Cukkini fajta Zolotinka

0

591

Cikk besorolása

A hazai zöldségtermesztésben megjelent egyik első sárgás gyümölcsös cukkini faj, a Zolotinka cukkini. Oroszországban a múlt század 80-as évei óta termesztik. A zöldségkultúra a magas hozam, a jó gasztronómiai minőség és a vonzó megjelenés miatt népszerűvé vált.

Cukkini fajta Zolotinka

Fajtaleírás

Cukkini A Zolotinka a különféle cukkinifélék közé tartozik. Ragyogó arany sima héja van, amely kontrasztosabbá válik, mire teljesen megérett.

Az ovális alakú gyümölcs átlagos súlya 0,5-1 kg, hossza - legfeljebb 15 cm. A tökpép narancssárga vagy sárga-narancssárga, édes ízű, ropogós felépítésű, konzerválva megőrzi eredeti sűrűségét. A cellulóz nagy arányban tartalmaz cukrot (kb. 4,2%) és szárazanyagot (kb. 8%).

A fajta a korai éréshez tartozik, az első hajtások megjelenésétől számítva 47-50 nap alatt érik meg.

Bokros növény nem terjedő leveles koronával. 0,45 magasságig nő. Képes a vegetációs időszak második felére felszabadítani a szempillákat, ami nem befolyásolja jelentősen a hozammutatókat. A lombozat világoszöld, a szélein faragott, jellegzetes mintázata a levéllemezeken világossárga vagy fehér töredékek formájában. A tövön a szárakon és a levélnyélen hiányzik, nincs serdülés. A virágzat élénk sárga, önporzó.

Hozam

Termésmutatók körülbelül 15 zöldség / bokor.

• Ipari termesztéshez: 1 hektárról akár 25-35 tonnát is betakarítanak.
• Magángazdaságban: 8-10 kg / ültetési terület.

Aratás

A nagy hozamú fajta a virágzás után 12-14 nappal készen áll a betakarításra. A tömeges termés időszakában a zöldségeket hetente kétszer szüretelik. A benőtt gyümölcsök elveszítik a fajtára jellemző gasztronómiai tulajdonságokat.

Gyakorlati használat

Cukkini fajták A Zolotinka alkalmas második fogások elkészítésére, tartósítására és pácolására, gyümölcslevek előállítására. A bébiételek előállításánál használt típusok közé tartoznak.

Betegség fogékonyság

A fajtát gyakran érintik a kártevők. Különösen üvegházi körülmények között termesztve.

Paraziták:

• pók atka;
• fehérlegy;
• sárgadinnye levéltetű;
• kihajtó légy.

Ritka esetekben a fajtafajta antracinos (barna folt a lombokon) és fehér rothadás. A vertex bakteriózist üvegházi körülmények között, alacsony hőmérsékleten és magas páratartalom mellett termesztik.

Megelőzés

A növény nem szereti a hirtelen hőmérséklet-változásokat.

Megelőző intézkedésekként a mezőgazdasági technológia alapvető szabályait alkalmazzák:

• megfigyelje a vetésforgót, háromévente cserélje az ültetési helyet;
• a talaj megfelelő mélységig ásása az ősszel történő előkészítés során, fertőtlenítő intézkedések alkalmazása;
• elpusztítsa a növényzet maradványait;
• üvegházakban termesztve tartsa fenn a hőmérsékleti rendszert, elkerülve a hirtelen hőmérséklet-változásokat;
• a magokat ültetés előtt felmelegítik és fertőtlenítik.

Az ültetvények védelme érdekében hagymával és fokhagymával, szappanos oldatokkal permeteznek.

A rovarölő szereket a kártevők és fertőzések elleni küzdelemben csak a növény hatalmas károsodása esetén alkalmazzák, mert a zöldségtermés korán érik.

Fajta előnyei és hátrányai

A fajta leírása szerint a Zolotinka cukkini számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik:

• a termés és az intenzív érés korai szakaszai;
• a termés jó indikátorokkal rendelkezik a minőség megőrzéséről, hosszú ideig megőrzi eredeti megjelenését (2 hónaptól vagy tovább);
• a fajta lisztharmattal és számos más betegséggel szemben ellenálló;
• magas arányú cukortartalom, ezért gyümölcslevek előállításához használják, beleértve a bébiételek számára;
• magas hozamok;

A Zolotinka hátrányai:

• termofilicitás és alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenálló képesség;
• a zöldségek intenzív túlérése késői betakarítással.

A mezőgazdasági technológia jellemzői

A cukkini különféle változatát A Zolotinka fóliabevonatban, üvegházhatású körülmények között vagy nyílt talajban, palánta vagy nem palántázási módszerekkel termesztik.

Alapvető termesztési szabályok:

• a napsugarak által jól megvilágított hely a zöldségfélék ültetésére;
• rendkívül termékeny, semleges savtartalmú talaj, miközben a szükséges savasság szintjének beállítása lehetővé teszi mészkő vagy fahamu bejutását a talajba;
• a vetésforgó betartása és az elődök helyes kiválasztása; a cukkini esetében a burgonya és a hagyma a legjobb előd;
• elegendő távolság a bokrok között, mert Az aranyarany jelentős helyet igényel, az ültetések közötti intervallumnak legalább 1,0 m-nek kell lennie;
• 10–15 ° C-ra felmelegedett talajba ültetve a növény akkor áll le, ha a mutatók 8 dropC-ra süllyednek, és hosszú távú fagyok alatt ez a határérték meghal.

