Évelő Batun íj

0

1675

Cikk besorolása

A hagyma évelő növény a hagyma nemzetségéből. Időnként ökölnek, tatárnak, kínainak hívják. A növény hazája Ázsia. A vad batun Szibériában, Kínában, Japánban található. A faj jól tolerálja az alacsony hőmérsékletet, ezért alkalmas az északi szélességi körzetben történő termesztésre. Nem alkot igazi hagymákat, mint a hagyma. Kizárólag zöldek számára tenyésztik.

Hagyma

A faj leírása

A hagyma évelő faj, amely 10-12 évig egy területen növekszik és terem. A legjobb betakarítást az ültetést követő 3-4 éven belül érik el, majd a bokrok erőteljesen megnőnek és a zöld tömeg mennyisége csökken. A hozam növelése érdekében el kell ültetni őket.

A batun levelei szinte megegyeznek a hagymáival: öklösek, hegyesek a hegyekre, de nagyobbak. A toll 40-50 cm magasra nő, és kerülete eléri az 1,5-2 cm-t. Egy növényen 3-7 levél képződik. Hogy néz ki ez a hagyma, részletesebben láthatja a fotón és a videón.

A batun nem épít igazi hagymát. Alsó részén csak enyhe megvastagodás tapasztalható, a botanikusok hamis izzóként hívják. A trambulin jól tűri a fagyot, -40 ° C hőmérsékleten könnyen telelhet. Már 11 vagy 13 ° C-on kezd fejlődni, a magok -2 ° C hőmérsékleten csírázni kezdenek. Az első tollak közvetlenül a föld olvadása után láthatók. A zöld tömeg könnyen elviseli a rövid távú fagyokat -6 ° C-ig.

Az évek során a bokrok erőteljesen növekednek. Egy növényen akár 30 ág is kialakulhat. A levelek kisebb méretűek lesznek, ezért tanácsos időben hagymát ültetni. A hagyma termesztését egynyári növényként és évelőként egyaránt gyakorolják. A kultúra igénytelen, gondozása egyszerű, még a kezdők számára sem nehéz megbirkózni. A növény könnyen szaporítható, ha a régi bokrokat felosztják és új ágyba ültetik.

A kultúrát nemcsak a szabadban lehet termeszteni: könnyű a hagymát az üvegházba, sőt az ablakpárkányra is ültetni. Mivel alacsony hőmérsékleten jól növekszik, az üvegház nagyon rendes lehet, minimális fűtéssel.

Hagymák magokba ültetése

Hogyan lehet egy csomó hagymát termeszteni magvakból? Ebben nincs különösebb nehézség. Tavasszal vagy nyár végén vetik. A magokat késő ősszel, októberben vagy novemberben ültetheti. A márciusi vagy áprilisi vetés júliusban vagy augusztusban hoz termést. Az őszi vagy kora téli vetés lehetővé teszi a korai zöldek levágását jövőre a hó olvadása után szinte azonnal.

Az ágyak előkészítése

A maghagyma ültetése előtt megfelelően elő kell készíteni a kerti ágyat. A növény szereti a fényt, ezért nem lehet árnyékos helyre ültetni. A trambulin nedvességkedvelő, ellentétben a hagymával. Ha a talaj túl száraz, a toll sekély és túl keserű ízű lesz. Száraz területeken a növényeket rendszeresen öntözni kell. A talajt néhány nappal az ültetés előtt jól meg kell műtrágyázni. 1 négyzetméterre m a következő etetési összetételt használja:

• jól rothadt trágya - 4-6 kg;
• ammónium-nitrát - 7-9 g;
• szuperfoszfát - 8-11 g;
• káliumsó - 5-7 g.

A hagymát a legjobb burgonya, paradicsom, káposzta, borsó, bab és egyéb hüvelyesek után vetni. Ezek a növények nem kimerítik a talajt, hanem éppen ellenkezőleg, hasznos anyagokkal gazdagítják. A kultúra gyengén fog növekedni a fokhagyma, a sárgarépa, a hagyma után. Egy ilyen oldalon nem lehet egy csomó hagymát ültetni sem magokkal, sem palántákkal. Ha korai ültetést tervez, akkor jobb, ha ősszel elkészíti az ágyat.

Vetés technika

Hogyan és mikor kell hagymát vetni? Már mondtuk, hogy ez a faj nagyon fagyálló. A magoncok minimális pozitív hőmérsékleten jelennek meg, és a magok ellenállnak a jelentős hidegcsattanásnak. A zöldek betakarításához nyáron hagymát vethet március elején vagy a februári olvadás idején. Ha jövőre betakarítást tervez, a vetés augusztus közepén történik.

