Az arany alma jellemzői

1

567

Cikk besorolása

Különböző almafajtákat termesztenek Oroszország gyümölcsösében. Ezt többek között az emberi testre gyakorolt ​​nagy előnyök indokolják. Az almás növények közül a kertész választhat nyári és téli fajtákat is, amelyek magas hozamot eredményeznek. Az aranyalmát tartják a legelterjedtebb fajtának.

Az arany alma jellemzői

Kémiai összetétel és kalóriatartalom

Az almát az egyik leginkább diétás ételnek tekintik. Kémiai összetételük az ember számára szükséges összes vitamint és ásványi anyagot tartalmazza, alacsony kalóriatartalommal jellemezhetők. 100 g aranygyümölcs csak 50 kalóriát tartalmaz.

Figyelembe véve, hogy egy alma súlya átlagosan 170-200 g, az energiaérték változhat és 80-100 kcal lehet.

Sokan, a termékeket választva, figyelnek a KBZHU-ra. Az aranyalma tápértékét 50 mg fehérje, 20 mg zsír és 105 mg szénhidrát jelenléte jellemzi. Mivel ennek a terméknek a BJU-szintje alacsony, a tömeg normalizálására használható.

Tekintettel arra, hogy a glikémiás index az alma cukortartalmától függően változhat, nincs pontos adat, amely jellemezné az ilyen típusú gyümölcsöket. Átlagosan 30-40 egység. A termék használata előtt szem előtt kell tartani, hogy a hőkezelés során a glikémiás index növekedhet.

Előnyös tulajdonságok

Az arany alma nemcsak a kellemes íze miatt népszerű, hanem az ember számára is előnyös. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a készítmény nagyszámú vitamint tartalmaz, amelyek bejutnak a szervezetbe, ennek a gyümölcsnek a használata javíthatja az egészséget és gyógyíthat bizonyos betegségeket.

A fajta értéke a következőkben nyilvánul meg:

• az érelmeszesedés korai szakaszainak megelőzésére és kezelésére használják;
• megakadályozza a reuma és más gyulladások kialakulását a szövet területén;
• javítja a látás minőségét;
• erősíti a csontszövetet;
• segít csökkenteni a súlyt;
• ha naponta egy almát eszel, javul a bőr és a körmök állapota;
• segít megelőzni a bőrbetegségeket.

Gyakran az arany almát használják a toxinok és toxinok testének megtisztítására. Ez a gyümölcs elősegíti a vas jobb felszívódását, és megelőzésként szolgál a rák ellen.

Mivel az alma magjai jódot tartalmaznak, ez a termék segít megelőzni a pajzsmirigy betegségeit. Ezenkívül megvédi a testet a vírusfertőzésektől és segít a vér tisztításában.

Az almasav javítja a fogak egészségét (eltávolítja a lepedéket és megakadályozza a fogkő képződését), ezért mindenképpen fogyasszon legalább egy almát naponta.

Javasoljuk, hogy ezt a terméket azok számára használja, akik szeretnék megszabadulni a vérszegénységtől és normalizálni a székletet.Ha az elhízás ellen próbál küzdeni, akkor ez a fajta alma ideális. Hosszú ideig tompítják az éhségérzetet, így könnyebb lesz a fogyás.

Ez a termék visszaélés esetén káros lehet a szervezetre:

• naponta legfeljebb 2 magot fogyaszthat - ez a test mérgezését fenyegeti (a jód mellett mérget is tartalmaznak);
• tilos almát enni allergiás reakció esetén;
• nem ajánlott napi 3 almánál többet enni, hogy a gyomor ne legyen túlterhelve.

A fajta jellemzői

A fajtát véletlenül tenyésztették

A tenyésztési előzmények azt mutatják, hogy az arany almafát úgy kapták, hogy véletlenül keresztezték a Red Hornet és a Resistant fajtákat. Még 1905-ben hajtották végre Szerbiában. Mivel a gazdálkodó Mullins keresztezéssel foglalkozott, eleinte az Arany fajta névként viselte alkotójának nevét.

