Kínai káposzta termesztése a nyílt terepen
A pekingi káposzta sok vitamint, nyomelemet és rostot tartalmaz, alacsony a kalóriatartalma és finom az íze. További nevei ennek az egészséges zöldségnek: petsai, nappa, pao, kínai káposzta, zeller és saláta. A pekingi káposzta a nyílt terepen korai érettséggel és könnyű gondozással kedveskedik a kertészeknek.
Kínai káposzta termesztése a nyílt terepen
Oldalválasztás
A megfelelő fejlődéshez és a jó hozamhoz termékeny talajra van szükség, amely magas szintű könnyen hozzáférhető szerves anyagot tartalmaz. Ideális a könnyű és közepes agyagos talaj, jó áteresztőképességgel és minimális agyagtartalommal. A magas növekedési sebességet a könnyű mocsaras (tőzeg) vagy szuperhomokos talajok kedvelik, amelyekben mély a nedvességet elnyelő szántóanyag.
Ősszel meszes műtrágyákat (kalcit, dolomit, mészkő, oltott mész) adnak savas talajokra a növények növekedésének serkentése és a peronoszporózis terjedésének veszélyének csökkentése érdekében.
A gyenge homokos talaj nem alkalmas kínai káposzta ültetésére. Gyorsan felmelegednek, és nedvesedés után nem képeznek kérget, gyorsan elveszítik a nedvességtartalékokat. A szolonec talajokra a felszíni és az altalaj vizének nehéz kiáramlása jellemző, ami alkalmatlanná teszi azokat a magvak vagy palántákkal rendelkező növények termesztésére is.
A növényt nem szabad olyan keresztesvirágúak, cékla és paradicsom után ültetni, amelyekben gyakori betegségek és rovarkártevők vannak. Leginkább zöldtrágya, fokhagyma, hagyma, tökmag, burgonya, hüvelyesek vagy szemek után termeszthető.
Leszállás
Ki kell ásni a talajt, szerves trágyákat adni hozzá (egy vödör 1 négyzetméterenként) és boronát.
A pekingi káposztát a földbe kell ültetni a termesztési módszer alapján:
- Mag nélküli (mag) módszer. A vetés május elején kezdődik a talaj felmelegedése után. Ha a cél az őszi betakarítás, akkor a magokat július elején és közepén vetik. Salátakultúrát kell termeszteni a 20 × 30 séma szerint, egy káposztafej kialakításával - 35 × 35 vagy 50 × 50 cm. A vetőmagokat 2 g / négyzetméterenként vetik . m.
- Palánta módszer. A palántákat május első évtizedében ültetjük a 30 × 50 séma szerint A palánták megjelenésétől kezdve legalább 3 hétnek kell eltelnie 4-5 igazi levél kialakulásához. A növényeket alaposan meg kell öntözni a transzplantáció megkezdése előtt. Jobb kezdetben a palántákat külön tartályokban termeszteni, hogy nyílt terepre ültetve ne károsítsák a finom gyökérzetet.
Gondoskodás
Vigyázzon jól növényeire
Ápolási szabályok:
- Optimális hőmérséklet fenntartása. A kültéri termesztés ideális hőmérséklete nappal 16 ° C-19 ° C, éjszaka 8 ° C-10 ° C. A levegő páratartalmának 70-80% -nak, a talajnak 60-65% -nak kell lennie.
- Az agroszálat vagy más könnyű, nem szőtt anyagot azonnal le kell vonni a leszállás után. A menhely egyidejűleg több célt követ: védelmet nyújt a hirtelen hőmérséklet-ingadozások, a perzselő napsugarak, a keresztesvirágú bolhabogarak és a káposztafejek gyors kialakulásának ösztönzése ellen.
- Talajtakarás (a talaj felszíni borítása) szalmával vagy tőzeggel az ültetés pillanatától számított 12-16 napon belül.
- Finom talajlazítás a növény körül és a gyomok gyomlálása. Vigyázni kell arra, hogy a gyomlálás során ne véletlenül sérüljön meg a zöldség takarólevele.
- A növény bőséges öntözése a gyökérnél. Hetente egyszer tartják: kora reggel vagy késő este. Aszály idején a napi szórás (aprócseppes öntözés) optimális. Fontos, hogy ne engedjük a víz stagnálását, különben a gyökérzet rothad.
