A késői almafajták áttekintése

0

557

Cikk besorolása

A modern tenyésztésnek köszönhetően sokféle késői fajtát tenyésztettek, amelyek szinte minden kerti parcellán megnőnek. Miután megismerte nevét és leírását, kiválaszthatja a környékének legmegfelelőbb növényt, és jó és jó minőségű betakarítást érhet el belőle.

A késői almafajták áttekintése

Előnyök

Az almafák késői fajtáinak fontos előnyei vannak, amelyek nem alacsonyabbak a nyári és az őszi fajtáknál:

• jó életereje és túlélése bármilyen éghajlati viszonyok között;
• a növény hosszú eltarthatósága - egész évben;
• a felhasználás egyetemessége - a téli almából különféle desszerteket, süteményeket és télire készülő készítményeket készítenek;
• a télállóság és a betegségekkel szembeni ellenálló képesség jó mutatói;
• nagy gyümölcsű;
• késői érési dátumok - a fajtól függően szeptember utolsó évtizedétől október utolsó napjaig.

Fajták

A modern választék számos egyedi késő téli almafajtát mutat be, amelyeknek különböző érési ideje, íze és gyümölcsszíne van.

Aport

Az egyik legrégebbi hibrid. Először ukrán és lengyel földeken jelent meg. Később a kultúrát sikeresen kezdték művelni Almaty területén.

Az almafa késő, erőteljes és rendkívül produktív. Illatos és nagyon ízletes almákat hoz létre (súlya legfeljebb 200 g).

A betakarítás az ősz első hónapjában történik. A gyümölcs jól szállítható. Belőlük cukrozott gyümölcsök, pillecukor, télire való konzervek és finom desszertek készítése.

Ez az almafa gyengén ellenáll a súlyos téleknek, ezért termesztésre alkalmasabb a déli zónában és a középső sáv területén.

Antaeus

Közepes méretű kultúra - a központi vezető eléri a 2,5-3 m magasságot. A felszín gömb alakú vagy piramis alakú, közepesen elágazó és lombos.

Az ágak nem túl vastagok, sima kéreggel borítottak, világosbarna színűek. Levelei sötétzöldek, oválisak, nagyok.

Az egyik korán érő téli hibrid, amely a termesztés második vagy harmadik évében belép a gyümölcsfázisba.

Fő előnyei:

• az éghajlati viszonyoktól függetlenül minden évben meghozza gyümölcsét;
• magas hozam - akár 50 kg gyümölcs egy felnőtt fáról;
• jó fagyállóság - tolerálja a legsúlyosabb teleket;
• nagy gyümölcsű (súlya legfeljebb 200 g);
• a betakarítást szeptember utolsó napjaiban vagy október első évtizedében végzik;
• a felhasználás sokoldalúsága - frissen fogyasztják és gyümölcslevekké, konzervekké, lekvárokká és kompótokká dolgozzák fel;
• jól szállítják és hosszú ideig fekszenek - körülbelül hat hónapig tárolják őket anélkül, hogy elveszítenék az eredeti ízét és megjelenését.

A növénynek nincs immunitása a gombás sebek ellen, és gyakran a varasodás érinti. Szibéria északnyugati részére, az Urálhoz, a központi övhöz és a moszkvai régióhoz alkalmas.

Moszkva tél

Az almafa nagy gyümölcsökkel örvendeztet meg

Ezt a hibridet kétféle palánta keresztezésével nyertük - Welsey és Antonovka.

A moszkvai téli fa számos egyedi tulajdonsággal rendelkezik:

• magas termékenység;
• tömörség és átlagos magasság (nem sok helyet foglal el a kertben);
• ellenállás a sebek és a súlyos fagyok ellen, ami lehetővé teszi az egész Oroszországban történő sikeres termesztését;
• nagy alma - 200-230 g;
• közepesen késő érés - szeptember-október;
• a növény hosszú eltarthatóságú - tavasz közepéig, hűvös körülmények között (pince, pince vagy hűtőszekrény).

A moszkvai tél sokoldalú fajta, és széles körben használják a főzésben.

Északi szinap

Magas télállósága miatt ez a fa az ország bármely zónájában termeszthető, még Szibériában is. Jó immunitással rendelkezik a betegségekkel szemben.

• Egy törpe alanyon nyert fa már a termesztés 2. évében kezd meghozni gyümölcsöt.
• A magról nevelt csemete első gyümölcseit az ültetés után 3-4 évvel adja.

Az almák nem különböznek egymástól nagy méretben - súlyuk 110 és 130 g között van. Érettek októberben, és sokáig fekszenek, késői betakarításnak vetik alá (a levelek lehullása után). Az eltarthatóság 6-7 hónap.

Bogatyr

Ezt a hibridet ukrán tenyésztők szerezték meg. 2 fajtát vettek alapul - Antonovka és Ranet Landsberg.

A hős az egyik fontos tulajdonsággal rendelkezik - nagy gyümölcsű (súlya 170 és 190 g között változik). A gyümölcs petefészkeinek normalizálásakor akár 400 g-os alma is elérhető.

Annak ellenére, hogy a betakarítás szeptember második évtizedében érik meg, januárban fogyasztói érettségre tesz szert.

Az almafa főbb jellemzői:

• korai érés - az első gyümölcsök a termesztés 4. évében érnek;
• intenzív növekedés és fejlődés - érett korban a fa eléri a 6 m magasságot, ezért sok helyet igényel a helyszínen;
• magas hozam - az 5. életévben a fa körülbelül 100 kg-ot ad.

