Ánizs almafa termesztése

0

518

Cikk besorolása

Az Alis almafa a Volga régióból származik, ahol a mai napig népszerű. Számos fajtája van, és széles körben használják nemcsak szülőföldjén, hanem Oroszország egész területén.

Ánizs almafa termesztése

Fajtafajták

A kultúra több fő típusa létezik, amelyekre ma nagy a kereslet. Vannak különbségek és bizonyos hasonlóságok közöttük.

Lila

A leírás arra utal, hogy e fajta almáit gyönyörű szín különbözteti meg, ami jó reprezentálhatóságot biztosít számukra. A szállíthatóság jellemzi őket is. A gyümölcs nagy méretű. A rügyek gyönyörű, mély rózsaszín színnel vannak festve.

A lila megjelenés magas télállósággal rendelkezik. A növények rendszeresek, az ültetés után 4-5 évvel jelennek meg. A korona kerek, sűrű lombozatú.

Skarlátvörös

Ez a leghíresebb alfaj, és a nyári fajtákhoz tartozik. Nem válogatós az időjárási viszonyokkal szemben, magas hozamú és hosszú májú. Ez a faj a Volga régió északi és keleti részén gyakori.

A gyümölcs íze édes-savanyú és lédús. Közepes méretűek és sárgás színűek. A rügyeket rózsaszín jellemzi, halványzöld jegyekkel. Ez a fajta rendkívül érzékeny a lisztharmatra.

Szverdlovszk

Az alfaj az őszi alma fajtájához tartozik. Gyümölcsei ellenállnak az alacsony hőmérsékletnek és remekül mutatnak. Az egyetlen hátrány a gyenge betegség-ellenállóság, különösen a varasodás.

Az Anis Sverdlovsky almafának sárga gyümölcse van, élénk pirulással. A fa barna hajtásokkal és rózsaszínű rügyekkel rendelkezik. A gyümölcsöknek kellemes édeskés íze van, savanykás. Az almapépet lédússága és gyengédsége jellemzi.

Csíkos

Ez a fajta minden régióban növekszik. A betakarítás ideje azonban a termesztés helyétől függ: minél melegebb az éghajlat, annál korábban terem az almafa. Más fajtákhoz hasonlóan ellenáll az alacsony hőmérsékletnek és a szárazságnak, és magas a hozama.

Különböző a gombás fertőzések elleni immunitás. Hátránya, hogy a betakarított gyümölcsöket sokáig nem tárolják.

Zöld alma piros csíkokkal. A növény különösebb gondozása nem szükséges.

Jellegzetes

E fajta almafájának és gyümölcseinek ismerete érdekében először meg kell ismerkednie a leírásával.

Fa és gyümölcs

A gyümölcsök sok C-vitamint tartalmaznak

A fa közepes méretű. Az élet korai szakaszában az almafák piromid alakú koronával rendelkeznek, amely később gömbölyűvé válik. A hajtásoknak szinte nincs levele.

A virágok fehérek, enyhe rózsaszínűek, közepes méretűek. A levelek zöldek.

A gyümölcsök szilárdan kapcsolódnak az ágakhoz. Világossárga, közepes méretű alma. Egy gyümölcs súlya 100-120 g. Különböző alakúak lehetnek - kerek vagy fehérrépa. A gyümölcsökre meglehetősen csípős aroma jellemző.

Kémiai összetétel

Az ánizs alma gazdag aszkorbinsavban és borkősavban, P-aktív elemekben, rostokban és pektinben. Alacsony kalóriatartalom jellemzi őket is.

Íz

A leírás azt jelzi, hogy e fajta gyümölcseinek kellemes édes íze van, savanyúsággal. A pép lédús és puha, aromás.

Hozam

Az almafák híresek a magas hozamukról, de 3-5 évvel az ültetés után megkezdenek gyümölcsöt. Egy felnőtt almafa átlagosan 300 kg almát terem.

Beporzás

Az Anis almafa nem képes önbeporzásra, ezért ajánlott mellé ültetni a Belfer-Kitayka, a Csernenko, az Antonovka, a Borovinka vagy a Yandykovsky fajtákat.

Télállóság

Ennek a fajtának a fagyállósága kiváló, de a fa nem szereti a száraz éghajlatot. Az ánizs az élesen kontinentális körülményekhez igazodik.

Betegségek és kártevők ellenállása

A fajta képviselői nem különböznek sok betegség és kártevő immunitásától, ugyanakkor az almafák ellenállhatnak a gombás fertőzésekkel szemben.

Csemete kiválasztása

A palánta megvásárlása rendkívül fontos, ezért különös gonddal kell kezelni. Egy fiatal fa kiválasztásakor tartsa szem előtt a főbb szempontokat:

• a palánta kora. Válassza ki azokat, amelyek 1-2 évesek;
• törzs. A választott példánynak legfeljebb öt ága lehet. Figyeljen a levelekre is. Jó, ha az ágakon bontatlan rügyek vannak - a lombozatú csemete nem alkalmazkodik jól egy új helyhez;
• a fa gyökerének jó állapotban kell lennie. Ha nem ez a helyzet, akkor jobb, ha nem vásárol;
• figyeljen a kéregre. Egészségesnek kell lennie;
• a választott magonc magassága kb. 1,5 m legyen;
• semmilyen esetben sem vásárolhat fiatal fákat nem szakosodott helyeken.

