A burgonya betakarításának ütemezése és módszerei
A burgonya gondozása magában foglalja a betakarítást is. A burgonya betakarítását a szántóföldről időben kell elvégezni. Ha túlexponálja a gumókat a talajban, akkor nagy a valószínűsége a különböző betegségek megjelenésének. Ha éretlen gumókat gyűjt, akkor a sűrű héjon nem lesz idő kialakulni, ami negatívan befolyásolja a termés tartási minőségét. Gondolja át, hogy egy adott zöldségnövényt milyen időkeretben kell betakarítani, és milyen speciális berendezéseket lehet bevonni a betakarítás során.
A burgonya betakarításának ütemezése és módszerei
Tisztítási idő
Az agrotechnikai követelmények szerint a burgonya betakarításának időzítése több tényezőtől függ. Ezek közül a legfontosabb a burgonyafajta és az időjárási viszonyok. Tekintsük mindegyiket külön-külön.
Burgonyafajta
Minden fajtának megvan a saját érési ideje. Általában az összes fajtát 5 csoportra osztják.
- Korán érett. A korán érő fajták tenyészideje körülbelül 67 napig tart. Ennek megfelelően júliusban vagy augusztusban eltávolítjuk a korai érett burgonyát. Mielőtt elkezdené a betakarítást, be kell ásnia néhány bokrot, és meg kell néznie a gumók méretét. Ha átmérőjük legalább 3 cm, elkezdheti az ásást.
- Közepesen korán. 73 nap múlva érik. Rendszerint augusztus végére készen állnak.
- Évad közepe. Az ültetés után 83 nappal betakaríthatóak.
- Közepesen késő. A tisztítási idő az ültetés után 15 és 120 nap között változik. A burgonya betakarítási ideje általában szeptemberre esik.
- Késői érés. A tenyészidőszak 135 nap. Késő érésű fajtákat szüreteljünk ősszel.
Ha túlexponálja a burgonyát a földben, akkor kissé csökken a súlya. A kifejezésnél később betakarított betakarítást is sokkal rosszabbul tárolják.
Időjárási és éghajlati viszonyok
Figyelembe vesszük az első őszi hónapok időjárás-előrejelzését. Ha esik az eső, akkor még azelőtt megkezdjük a betakarítási munkát. Ha késlelteti a betakarítást, az egészséges burgonya bruttó termése csökken. A korai fagyok negatívan befolyásolják a burgonya tartási minőségét is. Száraz és napos időben ásjuk ki az aratást. A legjobb a burgonyát ásni indiai nyáron. Ezt meleg és napsütéses napon kell elvégezni.
Hazánk különböző régióiban az éghajlati viszonyok eltérőek. Egyes területeken a nyár hosszú, máshol rövid. Ezért a burgonya érési ideje változó. A gazda számára a fő iránymutatásnak a felsők állapotának kell lennie. Amint a levelek hervadni kezdenek, és a szárak a földön fekszenek, ideje elkezdeni a betakarítást. A burgonya betakarítása előtt célszerű a tetejét kaszálni. A gumók ásását a héjak betakarítása után 2 héttel kezdjük. Ez az idő elegendő ahhoz, hogy a gumók bőre érdessé váljon.
Érdemes itt megjegyezni azt is, hogy gondosan meg kell választani a termesztéshez szánt burgonyafajtákat. Például a Krasznodar Terület hosszú és meleg nyaráról híres, így bármilyen fajta meg fog tenni.De a Rjazan régióban a nyár rövid és hideg. A régió legjobb fajtái a Nevsky, Iskra. Figyeljen arra, hogy az Ön régiójában milyen termést adott a kiválasztott fajta 2016-ban és 2017-ben.
A burgonya célja
Zöld felsõvel szüretelünk
Befolyásolja a burgonya betakarításának időzítését és célját. Az ültetési anyagok termesztésére szánt területeket a csúcs kiszáradása előtt betakarítják. De a burgonya betakarításakor a virágzásnak már be kell fejeződnie, mivel a virágzás alatt a növény föld alatti része aktívan növekszik és fejlődik. Az emberi fogyasztásra szánt burgonyát a tetejének hervadása után szüretelik.
A maganyag összegyűjtésekor fontos elutasítani az összes sérült és megbetegedett gumót. A beteg burgonyát tanácsos etetni saját állataival vagy madaraival. A sérült burgonya fogyasztható. De rövid eltarthatósági ideje van. Ezért először meg kell enni.
Az új szezonban a vetőmagokhoz használt burgonyát külön tároljuk. Előkészítjük vízzel hígított réz-szulfáttal. Az ilyen kezelés megakadályozza a gombás betegségek megjelenését. Ha nem lehet ültetési anyagot előkészíteni, célszerű parasztgazdaságtól (parasztgazdaságtól) vásárolni.
Hogyan lehet felgyorsítani a folyamatot
Néha fel kell gyorsítania az érési folyamatot. Ilyen igény merül fel, ha a szüretnek szeptember közepéig vagy végéig készen kell lennie, de szeptember várhatóan esős lesz. Célszerűbb ebben az esetben augusztusban kiásni a betakarítást. Felgyorsíthatja a zöldségfélék érését:
- Réz-szulfát, amelyet az aratás előtt 14 nappal permeteznek a bokorra. 1 liter vízhez 5 gramm vegyszert veszünk.