Ahhoz, hogy a hagymát a tavalyi vetőmagokból lehessen termeszteni, vetés előtt meg kell nedvesíteni, amíg az első hajtások meg nem duzzadnak és megjelennek. A magot tartalmazó edényt szobahőmérsékleten tartják, a vizet naponta 2-3 alkalommal cserélik. A legjobb, ha a magokat cheesecloth-ra vagy egy természetes szövetdarabra helyezzük, akkor a folyadék nem párolog el gyorsan.

Az ágyon 2-3 cm mélységű hornyokat készítenek. A köztük lévő távolság 20-30 cm legyen. 1 négyzetméterenként. m 1,2-1,6 g magra van szüksége (280-320 db.). A magokat a földbe süllyesztik 1,5-3 cm mélységig, tetején vékony talajréteg borítja, enyhén megtapossa és kiegyenlíti az ágyat. A kis lyukakkal ellátott öntözőkannából gondos öntözést végeznek. A hajtások megjelenésekor ritkítani kell őket, hogy a hagyma jól megnőjön. Két növény közötti optimális távolság 6-9 cm.

Palántanevelés

Szereti a hagymát palánták magjaiból termeszteni. A palánta szaporítása az egynyári növények számára a legalkalmasabb. Az ilyen batunhagymát sokkal ritkábban érintik a betegségek, mint az évelőeket. Egy évszak alatt jó termést érhet el. Az ablakpárkányon egy konténerbe vetőmag vetése áprilisban kezdődik, nyílt terepbe ültetve - június közepén.

Hogyan kell vetni a palántákat

A magokat ugyanúgy készítik elő, mint a földbe ültetésre. A hűtőben 2-3 napig rétegezheti őket. A hagyma-batun palánták talaja a következő:

• gyep talaj - 1 rész;
• humusz - 1 rész;
• fahamu - 2 csésze per vödör keverék;
• ásványi öntet a kerti növényekhez - 70-75 g per vödör.

Dobozban töltik meg a földet, 6-8 mm mély barázdákat készítenek. A köztük lévő távolság 4-5 cm. Javasoljuk a palánták 5-6 cm átmérőjű műanyag poharakba vagy cserépbe ültetését is. A magokat barázdákban vagy 4-6 darabokat csészékbe vetik (a vetőmag mélysége kb. 1 centiméter), majd megszórjuk őket talajjal, és a tetejére 3 mm vastag homokréteget helyezünk. Az ültetés után az öntözésnek finomnak kell lennie egy spray-palackon keresztül, amely után a tartályt filmmel borítják.

Palántanevelés

A hagyma-batuna palántáinak gondozása egyszerű. A tenyészidőszak különböző időszakaiban be kell tartani a megfelelő hőmérsékletet, a növényeket mértékkel öntözni és időszakosan etetni. Itt egy gyors, lépésről lépésre bemutatott útmutató:

• Amint a hagyma felemelkedik, a tartályt világos és meglehetősen hideg helyre (9-13 ° C) viszik át.
• A jövőben a termikus rezsim napközben 13-15 ° C, éjszaka 10-12 ° C szinten marad.
• A palánták nappali óráinak legalább 14 órának kell lenniük, ezért az első napokban - éjjel-nappal, majd reggel 6-tól este 8-ig - mesterséges megvilágítást kell szervezni.
• Az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie, a talaj vizesítése nélkül.
• 2 hetente egyszer a palántákat etetjük, 2 g káliumsóval és szuperfoszfáttal hígítjuk egy vödör vízben.
• Az igazi levelek megjelenése után a hajtásokat elvékonyítják, így a növények között körülbelül 3 cm távolság van.
• A kertbe történő átültetés előtt egy héttel keményedést hajtanak végre, az edényeket az utcára teszik.

Palántaneveléskor nincsenek különösebb problémák.A lényeg az, hogy a bokrok ne nőjenek túl sűrűn, ne álljanak huzatban, mert akkor gyengék lesznek, nem gyökereznek jól a kertben, és gyenge termést adnak.

