Almafajta Golden Delicious
A Golden Delicious almafát az egész világon ismerik. E fajta alapján sok fajtát vagy klónt tenyésztettek. Ezt a fajta kiválasztást nemcsak Amerikában, hanem más országokban is elvégzik.
Almafajta Golden Delicious
Fajták
A Golden Delicious almafajtának sok alfaja van. Alapvetően leírásukban egybeesnek, de vannak jelentős különbségek is.
- A Rangers kiváló ízű és megjelenésű fajta, amely nem hajlamos a gyümölcs úgynevezett "rozsdásodására". A fajta gondozása speciális technológiák alkalmazásával történik, ezért gyakrabban ipari célokra termesztik.
- Spice - megkülönböztethetők nagy gyümölcsökkel, kifejezett bordázattal és édesebb ízzel.
- Az Arany Méh egy szép közepes méretű almával rendelkező, rendszeres termésű, fagyállóságú fajta.
- A Rush egy ovális koronájú és magas termelékenységű alfaj, amely nem igényli a talaj összetételét.
- A Vlagyimirszkij nagy gyümölcsű fajta, egyik oldalán enyhe pirulás jellemzi. Az alfaj ellenáll a varasodásnak és a fagynak, rendszeresen magas a hozama.
Természetesen ezek messze vannak az Arany Delicious fajta minden változatától. Számuk minden évben kiegészül.
Főbb jellemzők
A Delicious fajta közepes méretű almafákhoz tartozik (2,5 - 3 m), de törpe alanyokon (1,5 - 2 m) termeszthető.
Amikor a palánták még csak növekednek, koronájuk kúp alakú. Az életkor előrehaladtával nagyon vastag lesz, és gömb alakúvá válik, és még később - az ágak lemennek, hasonlítva a fűzfa gallyakra. Az almafa levelei gazdag zöldek, a virágok enyhén rózsaszínűek.
A gyümölcsök lekerekített kúposak, világoszöld héjúak, ami idővel aranyszínűvé válik.
A pép fehér, nagyon lédús és finom szemcsés. Gyümölcs súlya - 150-200 g.
Az alma íze a fajta legfőbb értéke. Desszertek, enyhén savanykásak, dinnyés ízűek és felülmúlhatatlan karamellás-csokoládéosok.
A beporzás és a termés
A leírás szerint ez az almafa öntermékeny, ezért beporzókra van szüksége. Alkalmas: Jonathan, Melrose, Everest, Gloucester, Red Delicious.
A termés típusa vegyes (az alma megjelenik a karikán, a dárdán, a tavalyi növekedésen).
Az első években a fa rendszeresen meghozza gyümölcsét, a következő években azonban kedvezőtlen körülmények között szüneteket igényelhet.
Fagy- és kártevőállóság
A fa nem ellenáll a fagynak
A Delicious fajtát közepes fagyállóság jellemzi - jobb, ha mérsékelt éghajlatú régiókban termesztik.
Ez a faj ellenáll a varasodásnak, de a lisztharmat befolyásolhatja. A fa barna foltos lehet, és aszály után - idő előtt leveti a lombot.
A rovarkártevők közül a levéltetvek, a virágbogarak, a kullancsok és a levélhengerek vannak veszélyben.
Méltóság
- Az alma ízminősége;
- A gyümölcsök sokoldalúsága - frissen jó és bármilyen kulináris feldolgozásra alkalmas;
- Nagy hozam (fánként 90-120 kg);
- A gyümölcsök hosszú eltarthatósága;
- A tárolás során az alma íze nem romlik;
- Korai érettség;
- Az almák szilárdan kapcsolódnak az ágakhoz, és nem esnek le;
- A gyümölcsök kiváló megjelenésűek, szállítás közben nem romlanak;
- Az almafa törpe alanyon termeszthető, így kap egy mini verziót a kis nyaralókhoz.
hátrányai
- Önálló meddőség (a fának beporzókra van szüksége);
- Gyümölcsök gyakorisága lehetséges;
- Aszályérzékenység;
- A rendszeres metszés szükségessége, különben a gyümölcsök kisebbek lesznek.
Leszállás
- Meleg és mérsékelt éghajlaton az almafát ősszel - októberben (egy hónappal a fagy kezdete előtt) - el lehet ültetni.
- A hideg régiókban az ültetésre tavasszal - áprilisban kerül sor.
A palánták kiválasztásakor ügyeljen a méretükre, a gyökérzetére, a törzs állapotára, az ágak számára.
A kétéves fa mérete körülbelül 1,5 m, és ha törpe állományra oltják - 1 m. A palántának két vagy három csontvázú ággal és jól fejlett gyökérrendszerrel kell rendelkeznie.
A fáknak napfényre van szükségük
Ültetéshez válasszon egy napos helyet, lehetőleg a nyugati oldalon. A fák közötti távolságnak legalább 3 m-nek kell lennie. A gödör mélysége 1 m, az átmérő körülbelül azonos (figyelembe véve a gyökér méretét).
A lyukat ültetés előtt egy hónappal ásják, megtermékenyített talajkeveréket (humuszos, hamu-, kálium- és foszfortartalmú talaj) helyezve bele.
Technológia
A gyökereket 10-12 órán át vízbe áztatják. A lyukba egy csap kerül, amelyhez a fát kötni fogják.
A palántát a lyuk belsejébe helyezzük, a gyökereket óvatosan kiegyenesítjük, majd földdel letakarjuk. Ültetés után és a harisnyakötő a csaphoz, öntsön 3 vödör vízzel, és a csomagtartó körét mulcsozzák.
Mezőgazdasági technológia
A rendszeres öntözés elengedhetetlen része a fiatal almafa gondozásának.
Az első két hónapban az öntözést hetente többször végezzük (az időjárástól függően). Ahogy öregszik, ritkábban öntözik - évszakonként többször, de bőséges mennyiségben.
A törzskör talaját rendszeresen lazítják és gyomlálják a gyomoktól. A feltöltést tavasszal - az első lazítás során, virágzás előtt és után, nyáron - júniusban, ősszel - a betakarítás után alkalmazzák.
A teljes termés érdekében az almafának koronahígításra és egészségügyi metszésre van szüksége. Tavasszal a korona képződik és a fagyott ágakat eltávolítják, ősz végén levágják a kiszáradt és sérült ágakat.
Télen a fát rágcsálóktól szigetelik és burkolják zsákvászon, polietilén, durva ruhadarabok, lucfenyő ágak segítségével.
Az éves kártevőirtási intézkedések magukban foglalják a talaj rendszeres gyomlálását és lazítását, kálium- és foszfor-műtrágyákkal történő trágyázást, permetezést és az eldobott levelek elégetését.
Ajánlások
A legtöbb kertész szerint a finom alma teljes mértékben összhangban van a fajta leírásával. Ízletesek, lédúsak és aromásak.
A hosszú tárolási idő lehetővé teszi, hogy a desszertgyümölcsökkel lakmározzon jövő tavaszig.
Ha azonban a tároló nem tartja magas páratartalmat (80–90%), a gyümölcsök hervadni kezdenek.
Néhány kertész megjegyzi, hogy a bőséges aratással az alma kissé elveszíti a méretét. Szabálytalan öntözés esetén száraz időszakokban is sekélyekké válhatnak.
Egyes vélemények szerint a kert északi részén ültetett fák nem hoznak olyan édes gyümölcsöket, mint azok, amelyek a napsütötte oldalon teremnek.
Sok kertész hangsúlyozza ennek a fajtának a metszés fontosságát - ez befolyásolja az alma ízét és méretét, a termés szabályosságát és maga a fa egészségét.