek nem alkalmasak. 1 m²-en legfeljebb 3 személy szállásolható el. Fészkek elrendezése 40-50 cm magasságban, 40-45 cm² területtel. 10-15 tyúknak 1 fészkének kell lennie. Az alom szalmából vagy forgácsból készült, fahamu vagy hidratált mész keverékével. Részben változtassa meg, csak a legfelső réteget távolítsa el.

A tárolónak jól szellőzőnek és jól megvilágítottnak kell lennie, a fűtés opcionális. Fontos biztosítani, hogy ne legyen huzat a helyiségben, és szemét mindig száraz volt: ez segít elkerülni a csirkék és kakasok mancsaival kapcsolatos problémákat. A sétaterület tágas. A kerítés nem lehet magas, mivel a csirkék alig repülnek. A helyszínen füvet vethet, ez lehetővé teszi a jövőben a takarmány megtakarítását.

Barbesier csirkéket kell etetnie naponta négyszer, szigorúan óránként. Nyáron az étrend fele friss fűből, tetejéből és zöldségből áll. Télen több gabonát kell adni. Éjjel mindig magas kalóriatartalmú ételeket táplálnak nekik: zabot vagy kukoricát. A második vagy harmadik etetéshez nedves pépet adnak. Célszerű a fehérjében gazdag ételeket felvenni az étrendbe: reverz, húsleves, hal vagy húshulladék, vérférgek, földigiliszták. A nyári hónapokban a csirkék sok ilyen terméket maguk is megtalálnak.

A Barbesier fajta nagyon magas. Annak elkerülése érdekében, hogy a csontok és a mancsok ilyen terheléstől szenvedjenek, a takarmányban megnövekedett mennyiségű ásványi anyagnak kell lennie. A legjobb, ha kész komplexeket ad egy állatorvosi gyógyszertárból. Helyettesítheti őket elegendő krétával, kagylóval, kaviccsal, asztali sóval, hús és csont vagy kalciumban és foszforban gazdag halliszt. Télen és tavasszal a tyúkokat premix vitaminokkal etetik, amelyek növelik a tojástermelést.

Tenyésztési csirkék

A barbezier tyúkok rossz anyák és tyúkok, ezért jobb megbízni más fajtájú nőstények petéiben, vagy inkubátorban kikelni a csirkéket. Bármely módszerrel jó egészséges utódokat kaphat. A csirkék kelési és túlélési aránya eléri a 98-100% -ot. Fiatal állatok etetése és nevelése során érdemes betartani az alábbi szabályokat:

• A csirkék későn repülnek, ezért nem engedhetők ki a szabadba, amíg el nem érik 3-4 hetes korukat, melegen kell tartani 28-32 ° C hőmérsékleten.
• A csibék nagyon gyorsan növekednek, ami nagyon megterheli a csontokat és az ízületeket. Az ásványi anyag-kiegészítőket az első napoktól fogva tartalmazzák az étrendek, a legjobb, ha készeket vásárolnak.
• A stabil növekedés biztosításához az etetésnek megfelelőnek kell lennie. Az első napokban a csirkéknek főtt tojást, túrót sok apróra vágott zölddel, kukoricát, zabpelyhet és árpát kapnak. Az első hét végén a főtt zöldségeket összekötjük.
• A betegségek megelőzése érdekében az összes fiókát 8 hetes korban be kell oltani.A vakcinakészítmények ütemezése és felsorolása nem különbözik a más fajtáknál alkalmazottaktól.

Mennyibe kerül egy keltetőtojás, csirkék és felnőtt Barbesier tyúkok? Ez a fajta meglehetősen drága. A tojás ára 100-200 rubel. A napi csirkék ára 250-350 rubel és több lehet. A havi csirkék ára 600-800 rubel, a felnőtt csirkék és kakasok pedig 1500-2000 rubel. Ha professzionálisan foglalkozik Barbezieu tenyésztésével, talál helyet hús és tojás értékesítésére (főleg rangos éttermek vagy üzletek exkluzív termékekkel), jó pénzt kereshet a francia fajtán.