Carmen hagymafajta
A Hollandiából hozott Carmen íjat a színe miatt gyakran Vörös Carmen íjnak vagy vörösnek nevezik. A saláták és a főételek egyik fő összetevője.
Bow Carmen
A Carmen fajtáról
A Carmen hagyma, amely néhány évvel ezelőtt jelent meg a holland kertészek és tenyésztők körében, kiváló fogyasztása miatt sok fogyasztóba beleszeretett, és a mezőgazdasági technikusokba - mivel sok erőfeszítés nélkül termesztették.
A Carmen fajta lilahagymája az idényközi mezőgazdasági növények közé tartozik, amelyek 2,5-3 hónap után hoznak betakarítást. Magból vagy magból termesztik. Ha ilyen sokféle hagymát ültetett palántákkal ültetsz nyílt terepre, akkor a növény érési ideje 1,5 hónapra csökkenthető. Ez a jellemző az egyik oka annak, hogy a déli régiók kertészei választják termesztésre: 2, néha 3 hagymanövényt gyűjtenek egy mezőgazdasági szezonban.
A pácolt Carmen hagymát gyakran használják készételként húsételekhez.
Oroszország középső és északi régióinak agrárjai megjegyzik, hogy ha betartja a termesztés szabályait, a Carmen hagymakészleteket kevésbé meleg éghajlati viszonyok között, napfény hiányában is ki lehet csírázni és betakarítani belőle.
Leíró jellemzők
A fajta leírása elmondja, hogy néz ki a hagyma, figyelve megkülönböztető tulajdonságaira, amelyek elsősorban a színhez kapcsolódnak. A fotón azonnal látható, hogy a hagymamérleg vörös színnel, barna árnyalattal emelkedik ki, a zöldség élénk fehér húsát pedig lila csíkok átszúrják.
A hagymapép lila színéért a leírt hagyma beleszeretett a háziasszonyokba, akik inkább fényes gyűrűkkel díszítik kész ételeiket.
Amellett, hogy a zöldségnek ilyen sajátos színe van, a fajta leírása a kultúra egyéb jellemzőit is tartalmazza:
- egy kerek, kissé lapított hagymája 80 g-ig megnő, de néhány kertész nagyobb fehérrépamérettel büszkélkedhet: legfeljebb 120 g, lédús rostokkal,
- a hagyma zöldje kb. 0,3 m hosszú,
- a hagyma íze enyhe, a hagymára jellemző kemény keserűség nélkül.
Nagy mennyiségű cukor tartalma lehetővé teszi a vöröshagyma felhasználását frissen és hőkezelés után is. A megfelelő tárolási feltételek megteremtésével és betartásával a zöldség legalább 7-8 hónapig tárolható anélkül, hogy a rothadás károsítaná.
Hozammutatók és növekedési feltételek
A Carmen lilahagymafajtáról a kertészek áttekintése magas termelékenységet mutat. A dél-orosz régiók mezőgazdasági termelőinek tapasztalatai azt mutatják, hogy 1 négyzetmétertől kezdve. m a kert, 2-3 kg termést ad. Ugyanakkor a termesztés más, kedvezőtlenebb éghajlati viszonyai között a fajta képes termeszteni növényt, mennyisége azonban érezhetően csökken.
Annak érdekében, hogy az ősz kezdetén biztosítsák a Carmen fajta vöröshagymájának betakarítását, a hivatásos gazdálkodók javasolják a talaj megfelelő előkészítését az ültetéshez, amelyet még a téli időszak kezdete előtt el kell kezdeni.A kultúra telepítéséhez kiválasztanak egy helyet, ahol a napsugarak a lehető leghosszabb ideig és a lehető leghosszabb ideig esnek, melegedve a földön.
A Carmen fajta leírása azt jelzi, hogy nagyon szereti az ultraibolya fényt. A napfény hiányában a növény gombás betegségekben szenved.