- Trágyázás. A nyílt terepen a pekingi káposzta szerves trágyák bevezetését igényli már az ültetés után 12-16 nappal. A jövőben a petay jobb növekedése és fejlődése érdekében komplex műtrágyákat alkalmaznak. A tavasszal ültetett növényeket a tenyészidőszakban 3-szor megtermékenyítik, nyáron ültetik - 2-szer. A kínai káposzta genetikailag hajlamos a nitrátok felhalmozódására, ezért szigorúan korlátozni kell az alkalmazott nitrát műtrágyák mennyiségét.
Rovarok és kártevők
A petai termesztéséhez vidéki házban vagy kerti telken vegye figyelembe a fertőzés vagy rovarfertőzés kockázatát, valamint a növény egészségének javítását célzó intézkedések megfelelő és időben történő megtételének képességét.
A nyílt terepen történő pekingi káposzta termesztésének veszélyét a következők jelentik:
- hernyók fehérrépa (fehérrépa);
- csigák;
- keresztes keresztes bolhák.
A küzdelemhez jobb, ha népi módszereket alkalmaznak, és nem kémiai rovarölő szereket.
A harc módjai
A megtalált petesejtek ellenőrzése és kézi gyűjtése segít megelőzni a repnitsa invázióját és a pillangókat vonzó keresztes keresztű gyomok (pásztortáska, nemi erőszak, mustár) elpusztítását.
A meztelen csigák nem tolerálják jól a nap melegét, ezért táplálkoznak, este vagy éjszaka. Harcolásuk ellen káposztát permetezünk erős kávéval, ammóniaoldattal vagy gyenge sóoldattal. A kultúrák csigák általi károsodásának megelőzése érdekében időben el kell pusztítani a gyomokat, el kell távolítani a szemetet a helyszínről (a puhatestűek szeretnek elrejtőzni benne a naptól), és meg kell akadályozni a nedvességet.
Az ültetvények körüli földet homokkal, apró kavicsokkal vagy összezúzott tojáshéjjal hintik be, hogy a kártevők ne tudják átkúszni a petsaikat.
Meg kell szabadulnia a rovaroktól
A növények keresztes bolhák elleni védelme érdekében paradicsomot, hagymát vagy fokhagymát ültethet a kínai káposzta sorai közé (mag vagy palánta). A bolhabogarak kezelésének hatékony módszerei a következők:
- az ültetvények száraz beporzása hamu és mész, fahamu és dohánypor, vagy hamu és közönséges por keverékével;
- a palántasorok közötti utak száraz beporzása molygolyóval vagy dohányporral;
- permetezés gyógynövényes főzetekkel (fokhagyma, pitypanglevelek és gyökerek, üröm, burgonya teteje stb.).
Betegségek és kezelés
Az egészséges kultúra növekedéséhez olyan betegségekkel kell szembenéznie, amelyeket időben nem megfelelő ellátás vagy éghajlati viszonyok váltanak ki.
Pekingi káposzta betegségek:
- fekete láb (rhizoctoniasis);
- fuzárium hervadása (tracheomycosis);
- száraz rothadás (phomosis);
- peronoszpóra (peronoszpóra);
- keresztes keresztű keela;
- mozaik;
- fekete folt (alternaria);
- fehér rothadás (szklerotinosis, vizes puha rothadás);
- nyálkás bakteriosis (nedves baktériumrothadás).
A gombás betegségek (rhizoctonia, peronosporosis stb.) Leküzdésének hatékony módszere a gombaölő szerek (Fundazol, Horus) alkalmazása.
A vírusfertőzés (mozaik) nem gyógyítható, és az érintett növények azonnali eltávolítását igényli.
A bakteriális betegségek megjelenése az esetek többségében az időjárási viszonyokkal és a nem megfelelő növénygondozással jár. Ezek az elváltozások szintén gyógyíthatatlanok.
A pekingi káposzta megbetegedéseinek megelőzése érdekében speciális vegyszerekkel történő kezelésre van szükség abban a szakaszban, amikor a kertész magokat vet vagy palántákat ültet. A betegségek megelőzésében fontos szerepet játszik a gyomok hiánya az ültetési területen, a jó minőségű ültetési anyag és az egészséges talaj.
Következtetés
A kínai káposztát nem nehéz a szabadban termeszteni. A zöldségfélék termése nagyban függ attól, hogy követik-e az ültetési technológiát, biztosítják-e a megfelelő gondozást és a betegségek megelőzését.
Az egyszerű mezőgazdasági technológia és a korai érettség a pekingi káposztát a kertjeinkben és nyaralóinkban termesztett legnépszerűbb keresztesvirágúak egyikévé teszi. Népszerű az egész világon.