A hagymakészletek helyes tárolása
A hagyma viszonylag igénytelen termék, termesztése meglehetősen egyszerű, de a magok megtakarítása a következő ültetésig nem olyan egyszerű. A sokéves tapasztalattal rendelkező kertészek tudják, hogy nagyszerű termést csak kiváló minőségű vetéssel lehet elérni, de gyakran felmerül a kérdés, hogyan lehet ezt megtenni? Mindenki szeretné, ha saját magja lenne, de csak a modern lakásokat nem erre tervezték. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan kell a hagymakészleteket beltérben tárolni, és milyen feltételek szükségesek ehhez.
Hogyan kell hagymakészleteket tárolni
Sevok: rövid leírás
Először ki kell derítenie, mi a készlet, és csak ezután magyarázza el, hogyan kell tárolni a hagymaszettet és milyen tulajdonságokkal rendelkezik. A hagymakészletek 2,5–3 cm átmérőjű kis izzók, amelyek az ültetés első éveiben nőttek. Magként használják, majd hagyma nő belőle. A megfelelő magok a siker kulcsa. Természetesen használhat vásárolt magokat, de a sevoknak megvannak az előnyei:
- korábbi szüretet ad (ha kora tavasszal ültetik);
- gyökérzete gyorsan a talajba nő, még akkor is, ha a talaj nem trágyázott;
- az erős gyökérzetnek köszönhetően a pokoli melegben is képes lesz felszívni a nedvességet a talajból;
- alkalmas nagy hozamok termesztésére és könnyen karbantartható.
A kiváló betakarítás érdekében át kell esnie egy pár szakaszon: a betakarítás előkészítésének folyamatán, a hagymakészletek pontos összegyűjtésén és a számszeríj megfelelő előkészítésén a tároláshoz. Többek között fontos szigorúan betartani a hagymák otthoni tárolásának hőmérsékleti határértékeit.
Főzés sevok
A hagymának előkészítése a hibernáláshoz több fő szakaszból áll. Az első a hagyma betakarítása a tél előtt. Javasolt egy számszeríjat összeszerelni az ültetésre augusztus végén. Ha nem tudod, hogy a hagyma megérett-e vagy sem, akkor nézd meg a tollát: ha sárgulnak és kiszáradnak, ez biztos jel arra, hogy készen áll a számszeríj.
Sokan kíváncsiak arra, hogyan lehetne megmenteni a sevokot, hogy ne tűnjön el. Először ki kell választania az íjat a leszálláshoz, és ki kell választania a megfelelő méretet. Először is, egy kis számszeríj sokkal tovább tarthat, mint egy nagy hagyma. Másodszor, az izzót a lehető legnagyobb mértékben meg kell szárítani. Ez történhet ablakpárkányon vagy erkélyen, ebben a szakaszban a nap természetes szárító szerepet játszik. A legfontosabb, ne felejtsük el, hogy még a hagymának is állandó friss levegőre van szüksége, ezért a helyiséget, ahol lesz, naponta párszor szellőztetni kell.
Lehetséges helyek
A kezdők és a tapasztalt kertészek számára aktuális kérdések között szerepelnek a hagymakészletek ültetés előtti tárolásának problémái, valamint a készletkészletek helye. Valójában a lakásban nagyon sok hely található számszeríj tárolására. A TOP 6 tereket az alábbiakban tárgyaljuk részletesebben:
- A szokásos fonott kosár tökéletes készlet készletek tárolására, valamint csak hagyma tárolására. A kosár lyukakkal rendelkezik, ami azt jelenti, hogy a levegő és a nap eltalálja a számszeríjat. A kosár környezetbarát anyagból készült, és nagyon szép lesz bármilyen belső térben.
- A kis fiókok nagyon kényelmesek és nem sok helyet foglalnak el.Egymás tetejére helyezhetők, és a készlet tárolása nem lesz zavart.
- A szokásos kartondoboz működhet, de légréseket kell készíteni, hogy az íj lélegezhessen.
- Hol a régi és bevált módszer nélkül. Van régi nem kívánt harisnyanadrágod? Gondoljon arra, hogy megtalálta számukra a felhasználást. Természetesen a harisnyanadrágban lévő íj furcsán fog kinézni egy lakásban, de például az erkélyen vagy a szekrényben történő tárolás nem sok helyet foglal el.
- Egy egyszerű zacskó jól használható a hagymák megkötésére és tárolására is. Csak 20-30 cm hagyma önthető bele, ha több, akkor egyszerűen elfojt. Télen célszerű a zöldséget távol tartani az akkumulátortól.
- És természetesen a hálók. Az erkélyen vagy a kamrában is tárolható, miközben láthatóvá válik a hagyma állapota, megfelelő-e a hőmérséklet és a páratartalom.