- Magnézium-klorát, amelyet a bokrokra permeteznek a betakarítás előtt 5 nappal. 1 liter vízhez 20 gramm vegyszert veszünk.
- Szuperfoszfát. 5 liter vízhez 1 kg műtrágya kerül.
A szakértők csak kivételes esetekben javasolják a kultúra érésének mesterséges felgyorsítását.
Nem szabad figyelmen kívül hagyni a holdnaptárat, amely kedvező napokat jelez a betakarításhoz. Ezek a feltételek minden évben változnak.
Betakarítási módszerek
A betakarítást kétféle módon végezzük: kézi és gépesített.
Kézi szedés
A burgonya kézi betakarítása sok időt és erőfeszítést igényel. Csak akkor szabad használni, ha a kertben nem lehet speciális felszereléssel dolgozni. És akkor nem használhat mezőgazdasági gépeket, ha csak a csúcsok egy része van elhelyezve, és a többi bokor még érési szakaszban van. Ez akkor történik, ha különböző csoportok fajtáit ültetik együtt (például korai és szezonközi időszakban). Továbbra sem lehet burgonyaásót használni, ha a sorok közötti távolság eltér.
Válasszon egy eszközt a burgonya ásásához a talaj típusának megfelelően. Könnyű és morzsás talajon szurokfát használunk. Nehéz talajon, amely magában foglalja a fekete talajt is, egy lapátot használunk. Kézi ásással nem távolíthatja el a gyomokat vagy a tetejét.
A kézi betakarítással a burgonyát azonnal válogathatja tárolásra. A betakarítást a gumók fajtái és méretei szerint rendezzük. Korai fajtákat eszünk szeptember-október hónapokban. A leghosszabb eltarthatóság a későn érő fajtáknál van. Téli tárolásra hagyjuk őket. Ami a gumók méretét illeti, először egyél kisebb gumókat, majd nagyokat. A közepes gumókat tárolják a legtovább.
Gépesített gyűjtés
A betakarítás gépesítése időt és energiát takarít meg. V. P. Avdejev nagyban hozzájárult a mezőgazdasági gépesítés folyamatához. De ez a technológia nem mindig alkalmazható. Mezőgazdasági gépeket használhat olyan területeken, ahol a burgonyát egyenletes sorokban ültetik, és a sortávolság megegyezik. Ha ezek a feltételek teljesülnek, használhat burgonyaásót. De figyelembe vesszük, hogy a kombájn ásása az ágyak előzetes előkészítését igényli. Meg kell nyírnunk a tetejét és a gyomot.
Egy speciális technika levágja a talaj felső rétegét, amely érett gumókat tartalmaz, és egy speciális rekeszbe juttatja. Ott rezgés útján történik a termés és a föld elválasztása.
Mezőgazdasági gépek kiválasztása
Technika segíteni
A betakarítás megszervezése magában foglalja a felszerelések gondos kiválasztását.
A berendezések autonómiája és funkcionalitása
Van passzív berendezés, amely egy bejáratott traktorhoz vagy egy mini traktorhoz ragaszkodik, és van egy működési és technológiai gép, amely számos funkciót ellát (ültetés, marás, betakarítás). Valamennyi burgonyaásó egység egysoros és többsoros készülékekre oszlik. Az első segítségével minden sort külön ásnak. Többsoros eszközök segítségével egyszerre több sort ásnak ki. A technika kiválasztásakor figyelembe vesszük, hogy mennyi földet kell megművelni. Ha a burgonyamező területe meghaladja a 20-30 hektárt, akkor célszerű 4 vagy 6 soros burgonyaásókat használni. Érdemes megjegyezni azt is, hogy nagy területeket, amelyek területe meghaladja az 1 hektárt, kombájnnal vagy traktorral lehet feldolgozni.
Betakarítási rekesz
Egyes burgonyaásók betakarító rekesszel vannak felszerelve, mások nem. Ha nincs ilyen részleg, akkor burgonyaszedők segítségét kell igénybe vennie, akik kézzel fogják összegyűjteni a gumókat. Alternatív lehetőség a burgonya betakarító, amelyet magának kell megtennie. Nincs ilyen berendezés eladó. A gyűjtő rácsos fenekű doboz. Az egyik oldalon a doboz nyitva van, és acéllemezből készült hosszú pengéje van, amely levágja a talaj felső rétegét. Ez a réteg tartalmazza a feltárt terményt. Már csak a föld gyomirtása marad. Ehhez elég a dobozt rendesen megrázni. De ez a készülék csak akkor lesz hatékony, ha száraz talajjal dolgozik.
A technológia használatának jellemzői
Annak érdekében, hogy ne károsítsa a termést, megfelelően be kell állítania a technikát. A gyári berendezések működésének szabályait az utasítások tartalmazzák. Ismerteti a megvásárolt berendezések konfigurálását is. Egyes burgonyaásókban megváltoztathatja a munkaszélességet (a sorok közötti távolságot) és az ásás mélységét. Bizonyos gépeknél csak az ásási mélységet szabályozzák.
Ha a berendezés munkaszélessége nem állítható, akkor az ültetés során a sortávolságot a meglévő berendezéshez igazítjuk.