Ranetki alma termesztése

1

437

Cikk besorolása

Az almafák nem ellenállnak a fagynak, ami a tenyésztőket jobb fajok kifejlesztésére ösztönözte. A Ranetka alma a Sibirka fajtából és a kultúra nagy gyümölcsű képviselőiből származott. Az európai fajokkal való ismételt keresztezés javította az éghajlathoz való alkalmazkodásukat, fagyállósággal és bőséges terméssel ruházta fel őket.

Ranetki alma termesztése

A fajta jellemzői

A Ranetka egy kollektív koncepció, amely egyesíti az almafák hibrid fajtáit. Számos közös jellemzővel rendelkeznek, amelyek egyértelműen megkülönböztetik őket "testvéreiktől".

Az e faj fáinak megkülönböztető jegyei a télen történő termésképesség és a gyümölcsök dekoratív hatása. A szelektív fajta lehetővé teszi, hogy kiválassza a megfelelő fajtát egy adott régióhoz.

A fa leírása

A téli almafa átlagos magassága eléri az 1,6-2 m-t. Néha 5-7 m-ig is megnő. A korona szétterül, sok helyet igényel. A vastag oszlopot több további erőteljes ág borítja.

A lombozat közepes, a levelek élénkzöldek, hegyesek.

Gyümölcsök leírása

A Ranetka dekoratív alma miatt apró gyümölcsös fajok közé tartozik. A héja lehet piros vagy sárga, a gyümölcsfa fajtájától függően. A gyümölcsök átmérője 5 cm, súlya 15 g.

Előnyök és kalóriák

A dekoratív gyümölcsök használata megnövekedett különféle mikroelemeket, vitaminokat, illóolajokat, rostokat, karotint tartalmaz. Gazdagítják az ételt és megvédik a testet számos kóros folyamattól (a szív- és érrendszeri betegségek és a gyomor-bél traktus, vitaminhiány, vérszegénység, anyagcserezavarok).

A tápanyagokban gazdag almákat mértékkel fogyasztják, hogy ne okozzanak hipervitaminózist, ezért fajtától függetlenül naponta legfeljebb 2 darabot kell enni. A felesleg a kiválasztó rendszer működésének megzavarásához vezet. A termék kalóriatartalma csak 47 kcal / 100 g.

Íz

A gyümölcs íze közvetlenül függ a fajtától és annak tulajdonságaitól. Ugyanazon faj almafái, amelyeket különböző régiókban és éghajlati viszonyok között termesztenek, különböznek ebben a mutatóban. Az alma ízének alakításában fontos szerepet játszik a különféle műtrágyázás és palántaápolás.

A tenyésztők számos fajtát tenyésztettek, amelyek egyedi ízjellemzőkkel bírnak, de a gyümölcsök többsége savanyú-édes, enyhe fanyarsággal. Bizonyos régiókban szaftosak és édesek.

Beporzás

A gyümölcsfákat a beporzás módszerével különböztetjük meg, figyelembe véve, hogy melyik ültetési helyet választják.Az önporzó példányoknak nincs szükségük méhekre, hogy virágokat szállítsanak egyik fáról a másikra.

A ranetka almafa nem nélkülözi a rovarok részvételét a beporzás folyamatában, de nem szabad további fákat ültetni, amelyekből a méhek virágport hordoznak. A kultúra virágzása barátságos, és a szomszédos területeken mindig van egy másik fajta almafa.

Hozam

Az alfajt bőséges termése miatt különböztetik meg: az egyik fa legalább 50 kg almát hoz. A betakarítás mennyisége és az érés időtartama a fajtától függ. A korai fajoktól kezdve a gyümölcsöket augusztus végétől szüretelik, a késői almát egészen hideg időjárásig (december, január) hozzák.

Meleg régiókban a termésidő hosszabb, mint a hidegekben. Ennek oka a tavasz korai kezdete és a késői fagyok, amelyek lehetővé teszik, hogy évszakonként egy fáról több termést lehessen betakarítani.

