A marhahús paradicsomfajta jellemzői

0

1332

Cikk besorolása

Marhahús paradicsom, mik azok? Azt gondolhatja, hogy ez valamiféle éttermi étel. Valójában ez egy nagy termésű paradicsom. A marhahús paradicsomnak egyedülálló tápértéke van. Pépjükben magas az A provitamin és a likopin tartalma.

A marhahús paradicsomfajta jellemzői

A gazdák szeretik a steak paradicsomot. Ennek oka a termesztés egyszerűsége és a gyümölcs rekordmérete. Steakfajtákat termeszthet a kertben, az üvegházban és az erkélyen. Jól alkalmazkodnak a külső körülményekhez, igénytelenek az ellátásban.

Steak paradicsomfajták

Minden fajta a marhahús paradicsomhoz tartozik, amelynek gyümölcsei meghaladják a 150 g-ot. A fajták az érés és a paradicsom színe tekintetében különböznek egymástól. A steak paradicsom közös jellemzője a magas hozam és az igénytelenség.

A legnépszerűbb fajták:

• paradicsom Big Marha F1;
• Marhahús rózsaszín F1;
• Pink Brandy F1;
• Rosbeef F1;
• Hordár;
• Az elnök;
• Mona F1;
• Néger;
• Fő;
• Bifseller arany, piros.

Az F1 a fajta nevében azt jelenti, hogy ez egy első generációs hibrid. A steak hibrideket Holland, USA, Oroszország és Ukrajna tenyésztői tenyésztették.

A Big Beef fajta leírása

A Big Beef egy évszak közepén elterülő paradicsomfajta. A Big Marha paradicsom súlya akár 800 gramm is lehet. Ha rendszeresen végez csípést, távolítsa el a felesleges petefészket, akkor körülbelül 1-1,5 kg súlyú gyümölcsöket kaphat. A Big Beef f1 paradicsomfajta értékelése segít: a gyümölcs leírása, jellemzői, a gazdálkodók áttekintése.

A Big Beef F1 paradicsomfajta leírása:

1. Intenzív növekedésű bokrok 2 m-ig nőnek.
2. Érési periódus - 73 nappal a nyílt terepen történő ültetés után.
3. Termelékenység - 9 kg paradicsom 1 négyzetméter talajonként. Egyrészt 5-6 gyümölcs képződik.

A Big Beef paradicsom fő előnye a betegségekkel szembeni ellenálló képesség. Nyár közepén teljes egészében gyönyörű és egészséges gyümölcsöket takaríthat be. A fajtát a déli és északi régiókban termesztik. Viszonylag ellenáll az alacsony hőmérsékletnek. A fajta hozama folyamatosan magas.

A nagy marhahús gyümölcseinek jellemzői

Ez a fajta ipari méretben termeszthető.

A Biff angolul "húst" jelent. A Big Beef paradicsom fő jellemzője húsossága. A cellulóz térfogata sokkal nagyobb, mint a mag térfogata.

Gyümölcs jellemzői:

1. Az érett gyümölcsök vörös színűek.
2. Alakja lapos, kerek, enyhén bordázott.
3. Egy paradicsom átlagos tömege 350–450 g.
4. A pép lédús, közepesen sűrű.
5. A cellulóz belsejében 6 magkamra van elkülönítve.
6. A bőr sűrű, nem reped.
7. Íze édes-savanyú, kellemes.

A nagy marhahús paradicsom kiváló kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik, és ipari méretekben is termeszthető. A gyümölcsök szállítás közben megőrzik megjelenésüket és ízüket. A gyümölcsöket frissen, salátákban fogyaszthatják. Kiváló ízű gyümölcsleveket, szószokat és pasztákat állítanak elő.A nagy gyümölcsök megőrzése nehéz. Egy tégelyben összeomlanak és megrepednek.

A Pink fajta leírása

A Beefsteak Pink paradicsomot a Semko mezőgazdasági vállalat fejlesztette ki. A Pink Brandy egy másik népszerű változata. Mindkét fajta első generációs hibrid.

A fajták a következő jellemzőkkel rendelkeznek:

1. A bokor tömör, a levelek sűrűn nőnek.
2. Az érési időszak közepesen korai. A gyümölcsök egyenetlenül érnek.
3. A hozam magas - 25 kg a kert négyzetméterénként.
4. Magas ellenállás alacsony hőmérsékletnek és szárazságnak.
5. Magas rezisztencia a bronz vírussal, fuzáriummal, vercillózissal szemben.

A kertészek véleménye szerint megítélhető, hogy a növény a középső sávban jól gyökerezik. A hozammutatókat ez nem befolyásolja. Pink igénytelen a távozásban.

A marhahús rózsaszínű gyümölcsének jellemzői

A Beef Pink paradicsom gyümölcse rózsaszínű. Sűrűek, többkamrásak, lekerekített alakúak és bordázott felülettel rendelkeznek. Egy rózsaszínű paradicsom átlagos tömege körülbelül 300 gramm.

A gyümölcs íze szerint közepesen édes. Legjobb frissen fogyasztani. De a rózsaszín paradicsomnak univerzális célja van, ezért széles körben használják őket a főzésben.

A fajta jól szállítható. A paradicsom meglehetősen sűrű, ezért könnyen megőrzi formáját. A magas hozam és a betegségekkel szembeni ellenálló képesség miatt nagyon kifizetődő a Pink eladó termesztése.

