A paradicsom Méz Óriás leírása
Ezt a paradicsomfajtát nemcsak aromás íze és lédússága, hanem a negatív külső tényezőkkel szembeni kiváló ellenállása is megkülönbözteti. Lenyűgöző mérete, a különféle ételek elkészítésében való felhasználhatósága és a változékony időjárásnak való ellenállása miatt a Honey Giant paradicsom nagyon népszerű a gazdálkodók körében - mind az amatőrök, mind a szakemberek körében.
A paradicsom Méz Óriás leírása
A fajta jellemzői
Ez a paradicsomfajta közepesen korai. A 2001-ben bemutatott Honey Giant nemesítő termék lett, és számos olyan tulajdonságot kapott, amelyekért a gazdák szeretik és értékelik.
A bokor leírása
A bokor jellemzője, hogy magas (kb. 1,5 m), ezért támaszra van szüksége. Az éréstől az ültetésig legfeljebb 100 nap telik el, a növényeket nyílt terepen és üvegházakban egyaránt lehet termeszteni.
A magzat leírása
A kertészek leírása alapján minden bokoron legalább 4 kg paradicsom érik meg, amelynek nagy és lédús gyümölcsei egyaránt eladhatók és sikeresen felhasználhatók ételként. A gyümölcsök ideálisak mind salátákhoz, mind pácoláshoz. Ami a gyümölcslé vagy a paradicsompüré gyártását illeti, ezek a termékek nem a Méz Óriásból készülnek.
Nagyon egyszerű megkülönböztetni a gyümölcsöket a paradicsom egyéb fajtáitól - mindegyiknek sárga, vékony héja van, belül rózsaszínű pép. Minden paradicsom legalább 6% szárazanyagot, valamint nagy mennyiségű ásványi anyagot és vitamint tartalmaz. Kissé ellapítva a gyümölcsök súlya 300 és 400 gramm lehet.
Méltóság
Érdemes megjegyezni, hogy ennek a fajtának a termesztése számos előnnyel jár. Ezek olyan előnyök, mint:
- magas termelékenység;
- kiváló íz;
- a szállítás szükségességének képessége;
- kiváló tartási minőség (a paradicsom sokáig tárolható);
- nagy ellenálló képesség a különféle baktériumok és betegségek ellen;
- a paradicsom jól tűri a meleget és a hideget is.
hátrányai
A leírások szerint csak kettő tűnik ki a hiányosságok közül. Közülük az első egyetemesnek tekinthető, mivel nemcsak a Méz Óriásra vonatkozik, hanem a paradicsom más fajtáira is. Arról van szó, hogy gondosan gondozni kell a növényt és a bokrokat, amelyek szoros figyelmet igényelnek. A viszonylagos szeszélyesség teljesen normális, így ha egy kertész igazán nagy gyümölcsökhöz akar jutni, akkor meg kell próbálnia.
A második hátrányt magas bokroknak tekinthetjük, amelyek nagy gyümölcsökkel vannak borítva, és könnyen megtörhetnek az érett paradicsom súlya alatt. Ebben az esetben a legjobb megoldás a növényeket megtartó támasz vagy trellisz.
Leszállási szabályok
Az ültetésre szánt talajt jól fel kell készíteni
A Honey Giant fajta paradicsom ültetéséhez minden bizonnyal szüksége lesz egy jól megtermékenyített, termékeny földre. A jó minőségű betakarítás érdekében a talajt jó ásással és műtrágyázással kell előkészíteni.Az őszi ásás során a földet mész (0,5 kg), trágya (5-7 kg) és szuperfoszfát (60 g) keverékével kell ellátni.
Tavasszal van értelme újból megtermékenyíteni a talajt, nitrogén- vagy káliumkeverékkel gazdagítva. 60-65 nappal az ültetés előtt a palántákat speciális tartályokba kell helyezni. A meleg megjelenésével a növényeket a séma szerint helyezzük el: 4 bokor / 1 m2. A palánták ültetésének folyamata nagyon egyszerű:
- legalább 20 cm mély lyuk készül;
- egy csemetét szépen elhelyeznek a lyuk alján;
- a növényeket öntözni kell;
- a csemetével ellátott lyukat földdel kell megszórni.
Nagyon fontos a nagy bokrok gondozása, ezért a gyümölcsös ágakat fel kell kötni, két szárat képezve. A növények nagy méretét azzal magyarázzák, hogy egy ilyen paradicsomfajta határozatlanokhoz tartozik, vagyis azokhoz, amelyek hosszú szárnövekedéssel rendelkeznek. A növény gondozása magában foglalja a mostoha gyermekek kötelező eltávolítását, ami fontos, még akkor is, ha sokáig tart. Általában az ilyen erőfeszítések megtérülnek az egészséges növényekkel és a nagy érett paradicsom megszerzésének lehetőségével.
Gondoskodás
A palántáknak feltétlenül szükségük van etetésre, ezért fontos azokat káliumot és foszfort tartalmazó keverékekkel megtermékenyíteni. Az ilyen fajtájú paradicsom más fontos eljárásokat is igényel, többek között:
- lazítás;
- kupacolás;
- locsolás.
Lazítás
Körülbelül 10-12 naponta, vagy legalább 3 alkalommal a nyári hónapokban többször meg kell lazítani a talajt, javítva a légkeringést annak érdekében, hogy a palántákat oxigénnel gazdagítsák. A növények ültetése után az első 10-15 napban a talajt is a lehető legmélyebben meg kell lazítani.
Kupacolás
Ezt az eljárást 10-11 nappal azután hajtják végre, hogy a palántákat a talajba merítik. Először meg kell öntözni a földet, majd összebújni a nedves talajjal.
15-20 nap múlva meg kell ismételni a növények növekedésének serkentése és a parazitákkal és baktériumokkal szembeni ellenálló képességük javítását.
Locsolás
Az időszerű vízellátás szintén előfeltétele a bőséges paradicsomtermésnek. A legjobb, ha a növényeket a második felében öntözik, valamint száraz időszakokban.
Szükséges a paradicsom öntözése a virágzási időszakban, a talaj fellazítása előtt és száraz megtermékenyítés után is. Fontos, hogy ne hozzunk létre magas páratartalmat, különben az óriásparadicsom későn elpusztulhat.
Harc a betegség ellen
E fajta jellemzője szerint a paradicsom gyakorlatilag nem hajlamos a betegségekre. A paradicsomnak azonban megvannak a gyenge pontjai is - tripszek és sárgadinnye levéltetvek megtámadhatják őket. Emiatt tanácsos a Bison készítményt használni, amely megakadályozhatja a paraziták megjelenését és megvédi a bokrokat a hívatlan vendégektől.
Ezen termék mellett mustárt vagy őrölt borsot is használhat, amelyet arányosan hígítanak - 1 kanál 10 liter tiszta vízre. A kapott készítményt nagyon óvatosan kell permetezni, hogy ne károsítsák a növény leveleit, ezért ezt az eljárást kora reggel vagy napnyugta után végzik.
Egy másik felmerülő probléma a fehér légy inváziója. Általában egy olyan gyógyszernek köszönhetik, mint a Confidor. A fajta jellemzői megerősítik, hogy ez minden kertész számára kiváló választás, a legfontosabb az, hogy tudják, hogyan kell megfelelően gondoskodni róla.