Leszállás

Válasszon napos helyet csemetéjének

Az ánizs almafát kora - ősz közepén ültetik, nem később. Ha nincs ideje, lehet, hogy egyáltalán nem gyökerezik. Ültetéshez válasszon fénnyel töltött helyeket; az árnyékban a csemete rosszul fog növekedni és meghozza gyümölcsét.

A kiszállás optimális ideje egy hónappal a fagy megjelenése előtt.

Landing technológia

Az almafa megfelelő ültetéséhez meg kell:

• ültetés előtt néhány nappal tegye a palántát vízbe - gyökérzete nem lehet száraz;
• a gödör nem igényel előzetes előkészítést. Mélységének legalább 0,5 m-nek, szélességének pedig 1,25 m-nek kell lennie;
• töltse meg a gödröt trágyával (30 kg), ásványi műtrágyákkal (600 g) és hamuval (1 kg);
• a palánta gyökérgallérját néhány centiméterrel a talajszint felett kell elhelyezni.

Gondoskodás

Locsolás

A fát rendszeresen, bőségesen, de nem kell túl öntözni. A hőség és az aszály idején a legjobb megoldás az lenne, ha a fa tövében lévő talajt napi 2-3 vödör mennyiségben megnedvesítenék. Alacsony léghőmérséklet esetén az öntözés ritkábban végezhető - akár heti 2-3 alkalommal.

Trágyák

Az ánizs alma trágyázása 25-35 kg rothadt trágyából, 100 g fahamuból és 100 g szuperfoszfátból áll. Fontos a talaj talajtakarása és lazítása. Ez utóbbi folyamatot meleg időben rendszeresen el kell végezni.

Metszés

Kétféle metszés létezik:

• ritkítás - száraz, beteg vagy letört ágak metszése. Ha az ág vastag, akkor jobb darabonként vágni. A csonknak a lehető legkisebbnek kell lennie;
• rövidülés. Erre a fa növekedésének és állapotának javításához van szükség.

Kártevő és betegség elleni védekezés

A fajta nem áll ellen a betegségek és a kártevők ellen, ezért a megelőzést és a kezelést komolyan kell venni. A levéltetvek ellen a fát Nitrafennel vagy gombaölővel permetezik. A dohány tinktúrája megmenti a levélhengereket.

Az üröm főzete megbirkózik a lepkével. A kártevőirtást megkönnyíti az ősszel és tavasszal az ánizs almafák alatt a talaj ásása és a fák növényvédő szerekkel történő kezelése.

Felkészülés a télre

A fára fel kell készülni a téli időszakra

Ez a munka több folyamatot foglal magában:

• metszés;
• mulcsozás (tűk, tőzeg, humusz vagy fűrészpor);
• locsolás;
• permetezés;
• felső öltözködés szerves és ásványi műtrágyákkal;
• harisnyakötő;
• szigetelés (a hó ezzel jól megbirkózik, egy fa alá dobja - minél több, annál jobb - és letapossa);
• lehullott levelek tisztítása;
• kártevők és fertőzések elleni megelőzés (hogy fáit megvédje a kéregbogaraktól, készítsen etetőt: a madarak a legjobb kártevők elleni harcok).

Betakarítás és tárolás

A betakarítás a nyár végén - kora ősszel történik. Ne felejtsük el, hogy minden alfajnak megvan a saját betakarítási ideje: Anis Aly - augusztus végén, Sverdlovsk - szeptember közepén, és Anis Polosaty almafa-betakarítása szeptember végére esik.

Aratáskor össze kell gyűjteni az összes gyümölcsöt, különben összeomlanak és romlanak.

Az ánizs alma tárolási ideje nem különbözik egymástól. Ennek maximális időtartama körülbelül három hónap. Ugyanakkor a gyümölcsök tárolási helyének jól szellőzőnek, hűvösnek (0 ° C hőmérsékletű) és közepesen párásnak kell lennie.

Alfajok és változatok

A jól ismert gömbös és kúpos koronaformák mellett van egy kúszó korona is. Egy ilyen almafa gyakori Szibéria, az Urál, Kazahsztán és a Távol-Kelet hatalmas területein. Ilyen típusok léteznek: lapos orsó, Krasznojarszk kétkarú és dinnye stlaneták és Minusinsky félig laposak.

A termesztés jellemzői a különböző régiókban

Termésük attól a régiótól függ, ahol az almafákat termesztik - minél melegebb, annál hamarabb kezd el gyümölcsöt hozni a fa. Az éghajlat általában nem befolyásolja a fák gondozásának módját, de a fajta érzékeny a magas hőmérsékletre és a szárazságra, ezért az almafa meleg körülmények között történő termesztésekor nagyobb figyelmet kell fordítani az öntözésre.

A fajta népszerű az Urálban és Szibériában. Megtalálható a Nem Fekete Föld Régió területén is.

Kertészek véleménye

Sok kertész örül ennek a változatosságnak. Még a telkeken növő öreg almafák is tovább teremnek, mert a fa tartós növényekhez tartozik. A távozáskor válogatós, ami hatalmas plusz.

Fontos pont a termés tárolása. Az ánizs almafajta nem fekszik 3 hónapnál tovább. A gyümölcsök ízletesek, aromásak és tartósíthatók.