Almafák termesztése Aport
Ennek az almafajtának a története különös, mert senki sem tudja biztosan az országot, amely az első gyümölcsöket hozta. Egyes kertészek azt állítják, hogy Ukrajna területén először több mint 8 évszázaddal ezelőtt látták az Aport almafát, mások úgy vélik, hogy Lengyelország a fák szülőhelye.
Almafák termesztése Aport
Jellegzetes
Az Aport almafa leírását a fa külső jellemzőivel kell kezdeni. Masszív törzse és közepesen sűrű levelek széles koronája van. A borítás fő része fiatal, hosszú hajtásokhoz tartozik, amelyek az ágak szélein szétszóródva sötét kéreggel vannak borítva. Néha ezeken a közepes vastagságú ágakon dugványok láthatók.
Az almafa lombja kerek és közepes méretű. Leginkább világos zöld színű, de néha mocsaras árnyalatú. A levéllemezek kifejezetten hüvelyes jelzéssel rendelkeznek, és kis bolyhokkal vannak borítva, amelyek puha fedelet hoznak létre.
Az almák lekerekített alakúak, amelyek az egyik oldalon kissé megnyúlnak, és hasonlítanak egy piramisra. A gyümölcs héját viaszos virágzás borítja, átlagos sűrűsége és meglehetősen kifejezett aromája van.
A gyümölcs zöldessárga színű, piros foltokkal. Az alma levágásakor a bőr mellett sötét pontok figyelhetők meg, amelyek jellemzőek erre a fajtára.
Ízesítő tulajdonságok
A gyümölcs belseje szinte fehér, közepes keménységű. A leírás arra utal, hogy az alma ízjellemzői függnek a területtől, ahol növekszik, de mégis van bizonyos hasonlóság. Ez édes-savanyú ízben fejeződik ki.
Fa élettartama
Az almafa átlagos élettartama 40 év. Ha betartja a fa termesztésének és gondozásának (metszés, műtrágyázás) összes szabályát, akkor ez az időszak növelhető.
Hozam
Az 5-6 éves kort elérő almafa egy évszak alatt akár 150 kg termést is hozhat. A termés gyakorisága 2 évente 1, ezért nem mindig lehet ilyen jó termést elérni. Ha az almafa egyre kevesebb termést kezdett hozni, ennek oka lehet a túlzott mennyiségű nitrogén műtrágya bevezetése.
Télállóság
A gyümölcsök sokáig frissek, hűvös helyen
A megfelelő gondozásnak köszönhetően a gyümölcsök tél közepéig tárolhatók a hűtőszekrényben. Ha nagy termést takarítottak be, akkor hűvös helyiségbe helyezhető.
Az almák jól szállíthatók nagy távolságokon, ha megfelelően vannak csomagolva, és így nincsenek mechanikai károsodásoknak kitéve. Ezt a fajtát nehéz elviselni az orosz régiókra jellemző súlyos fagyok miatt, ezért ajánlott alanyokon termeszteni.
Előnyök és hátrányok
Megfelelő mezőgazdasági technológiával körülbelül 150 kg termést érhet el, maguk a gyümölcsök mérete elérheti a 0,5 kg-ot is. Ezen almák pozitív tulajdonságai a következők:
- fényes megjelenés;
- magas termelékenység;
- aromaanyagok, amelyeket az aromás fűszerek hangsúlyoznak;
- kellően hosszú eltarthatósági idő;
- szállíthatóság.
A fajtát számos hátrány is jellemzi, amelyek közül a fő hajlam a betegségekre, különösen a varasodásra. Javasolt megelőző intézkedéseket tenni az ellene való küzdelem érdekében.
Egy másik probléma a termés ciklikussága, amelyben a gazdák 2–4 évente egyszer kaphatnak gyümölcsöt, a fajta fajtájától függően.