Magvetés

A palántákat ki kell ritkítani

Üvegházi körülmények között vagy nyílt terepen magvakkal ellátott cukkinit ültetve egyszerre 1,0-1,5 kg komposztot és 3-5 magot helyeznek a lyukakba.

Az ültetés első leveleinek megjelenése után elvékonyodnak, és minden lyukban csak egy, a legerősebb növény marad. Ugyanakkor a felesleges hajtásokat nem húzzák ki, hanem a gyökérnél levágják, hogy elkerüljék a gyökérzet károsodását egy erős hajtásban.

Vékonyodó telepítések hiányában a palánták felfelé nyúlnak, az oldalirányú folyamatok késnek a fejlődésben, ami később befolyásolja a virágzás kezdetének és a gyümölcsök kialakulásának idejét.

4-5 levél megjelenésekor a bokrokat megnedvesített talajjal öntik meg, ami aktiválja az esetleges gyökerek növekedését és fejlődését, amelyek a növények táplálkozásának fokozásához szükségesek.

A palánták csírázása

A korai betakarításhoz palántanevelési módszert választanak. A palánták csírázásához a palánták termesztéséhez szubsztráttal töltött tőzegolvasztó tartályok alkalmasak.

Május első napjaitól kezdik vetni. A nyílt talajba történő átültetés ideje 25-30 nap után van, azaz június elején, amikor 2 vagy több igaz lap jelenik meg.

A csírák hirtelen fagyok okozta halálának elkerülése érdekében filmborítóval borítják őket. A cukkini nem tolerálja jól a pangó nedvességet, ezért 1 cm távolságra lyukak készülnek a filmben. Ez megakadályozza a páralecsapódást. Állandó meleg időjárás esetén a filmbevonatot eltávolítják.

További ellátás

A cukkini gondozása magában foglalja azokat az alapvető tevékenységeket, amelyek a zöldségtermesztéshez szükségesek.

Gyomlálás

A gyomok eltávolítása lehetővé teszi a tök ásványi táplálék teljes ellátásának fenntartását.

A zöldséggondozás során az alsó lombszint eltávolítására is szükség van.Ez jó szellőzést fog biztosítani, amely megelőző intézkedést jelent a lisztharmat ellen.

A fiatal petefészkek corollaján megmaradt szirmokat el kell távolítani, amelyek egy idő után nedvesség hatására rothadni kezdenek, és a fiatal zöldségeken rothadást jeleznek.

Locsolás

A Zolotinka öntözésének rendszeressége 5 naponta egyszer történik, a talaj felső rétegének előzetes lazításával.

Felső öltözködés

A virágzási szakaszban egy második etetést hajtanak végre

Az első termékeny táplálás arra az időre esik, amikor a második levél megjelenik a hajtásokon. A kezdeti szakaszban szerves anyag ajánlott műtrágyaként. Az ásványi komplexekkel történő második és harmadik etetést a virágzási szakaszban, illetve a gyümölcsképződés időszakában hajtják végre.

Kerülje a nitrátképződésben a magas nitrogéntartalmú komplexeket. Kedvezőtlenül befolyásolja a zöldségek későbbi tárolásának időtartamát.

A fejlődés késése és gyenge termése miatt a zöldségnövényt karbamiddal táplálják lomb módszerrel. A karbamidot 1 evőkanál kiszámításakor hígítjuk. 10 liter vizet. Az ültetéseket 10-15 napos időközönként permetezzük.

Beporzás

A Zolotinki fajta reprodukálásához a cukkinit kézzel beporozzák, és este izolálják a hím és nőstény rügyeket, vastag gézréteggel kötve őket. Reggel a virágport vattapálcával viszik át a bibékbe, és a rügyeket ismét gézzel kötik meg.

Gyakori művelési hibák

Termesztéskor a kertészek számos tipikus hibát követnek el, amelyek csökkentik a termést és rontják a minőségi jellemzőket:

• Engedje meg a leszállás fagyását, anélkül, hogy éjszaka eltakarná őket. Ennek eredményeként a hőmérséklet 10 ° C-ra vagy az alá csökkenése a rossz minőségű beporzás oka lehet, ami petefészkek hiányához, sárguláshoz és bomláshoz vezet.
• Az etetés helytelenül történik. A kálium hiánya vagy elégtelen aránya az ásványi műtrágyákban deformált körte alakú gyümölcsök megjelenéséhez vezet, felülről lefelé duzzadva. Ez korrigálható az ültetvények hamuval történő megtermékenyítésével (0,5 liter por egy bokor alatt) vagy Uniflor-Bud permetezéssel (2 teáskanál 10 liter vízre). A nitrogén talajban való hiánya éppen ellenkezőleg, a zöldségek csúcsainak szűküléséhez és könnyedségéhez vezet, megengedett hiányának pótlása trágya vagy madárürülék bevezetésével.
• Ne kövesse az öntözés rendszerességét. A nagy zöldségeknél a nedvesség hiánya a bomlás fő oka.

Következtetés

A Zolotinka fajtából származó cukkini az egyik első sárga gyümölcsös faj a sütőtök családból, amely megjelent a hazai zöldségtermesztésben. A kis zöldségek korai előállításához tenyésztették.