Az Uladar burgonya jellemzői

0

1585

Cikk besorolása

A magángazdaságok kertjeiben mindenhol különféle zöldségnövényeket termesztenek. Itt találhatóak ágyak uborkával, paradicsommal és fűszeres gyógynövényekkel, de valószínűleg egyetlen kertész sem tagadja meg a burgonya termesztését. Sem az ünnepi asztal, sem a családi vacsora nem teljes burgonya nélkül. Gyakran a burgonyatermesztők egy fajtával foglalkoznak, amelyet régóta termesztenek, és néha új típusokat próbálnak ki, például az Uladar burgonyát. Viszonylag nemrég jelent meg a kertekben, és azonnal népszerűségre tett szert.

Az Uladar burgonya jellemzői

Az Uladar fajta jellemzői

Asztali fajta, korai érésű. Az ország számos régiójában termeszthető. A burgonyának számos olyan jellemzője van, amely megkülönbözteti őket a többi korai zöldségtől.

1. A gyümölcsök keményítőtartalma eléri a 12,5% -ot, a szárazanyag-tartalom pedig körülbelül 20%.
2. 10 fokos skálán a fajta a 7. helyen áll.
3. A hozam nagyon magas.
4. A gumók tökéletesen megőrződtek, miközben nem veszítik el turgorukat és ízüket.
5. Szezonban 2 alkalommal termeszthető.

A gumókban található 0,40% cukor miatt az egyik legfinomabb fajta.

A gumók tavaszi ültetése és a termékek betakarítása előtt körülbelül 60 - 65 napig tart. Ez ismét lehetővé teszi ezen a helyen a burgonya ültetését és a második teljes betakarítást.

A burgonya előnyei

Az Uladar burgonya legminőségibb jellemzője a műszaki érettségű korai termék beérkezése. De vannak más jó tulajdonságai is.

1. A gumók gyakorlatilag azonos méretűek, ovális kerekek.
2. Mechanikusan összeszerelve alig sérülnek meg.
3. A burgonya több mint 95% -a értékesíthető kiskereskedelmi láncokon keresztül.
4. A fajta ellenáll számos vírusnak és betegségnek.

A gumók kiásásakor azonnal láthatja, hogy a gyümölcsfészekben szinte az összes burgonya egyforma. Átlagos súlyuk eléri a 140 g-ot.

Megfelelő ültetés mellett, egyenletes sorokban ez a fajta kombájnnal betakarítható. A bokrokban található összes burgonya tömören helyezkedik el, ezért nem vágják el őket a gép pengéi.

Az ultraibolya burgonyát nem károsítják az olyan éjjeli növények vírusai, mint:

• közönséges varasodás;
• fuzárium rothadás;
• késői gumóváladék.

A rákrezisztencia segít csökkenteni a vegyi anyagok szintjét a növények föld feletti részeinek feldolgozása során.

Az a kártevő, amely az egész termést rombolni tudja, az arany ciszta fonálféreg. Parazitálja az éjjeli tőgyökerét. A fajta ellenáll a férgek által okozott károknak, de jobb, ha nem ültetjük el paradicsom és paprika után.

Hátrányok, amikor növekszik

Ennek a zöldségnek jelentős hátránya a rizoctonia iránti instabilitása. A betegséget fekete varasodásnak hívják, mivel a gumók bőrén fekete gumók találhatók. Ezek a gócok tele vannak gombaspórákkal, amelyek akár 3 évig is fennmaradhatnak a földben.

Mint minden éjjeli növény növény, a coloradói bogarak is imádják az Uladar burgonyát. Megfertőzhetik nemcsak a szárakat és a leveleket, hanem a gumókat is.

A növény leírása

Ennek a fajtának a virágai lilák

A kompakt bokor 70 cm-ig nő. 8-10 bordás szárból áll. A hajtások erősek, legfeljebb 1,5 cm vastagok.

A szárakon sok levél van. Élénkzöld, szélén nem hullámos, a levéllemezek burgonya alakúak. Az első leveleket a talaj szintjén rakják le, de növekedésükkor részben lehullanak.

