Fehér sárgarépa

1

916

Cikk besorolása

A sárgarépa olyan gyakori kerti növény, amely jó termést hoz és igénytelen a termesztési körülmények között. A gyümölcsöket széles körben használják a főzés során: sok vitamint és tápanyagot tartalmaznak. A fehér sárgarépa az egyik legnépszerűbb fajta a kertészek körében, amelyek a gyümölcs felépítésében különböznek másoktól.

Fehér sárgarépa

Jellegzetes

A fehér sárgarépát a gyökérzet színéről nevezik el. Árnyékot kapott a béta-karotin hiánya miatt.

A növény az ernyőcsoporthoz tartozik. A fehér zöldség vad paszternákra hasonlít.

A fajta leírása

A fehér sárgarépának számos egészségügyi előnye van, és alacsony a kalóriatartalma. Sok B-vitamint tartalmaz, valamint retinolt, niacint és geranolt, amelyek antibakteriális hatásúak.

Az alábbi nyomelemek vannak a fehér sárgarépában:

• alumínium;
• jód;
• vanádium;
• kobalt;
• bór;
• Vas;
• fluor;
• réz;
• cink;
• nikkel.

A bokor leírása

A Fehér Sárgarépa teteje nem különbözik a klasszikus narancsfajtákétól. Dús és erős teteje van, 50 cm-es magasságot ér el.

A levelek nagyok, hosszuk 20-30 cm, élénkzöld színűek, sűrűek és rugalmasak. A növény jó a gombás betegségek és a levélfoltok ellen.

A gyümölcsök leírása

A fajta gyökérnövényei szintén alig különböznek más fajtáktól, kivéve a sárgarépa fehér színét, amely miatt ún. Sűrű és lédús magja van, sima és húsos a felülete. A zöldség 10-15 cm hosszúkás.

A fehér sárgarépa ropogós és édes íze van. Sok lé van benne. Ezenkívül a gyümölcsök az illóolajok tartalma miatt kellemes aromával rendelkeznek. A gyümölcsök előnyös tulajdonságai lehetővé teszik az orvostudományban történő felhasználást.

Növekvő

A sárgarépa szereti a laza talajt

A fehér sárgarépa ültetése a legjobb könnyű talajon. A növény a laza talajt kedveli, jó oxigén- és nedvesség-hozzáféréssel.

A magokat a legjobban a következők után lehet ültetni:

• uborka;
• Fejes káposzta;
• paradicsom;
• Luke.

A fehér sárgarépa nem növekszik jól petrezselyem vagy kapor után. Vetés előtt a területet 10 cm mélységig megművelik, és szerves trágyát adnak hozzá, valamint foszfort és káliumot.

Kiszállás

A gyökérzöldségek télen történő tárolásához április végén és május közepéig ültetik őket. Nyári használatra a termést ősz közepén ültetik el.

A parcellán 15-20 cm mélységű barázdát vágnak ki. A sorok közötti távolságnak körülbelül 30 cm-nek kell lennie. A sárgarépa magjait homokkal keverik az egyenletes eloszlás érdekében. Vegyünk egy kanál ültetési anyagot 400 ml homokhoz.

A csírázás felgyorsítása érdekében a magokat 24 órán át meleg vízben áztatják. Tavasszal elvetve a fehér sárgarépa 2-3 hét alatt megjelenik.

A magokat előkészített barázdákba vetik homokkal együtt, és egy kis talajrétegbe temetik. Az ültetés tetejére komposztot adnak, amelyet enyhén megtapogatnak.

A talaj magas savtartalma mellett a következő anyagokat vezetik be:

• mész;
• hamu;
• egy darab kréta;
• dolomit.

Gondoskodás

Tavasszal az ültetés megvédi az éjszakai hőmérsékletesést és az erős szelet.Védelem érdekében a sárgarépát megpördítik vagy fedőanyaggal borítják. Ezenkívül az ültetvényeket időszakosan ritkítják, hogy a szomszédos növények között legalább 5 cm legyen.

A fehér sárgarépát agroszál borítja. Az ilyen menedék fenntartja a szükséges nedvesség- és hőszintet, valamint véd a kártevők és a betegségek ellen is. Amikor a növények megerősödnek, a menedéket eltávolítják.