A Rosbeef fajta leírása

A gyümölcs jó ízű

A Rosebeef szintén hibrid. Ízét és piacképességét tekintve gyümölcse nem marad el a többi steakfajtától.

A Rosbeef faj főbb jellemzői:

1. A bokor erős, 1,8 m magasságot ér el.
2. A levelek zöldek és sűrűn nőnek.
3. Az érési periódus késő, 100-120 nappal az ültetés után.
4. A termés 8-11 kg a kert négyzetméterénként.

A Rosbeef hibrid rezisztens a Fusarium és a Vercillosis ellen. A növény jól tolerálja a magas hőmérsékletet és az aszályt. A rózsabarack paradicsom gyümölcse rózsaszínű és jó íze van. A paradicsom kiváló minőségű kereskedelmi szempontból. Egy gyümölcs átlagos tömege 250-300 g.

A paradicsom termesztésének szabályai Marhahús

A paradicsommag nagy marhahús, rózsaszín és rózsabarack népszerűek. Nem nehéz felfogni, miért. A növények szívósak, nagy hozamú, nagy és ízletes gyümölcsöket hoznak létre. Bármilyen kezdő zöldségtermesztő képes kezelni a steak fajták termesztését.

Palánta előkészítése

A vetőmagtermesztők március elején javasolják a palánták vetését. Az ültetés előtt egy héttel a magokat meg kell keményíteni. A talaj nagyon fontos szerepet játszik. Vásárolhat kész talajkeveréket paradicsomhoz, vagy elkészítheti saját maga.

A marhafajták talajának enyhén savasnak kell lennie. A leggyakrabban használt keverék:

• kerti föld (olyan helyről, ahol a paradicsom korábban nem nőtt);
• folyami homok;
• tőzeg.

Szükség van a talajtakarás elvégzésére is. A szalmat mulcsként használják.

A magokat 2 cm-rel a földbe temetik, egymástól 10 cm-re. Amikor az első levelek megjelennek a hajtásokon, szednie kell. A palánták öntözésének bőségesnek kell lennie. A talaj kiszáradásával hajtják végre. Pár nappal a szedés előtt a növényt nem öntözik. A paradicsom komplex műtrágyáját kétszer kell kijuttatni.

Paradicsom ültetése

A növényeknek napfényre van szükségük

Ha nyílt terepen tervez ültetni, akkor ki kell választania a paradicsom számára a helyszínen a leginkább megvilágított helyet. A lédús és húsos paradicsom éréséhez napfényre van szükség.

A palántákat április közepén ültetik az üvegházba, és nyílt terepen jobb április végén vagy május első napjaiban ültetni. A növényből egy szár képződik, amelyet egy támaszhoz kell kötni.

Paradicsomápolás

A steak paradicsom nagy gyümölcsének megszerzéséhez megfelelő gondozást kell biztosítania számukra. A növények ellenállnak a külső feltételeknek, de ha ezek a körülmények kedvezőtlenek, a termés gyenge lesz.

A növények gondozása:

1. Kormányzó. Nagyon fontos eljárás a steakfajtáknál. Az összes felesleges oldalhajtást és levelet el kell távolítani.Áganként legfeljebb 4-5 petefészket szabad hagyni. Ellenkező esetben a növény egyszerűen nem fogja elviselni a gyümölcs súlyát.
2. Locsolás. A bokrokat öntözze a gyökérnél. Egy növény hetente kétszer egy vödör vízzel. Figyelembe kell venni a talaj állapotát is. A következő öntözést akkor végezzük, ha a felső réteg már száraz.
3. Trágya. A marhahúsos paradicsomnak több felülettel kell rendelkeznie, mint a hagyományos fajtáknál. A műtrágyában kétszer több kálium-sónak kell lennie, mint a nitrogén komponenseknek. A felső öltözködést havonta egyszer alkalmazzák.

A kálium-műtrágyák pozitívan befolyásolják a gyümölcs növekedését. A nitrogén javítja a zöld hajtások és levelek növekedését. Ezért fontos növelni az etetés kálium mennyiségét.

A Big Beef, Pink és Rosebeef fajták egyenetlenül érnek. Ezért 2-3 hónapig gyűjthet és fogyaszthat friss paradicsomot, június végétől szeptember elejéig.

A gazdálkodók véleménye a paradicsomról

A nagy marhahús paradicsommal és testvéreivel kapcsolatos vélemények többnyire pozitívak. A paradicsomot személyes használatra termesztik, frissen és főzve eladó.

Tapasztalt gazdák készségesen osztanak meg tippeket a fajták termesztéséhez:

1. A fajták a könnyű talajon nőnek a legjobban.
2. A növények öntözése forró időben a legjobb reggel vagy napnyugta előtt néhány órával.
3. A talajba ültetés előtt meg kell növelni a palánták öntözésének bőségét.
4. Üvegházban termesztve minden öntözés után szellőztetni kell a túlzott üvegházhatás elkerülése érdekében.

Néhány gazdának sikerült 1,5 kg-ig terjedő nagy gyümölcsöket termesztenie. Ezen eredmények eléréséhez csak 2-3 petefészket kell elhagynia. Fontos az etetési intenzitás növelése is.

Érdekes steak paradicsomfajtákat termeszteni. Izgalom van a nagyobb gyümölcsök megszerzésére. Számos előnyük és előnyük van más fajtákkal szemben. A Paradicsom nagy marhahús F1 megérdemli a gazdák figyelmét.