A Pietrain sertések leírása

1
1454
Cikk besorolása

A tudósoknak mindig is érdeke volt a háziállatok különféle fajtáinak tenyésztése. A mezőgazdasági technológiai piacon történt újítások eredményeként lehetővé vált új állatfajok létrehozása. A Pietrain sertésfajta egyike ezeknek. A nem kérődző artiodactylok több nemes telivér képviselőjének keresztezésével nyerték.

Pietrain sertésfajta

Pietrain sertésfajta

A helyi sertések többszintű tenyésztése Belgiumban nagy fehér, berkshire és yorkshire sertésekkel volt az első lépés ennek a hibridnek a létrehozása felé. A beltenyészet a hús minőségének és mennyiségének javításával segíti a fajta tökéletesítését.

Leírás

A sertés hibridjének létrehozására vonatkozó tenyésztési eljárás magában foglalja a családon belüli keresztezés alkalmazását, amely a hús paramétereinek növekedéséhez és a hústípus termelékenységének megjelenéséhez vezet. A fő jellemző a zsírlerakódások felhalmozódásának hiánya, ezért a sertés súlygyarapodása a hús mennyiségének növekedését jelenti. A kijáratnál a gazdák egy ízletes, diétás tulajdonságokkal felruházott, zamatos húskészítményt kapnak.

A Pietrain malacok egyedi alkatúak. A leírás szerint a mumpsznak a következő tulajdonságai vannak:

  • az egész test izomfelülete, különösen az oldalak, a mellkas és a hát területén;
  • a csomagtartó elég nagy henger formájában;
  • dimenziós keresztcsont;
  • fizikailag fejlett sonkák;
  • kis fej;
  • rövid fülek;
  • egyenes profilú.

Ennek a fajtának a világos és finom színe jól illeszkedik a sötét, néha fekete foltokhoz a test teljes hosszában. A fülek hangsúlyosak és mindig kiemelkednek. A fenti fotón láthatja, hogy néz ki ez a fajta sertés.

A 260 kg-os felnőtt sertések átlagos napi súlygyarapodása körülbelül 500-700 g. A kocák súlya néha eléri ugyanazt a számot, de a legtöbb esetben élősúlyuk 170-200 kg. A nőstény pietranákat alacsony termékenység és kis tejmennyiség jellemzi sertések etetésekor. Néhány szülés a csecsemők szabadon bocsátásával végződik, legfeljebb 8 darabos mennyiségben, és legfeljebb.

Mekkorák a pietrain sertéstakarmány átlagos költségei? Ennek a sertésfajtának jó étvágya van, amelyhez nagy mennyiségű takarmánykeverék szükséges. A tapasztalt sertéstenyésztők véleménye az állatonkénti átlagos takarmányfogyasztás 2,5-4 kg / nap, feltéve, hogy a gazda betartja a hús etetését.

Tartalom

A nem túl reprezentatív és kellemes megjelenés ellenére a pietrain sertések népszerűek a sertéstenyésztésben. A hús termelékenysége lehetővé teszi, hogy csodálatos, kiváló minőségű terméket kapjon a kimeneten, nagy százalékban a hús kapacitásával. A hibridnek gyakorlatilag nincs zsíros rétege, ami bebizonyosodott, amikor ezt a fajt zsíros disznókkal keresztezték.

Milyen további előnyöket különböztet meg az artiodactylek ezen képviselője? A szakértői vélemények azt mutatják, hogy a Pietrains ilyen pozitív tulajdonságokkal rendelkezik:

  • rezisztencia a különféle betegségekkel és fertőzésekkel szemben, különös tekintettel a cirkovírusra, amely gyógyíthatatlan, ezért minden évben több száz sertést pusztít el szerte a világon;
  • a húshozam meglehetősen nagy, összehasonlítva más fajtákkal, és a sertés teljes élősúlyának 58-70% -a;
  • az alacsony testzsír miatt nincs hajlam az elhízásra;
  • a súlygyarapodás nagyon jó és gyors; a kutatási eredmények azt mutatják, hogy egy normál egészséges sertés súlya kb. 90 kg 200 nap alatt;
  • jó étvágyat, ezért a sertéseket gyakran és nagy adagokban kell etetni.

Ennek a fajtának az általános jellemzői pozitívak. A mezőgazdasági piacon levő húsa magas értékkel és árral rendelkezik, mivel az étkezési sertéshús ritkán fordul elő.