Az 1940-es évek elején. a gazda eladta a fajta minden jogát a Stark Gardens-nek, és ma már hivatalos termelőnek számít. A Red Rangers fajta kiegészítéseként kezdték eladni. E fajta behozatala Oroszországba a huszadik század 40-es évek végén kezdődött.

A fa és a gyümölcs leírása

A nézet leírása a fa kis magasságát jelzi. Átlagosan csak 2-2,5 m. A korona a fa korától függően megváltoztatja alakját. A 3-5 éves almafákat oszlopos alak jellemzi. Az 5 évnél idősebb érett fák kerek koronával rendelkeznek.

Az arany almafa levelei oválisak. A zöld levél felülete sima, szélein apró rovátkák vannak.

Gyümölcs jellemzői:

• az alma közepes méretű - ritka esetekben, minden termesztési szabály figyelembevételével, eléri a 200 g-ot;
• a héja sűrű, sima - amikor a gyümölcsök teljesen beérnek, finom érdesség jelenik meg;
• a gyümölcsök héjának árnyéka lehet arany vagy világossárga, gyakran előfordul zöld alma, és aktív napfény hatására vörös pír jelenik meg;
• ízlés szerint a gyümölcs édes, minimális mennyiségű savval, kicsit olyan, mint a hercegné édessége;
• a pép lédús, zöld árnyalattal, idővel krémes árnyalatot nyer.

Gyakori alfaj

Az Arany fajtának több klónja van. A sikeres klónozás legszembetűnőbb példája a Rangers. A fajta megkülönböztető jellemzője, hogy a klón jóval magasabbra nő (eléri a 3-3,5 m-t). A gyümölcsön apró sötét foltok vannak. A gyümölcsök hasonlóak az "ősökhöz", de a Rangersen nincsenek rozsdás foltok.

Egy másik ugyanolyan népszerű fajta az Arany Vlagyimirszkij. Ezt a fajt Oroszországban tenyésztették a 20. század 80-as évek végén. Kiderült a Vlagyimir nézet Antonovka és American keresztezésének eredményeként. A fajta jellegzetessége a varasodás ellenálló képesség.

A Smith fái, a Golden származéka, az ország minden régiójában nőnek. Ennek a fának a gyümölcsét zöld árnyalat jellemzi pirulás nélkül. A Delicious Smoothie fajta a legnépszerűbb, amit magas termés és nagy gyümölcsméret indokol (az egyes gyümölcsök eléri a 300 g-ot).

A Millennium fajtát Amerikában tenyésztették a Resistant és a Smoothie keresztezésének eredményeként. A leírás azt jelzi, hogy ezeket a fákat oszlopos alak jellemzi. Az érett gyümölcsök reprezentatívabbnak tűnnek, mivel foltoktól és pontoktól mentesek.

Előnyök és hátrányok

A gyümölcsök finomak

Az arany almafa előnyei:

• fagy- és szárazságállóság;
• a gyümölcs gyors érése;
• a minőség és az íz tökéletes kombinációja;
• az alma hosszú távú tárolásra alkalmas;
• a bakteriális betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képesség;
• nagy hozamú hibridek létrehozására használják.

Ennek a fajtának a fő hátránya a lisztharmattal szembeni ellenálló képesség. Ha nagyszámú gyümölcs képződik a fákon, méretük jelentősen csökken.Rendszeresen magas hozam jelenik meg. Minél idősebb a fa, annál kevesebb gyümölcs terem.

Hozammutatók

A növénytermesztés első 5 évében évente mintegy 30 kg kiváló minőségű almát takarítanak be. Ezen időszak után a termésmutatók attól a régiótól függenek, ahol a termést termesztik. Az ellátás minősége őket is befolyásolja.

Az Arany fajta önmagában nem képes beporozni, ezért olyan növények mellé kell ültetni, mint például Idared és Simirenko.

Télállóság

Az Arany fajtát magas fagyállóság jellemzi. A kultúra képes ellenállni a -20 ° C és -30 ° C közötti hőmérséklet-csökkenésnek, ezért ültetésre alkalmas az ország minden régiójában.

Az Arany fajta fagyállóságának növelése érdekében további gondozásra lesz szükség. Ehhez tél elõtt talajtakarást kell készíteni a humusz segítségével. Ezt követően borítsd le a fát agroszállal. A télen leginkább ellenálló fajta az arany alma klón - Goldspur, amelyet Szibériában tenyésztettek.