Minden hajtás virágfürtöt tartalmaz, legfeljebb 10 egyszerű virággal. Bíborvörös színűek, amelyet antocianinnak is neveznek. A porzó élénk narancssárga színű. A bogyók rosszul kötődnek, de akár 20 is lehet belőlük egy bokoron.

A gumók leírása

A termés leírása és hivatalos jellemzése szerint legfeljebb 12 burgonya lehet a fészekben, ez magas hektáronkénti hozamot eredményez. A legkisebb közülük körülbelül 60g. De többségüknek a súlya 130 g-on belül stabil. Sima sárga burgonyahéj. A gumókat megvizsgálva láthatja, hogy a szemek rosszul vannak meghatározva.

A pép sűrű, szilárd, világosabb árnyalatú, mint a héja. Vágáskor keményítőtartalmú felület képződik, amely az idő múlásával nem sötétedik. Ez lehetővé teszi különféle ételek készítését, amelyek nem veszítik el a színüket, mint más burgonyafajtáknál.

Gumók alkalmazása

A gumók leírása és jellemzői azt mutatják, hogy az Uladar burgonyafajta alkalmas bármilyen hőkezelésre. Egyenruhában főzve nem forral fel, sütés közben nem veszíti el alakját. Különösen alkalmas forgács gyártására. A pórusról kiderül, hogy világos krémes színű, de a gumók nem forrnak jól.

Növekvő

Ez a növény az egész középső, északnyugati régióban és az ország déli részén termeszthető. A fajta nem válogatós a talaj és a nedvesség szempontjából. Ültetés előtt ajánlott humuszt és ásványi műtrágyákat adni a talajhoz. Hektáronként körülbelül 0,5 tonna elegendő humusz van. Az ásványi műtrágyák összetételének tartalmaznia kell:

• nitrogén 40%;
• kálium 30%;
• foszfor 30%.

Ha a kertészek tudják, hogy ezen a területen a növények nagy szárakkal és dús lombokkal nőnek, ez a talajban lévő nagy mennyiségű nitrogén jele. Trágyázáskor kevesebbet adhat hozzá, vagy teljesen megszüntetheti.

Ősszel mélyen kiássák a helyszínt. A magokhoz egészséges, azonos méretű burgonyát választanak. Az ültetés előtt egy hónappal csírázásra kerülnek. Kihúzhatja a dobozokat a fénynek, majd a gumókat szolaninnal dúsítják, ami megvédi a növényeket a korai kártevők károsodásától.

15 ° C talajhőmérsékleten Prestige-vel kezelt vetőburgonyát ültetnek. A sorokat 60 cm távolságra jelölik, és az ültetési gödrök között 25 cm-nek kell lennie. A gumók ültetése után a helyszínt kiegyenlítik.

Ültetési gondozás

Amikor a palánták megjelennek, meg kell vizsgálnia a növényeket, és össze kell gyűjteni a coloradói burgonyabogarakat, mielőtt tojást raknának. A kártevő lárvák erős fertőzésével az ültetvényeket rovarölő szerekkel kezelik. Újrafeldolgozáskor meg kell változtatni őket, mert a bogarak hajlamosak megszokni a mérgeket.

Ha száraz a nyár, akkor a gyökérnél meg kell öntözni a burgonyát. A nedvesség feleslegével kiválthatja a szárak és levelek késői gyulladását. A talaj gyomlálását és lazítását gondosan végezzük, igyekezve nem ártani a gumóknak, mert a termőtalajban helyezkednek el. Az eljárást szükség szerint megismételjük.

Következtetés

A helyes mezőgazdasági technikák, amelyeket be kell tartani, segítenek a korai termelésben. A burgonyát különböző formákban fogyasztják és tárolják. A termék gyakorlatilag a következő betakarításig nem veszíti el tulajdonságait. De Uladar gyönyörű gumóit, ha van belőlük többlet, mindig el lehet adni a piacokon. Nagyon igényes, mint ízletes és korai zöldségfélék.