A fajták típusai
Ennek az almafának gazdag faji sokfélesége van:
- Az Aport Alexander finom különbségeket mutat a fő szelekciós fajtától - egy kicsit több folt és vörös csík, valamint sárgább árnyalatú pép. Egy gyümölcs átlagos tömege körülbelül 300 g. A legérdekesebb az, hogy ma szinte sehol sem található, ezért a kertészek megpróbálják újraéleszteni;
- Az Aport fajta vérvörös - a skarlátvörös szín az alma szinte teljes felületét borítja, húsa krémes és fűszeres. A fő különbség a termés gyakorisága lesz - 4 évente egyszer. Ez közvetlenül összefügg azzal a ténnyel, hogy az alma betakarítása után a gyümölcsrügyeket metszik az ágakon. Az ilyen gondozás kapcsán a hajtások eltávolítását követő első év kopár, a második évben mintegy három tucat gyümölcs betakarítható, és már a 4. évben a kertészek gazdag terméssel dicsekedhetnek;
- az Aport Almatinsky fajta alma Kazahsztán számára szimbolikus gyümölcs, amelyet még emlékérmén is elhelyeznek. Hasonló az előző fajokhoz, de szeszélyesebbnek tekintik az éghajlati viszonyokat. Termesztésének optimális helye a hegyvidéki terep, amelynek ültetési magassága körülbelül 1 km. Ha ettől a szinttől eltér az alsó oldal felé, az alma gyorsan érni kezd és romlik, és ha ez felfelé megy, nincs ideje elegendő cukrot gyűjteni. A gyümölcsök elérhetik a 900 g-ot, és tavasz közepéig megőrzik külső és ízbeli jellemzőiket;
- Az Aport Kubansky fajta szeptember közepén érik. Betakarítás után a gyümölcs legfeljebb 2 hónapig tárolható. Méretében a gyümölcs kicsi, többnyire zöldes, rózsaszín foltokkal. A fajta fő jellemzője a faggyal és betegségekkel szembeni ellenállása.
Leszállás
A fajtát ősszel ajánlott ültetni, hogy a gyökérzet jól megerősödjön és megfelelő mennyiségű tápanyagot nyerjen a talajból. Az ültetéshez a legjobb a már megtermett palántákat venni, amelyek jól fejlett rizómával rendelkeznek.
Az almafáknak napfényre van szükségük
A talajt megfelelőnek kell kiválasztani, amely hasznos anyagokat tartalmaz az Aport almafa kialakításához. Ajánlott az anyagot lecsöpögtetett vályogra ültetni.
Ha a fa ültetésének tervezett területén eltérő a talajtakaró, önállóan kiáshat egy 1 m átmérőjű lyukat, és homokkal, komposzttal és néhány tőzegmorzsával töltheti meg. Előtte ajánlott ezeket az anyagokat összekeverni.
Az almafát a napsugaraktól jól megvilágított helyre kell ültetni. A talajvízszint mélységének 1 m-nél mélyebbnek kell lennie.
Ha ezen a területen a víz magasabb, akkor ajánlott talajkeveréket önteni a talaj vastagságának növelése érdekében a gyökérzet csírázása érdekében. Egy másik feltétel további árkok építése, amelyeken keresztül eltávolítják a felesleges nedvességet.
A lyukat olyan méretűre kell ásni, hogy a gyökérrendszer elegendő helyet biztosítson a normális növekedéshez. Ha kevés a talaj, akkor ezt a mélyedést nagyobbá teheti, és ásványi műtrágyákat adhat hozzá: humusz, tőzeg.
Ezt követően a palántát egy lyukba helyezik, és a gyökereket földdel megszórják, ellenőrizve, hogy nincs-e szabad hely. Meg kell jegyezni, hogy a gyökérgallérnak több centiméterrel a talajszint felett kell lennie, hogy az almafa jól fejlődhessen.
Jobb, ha egy hét alatt előkészítünk egy helyet a palánta ültetésére, hogy a talaj jól tömörüljön. Az ültetés után árok készül a fa körül, amelybe vizet öntünk, amíg abbahagyja a felszívódását. A csomagtartó közelében lévő helyet humusz borítja.
Gondoskodás
Miután a palántát bevitték a szabad földbe, átfogó gondozásra szorul a kialakulásának és fejlődésének első éveiben.
Locsolás
Az öntözés különösen fontos száraz időben. Egy fiatal almafa esetében elegendő ezt az eljárást hetente 2 alkalommal elvégezni este, amikor a hő alábbhagy, minden fához 1 vödör vizet. A nedvesség megtartása érdekében jó módszer a humusz mulcsozás.