Leszállás

Ültetés előtt a kertésznek meg kell határoznia, hogy a talajvíz milyen közel van a talajhoz. Optimális mélységüknek 2,5-3 m-nek kell lennie. A jobb és stabilabb betakarítás érdekében ültetést a csernozjomokban lehet legjobb végezni.

Az ültetést félig törpe alanyokkal kell elvégezni. A sorok és a palánták közötti távolságnak legalább 4 m-nek kell lennie, különben a szomszédos fák koronái árnyékolják egymást, ami negatívan befolyásolja a fajta termését.

Figyelembe véve az ültetési időt, meg kell állapítani ennek függőségét a termő régiótól. Ha az ültetést az ország déli régióiban hajtják végre (ahol mérsékelt éghajlat van), akkor a palántákat októberben a földbe merítik. Ha az ország északi részén él, akkor az ültetési munkákat áprilisban és májusban kell elvégezni.

Landing technológia:

• 1 m átmérőjű és 70 cm mélységű leszálló gödröt kell készíteni;
• ültetés előtt 30 nappal ki kell ásnia. Ugyanakkor a lyukba 100 g szuperfoszfátot, 200 g fahamut és 100 g káliumot tesznek. Egy hónap múlva a föld leülepszik, és a tápanyagok behatolnak a talaj szerkezetébe;
• egy gödröt helyeznek a gödör középső részébe, és annak alsó részét megégetik. Ez csökkenti a fahullás kockázatát. A támasznak 40 cm-rel ki kell nyúlnia a talaj felett;
• egy hónappal később 1 kg fekete talajt kell önteni a lyukba. A palántát belsejébe helyezzük, és a gyökérgallért a talaj felett hagyjuk (legalább 7 cm), hogy megakadályozzuk a bomlást. Ahhoz, hogy egy fiatal fát ebben a helyzetben tartson, egy támaszhoz van kötve;
• ezt követően körülbelül 30 liter meleg vizet öntünk a lyukba, és szorosan megszórjuk földdel.

Gondoskodás

A fák minőségi ellátást igényelnek

A magas színvonalú ellátás jelentősen befolyásolja a fajta fejlődésének és hozamának paramétereit. Fontos, hogy a kultúrát öntözéssel, etetéssel és metszéssel biztosítsuk.

A szóban forgó faj normális fejlődéséhez szükség lesz egy csemete ültetésére, és a kártevők és betegségek elleni hatékony küzdelem elősegíti az egészséges fa növekedését.

Locsolás

Az öntözés rendszeressége közvetlenül befolyásolja az Arany fajta fejlődését. Annak érdekében, hogy a fa ne repedjen meg a gyümölcsön, az ültetést követő első évben a termést nyáron csak 3-szor öntözik. Minden fának 30 liter meleg víznek kell lennie.

Minden évben fokozatosan növekszik az öntözés gyakorisága. A termés növekedésének 5. évében nyáron ötször öntözik. Minden öntözés után meg kell lazítani a talaj felső rétegét, hogy kéreg ne képződjön, és talajtakaró. Ezekre a célokra humuszt használnak.

Felső öltözködés

Ahhoz, hogy az arany almafákat jó fejlettség jellemezze, műtrágyákat kell kijuttatni. A virágok növekedésének és jó beporzásának javítása érdekében nitrogénből kell megtermékenyíteni. A legjobb gyógymód az ammónium-nitrát (300 g / 1 fa).

Ha minden almafa alá 200 g szuperfoszfátot adunk, ez javíthatja a héj árnyékát és növelheti a rügyek számát, amelyeken a gyümölcsök képződnek.Ha 20 liter kálium-oldatot önt a fa alá (300 g kálium-nitrát / 10 liter víz), elősegíti a fiatal hajtások növekedését.

A szerves trágyák közül a trágyát kell előnyben részesíteni. Használja ősszel, mielőtt ásna egy kerti telket. Ehhez minden fa alá 3 kg éretlen trágyát adnak.

