A pulykák húsként történő termesztésének elve otthon
A pulykák házi termesztése nyereséges vállalkozás. Ma, amikor az üzletek tele vannak kétes minőségű termékekkel, sokan hajlamosak önállóan tenyészteni az állatállományt természetes termékek megszerzése érdekében. A pulykahúst alacsony kalóriatartalma és kiváló íze miatt nagyra értékelik.
A pulykák húsápolási alapelve
A megfelelő fajta kiválasztásának jellemzői
A baromfik közül a tenyésztők gyakran választanak pulykát a hús előállításához. Ennek a madárkategóriának sok előnye van más típusú élőlényekkel szemben:
- gyorsított súlygyarapodás;
- Könnyen kezelhető;
- a pulykák magas túlélési aránya;
- kis takarmányköltségek;
- diétás természetes Hús.
A fő előny az izomtömeg gyors beállítása. A húsorientált hímek elérhetik a 30 kg-ot, a nők 15-et. Pulykahús gyakran felírják olyan embereknek, akiknek mindenféle rendszere és szerve van. A húskészítmények sok vitamint és hasznos aminosavat tartalmaznak. A húsfajták optimális súlyt kapnak 2-3 hónap alatt. A húsfajták legnépszerűbb képviselői közül:
- nagy6;
- fehér széles mellű;
- baht8.
Csak a tenyészállatok adnak jó hozamot. A megfelelő táplálkozás és gondozás 2-3 hónapja a madarak 20-30 kg-ot híznak. A fajták maximális termelési adatainak felhasználásához meg kell teremteni a madarak számára a természetesekhez közeli optimális életkörülményeket, és biztosítani kell számukra a helyes, kiegyensúlyozott takarmányt is.
A tartalom jellemzői
A pulykatenyésztés nagy bevételt jelenthet. Sok kezdő tenyésztő hús pulykák tenyésztésére épít. Ha van vidéki háza, akkor nem lesz gond a baromfiház megszervezésével. A pulykák tartásakor fontos figyelembe venni, hogy a madár nem szereti a környéket más madarakkal, nem tűri a meleget, a huzatot, a nedvességet és a túl súlyos fagyokat.
A pulykatárhoz különleges követelmények érvényesek. A helyiségnek meglehetősen nagynak kell lennie, mivel a madarak nagyméretűek, és elegendő helyük kell a szabad mozgáshoz. A pulykaházban folyamatosan fenn kell tartani az optimális mikroklímát, amelyet a megfelelő betáplálás és elszívás szellőztetése biztosít. Ha egyetlen követelményt sem vesznek figyelembe, a madarak produktivitása jelentősen csökken. A madarak nagyon érzékenyek a hőmérsékletváltozásokra, és akár el is pusztulhatnak, ha a helyzetet nem sikerül időben helyrehozni.
Tenyésztéskor nagyon fontos megfigyelni a madarak sűrűségét. A nagyméretű pulykák meglehetősen aktív életmódot folytatnak, ezért sok helyük legyen a rendelkezésükre. Az állománysűrűség teljes mértékben a tenyésztő által kiválasztott fajta fejlődési jellemzőitől függ.
A gyors növekedéshez és az optimális fejlődéshez a pulykáknak elegendő szabad tartásra van szükségük a melegebb hónapokban. Ehhez a baromfiház mellett el kell keríteni a területet, és az istálló ajtajáról aknát kell építeni, hogy a madarak szabadon be- és kiléphessenek. A hideg évszakban szigorúan tilos a séta, mert a hipotermia következtében a megfázás kockázata nagyon magas. A húspulyka sikeres tenyésztésének másik fontos állomása az időben történő oltás, amely lehetővé teszi a madarak tömeges pusztulásának elkerülését még a karantén ideje alatt is.
A pulykák húshoz történő tenyésztésekor először figyelembe kell vennie a kiválasztott fajta összes jellemzőjét. Van egy speciális etetési rendszer, amely néhány általános rendelkezést tartalmaz. Lehetetlen azonban maximalizálni a hatását, ha nem tanul fajtajellemzők.
Hogyan hizlalni?
Bármely életkorban etethet madarakat
A pulykahús házi termesztése eleinte különleges gondozást igényel, miközben az immunitás megteremtődik. Az e fajba tartozó madarak nagyon gyorsan növekednek, ezért a húskészítmények bizonyos minőségi mutatóinak elérése érdekében tudnia kell, hogyan kell etetni a madarat, hogy gyorsan izomtömeget képezzen, és ne tárolja a zsírt. Bármely életkorban elkezdheti a madarak etetését, miközben ezt figyelembe kell venni pulyka takarmány és a felnőttek jelentősen különböznek egymástól. Számos etetési módszer létezik:
- kényszerű;
- önfacsarás.
Az első módszer magában foglalja a madarak etetését speciálisan elkészített készítményekkel. A keverék elkészítéséhez vegyen 20% kukoricalisztet és árpát, majd adjon hozzá 15% korpát és búzát, 5% élesztőt és 1% nátrium-kloridot. Minden összetevőt összekeverünk és vízben megnedvesítünk. Ezt követően önállóan kerülnek a madárnyelőcsőbe.
Ez az etetési módszer lehetővé teszi, hogy a baromfit néhány hét alatt a szükséges testsúlyig etessék. Az első napokban az etetéssel végzett manipulációkat kétszer hajtják végre, majd az etetések számát fokozatosan növelik. Az eledel tolásakor az egyik kezével gondosan meg kell erősíteni a madarat, hogy ne ránduljon meg.
