Lilahagyma Vörös báró
Az Onion Red Baron közepesen korai vörös fajta, kiváló ízű. Széles körben használják a főzésben, gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, és bármely éghajlati zónában növekszik. Délen magokból nagy hagymákká nőhet egy tenyészidőszak alatt. A mérsékelt égövi övezetekben a palánták közül a legjobb. A Vörös báró hagymáról szóló pozitív vélemények azt mondják, hogy ez egy nagyon ígéretes fajta.
Íj Vörös báró
A fajta leírása
A vörös báró hagyma nagyon népszerű a kertészek körében. Gyorsan növekszik, igénytelen a talajjal szemben, ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek. Tavaszig tárolva nyersen és feldolgozva egyaránt felhasználható. Az ételekhez adva nem fest más termékeket pirosra, amiért a kulináris szakemberek nagyon értékelik.
A vörös báró lilahagyma fajtájának és jellemzőinek leírása a következő:
- Az izzó alakja kerek és mindkét végén lapított.
- Az izzó színe piros, lila árnyalatú.
- A mérleg vöröses-lila színű, szorosan csatlakozik az izzókhoz, ami hosszú távú tárolást biztosít.
- A levelek sötétzöldek, viaszos virágzásúak.
- A gyökérzet erős, lehetővé teszi a hagyma növekedését szárazság idején is.
- Gyümölcs súlya 50-150 g, jó gondossággal elérheti a 200 g-ot is.
- Íz keserűség nélkül, enyhén csípős.
- Termelékenység - legfeljebb 3 kg / 1 négyzetméter m kert, 500 g palánta ültetésekor 10-15 kg hagymát kapunk.
- Az érési periódus 90-100 nap.
- A gyümölcs szárazanyag-tartalma 13,3%.
A Red Baron fajta vöröshagymái ellenállnak az olyan betegségeknek, mint a túlburjánzás, a fizariosis és a gyökérrothadás, ami jelentősen leegyszerűsíti a gondozásukat. A zöldség sok aszkorbinsavat és antioxidánst tartalmaz, könnyen főzhető, szeleteléskor nem égeti túlságosan a szemet. Gyakran használják saláták, öntetek díszítésére. Különleges pikáns ízt ad az ételeknek.
Ágy előkészítése a hagymához
A jó termés eléréséhez megfelelően fel kell készíteni a kertet a hagymára. A növény igénytelen, de a megfelelő ültetés és gondozás növelheti a termést, az izzók átlagos súlyát. Ősszel kezdenek választani egy ültetési helyet. A legalkalmasabb egy jól megvilágított, a nedvességet nem visszatartó terület.
A kertben lévő földet tőzeggel kell keverni. Átlagosan 1 m² területhez 2 vödör ilyen műtrágya szükséges. Ha a hagymát nyilakra termesztik, hozzá kell adni 1 evőkanál. l. kálium-nitrát. Ha a termesztés célja a nagy, zamatos hagymák, akkor jobb, ha a báró hagymát szuperfoszfáttal trágyázzák.
A talaj trágyázásának univerzális lehetősége, az ágy 1 m²-re tervezett:
- fahamu - 1 üveg;
- humusz - 0,5 vödör;
- szuperfoszfát - 1 evőkanál. l.
A műtrágyákat ősszel vagy tavasszal, ültetés vagy vetés előtt 2-3 héttel lehet kijuttatni a helyszínre. Az ágyat magasra teszik, ha az alföldön helyezkedik el, hogy a víz ne áztassa az izzókat. A földet műtrágyázás után gondosan kiásják és meglazítják, minden gyomot eltávolítanak.
Hagymamag előkészítése és ültetése
Egyes régiókban, például Ukrajna déli részén, Moldovában az első évben nagy hagymákat lehet vetni.Hidegebb éghajlaton a magot felhasználják a következő év ültetésére szolgáló anyag megszerzéséhez.
A Red Baron hagymamagok ültetése előtt megfelelően fel kell készíteni:
- A magokat megkeményítik, néhány percre forró vízbe (50-60 ° C) helyezik, majd azonnal egy napra hűtőbe helyezik.
- Egy órán át a magot kissé rózsaszínű kálium-permanganát-oldatba áztatjuk.
