A korni csirkék jellemzői
Manapság sok különböző típusú és fajtájú csirke létezik. A húsfajtákra különösen nagy a kereslet a gazdálkodók és a nagygazdaságok körében. Az ilyen csirkék egyedisége abban rejlik, hogy a vágás során a hús nagy százalékát megtartják, és termékeik híresek étrendi tulajdonságaikról is. A korniai csirkék a világ szinte minden országában népszerűek, mint a leggyorsabban növekvő, rövid idő alatt nagy tömegűek.
Cornni csirkék
A faj jellemzői
A Cornish csirkéket egyedi vulkánszerű színükről lehet felismerni. Többnyire ez a típus mindig fehér vagy fekete, minden tollon élénk és gazdag vörös színű gyűrűk láthatók, amelyek ellentétben állnak a fekete tollazattal. Ez a rajz a lávához hasonlít, amely kezd felébredni: fekete hamu borítja, és vörös „erek” jelennek meg rajta, amelyek tudatják Önnel, hogy a láva ébren van.
A leírás szerint a tollak simaak, puhák és nagyon közel vannak a testhez. A Cornish sajátossága, hogy a háziállatoknak gyakorlatilag nincs bolyhuk.
A fehér tollazatot sok gazda tartja főnek, de az utóbbi időben sokkal gyakoribb a fekete. A fehér és fekete színek mellett vörös, sötét sárga, fekete kőris és kék is található. A faj bőre mindig sárga. A fej nagy és meglehetősen széles. A fésűkagyló világos vörös színű, kétféle formában kapható: levél alakú és hüvely alakú.
Ennek a fajnak nagyon erős csőre van, mindig élénk sárga. A szemek bordák vagy vérvörösek, mélyek, hangsúlyos szuperkiliarívekkel. A szemöldök különböző színű, attól függően, hogy maga a képviselő milyen színű lesz. A szárnyasok növekedése kicsi ahhoz képest egyéb hústípusok, masszív testalkatúak, a csontváz alapja kissé felfelé emelt, egy kis nyak.
A madarak mellkasa domború és terjedelmes, a háta hosszú. A tollazat formája egyedülálló: egyfajta kupolát hoz létre a tollas madár mellkasán és hátulján, amely az egyén nagyságát adja és vizuálisan nagyobbá teszi. Ez a tulajdonság kizárólag a nőknél rejlik. A lábak rövidek, de erősek, egymástól szélesen helyezkednek el, ami jó stabilitást biztosít. A farok is kicsi és leeresztett. Az ilyen típusú csirkék hajlamuk szerint sztrájkolók, mérsékelten agresszívek, ok nélkül nem támadnak sem személyt, sem más háziállatot, de nem mennek a kezükbe és nem ülnek csendesen.
A madarak termelékenysége
A Cornish-t marhahús fajtának tenyésztették finom húsokkal, amelyeket szintén diétásnak és rendkívül gyengének tartanak. Egy felnőtt nőstény súlya eléri a 2,9-3,5 kg-ot, a felnőtt kakas tömege pedig 4,2-4,8 kg. Ezt nagyon magasnak tartják a többi fajtánál, mivel átlagosan más fajok húskakasának súlya legfeljebb 3,9 kg. A csirke uborka nagyon gyorsan hízik, és már 2 hónaposan akár 2 kg is lehet. De a uborka csirkék érése más fajokkal összehasonlítva nagyon későn következik be.
Az első alkalommal egy csirkét 7-9 hónapos korban raknak le, tojástermelés e madarak évente 125-155 tojás.A legnagyobb nyilvántartott rekord 176 tojás évente. A tojás súlya 55-60 g, a tojás krémes vagy világosbarna árnyalatú. A csirkék csúcstojástermelése 1,5–3 éves korban következik be.
A faj pozitív és negatív tulajdonságai
A pozitív szempontok végtelenek. A jellegzetes állítás szerint az uborka csirkék nagyon gyorsan híznak, de csak akkor, ha egészségesek, aktívak, megfelelően kiegyensúlyozott étrendet tartanak. Húsuk minősége mindig magas szinten van, sok szakértő szerint csak ebből a fajtából származó csirkéknek van ilyen különleges íze.
A hímeket különböző fajtákból származó hibridek létrehozására használják annak érdekében, hogy a madarak produktivitása a lehető legjobb százalékos legyen. Ez a faj nagyon könnyen és gyorsan alkalmazkodik a különböző hőmérsékleti viszonyokhoz, de télen az egyéneknek melegítőre és melegre van szükségük.
A fajta negatív oldalai:
- A Cornish meglehetősen nehezen kelhető csirke.
- Tollas lejtők az elhízáshoz, különösen, ha rossz az étrendjük.
- Az uborkacsibéknek alacsony a tollazatuk.
- Ha helytelen az uborka csirkék gondozása, akkor a hús minősége jelentősen csökken.
A fogva tartás feltételei
Ez a faj igénytelen a tartalmában, madarakat tarthat ketrecekben vagy a baromfiházban. Az utóbbi lehetőség választása esetén biztosítani kell a szárnyak számára járási helyet és ágyneműt. Ha ketrecben van, akkor keményen kell dolgoznia. Ha a madarakat ketrecben tartják, minden tyúknak sok helyre van szüksége, a ketrecnek magasnak és szélesnek kell lennie. Minden higiéniai előírást be kell tartani, tanácsos minden nap takarítani a házat.
A csirkék étrendje főleg hüvelyesekből és különféle gabonafélékből áll. A csirkék étrendjének megfelelő kialakítása érdekében rendkívül fontos figyelni arra, hogy ez a faj hajlamos az elhízásra. Ezért a legjobb, ha ételeihez előzetesen aprított kukoricamagot adunk. Hasznos lesz hozzá főzött zöldségek, friss fűszernövények, széna és természetesen ásványi anyagok is. A gazdák homok és apró kavics hozzáadását javasolják az emésztés megfelelő működéséhez.
A korniak szeretnek porfürdőzni, azonban meglehetősen nagy, kis nyakú testük miatt nem tudnak mindenhol kitisztulni. Különösen nehéz eltávolítaniuk a különféle parazitákat hátulról. Itt segítenek nekik a porfürdők. A por segít a harcban parazitákés kerülje további megjelenésüket is.
Madártenyésztés
A nőstények ültetési ösztöne jó, de ha a tyúk stresszt szenved vagy megijed, véletlenül súlyával összetörheti a tojásokat, ezért leggyakrabban egy másik tyúknak adják vagy használják inkubátor... Az inkubációs periódus 25-30 nap.
A fiókák neveléséhez 25-30 ° C-os átlaghőmérséklet a legalkalmasabb. Ennek a fajtának a madarai igénytelenek, a csirkék számára készült bármilyen táplálék megfelelő számukra, a legfontosabb a háziállatok karbantartásának és egészségi állapotának figyelemmel kísérése a későbbi jó levágás érdekében. Egy ilyen tetem kiváló vendég lehet az ünnepi asztalnál. A főzés elemi: vesznek sót, fokhagymát, gyógynövényeket, bevonják velük a csirkét, beteszik a sütőbe sütéshez, és egy idő után finom hússal kényeztethetik magukat.
Akit érdekel a uborka csirke, annak ára kedvező bárnak örvend.