Trágya

Az első műtrágyát néhány nappal az ültetés előtt alkalmazzák. Kálium és foszfát műtrágyák, valamint humusz és lombhullató talaj kerülnek a talajba.

A talaj típusától függően a fehér sárgarépának a következő anyagokra van szüksége:

• Agyagos és podzolikus talaj. Az ilyen talajhoz humuszt, tőzeget és áztatott fűrészport adnak. Szükséges továbbá nitrofoszfátok és szuperfoszfátok bevitele 30 g / m2-re.
• Tőzegtalaj. Fűrészpor, humusz és folyami homok hozzáadása szükséges. Szuperfoszfátokat, karbamidot és kálium-kloridot adnak a vegyi anyagokhoz.
• Csernozjom. Folyami homok és fűrészpor kerül ilyen talajba. Kis mennyiségű szuperfoszfátra is szükség van.
• Homokos talaj és homokos vályog. Csak nitrogén- és foszfor-műtrágyákat alkalmaznak.

A fehér sárgarépa vegetációs időszakában 2 öntetet alkalmaznak:

• 1 etetéssel 60 g káliumot, 50 g nitrogént és 40 g foszfort adunk hozzá;
• 2 felső kötéssel 20 g nitrátot és 30 g szuperfoszfátot adagolunk.

A kultúrához nitrogén és foszfátok mellett káliumsókra van szükség. Klórtartalmú komplex készítményeket is bevezetnek.

Legyen óvatos nitrogén műtrágyák alkalmazásakor. A helytelenül kiválasztott anyagmennyiség az oldatban a gyökérzet halálát és a csúcsok kiszáradását okozza. A nitrogén műtrágyákat csak folyosókban alkalmazzák a folyosókon.

Locsolás

A fehér sárgarépa nedvességet kedvelő növény. A nedvességet hetente egyszer alkalmazzák normál időjárás esetén. Száraz időben 5 naponta öntözik, esős évszakban a nedvesség felvitele csökken vagy leáll.

A talaj vízhiánya miatt a gyümölcsök deformálódnak, kiszáradnak és megrepednek. Az öntözéshez csak tiszta folyadékot használjon, amelyet napsütésben melegítettek.

Betegségek és kártevők

A fehér sárgarépa jó immunitással rendelkezik a vírusokkal és a káros rovarokkal szemben, de fennáll a levél elszíneződésének veszélye. A kultúrát a sárgarépalégy is befolyásolja.

A kártevőirtást integrált módszerrel hajtják végre. A betakarítás után a talajt felásják, hogy elpusztítsák a bokrok összes maradványát.

Betegségek kezelése

A phomosis a fehér sárgarépa gyakori betegsége. Ennek megakadályozása érdekében az őszi feldolgozás során kálium-kloridot adnak a talajhoz. Betakarítás előtt 15 nappal takarmányozásra is használják.

Tárolásakor a gyümölcs megbetegedhet lisztharmatban. Ennek megakadályozása érdekében a kálium-műtrágyákat a művelés során adják, tároláskor pedig a termést homokréteg borítja.

Megszabadulni a kártevőktől

A sárgarépalégy a gyümölcs emberi fogyasztásra alkalmatlanná teszi. Ennek leküzdésére a növényeket a vegetációs időszak alatt többször rovarölő szerekkel kezelik.

A népi gyógymódok ugyanazt a hatást keltik. A hagymahéj, a dohánypor és a hamu segít a kártevőkben.

Megelőzés

A betegség megelőzése érdekében a növényt csalán infúzióval kezelik. A növényt forrásban lévő vízben főzzük, és öntözéskor hozzáadjuk a vízhez.

Ezenkívül a bokrokat immunocitofittal és más bioaktív szerekkel permetezik, amelyek javítják a növény immunitását. A megelőzés érdekében a sárgarépát júniusban dolgozzák fel.

Következtetés

A zöldség előnyös tulajdonságai lehetővé teszik a vér tisztítására és a szív- és érrendszer munkájának normalizálására. A tetejéből tea is készül.

A fehér sárgarépának több fajtája van, amelyek közül a legnépszerűbb a belga, a holdi és a szatén. A gyökérzöldségeket nyersen és főzve egyaránt használják.