A fehér uborka fajtáinak leírása

0

1273

Cikk besorolása

A fehér uborka szokatlan megjelenésű, gyönyörű bőrszíne van, nagyon szokatlanul néz ki az ebédlőasztalon. Ha az új és a szokatlan kedvelője vagy, ez a zöldségfélék neked való. Könnyen termeszthető és gondozható, igénytelen és egzotikus megjelenésű, a kultúra mindig asztaldísz lesz.

A fehér uborka fajtáinak leírása

A fajták jellemzői

Ilyen gyönyörű és egzotikus fehértermésű uborkát a tenyésztők a múlt század 60-as évek elején tenyésztettek. A faj Közép-Ázsia országaiban a legelterjedtebb, a kínai kultúrát különösen nagyra értékelik. A fehér uborkákat a kertbe ültetéshez választják tulajdonságaik szerint:

• fagyállóság;
• gyógyító tulajdonságok;
• egzotikus megjelenés;
• igénytelenség az ültetésben és a növekedésben;
• betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képesség.

A magas hozam és a hosszú eltarthatóság lehetővé teszi a fehér uborka termesztését értékesítésre és saját fogyasztásra. Ha a nyaralója nem lenyűgöző méretű, akkor ez nem zavarja a zöldségtermesztést. Az aszálytűrése miatt ez a zöldség nagyszerű elfoglalt termelők számára, akik távolról termesztenek növényeket.

Az ültetésre szánt fajtától függően a gyümölcsök hossza 10 és 30 cm közötti lehet. Érdemes megjegyezni, hogy jobb a fehér uborkákat kicsiben gyűjteni, hogy ne nőjenek ki, és minőségi jellemzőik ne veszjenek el. A héj éréskor lehet világos zöld, világoszöld színű, de végül fehér árnyalatot nyer.

Népszerű fajták

Az alábbiakban megvizsgáljuk a legnépszerűbb uborkafajtákat, amelyek gazdáink telkein teremnek.

1. Fehér angyal, finom ízű, keserűség nélkül. A héja tövisfehér. A kultúra kültéren és üvegházi körülmények között is képes növekedni.
2. A hópárduc nagy hozamú fajta, a gyümölcsök akár 25 cm hosszúra is megnőnek, kellemes pépízűek. A cserje általános leírása arra utal, hogy ez egy magas növény, amely akár 3 m magasra is megnő. Tekintettel a szár ilyen növekedésére, a bokrot egy speciálisan kifeszített háló közelében kötik le vagy növesztik. A levelek közepes méretűek, sötétzöld színűek.
3. Hófehérke - fehér gyümölcsű uborka, amely ellenáll a léghőmérséklet változásának, ezért magas a hozama, és a hazai gazdálkodók körében tisztelik őket leginkább. Hófehérke kiválóan alkalmas üvegházi körülmények között történő termesztésre. A bőr vékony, kellemes az íze. A pép puha, finom textúrájú, a magok kicsiek. Olyan édes íze lehet, mint a cukor.
4. A menyasszony termesztése nagyon szeszélyes és finom fehér uborka, amelyet ízével és rostjának szokatlan szerkezete különböztet meg.
5. A Bidigo-lungo egy hibrid típusú fehér uborka, nagyon gyorsan érik, gazdag termést ad. Sok kertész választja, hogy képes-e hosszú ideig gyümölcsöt hozni.
6. A kínai fehér termésidő három hónap, kiváló íze van, ellenáll a gombás fertőzéseknek.
7. Fehér csemege - nagyon jó eladó termesztésre, hosszú eltarthatóságú és kiváló ízű. A fehér uborka csemege - az évszak közepén olyan fajta, amely az ültetés után 45 nappal érik.
8. Olasz fajta - édes íze és kicsinyítő jellege emlékezni fog rá: csupán 10-15 cm.

Leszállási szabályok

A jó termés elérése érdekében megfelelően gondoznia kell a növényeket.

Szokás fehér uborkát üvegházba vagy üvegházba ültetni, palántákat vagy magokat ültetni. Bár sok kertész kiválóan ültethető nyílt terepen. Az uborka bokrok szaporodásához szükséges talajnak semleges savasságúnak és lazának kell lennie. A legoptimálisabb talajlehetőség a humusz és a gyep keveréke, itt fenyőfűrészport is adnak. Az ilyen talajnak laza szerkezete lesz, ami biztosítja a jó vízáteresztő képességet és megakadályozza a pangást, ugyanakkor a gombás fertőzéseket és a gyökérrothadást.

Magkészítés

Gondosan válogatjuk ki a magokat, a következőknek kell lenniük:

• nincs chip;
• zúzódások;
• nem lehet üres.

A betegségek megelőzése érdekében a magokat ültetés előtt kálium-permanganát oldatba áztatják.

Palánta

3 héttel a hő megjelenése előtt ültetjük magokat a palánták számára, hogy a hajtások ne növekedjenek túl. Ehhez speciálisan előkészített dobozokat vagy edényeket veszünk, amelyeket földdel töltünk meg és palántákkal átszúrunk egymástól 4 cm távolságra.

3-4 naponta öntözünk, figyeljük a hőmérsékleti rendszert. Közvetlenül a nyitott talajba ültetés előtt meg kell keményíteni a növényt. Néhány nap múlva elkezdjük a palántákat egy hűvösebb helyiségbe tenni, majd kifelé.

Leszállás

Az ültetéshez lyukakat ásnak legfeljebb 20 cm távolságra egymás között, és a már kihajtott palántákat vagy magokat cseppenként hozzáadják, majd vízzel öntözik és mulcsozzák. Meg kell műtrágyázni a talajt csirke ürülékkel vagy mésszel is, hogy megakadályozza a penészedést. A réz-szulfáttal történő ízesítés további védelmet nyújt a gyökérrothadás ellen.

Növényápolás

A cserjék nem igényelnek különösebb gondozást. Elég, ha a növényt 4-5 naponta egyszer reggeli öntözéssel látják el, a víznek melegnek kell lennie. Fontos megérteni, hogy napközben nem szabad nedvesíteni a talajt, mivel a növény leéghet. A zöldségkultúra szereti a magas páratartalmat a levegőben, ezért a kert közepére folyadékkal töltött hordót tehet, ekkor a növény a párák hatására megkapja a kívánt páratartalmat.

A gyümölcsöket akkor kell betakarítani, amikor méretük eléri a 15 cm-t, a gyűjtést szükség szerint, leggyakrabban hetente 2 alkalommal végzik. A petefészkek mind a fő, mind az oldalsó hajtásokon kialakulnak. Ennek a növekedésnek köszönhetően a növénynek nem kell gyümölcsnövekedést kialakítania. De ha akarja, megcsípheti a fő szárat, amely új hajtások képződését és nagyobb hozammutatót eredményez.

Szintén távozáskor szerves trágyákat és a talaj lazítását alkalmazzák a bokor egészséges és helyes növekedésének biztosítása érdekében. A betegségek és az általuk vonzó kártevők behatolása elkerülése érdekében feltétlenül el kell távolítani a gyomokat a helyszínen.

Minden típusú fehér uborka kiválóan alkalmas nyersen fogyasztásra, pácoláshoz és pácoláshoz. Egzotikus kinézetének köszönhetően minden lakomát vagy büféasztalt díszítenek.