E faj telepítéséhez ajánlott azt a kertet választani, ahol korábban paradicsomot, hüvelyeseket, burgonyát vagy uborkát ültettek. A hagymatermesztésre szánt egyéb kerti növények által elpusztított talaj kevésbé kedvező. Figyelmet kell fordítani a talaj savasságának mutatóira is, mivel a túlsavasodott talaj csökkenti a termésmennyiséget, és különféle növénybetegségek megjelenéséhez vezet.
A talaj savasságának csökkentése érdekében, hogy a lilahagymafajta gyökeret verjen a kertben és termést adjon, olyan módszert alkalmaznak, mint a meszezés.
Az őszi időszakban a föld előkészítésére a hagymakészletek későbbi tavaszi ültetésére szerves műtrágyákat és ásványi anyagokat juttatnak, amelyek később a zöldségtermés felső öltözete lesz. Amikor eljön a meleg, a hagymák ültetése előtt a talajt kiásják és réz-szulfáttal kezelik.
Kerti növény ültetéséhez a Red fajta palántákat, mint bármely más magot, elutasítják a megfeketedett hagymák, rothadás és puha fehérrépa miatt. A kiválasztott készletet pár nappal az ültetés előtt felmelegítik.
Az ellátás finomságai
A Carmen fajta leírása azt sugallja, hogy a hagymatermésnek immunisnak kell lennie számos növényi fertőzéssel és gombás betegséggel szemben. Ez azonban egyáltalán nem jelenti azt, hogy nincs szükség a talaj és az ültetési anyag előkészítésére a hagymához. A Sevokot speciális aktív oldatok áztatják, amelyek megakadályozzák a kerti kultúra szennyeződését. Az ilyen készítmények hatása körülbelül 120 napig terjed, ami lehetővé teszi a zöldségek termesztését ebben az időszakban.
A fajta vetését meleg talajban ajánlott elvégezni, amikor a talajréteg hőmérséklete eléri a 15-16 ° C-ot. A déli régiókban ez a tavaszi hónapokban fordul elő: április - május eleje. Reggeli fagy esetén az ültetett Carmen hagymákat védőfóliával borítják.
A Carmen hagymafajta leírása olyan információkat tartalmaz, hogy a jó termés biztosítása érdekében ajánlott rendszeresen lazítani a talajt, miközben eltávolítani a talajból az ásványi anyagokat felszívó gyomokat. Megkönnyíti a zöldségtermesztést és a talajtakarás gondozását. Az ültetett hagymát öntözzük meg, amikor a talaj kiszárad, hogy a víz ne álljon meg. A talaj trágyázását a betakarítási szezonban legalább háromszor végzik.
A növekedés során a túlzott takarmányok azt eredményezik, hogy a jövőbeni zöldségek elveszítik tartási minőségüket.
A hagymát 50 különféle betegség, gomba és mikroorganizmus befolyásolhatja. A termesztéssel és a távozással kapcsolatos problémák elkerülése érdekében a kertészek a következőket javasolják:
- ne vegyen magvak ültetésére anyagot olyan helyekről, ahol gyakran regisztráltak vegetációs betegségeket,
- a föld és az eszközök megművelése az ültetési folyamat előtt,
- rovarirtókat és gyógyszereket használjon a fertőzések és a paraziták elleni küzdelemben.
A nyár végén - kora ősszel betakarított zöldségeket a szabadban, napsütésben szárítják, majd téli tárolásra kerülnek. Tárolja a zöldségeket száraz helyiségekben, amelyek nedvességtartalma legfeljebb 70%. Néhány nyári lakos véleményét javasoljuk, mielőtt a hagymát tárolásra helyezné, dolgozza fel krétával 20 g / 1 kg zöldségre. A legalább 35 ° C hőmérsékleten történő szárítás segít fertőtleníteni a kullancs megjelenésétől.
Mindenesetre, legyen szó akár zöldségről az asztalon, akár a jövő évi vetőmagok betakarításáról, a vöröshagyma kiváló választás, amely a legigényesebb ízeket is kielégítheti.