- Adjon 2-3 csepp Epin stimulátort vagy 0,5 teáskanál egy pohár vízhez. aloe juice-val kevert mézet, a magokat 18 órán át áztatják az oldatban.
- Ültetés előtt a magokat kissé megszárítják.
Április végén vagy május elején, amikor a fagyok elmúltak, el kell vetni a vörös báró különféle vöröshagymákat a földbe. Fontos, hogy ne hagyjuk ki a határidőt, hiszen augusztus végén egyre hidegebb lesz, esni fog, és az izzók elrothadhatnak. Vesse a hagymát így:
- A kertben barázdákat ásnak 1,5 cm mélyre.
- A köztük lévő távolság 15 cm.
- Öntsük az ágyakat langyos vízzel.
- A magokat 1-1,5 cm-rel mélyítik a földbe, közöttük a vetési mélységgel megegyező távolságnak kell lennie.
A magok láthatóvá tétele érdekében a barázdák alját könnyű homokkal lehet megszórni. A leszállás befejezése után a barázdákat vékony földréteggel megszórják. A tetején habgal fedheti le őket, hogy a palánták korábban megjelenjenek. A vörös báró hagyma átlagosan 2-3 hét alatt csírázik ki a magból.
Hagymakészletek ültetése
A legtöbb régióban kényelmesebb a lilahagymafajta szaporítása magkészletekből: így már májusban lédús zöld tollat kaphat, augusztusig pedig nagy sűrű hagymákat. Annak érdekében, hogy a betakarítás jó legyen, megfelelően elő kell készíteni az ültetési anyagot. Így csinálják:
- 3-4 nappal az ültetés előtt levágják a hegyeket, hogy a toll jobban megnőjön.
- Az izzókat 12-15 órán át 35-38 ° C hőmérsékletű vízben áztatják.
- Kívánt esetben ültetés előtt a sevokot 30-60 percig áztatjuk halvány rózsaszín árnyalatú kálium-permanganát oldatban.
- A végén alaposan szárítsa meg a hagymát.
A vörös báró hagymakészleteket akkor érdemes a földbe ültetni, amikor a külső levegő hőmérséklete 10-15 ° C. Ha magasabb, akkor a gyümölcsök nem lesznek olyan lédúsak és keserűek. Amikor a növényt idő előtt ültetik, sok zöld tömeget termel, és a hagyma kicsi marad.
Az ágyon lévő sorok közötti távolságnak körülbelül 20 cm-nek kell lennie. Az izzókat 3-4 cm-rel a talajba merítik, a köztük lévő távolság 8-10 cm. Miután a hagymát a kertbe ültették, meghintjük földet és öntözni.
Hagyma gondozása
A vöröshagyma vörös báró és termesztése megfelelő gondozást igényel. Ne féljen ettől: nem nehéz gondozni a fajtát, mert nagyon igénytelen növény. A hozam növeléséhez meg kell tennie a szükséges minimális intézkedéseket:
- időben lazítsa meg a talajt;
- locsolás;
- gyomnövény gyomok;
- vékonyítsa ki az izzókat;
- védekezés a betegségek és kártevők ellen;
- takarmány.
A vörös báró vöröshagymát hetente 1-2 alkalommal öntözzük május és július folyamán. Az öntözés gyakorisága az időjárástól függ. Annak érdekében, hogy ne zavarja a talajt, vegyen be egy nagyon kis lyukakkal ellátott öntöződobozt. Az öntözés után a talajt 3 cm mélységig lazítják, minden gyomot gondosan eltávolítanak. A gyökerek védelme érdekében a rothadás és a legyek ellen öntözés után megszórhatja a talajt fahammal, homok és naftalin keverékével (1: 1).
Annak érdekében, hogy az izzók nagyra nőjenek, rendszeresen ki kell vékonyítani a palántákat. Amikor megjelenik az első toll, 1,5 cm távolság van a két növény között. Amikor 2 vagy 3 toll jelenik meg, 3 cm-re nő. Ha a Vörös báró hagymán 4 toll jelenik meg, a palánták közötti távolságnak 6-nak kell lennie. cm.