Kiszállás a helyszínen

Mikor kell hagymát ültetni a kertbe? A kültéri ültetésre június közepén kerül sor. Addigra 60 napnak kellett eltelnie az első hajtások megjelenésétől. A növényeknek már 3-4 levele van, tövük vastagsága pedig 3-4 mm. A talajnak semlegesnek vagy enyhén savasnak kell lennie. Az ültetés előtt 1-2 héttel érdemes a következő összetételű műtrágyákat kijuttatni (számítás 1 m²-re):

• komposzt vagy humusz - 5 kg;
• káliumsó - 15-20 g;
• szuperfoszfát - 30-40 g;
• ammónium-nitrát - 25-30 g.

Hogyan kell egy csomó hagymát helyesen elültetni? Az ágyakon 10-15 cm mély lyukakat vájnak egymástól 10-12 cm-re, két sor között 20 cm-re. Minden növényt gondosan külön lyukba ültetnek, földdel megszórják és öntözik. Ha a palánták cserepekben nőttek, akkor a lyukak közötti távolság még kissé megtörténik, 3-4 hagymabokrot át lehet ültetni egy lyukba. A növények ültetése után mérsékelt öntözést végeznek.

Mint látható, a hagymát és palántáját nem nehéz elültetni és gondozni. A növénytermesztéshez nincs szükség nagy területek kiosztására. A lényeg az, hogy hűvös legyen abban a helyiségben, ahol a palántákat tenyésztik. Ha nincs ilyen hely a házban, a szobát rendszeresen szellőztetni kell. A palántákból kinőtt hagymát nyár közepén levághatja.

Növényápolás

A batun hagyma termesztése és gondozása nem nehéz. A kultúra nem igényel időt és energiát. A nyár folyamán ötször-hatszor meg kell lazítani a talajt a kertben, ezt jobb az eső után csinálni, miközben gyomlálni kell. A gyomirtáshoz és a talaj lazításához ritkábban talajtakarót helyezhet tőzegből vagy szalmából. Öntse a hagymát minden második napon száraz időben, esős időben hetente 1-2 alkalommal.

Nagy hozamot érhet el, ha időről időre eteti és megtermékenyíti a hagymát. Szezonban egyszer 1: 10 arányban vízzel vagy csirke ürülékkel 1: 15-ös hígításban öntjük jegesedénybe. 3-4 hetente a bokrokat fahammal öntik.

Néha a hagymát betegségek és kártevők befolyásolják. A leggyakoribbak:

• hagymalégy;
• lepke;
• peronoszpóra (peronoszpóra).

A kártevők elleni védekezéshez a növényeket karbofosszal vagy fufanonnal kell permetezni. A bokrok kezelése a konyhasó koncentrált oldatával jól segít. A lisztharmat gombás betegség. Harcolni lehet réz-szulfát oldattal, a HOM gombaölő szer jó értékeléseket kapott. A betegség teljes legyőzéséhez 2-3 kezelésre van szükség 10 napos intervallummal. Ha a kártevők vagy a gombák nem vonultak vissza, akkor az összes növényt ki kell vágni és ki kell ásni, 5 év után újakat kell ültetni erre a helyre.

Aratás

A batun hagyma meglehetősen korai típusú mezőgazdasági növény. Az évelő növényeket először áprilisban vagy május elején lehet betakarítani. A növekedés első évében, a tavaszi ültetés után a nyár második felében zöldek jelennek meg. Hányszor lehet levágni egy tollat? A szezonban könnyű 3-4 növényt gyűjteni a kertből, ha jól gondozza a növényt.

A hagymát kizárólag a toll kedvéért termesztik, nem alkot igazi hagymát. A zöld levelek metszését a tövénél végzik, 40-50 nap múlva teljesen vissza fognak nőni. A toll akár 40-50 cm hosszú is lehet. De jobb gyűjteni őket, ha a magasság eléri a 20-25 cm-t: akkor ízletesebbek és jobban megőrződnek, nem repednek.

Az utolsó betakarítást legkésőbb augusztus közepén végezzük. A metszés később gyengíti az izzókat. Ha a hagymát egy évig termesztik, akkor az ősz első napjaiban teljesen eltávolítják az ágyakból. A batun hagyma levél szeptember közepén megsárgul. Ez idő alatt elegendő hasznos anyagnak van ideje felhalmozódni a gyökerekben, amelyek segítik a növényt a hideg évszak túlélésében. A hagymát télre nem kell letakarni, jól tűri a fagyot.Áshatja ki néhány izzót, és otthon ültetheti őket az ablakpárkányra, ennek eredményeként egész télen ízletes és egészséges gyógynövényeket élvezhet.