A Pietrain-t gyakran tenyésztési tevékenységekben használják új, jobb sertésfajták kifejlesztésére.

hátrányai

Ezen állatok tartós tartása után kiderültek az állatok gondozásának negatív vonatkozásai.

Igényes éghajlati viszonyok

Szakértők tudományos videóik szerint ezek a haszonállatok nem alkalmazkodnak jól az új időjárási és éghajlati viszonyokhoz, ezért az akklimatizációs folyamat lassú.

Zsírhiány miatt a sertések nagyon érzékenyek a hőmérsékletváltozásokra, az alacsony és a magas hőmérsékletre. A malacokat és a felnőtt sertéseket -5 ° C hőmérsékleten és legfeljebb 22 ° C hőmérsékleten kell tartani. Ennek az állapotnak a figyelmen kívül hagyása rossz hatással van a fajta egészségére és termelékenységére, ezért ajánlott a disznóólokat a hideg évszakban szigetelni, és gyakran szélsőséges melegben szellőztetni.

Táplálkozási követelmények

A második negatív jellemző az egyes élelmiszer-ipari termékek finomságához kapcsolódó takarmánykeverékek gondos megválasztása. A malacok és sertések Pietrain emésztőrendszere nagyon szokatlan, ami provokálja a magas kalóriatartalmú ételek szükségességét. Az orvosok azt javasolják, hogy az állati étrendet időről időre vitaminnal és ásványi anyagokkal egészítsék ki. Elég, ha az étrendet élelmiszer-pazarlás, cukorrépa, borsó, szójabab, bab, kukorica, kombinált takarmány változatossá teszi.

A malacok nagyon sokáig és rosszul híznak. Még ha növeli is az étkezések számát, a növekedés kicsi lesz. Ez a tényező nem a gazdától függ, hanem e faj genetikájának része. De ha erőfeszítéseket tesz és növeli a fehérjét tartalmazó ételek számát, akkor elérheti a kívánt eredményt. Ezek tartalmazzák:

  • halból és tejtermékekből származó hulladék;
  • főtt burgonya bőrrel;
  • nyers gyökérzöldségek hámozva vagy eredeti formájában;
  • őrölt szemes növények vagy összetett takarmány.

A fiatal generáció zabdal, kukoricával és hüvelyesekkel való táplálása elősegítheti a csecsemők teljes fejlődését.

Nem minden Pietrain malac él életben születése után. Ennek oka a koca kevés tejmennyisége. Tanulmányok azt mutatják, hogy legfeljebb 6 csecsemőt képes megetetni.

Malacok

A negatív jellemzők száma nem ijesztgeti azokat a gazdákat, akik ezt a fajta sertést tenyésztik, népszerűsítik. A kismalacok folytatják szokásos gondjaikat az értékes húskészítmény felé vezető úton.

A disznók felállítása előtt alaposan meg kell gondolni, hogy meg lehet-e adni az állatoknak a szükséges életkörülményeket és felszerelni az istállót úgy, hogy jól fejlődjenek.

Tapasztalt sertéstenyésztők fotói a csecsemők tartásának, megélésének, etetésének és tenyésztésének árnyalatait mutatják be. A gazdák azt tanácsolják, hogy ne párosítsák e fajta képviselőit egymással. Szerintük a jó minőségű malacokat Pietrain és Landrace sertések keresztezésével nyerik. Fiatal állatoknál a növekedési sebesség gyorsan növekszik, a testtömeg azonnal megnő és a hús alacsony zsírtartalmúnak és könnyűnek bizonyul.

A malacok a Pietrains és a Durocs kölcsönhatása után nem kevésbé jók a húsminőség szempontjából.Anélkül, hogy stresszes helyzeteket teremtenének a disznó számára, és nem tartanák be a kiegyensúlyozott étrend elvét, lédús márványhúst kaphatnak, amelyre nagy szükség van a drága éttermekben.

Ma a Pietrens-t nagy mennyiségben tenyésztik olyan országokban, mint Nagy-Britannia, Franciaország, Belgium és Hollandia.

A tenyésztés fontos árnyalata, hogy nem színes kocákat kell használnia. Az állatokkal sem szabad túl sokat etetni, mert túl nagy mennyiségű húsuk könnyű, íztelenné válik, és gyors oxidációs folyamat megy végbe.

Hasonló cikkek
Vélemények és megjegyzések

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

Hogyan készítsünk egy bonsai-t a ficusból