A hagymát szezonban többször etetik különböző műtrágyákkal, a vegetációs időszakra összpontosítva. Ha 3 toll van az izzón, vegyen 1: 15-ös vízzel hígított ökölvívót vagy 1 evőkanál csirkeürüléket (1:12 vízzel). l. szuperfoszfát / 10 liter víz. Ezután 2-3 hetente a növényeket kálium-szulfáttal (1,5 evőkanál L.), szuperfoszfáttal (1 evőkanál L.) tápláljuk. A műtrágyákat 10 liter vízben hígítjuk. Július közepétől az öntözés és az etetés leáll.
Betakarítás és tárolás
A vörös báró hagymát augusztus közepén kezdik betakarítani az ágyakból.Addigra a toll már a földön van, jellegzetes sárga-zöld színt nyer. A legjobb száraz időben betakarítani, akkor a hagymákat télen jól tárolják. Ha ez nem lehetséges, akkor hosszú ideig esik az utcán, az összegyűjtött gyümölcsöket 1-2 napig 45 ° C hőmérsékleten kell szárítani.
Az izzók könnyen kihúzhatók a földből. Ezt követően azonnal meg kell vágnia a gyökereket. A tollat úgy vágják, hogy a zöld rúd kb. 10 cm maradjon. Ezután a hagymát egy darab rétegelt lemezre, fóliára vagy ágyneműre fektetjük, és a napon szárítjuk. Éjjel lombkorona alatt távolítják el. Kívánatos, hogy a levegő hőmérséklete napközben körülbelül 25 ° C legyen. Esős idő esetén a legjobb, ha a vörös báró hagymát a verandán vagy a padláson szárítjuk. A betakarítás után 15-20 napon belül a termés kiszárad és tárolásra küldhető.
Szárítás után a hagymákat szétválogatják. A kicsiket azonnal el kell fogyasztani, a nagyokat tavaszig raktárba küldik. A hagymákat kötegekben tárolhatja, száraz, hűvös hőmérsékletű helyen (a tetőtérben, a szekrényben) felakaszthatja. A fajta elég jól éli túl a telet, ha hűtőszekrénybe teszi, korábban műanyag zacskókba csomagolta. Ha sok a betakarítás, akkor azt dobozba lehet hajtani és elhelyezni az alagsorban.
A vörös báró hagyma előnyei
A Red Baron hagyma véleménye szerint a fajta sokkal egészségesebb, mint egy szokásos fehér hagyma. Az antocianinok, kiváló antioxidánsok, amelyek megvédik a sejteket a szabad gyökök károsodásától, megadják az izzóknak a sajátos színüket. Ez lehetővé teszi az immunitás növelését, a test ellenállását számos betegséggel szemben.
Ezenkívül a vöröshagymás vörös báró tartalmaz egy flavonoidot, amelyet quercitinnek hívnak. Enyhíti a gyulladásokat, görcsöket, növeli a vizeletmennyiséget, ezért ezt a fajtát gyakran ajánlják cukorbetegségben szenvedőknek, túlzott sólerakódással. A pépből származó zsiradék vagy a héj főzete jó az izmok nyújtására, levágására. Enyhítik a duzzanatot, a fájdalmat és a gyulladást.
A Red Baron segítségével növelheti a gyomor savasságát, ha 10-20 perccel étkezés előtt néhány falatot vesz be. Az orvosok hypoacid gastritis esetén javasolják enni. Ezenkívül a gyümölcsök sok káliumot tartalmaznak (javítja az idegrendszer, az izmok vezetőképességét), krómot (szabályozza a vércukorszintet), ként (lelassítja a rákos sejtek növekedését, csökkenti a koleszterinszintet).
Ha körülbelül 3 hagymát eszik hetente, lelassíthatja vagy megakadályozhatja a rákos folyamatokat. A vörös báró hagyma pozitívan befolyásolja a súlyt, csökkenti azt. Az érelmeszesedés megelőzésére szolgál, javítja a szívműködést, a memóriát, enyhíti a stresszt. A zacskó hatékonyan képes kezelni a kézi szemölcsöket.
Ha megnézi a Red Baron hagymafajta leírását, elolvassa a róla szóló véleményeket, megbizonyosodhat arról, hogy a növény termesztése és gondozása egyáltalán nem nehéz, még a kezdők számára sem. Akik nem szeretik a túl fűszeres és gazdag ízeket, azoknak nagyon tetszeni fog a Red Baron hagymafajta.