Télállóság

Az almafák jól tolerálják a hideget

Az almafák többnyire nem alkalmazkodnak a téli hideg körülmények közötti éréshez, de a szibériai prototípusok alapján ranetkit tenyésztettek, amelyek tökéletesen tolerálják a hőmérsékletváltozásokat, és tovább növekednek és fejlődnek.

Szibéria területén vannak vadmadarak, amelyek a ranetki prototípusává váltak, és mínusz 48 ° C-ig alkalmazkodnak az alacsonyabb hőmérsékletekhez. A bőséges téli termés egyetlen feltétele a lucfenyő ágak és rongyok használata, amelyek a csomagtartó köré vannak tekerve. Ez megvédi az almafát a fagyástól és a rágcsálók támadásaitól.

Betegségek és kártevők ellenállása

A fajta nemcsak a hosszú távú termés, a fagyállóság, hanem a legtöbb betegség iránti immunitás miatt is népszerű. Ezek a növények nem hajlamosak a káros rovarok támadásaira.

Évente megelőző intézkedéseket hajtanak végre, amelyek célja a gyümölcsfa általános hangulatának növelése. Időben megakadályozzák a betegségeket, ami növeli az almafa termőképességét.

Fa élettartama

A fiatal fák a nyílt terepen való gyökeresedés után a második évben kezdenek gyümölcsöt hozni. A palánták egy új helyre való alkalmazkodás folyamatán mennek keresztül, gyökeret eresztenek, megszokják az éghajlatot, majd gyümölcsöket kezdenek kialakítani.

A leírás szerint a ranetki olyan évelő faj, amely 2-3 évtizeden keresztül bőségesen terem. Csak egy almafa ültetése nem elég. Megfelelően gondoskodnia kell róla, beleértve. azonnal megszüntesse a lehetséges fenyegetéseket.

Dekoratív jellemzők

A ranetki leírása hiányos lenne, anélkül, hogy megemlítenék dekoratív jellemzőiket. A fa kicsi, magassága nem haladja meg a 2 m-t (az arany fajta kivételével 7 m). A korona különböző módon formálható.

A kis almával borított fa minden kertes telek csúcspontja. Télen a vörös gyümölcsű ranetka ellentétben áll a hóval, és színekkel telíti a tájat.

Fajták és jellemzőik

Az almafajták kiválasztása nagyban függ az ültetési régió éghajlati jellemzőitől. A tenyésztők fagyálló almafákat fejlesztettek ki, de mindegyiknek különleges tulajdonságai vannak, amelyeket a palánták vásárlása előtt meg kell vizsgálni.

Almafafajták:

• Dobrynya. A fajta a fokozott fagy- és szárazságállóság, az intenzív növekedés, a gyümölcs klasszikus édes-savanyú íze miatt népszerű. A fő jellemző a késői termés, amely a földbe ültetés után az 5. évben fordul elő;
• Arany. A leginkább hidegálló fajta, a fák eléri a 7 m-t. A gyümölcs sárga héja megkülönbözteti a fajt "testvérei" között. A termés 30-40 napnál tovább nem képes megőrizni tulajdonságait;
• Piros. Kulináris célokra alkalmas: pürék, gyümölcslevek és kompótok készítéséhez. A fa az ültetés után egy évvel megkezdi gyümölcsét. Az alma héja vörös, húsa lédús és krémes;
• Laletino. Egy kis bordás almát tartanak a legfinomabbnak az összes fajtából. A pép világos rózsaszínű, szilárd és lédús;
• Hosszú. Finom, édes és savanyú gyümölcs.Az alma héja vörös, enyhén viaszos virágzással. A gyümölcsképződés a gyökeresedést követő 4. évben következik be;
• Málna. A gyümölcs szilvahoz hasonlít, súlya legfeljebb 10 g. A többi fajhoz képest a fő különbség a hosszú tárolási idő. Egy kis alma kora tavaszig nem veszíti el gyümölcsösségét, gyengédségét és savanyú-édes ízét;
• Szibériai. A fajta közepes gyümölcsű, de megkülönbözteti a gyümölcs ízét. Az almafa ellenáll a varasodásnak és a fertőző betegségeknek. A gyümölcs közepes méretű, súlya eléri a 20 g-ot. A héja sárga, vöröses árnyalattal.

