Északi szőlő termesztése
Az északi szőlő ízében és egyéb tulajdonságaiban nem különbözik a déli bogyóktól. Északon termesztése fokozott figyelmet igényel a kultúrára és gondozására.
Északi szőlő termesztése
Ahol bogyókat termesztenek Oroszországban
A szőlőtermesztés nemcsak délen, hanem Oroszország északi részén is fejlődik.
A kolostor területén található Nilovaya Pustynban a szőlőültetvény területe eléri a 10 hektárt, a termésből mintegy 10 tonnát takarítanak be ott. Az északi szőlőfajták sikeresen gyökeret eresztenek a moszkvai régióban, Krasznodar területén és még Szibériában is.
Az északi régiók fajtái -46 ° C-ig képesek ellenállni.
Bogyós fajták mérsékelt éghajlaton
Korábban csak az északi szőlőnek nevezett egres volt elérhető az északi szélességeken.
Ma a szelekciónak köszönhetően különleges növényfajokat és hibrideket tenyésztettek a mérsékelt égövi régiók számára:
- nagyon korán vagy korán;
- fagyálló;
- immunitás a gombákkal és betegségekkel szemben;
- önporzó;
- nem takaró vagy takaró.
A havas télen a kultúra -25 ° C és -45 ° C közötti hőmérsékletnek ellenáll. Ha nincs hóvédelem, akkor a maximum -12 ° C. Még a fagyálló fajoknak is ajánlott télre menedéket nyújtani.
Ez a leírás a bogyótípusok megfelelő listáját tartalmazza:
- Agat Donskoy;
- Észak szépsége;
- Welliant;
- Aleshenkin;
- Alfa.
Minden fajta édes, némelyik enyhén savanyú.
Kultúra gondozása
A bokrokat védeni kell az időjárástól
Az ültetés, a metszés és a betakarítás a bogyók ápolásának fontos pontjai.
A rezisztens fajták ültetését nyílt terepen végzik. A dugványokat előre elkészítik és nitrogénben, mangánban, bórban gazdag laza talajba ültetik. Az ültetésre és gondozásra vonatkozó általános szabályok:
- Válasszon egy lazító helyet, távol a nedves talajtól. A bokrok ültetési rendszere legfeljebb 1 m távolságra van egymástól.
- A bokrok metszését és alakítását évente 2 alkalommal végezzük: tavasszal és ősszel. Tavasszal ez segít megelőzni a bokor fölösleges megterhelését gyümölcsökkel, ősszel pedig a szőlőt levágva felkészül a telelésre.
- Csak egészséges növényeknek szabad telelni. Számos módja van annak, hogy a kultúrát megvédje az időjárástól: földvédő, agroszálas, tetőfedő anyag, tűlevelű ágak. A bokrokat április első hetében nyitják meg, előkészítve ezzel a védő füstkupacokat.
- A betakarítást akkor hajtják végre, amikor a fürtök száraz időben érnek. Ezután rendezik, tárolják vagy újrahasznosítják.
A bogyók ápolásának jellemzői mérsékelt éghajlaton
A magas páratartalom és hőmérsékletváltozás miatt a tenyészet figyelmet igényel, amikor:
- gomba és kártevők elleni kezelés.
- megvédi a bokrot az időjárási viszonyoktól.
- aratás.
A magas páratartalom veszélyezteti a lisztharmat és a lisztharmat megjelenését. Belőlük a leveleket és a gyökereket saját készítésű oldatokkal vagy vegyszerekkel kezelik.
A perselyt különböző módon védik a szélsőséges hőmérsékletektől. Tavasszal, kinyitás után az ágakat vízzel permetezik. A jégkéreg megvédi az ágakat a fagyástól. Éjszaka ajánlatos a bokrokat fóliával vagy agroszállal takarni, ha fagyveszély áll fenn.
A mérsékelt égövi területek betakarítása nem lehet lassú. A nedvesség miatt a fürtök közvetlenül az ágakon romlanak. Az ilyen régiók esetében a bogyókat a gyümölcsök legmagasabb cukortartalmával választják érettségük alatt.
Bármilyen fajta északi szőlő édes. Ne aggódjon, hogy a hőmérséklet miatt savanyú gyümölcsöket ad. Kedvezőtlen körülmények között a fürtök száma csökken, de minőségük nem. Északon akár 25 kg bogyót is betakarítanak egy bokorból.
Következtetés
Édes északi szőlőt nagyon is lehet kapni. A tenyészet termelékenysége érdekében korai, fagy- és betegség-ellenálló fajt választanak. A bokrot rendesen gondozzák, feldolgozzák, metszik és télre beborítják.
A déli kultúrát a moszkvai régióban, a Nilovaya sivatagban termesztik: van szőlőültetvény. A kultúra még Szibériában és az Urálban is elérhető.
Az északi édes szőlő mindenféle feldolgozásra alkalmas.