Lila paradicsomfajták
Ha a korábbi lila paradicsomot érdekességnek tekintették, és nagyon ritkán találták meg őket, manapság meglehetősen gyakran megtalálhatók nemcsak üvegházakban, hanem nyílt terepen is. A lila és fekete paradicsomnak számos előnye van a vörös és sárga fajtákkal szemben. Nem csak a bőrt festik szokatlan színnel, hanem a pépet is. Az árnyalat a világos csokoládétól a liláig, szinte feketeig terjedhet.
Lila paradicsomfajták
Mi biztosítja a színskálát
A lila paradicsom szokatlan árnyalatot nyer a vörös és lila pigmenteknek köszönhetően. A pigment előállítási folyamatát a likopin, a karotinoidok (vörös fajtákban találhatók) és az antocianinok (a padlizsánban és a kékkáposztában tartalmazzák) biztosítják. A paradicsomban az antocianinokat hosszú távú szelekcióval találták.
Pozitív oldalak
A lila paradicsomnak számos előnye van:
- szokatlan, kiegyensúlyozott íze van;
- képes megtisztítani a testet a méreganyagoktól, a magas antocianin tartalom miatt;
- kiválóan alkalmas különféle savanyúságok, szószok, paradicsomlé készítésére;
- idényközi fajták;
- rendkívül ellenállóak a legtöbb betegséggel szemben.
hátrányai
A fekete paradicsomot Kínában hosszú szelekció eredményeként tenyésztették, és az orosz időjárási viszonyokhoz igazították, így gyakorlatilag nincsenek hiányai. Nemcsak számos betegségnek ellenáll, de képes még az apróbb fagyokat is ellenállni, késő őszig meghozza a gyümölcsét. Csak néhány hátrány van, amelyet a kertészek megkülönböztetnek: az íze nem olyan fényes, mint a leírásokban, és hengerlés után a szokásos piros színűvé válik az üvegben. Az összes pluszhoz képest ezeket sem nevezhetjük hátrányoknak.
Lila konyak
Az ibolya konyakfajta gyönyörű málnavörös gyümölcsöket ad, nagy húsúak, mindegyik paradicsom súlya körülbelül 400 g. A növény magas, körülbelül 1 m magas. A hozam szempontjából az egyik legjobb. Az érési időszak 108-115 nap.
A sötét paradicsomfajták nagyon sokáig teremnek, egészen a fagyig. A konyakos paradicsom termésének meghosszabbítása érdekében a betakarítást helyesen kell elvégezni. Az érett paradicsomot azonnal el kell távolítani a bokorról, hogy az összes petefészek teljesen kifejlődhessen.
A módosított paradicsom általában hosszú ideig megőrzi eredeti megjelenését és ízét, miután leszaggatták a bokorról. Ezt ugyanazok az antocianinok biztosítják. Immunivá teszik a zöldségeket a Botrytis cinerea penészre, amely minden leszedett gyümölcsöt érint. A kék vagy lila színű paradicsom kiválóan alkalmas mindenféle savanyúság megőrzésére, és gyakran kereskedelmi célokra használják.
Lila Wessel
Wessel lila büszkesége korán érő fajta. A bokrok határozatlanok. Ibolya Wessel fekete-lila gyümölcsöket nyújt, hosszúkás alakúak, hegyes csúcsúak. Szokatlan íze van édes jegyekkel.
A paradicsom gyümölcs íze édes
Annak érdekében, hogy Wessel büszkeségének magjai könnyebben áthaladjanak a földgáton, ajánlatos azokat olyan növények magjaival tarkítva ültetni, mint a zab, retek vagy saláta. A fekete paradicsom legjobb étele a granulált szuperfoszfátok. A palántanevelés minden gondja ellenére a lila paradicsom betegség-ellenálló növény. Még a zord orosz éghajlat sem ijesztgeti őket.
A nyílt talajba történő átültetést akkor hajtják végre, ha a száron 8-10 erős levél van. A palánták keményítését fokozatosan végezzük. Az ültetés előtt egy hónappal a hajtásokkal ellátott cserepeket egy olyan helyiségbe helyezzük, ahol a levegő hőmérséklete nem csökken 10-12 ℃ alá. Közvetlen napsütésben a csírákat is fokozatosan el kell távolítani, hogy a lombhullató rész ne égjen meg. Nem szabad kék paradicsomot ültetni olyan területekre, ahol tavaly burgonya nőtt.