Különbségek egy közönséges almafa és egy ranetka között

Nagyon kicsi alma

A gyümölcsvilág rengeteg fajtával rendelkezik, amelyeket egy tapasztalatlan ember számára néha nehéz megkülönböztetni egymástól. Az első és fő jel, amely alapján a ranetkit felismerik, a gyümölcsük mérete. A közönséges almafákban nagyok, míg ebben a fajtatípusban kicsik.

A fajta a gyümölcsök fészkelő képződésének értékelésével azonosítható. A gyakori fajták csak egy almát, ranetkát köthetnek - legfeljebb 6 db.

Leszállás

Kívülről úgy tűnik, hogy a faj igénytelen a tartás és az ültetés körülményei szempontjából, de érdemes betartani több olyan szabályt, amelyek elősegítik az ültetvények életképességének és hozamának növelését. Mindenekelőtt ellenőrzik a megvásárolt palánták minőségét. Ehhez gyökerüket kissé bemetszik. A vágás színének fehérnek kell lennie, más árnyalatok jelzik a betegséget.

A fának egyévesnek kell lennie, és legfeljebb 3-5 csontvázággal kell rendelkeznie. Egy felnőtt csemete alkalmazkodási ideje (legalább 2 éves) hosszú, ezért az ültetést követő második évben nem szabad megvárni a betakarítást.

Van egy másik módszer az almafák termesztésére, amely magok szabadba ültetését foglalja magában. A genetikailag benne rejlő "vitalitás" lehetővé teszi az összes jellemző megőrzését és egészséges fa kialakítását. A ranetka több ágát olthatja a helyszínen gyökerező almafákhoz, amelyek nem rontják el a gyümölcs ízét.

Időzítés

A gyökérzet leírása közvetlenül befolyásolja a palánták nyílt terepen történő ültetésének időzítését. A megfelelő idő kiválasztása lerövidíti az alkalmazkodási időszakot, és ösztönzi a fát, hogy gyorsan megalapozza magát.

A zárt gyökérzetű példányokat tavasztól ősz őszének utolsó napjaig ültetik. Nyitott - meg kell gyökereztetni a rügy törése előtt.

Ülésválasztás

A növények egészsége és hozama a kiválasztott telepítési helytől függ, amelynek meg kell felelnie a fajta követelményeinek. A Ranetkit napos és huzatvédett területeken ültetik. Az almafákat az épületektől és más fáktól távol helyezzük el, hogy megakadályozzuk a palánták elsötétedését.

A termékeny talajban finom gyümölcsök érlelődnek, amelyek nem lehetnek túl savasak. A talajhoz adott hamu és dolomitliszt segítségével normalizálják az egyensúlyt. A kiválasztott területen a felszín alatti vizeknek legalább 2 m magasságban kell átjutniuk a talaj felszínétől, különben a talajt jól le kell vezetni.

Technológia

Első pillantásra a gyümölcsfa ültetése egyszerű feladat, de a nyílt talajba történő bevezetés technológiája közvetlenül függ a választott évadtól. A november kedvező őszi hónapnak számít, mivel a rizóma ebben az időszakban aktívan növekszik. A gyökeresedési eljárás számos tevékenységet tartalmaz:

• ásson lyukat (80x80x80 cm), és hajtson be egy karó közepére (legalább 1,5 m);
• a palánta gyökereit kiegyenesítik és előkészített helyre engedik;
• a lyukat földdel megszórják, hogy a gyökérgallér a felszínen maradjon, és megtapogassák;
• vizet hozni (2-3 vödör);
• a stabil fagyok idején műtrágyákat adnak a gyökérhez, amelyek a tavaszi olvadás alatt táplálják a földet.