Ez a bekezdés megválaszolja azt a kérdést, hogyan kell tárolni a hagymakészleteket ültetés előtt és hol.
Mód
Valójában a hagymakészletek otthoni ültetés előtt tárolása nagyon egyszerű. A legfontosabb az, hogy több szabályt betartsunk. Először is, tilos a tartályt fűtőeszközök (akkumulátor, légkondicionáló stb.) Mellé tenni, különösen télen. A számszeríj tárolásának optimális hőmérséklete 22–24 ° C. A levegő páratartalma is nagyon fontos szerepet játszik. A száraz levegő egyszerűen kiszárítja a jövőbeni magokat, a túl nedves levegő pedig kiváltja a magok rothadásának és bomlásának folyamatát. Az ideális páratartalom 50-70%.
A lényeg a magok megfelelő tárolása. Meddig teheti ezt? Optimálisan 1 év és 3 hónapon belül 17-23 ° C hőmérsékleten, páratartalom - 50-70%. Ha a tervek szerint a számszeríjat a hűtőszekrényben tartják, akkor ez az időtartam 1 hónap. Az élelmiszerekhez szükséges önjáró pisztoly, amelyet vákuumcsomagolásban tárolnak, eltarthatósága egy év, ha kicsomagolják - 2 hónap.
Meglévő módszerek
A számszeríj tárolásának több módja van: hideg módszer, meleg módszer, kombinált. A hideg módszer magában foglalja a magok pincében, garázsban vagy pincében történő tárolását. Miután a számszeríj átment a kiválasztási módszeren és egy tartályba került, leengedheti az alagsorba, és tavaszig ott hagyhatja. A növény csak tavasszal vehető ki és ültethető. Jobb, ha a tárolási helyen a levegő körülbelül 3 ° C, a páratartalom pedig 60-70%.
Van egy másik út is - ez a magok már a földbe temetése, de ezt az első fagyok előtt meg kell tenni. A tél folyamán nem csírázik, de tavasszal valóban meg lehet szerezni az első palántákat.
A harmadik módszer az, hogy egy vödröt veszünk, fűrészport teszünk oda, hagymát teszünk, majd a tetejére ismét fűrészport öntünk. Erős és egészséges magokat ültetnek tavasszal.
A meleg módszer magában foglalja a magok tárolását otthonában vagy lakásában. A számszeríjat meleg (17–22 ° C) helyiségben kell tárolni, távol a nedvességtől és a nedvességtől, hogy a zöldség ne csírázzon vagy eltűnjön.
A kombinált módszert nem minden nyári lakos ismeri. Meleg és hideg módszerből áll. Az első fagyig a hagyma egy 17-22 ° C hőmérsékletű helyiségben van, majd hűtőszekrénybe vagy más hűvös helyre kerül. Aztán tavasszal, 2-3 héttel az ültetés előtt, a magokat ki kell venni a napsütésben, a hőmérsékleti fok 23-26 ° C-ra emelkedik, ezen a hőmérsékleten tartják pár napig, majd leeresztik 22 ° C-ig. Ezek a mutatók a tavaszi ültetésig maradnak.
Ha a hagyma ennek ellenére rothadni kezdett, akkor is megmenthető, csak egy rothadt rétegre van szüksége, és hagyja, hogy a növény kiszáradjon. Ha észrevehetővé vált, hogy a folyamatot leállították, akkor ültethet, ha nem, akkor a zöldséget el kell dobni. A legjobb a számszeríj tavasszal ültetni, amikor a talaj és a levegő már felmelegedett.
Összegezve
A különböző fajták saját tárolási körülményekkel rendelkeznek:
- a zöld fajtákat legfeljebb 2 hétig lehet hűtőszekrényben tartani;
- póréhagyma legjobban homokban tárolható, cserépmagasság - 5-6 cm, homok - 3-4 cm;
- a hagymafajtákat a legkönnyebben tárolhatjuk, pár hónapig hűtőben tárolhatók.
Megtaláltuk a választ a hagymakészletek tárolásának kérdésére, és megtudtuk, hogy a halmazok, például a hagymák tárolására számos technika létezik, valamint a készletek ültetés előtti tárolásának feltételei. Sok tárolóhely van, a legfontosabb az, hogy betartsa az összes levegőre, hőmérsékletre és nedvességre vonatkozó ajánlást. Az eltarthatóság a fajtától függ. Jobb, ha kis hagymákat tartunk ültetésre. 3 tárolási módszer létezik: hideg, meleg, kombinált. E módszerek közül melyik alkalmas, maga a kertész dönti el, csak így biztos lehet abban, hogy a számszeríj tavaszig fekszik.