Lila tündér
A lila tündér egy szezonban közepes paradicsom. A növény magas, legfeljebb 2 m. A gyümölcs lila, zöld erekkel, a belseje bordó, zöld kamrákkal a magok számára. Gyümölcsös aromájában és magas ízében különbözik a többi fajtától. A gyümölcs falai megvastagodtak, cukrosak, húsa nagyon lédús.
Minden paradicsom magvakból nő. Ültetés előtt a magot kálium-permanganát hozzáadásával vízbe kell áztatni. Tartsa a magokat egy pohár vízben 10-15 percig. Ez a folyamat lehetővé teszi a magok fertőtlenítését, valamint az üres magok elválasztását a telítettektől. Az aljára süllyedt magokat nedves ruhába kell csomagolni, és ebben a formában kell hagyni az első hajtások megjelenéséig.
A szövet nem lehet túl nedves, hogy megakadályozza a magok penészesedését. Amikor a hajtások eléri a 3-5 mm-t, csészékbe ültethetők. Ehhez tőzegedényeket vagy közönséges műanyag edényeket használjon. A hajtásokkal ellátott magokat március közepén kezdik el ültetni. Az edényeket valamivel több mint egyharmaddal meg kell tölteni talajjal, és a magok elhelyezése után 2 cm-es talajréteggel be kell fedni őket.
A magvakkal ellátott poharakat egy 22 ℃ levegőjű helyiségben helyezzük el. Az első hajtások körülbelül egy hét múlva jelennek meg. Szükséges a palánták átültetése, amikor 2-3 levelű szár jelenik meg.
Jáspis
A Jasper egy másik korai érésű fajta, amely 2 m magasságot is elérhet. 1 vagy 2 törzsben nő, magas termelékenység jellemzi. Finom pép, ízében nagyon kellemes, édes-gyümölcsös jegyekkel. A fiatal Jasper hajtások ültetését néhány hónappal a mag elvetése után végezzük. A fiatal Jasper paradicsomcsírák ápolásának fő követelményeinek leírása:
- öntözés hetente egyszer;
- 2 hónappal a földbe ültetés előtt a palántáknak 3 etetési szakaszon kell átesniük, a szedés pillanatától kezdve;
- az egyik fő tényező, amely a jövőben a növények növekedését és termelékenységét befolyásolja, a palánták megkeményedése, nem szabad a hajtásokat azonnal közvetlen napfénybe ültetni;
- az üvegházat jó szellőzőrendszerrel kell felszerelni;
- hőmérsékleti hőmérséklet 15-18 ℃, relatív páratartalom nem haladja meg a 70% -ot, ideális esetben 60-65%.
Kék sárkány
A fajtának kötelező harisnyakötőre van szüksége
A Blue Dragon fajta 6-8 darabos csokrokban növekszik, szilva kinézetű, a gyümölcs szerkezete sima, fényes. A gyümölcsöket gyümölcsös-fűszeres íz jellemzi, sav nélkül. A lila fajták nagyon szívós paradicsomok és a Kék Sárkány sem kivétel. Először is gondoznia kell a palántákat. Ezt a fázist tartják a legfontosabbnak a Blue Dragon paradicsomfajta termesztésében, és ez a jövőbeni jó immunitásuk kulcsa. Szedés előtt nem szükséges megtermékenyítés.
A Kék Sárkány telepítésének ideális helye az egykori hüvelyes élőhely. Mielőtt nyílt terepre ültetné, ki kell ásnia és műtrágyát kell adnia szuperfoszfátokkal. A gombás megbetegedések elleni védelem érdekében minden lyukba ajánlott csirketrágyát tenni. A Kék Sárkány növekedése 1,8 m, ezért a bokrokat fel kell kötni.Bokrokat képezhet 1 oszlopban vagy 2-3-ban, minden attól függ, hogy milyen területen teremnek a növények.