A tavaszi ültetés leírása ugyanazokat a lépéseket tartalmazza, de a különbség a talaj előkészítésében van. Az ültetés során hamu és tápanyagtalaj kerül be, majd bőven öntözik vízzel és összekeverik a földdel. Gyökeresedés és tampolás után 5 liter vizet adunk a lyukba. Amikor felszívódik, a helyet földdel megszórják, sima felületet érve el.

Gondoskodás

Az almafák különös gondozás nélkül nőnek

A ranetki almafák erős immunitást örököltek az "ősöktől", ezért nem igényesek a gondozásra. De vannak általános szabályok, amelyeket be kell tartani.

Finom, lédús gyümölcsöket szednek le az almafákról, amelyeket megfelelően gondoznak. Az időben történő öntözés, a jól megválasztott tápanyag-összetevők bevezetése és az optimális koronaforma kialakítása növeli a termés hozamát és az alma ízét.

Locsolás

A rendszeres öntözés az aktív növekedés és az erőteljes gyökérzet kialakulásának kulcsa, ezért az egynyári palántákat nedves nyári körülmények között 7 nap alatt legalább egyszer megnedvesítik. Legfeljebb 4 vödör vizet kell hozzáadni egy lyukhoz.

Száraz időszakokban a gyümölcsfát gyakrabban és sok vízzel kell itatni, hogy megakadályozzák a gyökérzet kiszáradását. A második évtől kezdve az öntözés csökken: rendkívüli meleg vagy aktív gyümölcsös időszakban vizet adunk hozzá.

Felső öltözködés

A fák gondozásának leírása szükségszerűen tartalmazza a felső öltözködés időzítését és szabályait. A szezonban több műtrágyát hajtanak végre, amelyek különböznek:

• április végén. Előnyben részesítik a szerves műtrágyákat (humusz - 6 vödör, karbamid - 2 kg), amelyeket a törzs körére adnak;
• virágzás előtt. Forró időszakokban folyékony alapú műtrágyákat használnak. A kálium-szulfátot (750-800 g), a szuperfoszfátot (1 kg) és az Effektont (1 üveg) egy vízzel töltött hordóba (150-200 l) helyezzük. Az elegyet legalább 7 napig infundálják, majd az ültetvényeket megtermékenyítik (lyukanként 50 ml). Az esemény előtt és után a szálközeli kört bőven öntözik;
• az aktív termés időszakában. Annak érdekében, hogy az almafa ízletes gyümölcsöket képezzen, megtermékenyítik kálium-humát (15 g) és nitrofoska (1 kg) oldattal, amelyet úgy kapnak, hogy az alapokat 200 liter vízzel egyesítik. Adjon 3 vödör hasznos összetételt egy lyukhoz;
• ősszel. Az almafákat betakarítás után etetik és száraz terméket adnak hozzá. Minden kútba szuperfoszfátot (300 g) és kálium-szulfátot (300 g) adnak, amelyek az esős évszakban fokozatosan telítik a talajt.

A korona metszése és formázása

Az alacsonyan növő almafák 2 metszést igényelnek, amelyet tavasszal és ősszel végeznek. Ezáltal a fa szebbé válik. Ezen eljárás során nem szabad megfeledkezni arról, hogy az erős ágak gyengék alá nőnek. Távolítsa el a felesleges hajtásokat metszőollóval vagy kerti ollókkal, az ág vastagságától függően.

Alakítson koronát a palánta nyílt terepbe ültetését követő első évben. Az aktív termés időszaka fokozott figyelmet igényel az eljárásra: meg kell akadályozni, hogy az ágak a gyümölcsök súlya alatt letörjenek.

Felkészülés a télre

A Ranetki télálló almafák, de a fiatal fákat több évig meg kell védeni a hipotermiától. A fő módszer a talajtakarás, amelyet komposzt, vermikompost, csirkeürülék felhasználásával végeznek.

