Sineglazka burgonya leírása

0

1336

Cikk besorolása

A burgonya az egyik legkeresettebb növény a világon. Nemcsak a magas hozamú hibridek érdemelnek különös figyelmet, hanem a hazai fajták is, például a Sineglazka burgonya. Ez egy sokoldalú fajta, amely kiváló püré és sütéshez használható.

Sineglazka burgonya leírása

Leírás

Sajnos manapság sok hazai fajtát, köztük a Sineglazka burgonyát, meglehetősen nehéz megtalálni. Örök vágyunkkal, hogy közelebb kerüljünk az európai normákhoz, gazdálkodásunk veszteségesen működik. Kezdetben a fajtát egyéni termesztésre tenyésztették, még a Szovjetunióban.

A hazai Sineglazka fajta leírása:

• évszak közepi fajok, az érési időszak 80-100 nap között változik;
• nem alkalmas északi régiókra;
• magas, terjedő bokor;
• lila árnyalatú virágzat sárga maggal;
• érett burgonya eléri a 200 g-ot;
• a héja durva szerkezetű, sötét színű, kék árnyalattal van festve;
• a szem kompakt kék;
• a pép fehér.

Viszonylag alacsony keményítőtartalma miatt jó ízű. Ez lehetővé teszi üzleti célokra való felhasználását. A Sineglazka burgonyafajta kiváló termést ad bármilyen talajon.

Minőségi mutatók

1 hektárról 400-500 kg kiváló burgonyát lehet betakarítani. A gumók közepes méretűek, kedvezőtlen időjárási körülmények és helytelen gondozás esetén a burgonya kicsi lesz. A minőségi mutatók nagyban függenek az ültetési anyagtól és a talaj táplálkozásától.

A nem túl magas keményítőtartalom miatt a burgonya tökéletesen felforralódik és felszívódik a szervezetben. Diétás és bébiételekhez ajánlott, míg a legtöbb fajta nem alkalmas gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdő emberek számára. Kiváló íze miatt nagyon népszerűvé vált a kertészek körében.

Növekvő

Burgonyaültetés, lehetőleg május közepe előtt

Az átvétel ideje régiónként és az időjárási viszonyok szerint változik. A gyökérnövényeket általában május közepéig ültetik. A gyors betakarítás érdekében az ültetvényeket fóliával borítják.

E fajta burgonya ültethető, csírázható és előzetes csírázás nélkül. Az egészséges betakarítás érdekében a legjobb a csírázási módszert alkalmazni. Ezenkívül a magot kártevők és gombák ellen kell kezelni.

A talaj

Az ültetéshez célszerű a következő talajtípusokat választani:

• homokos;
• homokos vályog;
• könnyű agyagos, semleges környezettel.

Az előkészítést betakarítás után hajtjuk végre. Kezdetben körvonalaznia kell az ültetés helyét, eltávolítani a tetejét és felszántani a területet. Mint minden fajta, ez a fajta is jól reagál a megtermékenyítésre. Ősszel bevezetik a szerves anyagokat. Ha nem jut jó komposzthoz, használhat ásványi műtrágyákat.

Tavaszig, miután néhány hónapig a földben feküdtek, a műtrágyák a növények számára jól asszimilálható formává alakulnak.Tavasszal a szerves anyagot ismét felhasználják, egy hónappal az ültetés előtt. A burgonya nem szereti a víz stagnálását, ezért szoros szomszédos talajvíz mellett gondoskodni kell a jó vízelvezetésről.

Magkészítés

Jobb, ha az ültetést csíráztatott anyaggal hajtják végre, de ezt nem teheti meg, akkor nem kell megvárnia az utolsó fagyokat és a talaj teljes felmelegedését. A kiszállás már április közepén elvégezhető, meleg vidékeken, még korábban. A legfontosabb, hogy az ültetést takaróanyaggal fedjük le. Ez egyenletesen felmelegíti a talajkeveréket és megvédi a palántákat a szélsőséges hőmérsékletektől. Ezzel az ültetési lehetőséggel a termést korábban megkapják, de nincs garancia arra, hogy meg lehet majd őrizni.

A leggyakrabban alkalmazott módszer az előcsírázás. A pincéből a burgonyát meleg, jól megvilágított helyiségben fektetik le. Tedd ezt egy hónappal az ültetés előtt. A burgonyát akkor lehet ültetni, amikor a hajtások 3-5 cm nagyságúak.

A vetőmagkészítés másik fontos lépése a csávázás. Ehhez használjon mangánoldatot vagy speciális rovarölő szereket, amelyek megbízható védelmet nyújtanak a késői esés és mindenféle kártevő ellen. A gumókat oldattal permetezheti közvetlenül a lyukba vagy a savanyúságba, és előzetesen megszáríthatja.

Kiszállás

A lyukak 50 cm-es lépésekben készülnek, mert a kék szemű földrész elég nagy. A sorok közötti távolság 70 cm. Minél több helye van a bokroknak, annál jobban fejlődik a gyökérzet.

A gyökérnövényeket 12 cm mélyre ültetik, majd a lyukakat eltemetik, a területet árnyékolják. A jövőben biztosítani kell, hogy a talaj ne száradjon ki és ne legyen túl nedves.