Metszés

A metszést az egyik fő gondozási módszernek tekintik. Évente hajtják végre, ennek következtében a termés jóval korábban bekövetkezik, és a termés növekedik. A helyes metszés növeli a fa élettartamát és megvédi a fagytól.

Az Arany fajta optimális fejlődése érdekében váltogatni kell a metszés időpontját. Ha az első évben tavasszal hajtják végre, akkor a következőt ősszel kell elvégezni. A fő dolog ezt megtenni, mielőtt a fán rügyezne.

A felső hajtást először levágják. Ez segít az almafa növekedésének leállításában, és az összes tápanyagot az oldalhajtások képződésébe irányítja. Minden évben a termelőnek el kell távolítania a növekedést úgy, hogy megrövidíti azt 1/3-mal. Ez serkenti azoknak az ágaknak a fejlődését, amelyeken a gyümölcsök kialakulnak.

Minden évben meg kell vékonyítani a koronát, eltávolítva a felesleges gyümölcsöket és petefészkeket. Ez a művelet csökkenti a fejletlen almák számát, amelyeknek alacsony az íze. Amikor a petefészkek és a gyümölcsök kialakulnak, el kell távolítania a középső részt. A gerendák közötti távolság legyen 10 cm.

Minél nagyobb a fa terhelése, annál alacsonyabb lesz a betakarítás a következő évben.

Az oltási szabályok

A legjobb, ha tavasszal (a rügyek törése előtt) oltunk kizárólag a "fenekben" módszerrel. Lényege a következő:

• gyűjtsük össze ugyanazokat a dugványokat alapanyaggal;
• körülbelül 3 rügynek kell kialakulnia a hajtáson;
• a hajtást és az alapot ferde vágással 2 részre osztjuk, a hajtás egy részét az állomány egy részére visszük fel, és rugalmas szalaggal tekerjük be;
• a hajtás felső részét levágják és kerti szurokkal kezelik, majd zacskóba csomagolják, hogy a hajtások ne száradjanak ki;
• a levelek megjelenésével távolítsa el a táskát, csak éjszaka tegye fel.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A feldolgozás hozzájárul a fa egészségének megőrzéséhez

A Golden fajta betegségállósága ellenére a fákon lisztharmat és varasodás jelei mutatkoznak. Az első kiküszöbölése érdekében havonta permetezni kell a "Ridomil" gyógyszer használatával (60 g / 4 liter víz). A "Topaz" -ot célszerű a varasodás ellen használni (50 g / 4 liter víz).

A leggyakoribb kártevők közül a levéltetveket, a lepkéket és a veseevőket említik. Vegyszerekkel kell megküzdenie velük. A legalkalmasabb erre a célra az "Oxyhom" (30 g / 5 liter víz) vagy a "Skor" (100 g / 5 liter víz).

Az érés és a termés jellemzői

Az aranyalma fajtát a korai érés jellemzi. Az első termést a gazdák már az ültetést követő 3. évben betakarítják.

A virágzatokat az első évtől szabályozni kell.

Betakarítás és tárolás

Ősszel el kell kezdenie a betakarítást. A termesztési régiótól függően a gyümölcsöket szeptemberben vagy októberben szüretelik. Először leszedik az érett almát. Ez megvédi őket a túléréstől és a rothadástól.

Alma tárolása Az arany bármilyen körülmények között lehetséges, még a hűtőszekrényben is. 8 hónapig a gyümölcsök nem veszítik el ízüket, de a legjobb, ha a betakarítást az erkélyen tárolják, ahol a hőmérséklet a számukra legoptimálisabb.

Kertészek véleménye

Az előnyök nagy száma miatt a kertészek pozitív értékeléseket hagynak az arany almáról. A fa kis mérete ellenére minden évben jó termést hoz. A pozitív véleményeket a gondozás kultúrájának igénytelensége is magyarázza. Képes alkalmazkodni az időjárás változásaihoz anélkül, hogy elvesztené a termést.

1 palánta ára körülbelül 120 rubel.

Az Gold fajta almájának termesztése biztos lehet abban, hogy ősszel nagyszámú kiváló minőségű gyümölcsöt takarít be.Ha a kultúra minden előnyét időben gondozással egészíti ki, akkor a kertészkedés területén még a kezdők is jó terméssel büszkélkedhetnek.