A műtrágyákat a csomagtér körbe rakják, tetejüket szalmával megszórva (5 cm vastag réteggel). A „hőpárna” menedéket nyújt a humuszt és szalmát elnyelő giliszták számára. A tápanyagok meglazulásának és a szükséges mélységbe juttatásának eszközeként szolgálnak.

Megelőző kezelés

A közönséges almafák fogékonyak a betegségekre és a kártevőkre, ellentétben a ranetkával, amely ellenáll a legtöbbjüknek, de megelőző intézkedéseket tesznek a betegség előfordulásának lehetőségének megelőzésére.

Ha egy palánta a talajba ültetés előtt megfertőződik, ez gyengíti immunitását és megkönnyíti a kártevők prédáját.

A kötelező permetezést a nedváramlás megkezdése előtt végezzük. Célja a paraziták megsemmisítése, amelyek egy gyümölcsfa kérge alatt várják a telet. A csomagtartón megjelenő repedéseket réz-szulfáttal (1% -os oldat) kezeljük, sóska levelekkel letöröljük és kerti lakkal letakarjuk.

Szükség esetén csapdaöveket használnak a törzs védelmére, amelyek akadályozzák a kártevők mozgását.

Az érés és a termés jellemzői

A gyümölcsfák termése időszakos, az ültetést követő második évben kezdődik. Egy felnőtt almafa 50-100 kg gyümölcsöt hoz évszakonként.

Jelentős tényező, amely befolyásolja a termés érésének időzítését, a fajtatartozás. A korai fajok korábban lépnek a termésfázisba, míg a téli fagyos körülmények között továbbra is megtermékenyítik.

Betakarítás és tárolás

A fagyállóság növeli a termés idejét. A termést augusztus utolsó évtizedétől betakarítják az utolsó képződött gyümölcs eltávolításáig. A vadvilág érintetlenül marad, hogy a madarakat a fagy beköszöntével kényeztesse.

A téli fajták ajánlott frissen tartani, mivel hosszabb ideig teremnek és ellenállnak a fogva tartás körülményeinek. Fadobozokba helyezzük őket vékony rétegben, és 0-2 ° C hőmérsékleten tartjuk. A korán érő gyümölcsök miniatűr méretük miatt akár egészükben is fagyaszthatók.

Télen történő eltávolításuk során tartson be számos olyan szabályt, amelyek segítenek megőrizni ízüket és faji tulajdonságukat:

• fenntartani a hőmérsékleti rendszert, elkerülve annak hosszan tartó változását;
• a lehető legnagyobb gondossággal szüretelje, hogy ne deformálja a bőrt és megőrizze a szárat;
• jobb, ha az almát a más zöldségektől és gyümölcsöktől elkülönítve tölti, hogy megakadályozza más növények gyors érését.

Különböző régiókban növekszik

Az almafák a legtöbb éghajlaton alkalmasak termesztésre, mivel ellenállnak a rossz időjárási viszonyoknak. A fák csendesen érnek Szibériában, de a Távol-Észak kivétel, mert kritikusan alacsony hőmérséklete nem teszi lehetővé a gyümölcs érését.

Oroszország európai részének régiói a gyümölcsfákat részesítik előnyben a nagy, lédús gyümölcsök mellett. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a kora tavasz és a késő tél ideális időszakot teremt a nagy gyümölcsök teljes kialakulásához és érleléséhez.

Kertészek véleménye

Az éghajlati viszonyokkal szembeni ellenállása, a hosszú távú termés és a könnyű termesztés miatt a ranetki népszerű a kertészek körében.

A ranetka almafa híres díszítő tulajdonságairól. A gyümölcsök kis mérete, szaftos megjelenése fokozza a kert esztétikáját, különösen télen. A gyümölcsök pozitív értékeléseket kaptak a bennük található hasznos elemek magas koncentrációja miatt. Ehető frissen, fagyasztva, lekvár vagy kompót készíthető belőlük.