Ebben a tekintetben egy humuszréteg megtartja a nedvességet a föld felszínén, és megakadályozza a gyökérzet kiszáradását. Az öntözést a törzs közelében lévő árokban ajánlott elvégezni, hogy a gyökerek elegendő mennyiségű vizet kaphassanak.
Trágyázás
A felső öltözködés évente 2 alkalommal ajánlott: tavasszal és ősszel. Olyan műtrágyákat használnak, amelyek ásványi anyagokban és nitrogéntartalmú elemekben gazdagok. A nitrogén bevezetésének köszönhetően a fa olyan anyagok teljes skáláját kapja, amelyek támogatják vegetatív tulajdonságainak fejlődését. Az ősz beköszöntét megelőzően használják őket, hogy ne kezdjenek új hajtások képződni a fán.
Meg kell megtermékenyíteni a fát évente kétszer.
Gyakrabban 0,5 kg mennyiségben vesznek karbamidot, és elosztják a csomagtartó körüli teljes területen. Ezt az eljárást tavasszal hajtják végre. Ha ebben az időszakban csapadék nem figyelhető meg, akkor a karbamidot 10 liter vízben feloldjuk. Ezenkívül 50 g karbamidot, 10 liter vízben feloldva, felhasználnak egy almafa koronájának permetezésére.
Ősszel ajánlott olyan ásványi műtrágyákat kijuttatni, amelyek elősegítik az almafa számára a tél összes tápanyagának felkészülését: káliumot, szuperfoszfátot és vízben hígított kalciumot.
Metszés
A metszés a fa egész életében szükséges. Először az ágakat levágják, hogy kialakítsák az almafa koronáját. Alapvetően az oldalsó fiatal hajtásokat levágják, és a törzsmagasságot 85 cm-re rövidítik, hogy a fa elegendő mennyiségű tápanyaghoz jusson.
Ezt követően ajánlott az ágakat időszakosan metszeni, hogy a korona ne legyen túl vastag, és azt is, hogy a hajlított hajtások ne zavarják egymás növekedését. Amikor a fa elhalványult, és az almákat betakarították, meg kell metszeni a régi és száraz ágakat, amelyek akadályozhatják az újak növekedését.
A metszés fiatalítja az almafát, és segít megvédeni a kártevőktől és a különféle betegségektől.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A betegségek és kártevők elleni védelem magában foglalja a talaj permetezésének és megtermékenyítésének megelőzését. Leggyakrabban az almafa olyan betegségeknek van kitéve, mint a varasodás, az almarák és a lisztharmat.
Az ilyen betegségek leküzdésének fő módszerei a fa permetezése karbamidoldattal, Bordeaux folyadékkal és más rovarölő szerekkel.
Érés és termés
A palánta földbe helyezését követően, 5 év után, az almafa megfelelő gondozásával megszerezheti az első betakarítást. Ez az időszak sokkal rövidebb, mint az ehhez a fajtához hasonló fáké.
Az aktív virágzás időszaka június. Ekkor a fát rózsaszínű virágzatok borítják, amelyek illatát az összes szomszédos területre eljuttatják.
Az almákat szeptember végén vagy október elején lehet betakarítani. A gyümölcsök 3 hónapig hűvös helyen tárolhatók. Ha a gyümölcs hosszabb ideig tart, állaga és íze megváltozhat.
A termesztés jellemzői a különböző régiókban
Az almafajta különböző régiókban termesztésre alkalmas. A moszkvai régióban figyelmet kell fordítani a talaj trágyázására, mert az ottani talajok nem eléggé gazdagok ásványi anyagokban. Szükséges a föld folyamatos lazítása és a talajvízszint emelkedésének figyelemmel kísérése.
Oroszország hidegebb régióiban, az Uralban és Szibériában az almafát télálló alanyokon termesztik, hogy a fa ne fagyjon meg.Altájban törpe alanyok használhatók, amelyeken ez a fajta sikeresen termeszthető. A virágzási időszakban különös figyelmet kell fordítani a kötszerek bevezetésére.
Kertészek véleménye
A vélemények szerint az Aport almafa gyümölcse legfeljebb 3 hónapig tárolható. Legjobbak újrahasznosításra. Ez vonatkozik a téli tartósításra és a saját termelésű bor készítésére, mert ennek az almafajtának elegendő lédússága van ehhez. Nagyszerűek narancs hozzáadásával készült almalekvár készítésére is.