Cherokee
A cherokee lila szív az évszak közepi fajtáihoz tartozik. A gyümölcsök szív alakúak, fekete-lila színűek, lédúsak, édes jegyűek. Szokatlan megjelenésük lehetővé teszi, hogy a kultúrát tereprendezésre használják, amit sok kertész csinál.
A szokatlan termesztésű növények minden kedvelője, miután egyszer látta a lila cherokee paradicsomot, elgondolkodik azon, hogy külföldön zöldséget szerezzen. Az ilyen kultúra fő előnye a betegségekkel szembeni nagy ellenálló képesség, azonban bármennyire is dicsérik a lila paradicsomot, nem megfelelő gondozás mellett, a fehérlepkék és a pókatkák mégis megtámadhatják őket, és fogékonyak a fuzárium és a fekete láb patogénjeire . Az üvegház képviselői kevésbé lesznek ellenállóak a fertőzésekkel szemben, mint a nyílt terepen növekvők.
A Cherokee számára a legveszélyesebb a fehérlegy inváziója, meglehetősen nehéz megszabadulni tőle, mert a lepke nem érzékeny sok vegyi anyagra. A gombabetegségek kialakulásának legfőbb oka a talaj vizesedése. A meleg, nedves környezet a kártevők terjedésének is kedvez. Megfelelő gondossággal és a nedvességtartalom betartásával nem figyelhetők meg a fajta termesztésével kapcsolatos problémák.
Lila tök és darázs
A lila tök magas fajta, közepes érettségű, sötét lila gyümölcsök tök formájában. A gyümölcs tömege eléri a 250 g-ot, a paradicsom lédús, édes ízű. A Darázs fajta alacsony növekedésű növény, a gyümölcsök 2-4 paradicsom fürtökben nőnek, málna-rózsaszín, zöld csíkokkal.
A kék paradicsomot, főleg a Töket és a Darázsot növesztők véleménye között gyakorlatilag nincsenek negatívak, a fő nehézséget az ültetési anyag gondozása jelenti az első szakaszban. Annak érdekében, hogy a paradicsom szép árnyalatot nyerjen, meg kell tartani a talaj sav-bázis egyensúlyát. Ha a talaj nem gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, a növény elveszíti az antocianinokat, és akkor a gyümölcsök nem lilák, hanem rózsaszínűek vagy vörösek lesznek. A betegségekkel szembeni ellenálló képesség növelése érdekében a sütőtöket és a darázsokat havonta egyszer hamuval és krétával trágyázzák. A csirke trágya vagy nitrogén segítségével növelheti a talaj savmérlegét.
Nem szabad megengedni a talaj vízfolyását, a palántákat hetente egyszer, a felnőtt növényeket száraz időben - 4-5 naponta egyszer. Javasoljuk a talaj mulcsozását, hogy a nedvesség megmaradjon benne. Annak megakadályozása érdekében, hogy a fehér lepke a helyszínen és az üvegházban elindulhasson, a katicabogarakat és a csipkeszárnyakat nem szabad eltávolítani, ők a moly legnagyobb ellenségei.
megállapítások
A lila paradicsom vonzó és szokatlan. Az ibolya-fekete színű fajtákat megkülönbözteti a magas tápanyagtartalom, a leggyakoribb betegségekkel szembeni ellenálló képesség, valamint a magas hozam és a hosszú termésidő. Hosszú távú kísérletek eredményeként bebizonyosodott, hogy e paradicsomfajták használata jótékony hatással van az onkológiai megbetegedések által érintett emberi testre.
Vannak, akik úgy gondolják, hogy a gyümölcs szokatlan színe a genetikai módosítás eredménye, de a fajtákat hagyományos tenyésztéssel fejlesztették ki. Sok fórum azt írja, hogy a paradicsom termesztéskor nem vált lilává, hanem rózsaszínű vagy piros maradt. Ez a tény a helytelen gondozásnak köszönhető. A lila színt az antocianinok biztosítják, amelyek mennyisége csökken, ha a talajt nem kellően trágyázzák, és csökken a sav-bázis egyensúly.
A fajtákról általában semmi rosszat nem lehet mondani. Körülötte csak pluszok vannak. Gyakran dekoratív és esztétikai célokra termesztenek lila fajtájú paradicsomot üvegházakban és lakásokban.