Hogyan kell törődni

A talajt rendszeresen meg kell lazítani

Sineglazka burgonyafajta és a gondozás további szakaszainak jellemzői:

• a talaj lazítása;
• megtermékenyítés;
• öntözőrendszer;
• kupacolás.

Ha a burgonya erős hajtásokat enged, a talajt meg kell lazítani és meg kell szabadítani a gyomoktól. Ugyanebben az időszakban műtrágyákat kell kijuttatni. A növekedés korai szakaszában a nitrogén az optimális fejlődés kulcsa. Használhat kiváló minőségű mulleint, karbamidot, gyógynövényes infúziókat.

Nem minden gazda gyakorolja a halászatot, de nedves időben ezt a módszert mégis érdemes használni. Az eljárás csak akkor lesz hatástalan, ha túl meleg az éghajlat. Más esetekben a hajtások 12 cm-es megjelenésétől számított 1,5 hónapon belül kétszer hajtják végre. Ha a talaj túl nedves, akkor a sorközi helyet 10 cm mélyen, néha a nedvességszinttől függően még mélyebben is megművelik.

A csepegtető öntözőrendszer lehetővé teszi, hogy értékes időt takarítson meg, és megakadályozza a termés kiszáradását. Ha a földrész túl gyorsan növekszik, akkor egyszer le kell állítania a tápanyagok bevitelét. Ha a tenyészet betegségeit később észlelik, ajánlatos rovarölő szereket használni hatékony kiküszöbölésük érdekében.

Gyűjtés és tárolás

Amint a teteje kezdett kiszáradni és sárgás árnyalatot kapott, itt az ideje a betakarításnak. Ebben az időszakban ajánlott eltávolítani a tetejét, és csak 10 nap múlva kezdje meg az ásást. Ez idő alatt a gumók teljesen beérnek.

Eső vagy öntözés után ne tisztítsa. Jobb, ha szeles, meleg napot választasz. A burgonya kiásása után a földre kell helyezni őket, és hagyni kell, hogy alaposan levegőbe kerüljön. Gyűjtés után nem ajánlott azonnal a pincébe küldeni. Először a burgonyát válogatják, majd dobozokba rakják, és 3 hétig sötét szobában állni hagyják. Ezt követően az elutasítást ismét végrehajtják, és burgonyatárolóba küldik, amelynek levegője 2-4 ℃.

A Sineglazka burgonya tartási minősége nem jó, ezért tágas helyiségben kell tárolni. A gumókat a teljes eltarthatósági idő alatt ki kell válogatni, el kell rothadni.A gyökérzöldséget fadobozokban célszerű tárolni.

Sineglazka miben beteg?

Sineglazka burgonya - a betegségek jellemzőit az alábbiakban mutatjuk be.

1. Phomosis - az első tünetek a virágzási szakaszban jelentkeznek. Először a gombaspórák megfertőzik a levélnyelet az alján, majd átterjednek a gumókra. A maganyag megelőzése érdekében ajánlatos az ültetés előtt feldolgozni.
2. Mozaik - a rügyezés szakaszában a leveleket száraz rothadás érinti. Ennek eredményeként a földi rész megszűnik táplálni a rizómát, és a növény elpusztul. Megelőzés céljából a rostos hajtásokkal rendelkező maganyagot el kell dobni, és ellenőrizni kell a palánták állapotát.
3. A burgonya lepke az alsó levelekre rakja petéit. A kikelés után a hernyók lombot és levélnyelet, gumókat esznek, ha azok közel vannak a föld felszínéhez. A feromoncsapdák használata hatékonyan képes harcolni a lepkék ellen, és megakadályozhatja őket a tojásrakásban.
4. A drótféreg, a medve és a coloradói burgonyabogár a burgonyanövények minden típusának fő kártevője. Ezek leküzdésére rovarölő szereket használnak. Javasolt a magkezelést az ültetés szakaszában elvégezni.

Szinte minden betegség és kártevő helytelen ellátással jár. Ha az agrotechnikai követelményeknek még a vetőmag talajba helyezésének szakaszában is megfelel, akkor a jövőben számos problémát elkerülhet. A vegyszeres kezelés mellett a növényi kezelés népi módszereit gyakran használják a gomba és a kártevők elpusztítására. Hatékony gyógymód mindenféle gyógynövényes főzet és fokhagyma. A minőségi mag kiválasztása az egészséges betakarítás kulcsa.

Záró rész

A Sineglazka burgonyát körülbelül 50 évvel ezelőtt tenyésztették. Kiváló ízének és magas hozamának köszönhetően széles körben elterjedt a posztszovjet térség területén. A fajtának minden pozitív tulajdonsága mellett számos hátránya van, ami kiszorította a világpiacról.

A burgonya júniusban kezd meghozni gyümölcsét, és a tenyészidőszak augusztus végéig tart. Ez alkalmatlanná teszi a hosszú távú tárolásra. További hátrány a vetőmaganyag állandó cseréjének szükségessége. Az ültetéshez ajánlott a magokat használni, nem pedig maguk a gumók, vagy vásároljon vetőburgonyát évente különböző tenyésztőktől. Mindezen hiányosságok ellenére azok a gazdálkodók, akik egyszer kipróbálták a kiváló burgonya ízét, továbbra is termesztik őket parcellájukon.