A növény előnyei

A hagyma jótékony tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket mind a hivatalos, mind a hagyományos orvoslásban használnak. Több C-vitamint tartalmaz, mint a közönséges vöröshagyma, ami sokat segít a tavaszi vitaminhiányban; a növény karotint is tartalmaz, ami pozitív hatással van a bőr, a köröm, a haj és a nyálkahártya állapotára. Egyéb vitaminok közé tartozik a niacin, a riboflavin, a tiamin, amelyek szabályozzák az anyagcserét és pozitív hatással vannak az idegrendszerre. A levelek tartalmaznak káliumot, magnéziumot, sok vasat, észteres olajokat is, amelyek sajátos égő ízt és illatot kölcsönöznek a hagymának.

A hagyma-batun érzéstelenítő, izzító, tonizáló, antihelminthikus hatású. Vérzéscsillapító szerként, fertőtlenítőszerként használják. A hagyma-batuna tulajdonságait aktívan használják olyan betegségek komplex kezelésében és megelőzésében, mint például:

• köszvény;
• máj patológia;
• érelmeszesedés;
• magas vérnyomás;
• vérhas.

Van batun hagyma és ellenjavallatok a használatra. Nem ajánlott enni gyomorhurutban, gyomor- és nyombélfekélyben, akut és krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedőknek.

Hagymafajták

Kitaláltuk, hogyan kell helyesen termeszteni a hagymát. Most beszéljünk a fajtáiról. A hagyma-batuna fajtákat különböző országokban tenyésztették, napjainkban több mint két tucat van belőlük. Hagyományosan ez a faj két alfajra oszlik: orosz és japán.

Orosz fajták

Az orosz hagymának sötétzöld levele van, meglehetősen durva és csípős ízű. 30-40 cm-rel megnőnek, erősen elágaznak. Az alfaj jól tolerálja a fagyot, hideg éghajlaton termeszthető. Itt található az orosz batunhagyma főbb fajtáinak leírása:

• Változatos hagyma. Az érési időszak késő, a fagyállóság magas (hónélküli télen a növény még -45 ° C-on sem pusztul el). Íze fűszeres, egy bokorból 200–400 g levél gyűjthető.
• Gribovsky 21. Különböző a magas produktivitás, a lombozat világoszöld, a nyilak későn alakulnak ki, a zöldek íze lágy.
• Szentháromság. Az érési időszak átlagos, a lombozatot sűrű viaszos virágzás borítja, íze közepesen éles.
• Orosz téli hagyma. Az érési idő átlagos, a levél magassága 50 cm, íze gyenge, magas fagyállóság.

Japán fajták

A japán batun alacsonyabbra nő. A levelek hegye az évad végén lerogy. A zöldek húsa puha és puha, íze féléles. A télállóság magas, de alacsonyabb, mint az orosz fajtaé. 4 típusú japán hagyma létezik - Ro, Senju, Kujo és Kaga. A legnépszerűbb Japánban a Senju. Enyhe ízű és gazdag aromájú, a nyilak 50-70 cm-re nőnek.Ro és Kaga közepesen éles ízű, nagyon korán érik. A Kujo az összes fajta közül a legkisebb és félig éles ízű. Japán típusok alapján a következő fajtákat tenyésztették:

• Április csavargó 12. A levelek nagyok, de gyengédek, sokáig nem durvák. Korán érik, bokranként 200-300 g a termés, íze közepesen éles.
• Hosszú Tokió. A levelek akár 60 cm magasra is megnőhetnek, az érési idő átlagos, az íze éles, a fagyállóság nagy, a kártevőket ritkán érinti a fajta.
• Hosszú, fehér macska. Az érési időszak átlagos, a fajta gyorsan növekszik, a termés- és fagyállóság magas, a levelek hosszúak, félig éles ízűek.
• Saláta 35. Az első termést kora tavasszal levághatja, a levelek hosszúak, legfeljebb 20 cm-esek, hosszú ideig nem lesznek kemények. A fajta ritkán betegszik meg, de túl korán lő fel a nyilakra.

A hagymának más fajtái is ismertek. A legnépszerűbb közülük az Ural család, gyengédség, előadóművész, jóképű, jól sikerült, felvonulás. Különböznek az érés, az íz, a hozam és a termesztés követelményei tekintetében. Mivel a termés gondozása egyszerű és nem igényel nagy kiadásokat, a hagyma egyre népszerűbb.Telepíthető veteményeskertbe, dachába, otthon erkélyre vagy ablakpárkányra, üvegházba vagy üvegházba. A Batunt ipari méretekben is termesztik.