A zöld fokhagyma előnyei és ártalmai
A fiatal fokhagyma előnyei és ártalmai a test számára, összetétele és alkalmazási módjai minden kertésznek tudnia kell.
A zöld fokhagyma előnyei és ártalmai
A kompozíció jellemzői
A fiatal fokhagyma nagy százalékban tartalmaz káliumot, klórt, foszfort, nátriumot, magnéziumot, valamint vasat, cinket, rézet, jódot és mangánt. Ezenkívül hatalmas mennyiségű C, B, PP és K csoport vitamint, illóolajokat és aromás olajokat jegyeztek fel.
A fokhagyma magas energiaértékkel rendelkezik: körülbelül 75 kcal / 150 g. A készítmény fő összetevője a fitoncidek, amelyek képesek harcolni a különféle mikroorganizmusokkal.
A növény illata képes elnyomni olyan betegségek megjelenését és kialakulását, mint a tífusz és a vérhas, valamint megvédi a közelben termő növényeket a gombás és élesztő betegségektől.
Előnyös tulajdonságok
- Normalizálja a vérkeringést. Megtisztítja az ereket és az artériákat a kialakult vérrögökből és plakkokból. Jelentősen csökkenti az erek falának feszültségét. Azt is javasoljuk, hogy adjuk hozzá az étrendhez olyan emberek számára, akik hajlamosak olyan betegségekre, mint az érelmeszesedés és az artériás magas vérnyomás.
- Csökkenti a vércukorszintet. A termék használata a cukorbetegek számára fontos, mivel elősegíti a fruktóz felszívódását a vérben.
- Segít megelőzni a szívrohamot és agyvérzést. Csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet.
- Erősíti az immunrendszert. Különböző vírusok, gyulladások megelőzésére és az emberi testben található baktériumok kialakulására szolgál. A növény aszkorbinsavat is tartalmaz.
- Normalizálja az emésztőrendszert. Elősegíti az emésztés gyorsulását, erősíti a gyomor nyálkahártyáját. Szabályozza a vese és a máj működését.
- Az onkológia megelőzése. Az összetételében található nyomelemek megakadályozzák a rákos képződmények kialakulását.
- Elősegíti a fiatalodást. A zöld fokhagyma előnye, hogy nagy százalékban tartalmaz szelént, amely szabályozza a sejtek közötti anyagcserét, emellett segít javítani a bőr állapotát, gondoskodik annak tónusáról és rugalmasságáról.
- Javítja a memóriát.
- Antioxidáns. Eltávolítja a szervezetből a testet mérgező méreganyagokat, és normalizálja a szerves vegyületek oxidációját.
- Antiszeptikus hatása van: elősegíti a vér alvadását, és ellenáll a sebek fertőzésének is.
Alkalmazás
Leggyakrabban a zöld fokhagymát a következő betegségek kezelésére használják:
- influenza;
- bronchiális asztma;
- fulladásos köhögés;
- arcüreggyulladás;
- mandulagyulladás;
- angina.
Egy fiatal zöldség szegfűszegéből homogén tésztát készítenek, amelyet megolvasztott zsírral vagy vajjal kevernek. A kapott keveréket ajánlatos dörzsölni a hörgők és a nyak területére, majd törülközővel beburkolni és pár órán át hagyni. Semmilyen esetben sem szabad a kenőcsöt egész éjjel a bőrön hagynia: ez enyhe égési sérülést vagy irritációt okoz.
A fokhagyma ártalma
A fokhagyma nem mindig jó neked
A fokhagyma jót és rosszat is tehet a test számára. A zöldségekkel való visszaélés a következő következményekkel jár:
- A gyomor-bél traktus mikroflórájának megsértése.Ennek a zöldségnek az összetételéből származó nyomelemek túladagolása megzavarhatja az anyagcsere folyamatokat, valamint provokálhatja a gyomor nyálkahártyájának irritációját.
- Puffadás és hasmenés. A zöldség hozzájárul a gáz felhalmozódásához, valamint a székletzavarhoz. Gyomorbetegségek esetén belső vérzéshez vezethet.
- Szag a szájból. A fentiekben már említett allicin okozza a rossz leheletet.
- Túlsúly. A zöldség hozzájárul az étvágy növeléséhez.
- Gyakori vizelés. A fokhagyma növeli a hólyag tónusát, ami fokozott késztetéshez vezet.
- Légúti irritáció. A légzőrendszer irritációja lehetséges az erős szag és a csípős specifikus íz miatt. Ez inkább kellemetlen, mint veszélyes.
Ellenjavallatok
A fiatal zöld fokhagyma használata kategorikusan ellenjavallt:
- Terhes és szoptató nők. Az erős íz és szag megváltoztathatja a tej minőségét.
- A fekély. A bél mikroflóra megsérül, a nyálkahártya erősen érintett.
- Vesebetegséggel (glomerulonephritis).
- Aranyérrel. A túladagolás belső vérzéshez vezet.
- Műtét előtt. Nem szabad vérégető gyógyszerekkel együtt alkalmazni.
Következtetés
A fiatal zöld fokhagyma az egyik legegészségesebb étel. Vitaminokban gazdag, főzésre alkalmas és kiváló gyógyszer. Az étrendbe ésszerű mennyiségben kell beletenni.