A második módszer magában foglalja a szabad tartást. az etetés a dinnye és a tök betakarítása után a mezőkön történik. Az önharapás mellett a madaraknak 2-3 alkalommal szokásos táplálékot adnak. A módszer előnye a költséghatékonyság, a gyorsított súlygyarapodás, kevesebb, mint 14 nap alatt.
Hogyan hizlalják a fiókákat?
A pulykák otthoni tenyésztése magában foglalja a kiegyensúlyozott étrend és az életkörülmények megszervezését a tojásból való kikelés utáni első napoktól kezdve. A levágásra szánt pulykahús négy hónapos kortól kezdve hízik. A táplálék növelését augusztusra tervezik - betakarítás idejére. A legjobb megoldás a szabadtartású étkezések megszervezése. Az étrend alapja gabonafélék, nedves cefre és elegendő mennyiségű zöld.
Ha gyaloglás közben nem lehet optimális feltételeket teremteni az ingyenes ételekhez, vagy a járás egyszerűen korlátozott, valamilyen oknál fogva az étrend a következőkből áll:
- túró;
- Hús- és csontliszt;
- lomb;
- főtt zöldségek;
- kihajtott búzát.
Ilyen étrend mellett egy hónap elteltével a madarak teljesen a sétára korlátozódnak. A házban, ahol a hízópulykákat tartják, a világítás halvány. A következő időszakban a hizlalást fehérjetermékekkel végzik. kombinált takarmány... A hízlalási időszak a választott fajtától függ, és 1 és 6 hónap között mozoghat.
A felnőttek etetésének jellemzői
Nem minden madár alkalmas hízásra
Szóval, pulykákat nevelünk otthon. Mielőtt elkezdené egy felnőtt pulyka etetését a hús számára otthon, rutinvizsgálatot kell végeznie. Nem minden képviselő alkalmas etetésre. ki kell választani azokat a képviselőket, akik nem érték el az előírt súlyt, valamint olyan madarakat, amelyeknek kiálló csontja van és zsír nélküli bőrráncuk van.
A kiválasztott egyedeket külön tartják, és egy másik rendszer szerint táplálják. A fiatal állatok esetében az etetés naponta ötször látható legeltetés nélkül. Az étrend alapja a kombinált takarmányok, amelyeket kifejezetten húsorientált madarak etetésére terveztek. Ha megfelelően szervezi meg az etetést, hat hónap alatt meghízhatja a madarakat.
Nyereségesek lesznek a madarak?
Pulyka termesztése húshoz. Nagyon érdekes a pulykahús házi termesztése otthon. üzleti ötlet... Természetesen a kampány sikere teljesen a karbantartás, az etetés és az ellátás helyes megszervezésétől függ. Manapság sok tenyésztő visszatér a pulykanevelés területére. Egészen a közelmúltig a mezőgazdaság és a baromfi siralmas állapotban volt.
Először is fontos a húskészítmények értékesítési vonalának létrehozása. Ezt nem lesz nehéz megtenni, mert magas ízmutatóit az ínyencek és a folyamatosan diétázni kényszerült emberek nagyra értékelik. A húsminőség mellett a pulykák elég magas tojástermeléssel rendelkeznek, és tojásaik nagyméretűek.
Titkok etetése
Van egy etetési rendszer, ahol pontosan olyan húst kaphat, amelyre szüksége van. Annak érdekében, hogy a testtömeg növekedése a lehető leghamarabb bekövetkezzen, ugyanakkor a csontszövet ne sérüljön meg, az étrendbe nagy mennyiségű vitamint és mikroelemet kell bevinni, amelyek közül a legfontosabb kalcium. A kombinált dúsított keverékek használata jelentősen csökkentheti a költségeket és több rubelt is megtakaríthat.
A hízó baromfi étrendjének alapja a gabonafélék, amelyek sokáig emészthetők, ezért az étrendnek feltétlenül tartalmaznia kell az emészthetőséget növelő ételeket. Ezek a termékek a következők: zöldek, szalma, diófélék, növényi olaj vagy apróra vágott szalonna.
Két héttel a levágás előtt el kell távolítani a halolajat az étrendből, különben a vágás után a tetem halszaga és íze lesz. kukoricával és lucernával etetve a tetemeket kellemes sárga színnel színezik, ami jelentősen megnöveli a termék iránti keresletet. Ha szükséges a hús színének világosítása, a hizlalás végén megkezdjük a kukoricával és a lucernával történő megerősített etetést.
Következtetés
Ma a gazdálkodás apránként kezd újjáéledni, sőt sokan úgy döntöttek, hogy megnyitják saját pulykatenyésztő vállalkozásukat. Az a tény, hogy pár három hónap alatt megszerezhet egy 30 kg-os tetemet, meglehetősen vonzóvá teszi őket az otthoni karbantartás és értékesítés szempontjából. A madár jól fejlődése és gyors növekedése érdekében optimális körülményeket kell biztosítani a tartásukhoz, etetésükhöz és gondozásukhoz.
A fő követelmény az, hogy a madarakat ne érje huzat és erős hőmérsékletesés. Amint a pulykahúgok elérik a négy hónapos kort, hizlalásra kerülnek, és ezt még egy hónapig meg kell tenni. madarakat nevelünk otthon.