Isetskoe

A termés körülbelül öt hónapig frissen tartható.

Ural téli hibrid, amelynek szülei kétféle - a Yantar és a Generous.

A korai termésben nem különbözik egymástól - az első almákat a termesztés 5. évében lehet eltávolítani.

Betakarítás szeptember-október hónapokban.

Értékelik hosszú eltarthatósága miatt - körülbelül 5 hónap.

A fa közepes magasságú (4 m), ellenáll a téli hidegnek. Az alma zöld, piros hordóval, súlya nem haladja meg a 100 g-ot, sokáig nem omlik össze és édes-savanykás íze van.

Gloucester

A német tenyésztők által tenyésztett késő őszi hibrid kicsi koronával és fokozott télállósággal rendelkezik, ezért sikeresen termesztik a középső övben, Moszkva régióban, az Urálban és Szibériában.

Gloucester gyakorlatilag nem szenved gombás és vírusos sebekben.

Az alma édes, enyhén savanykás. Burgundi színű, körülbelül 150 g tömegű. A betakarítást szeptember utolsó évtizedében végzik.

Hűvös és alacsony páratartalmú körülmények között tavaszig tárolják őket. Jó szállíthatósággal rendelkeznek.

Golden Ragers

Ez a hibrid a Golden Delicious fajta klónja, és a tenyésztők egyik legsikeresebb fejlesztése.

Magas fa - eléri az 5-6 m magasságot, nem betegszik meg a lisztharmattal és a rákkal.

Sárga színű alma, rózsaszín hordóval. Az egyik legfinomabb sárga alma, szokatlan utóízzel - emlékeztet a dinnye vagy a körte aromájára. A gyümölcsök kicsiben érnek - körülbelül 80-100 g, de a petefészkek időben történő normalizálásával nagyobb példányokat kaphatnak - akár 170-200 g-ig.

A takarítás szeptember végén történik.

• A törpe alanyon termesztett fa már az oltást követő második évben megkezdi gyümölcsét.
• A palántából nyert fák nyár végén vannak - az ötödik vagy a hatodik évben kezdenek gyümölcsöt hozni, és 20 évig teremnek.

A mezőgazdasági technológiák és gondozás minden szabályának betartása mellett a növények folyamatosan magas hozamot adnak. Ez a hibrid nemcsak a magán-, hanem a kereskedelmi kertészkedésben is nagyon népszerű.

Kámea

Az egyik legnépszerűbb vörös téli hibrid, amely 2 fajtából származik - Red Delicious és Golden Delicious.

A tenyészleírás a következő jellemzőket tartalmazza:

• erőteljes növekedés - 5-6 m magasság;
• magas hozam - akár 60 kg gyümölcs egy felnőtt növényből;
• nagy gyümölcsű (200-230 g között);
• kiváló ízléssel, hosszú távú minőségi és szállíthatósági tulajdonságokkal rendelkezik.

Ez az almafa vörös, lédús és édes-savanyú gyümölcsökkel rendelkezik. A takarítás szeptember utolsó évtizedében történik. A termést egy pincébe vagy pincébe rakják hosszú távú tárolás céljából - tavasz elejéig vagy közepéig.

Pinova

A gyümölcsök jó ízűek.

Az egyik legnépszerűbb német fajta, amelynek számos fontos tulajdonsága van:

• éves és stabil termékenység;
• a fagyállóság mértéke magas;
• nagy gyümölcsű (kb. 200 g);
• vonzó gyümölcsök - gömb alakú, nagyon fényes, narancsvörös tónusú;
• íze - édes-savanyú, lédús.

A petefészkek normalizálásakor nagyobb, gazdag színű gyümölcsöket kaphat.

Rajka

Különféle cseh választék. Erős növekedés, éves termékenység jellemzi, télen nem fagy meg, nincs több vírusos és gombás betegség.

Az alma súlya körülbelül 200 g, bordó színű, lédús, édes és savanyú. Érlelési idő - október első évtizede.

Az első gyümölcsök a termesztés 2. évében érnek meg. A fa évente növekszik, függetlenül az időjárástól és az éghajlati viszonyoktól.

A betakarítást tavaszig tárolják. Érlelés és további feldolgozás után fogyasztható.

Breburn

Új-Zéland szelektív hibridje, amely leginkább a tengerparti termesztésre alkalmas.

A gyümölcs nagy - 250-350 g, élénk sárga, a hordón vöröses pír, nagyon lédús, aromás és édes.

Érési dátumok - szeptember utolsó évtizede. A betakarítást két szakaszban hajtják végre. A gyümölcsök sokáig nem omlanak össze, és hat hónapig tárolódnak.

Idared

Ennek a kultúrának a téli palántáit két fajta - Jonathan és Wagner - keresztezésével nyertük.

A növény közepes méretű - körülbelül 3-3,5 m. Jól tűri a súlyos fagyokat és az aszályt. A fa első termését a termesztés 3-4. Évében adja.

Az idared alma vörös, édes és aromás, súlya 150–190 g.

A betakarítás október elején kezdődik. Hűvös, alacsony páratartalmú helyiségben márciusig tárolható. A gyümölcsök jól tolerálják a hosszú távú szállítást.

A fa kiváló beporzó sok más fajta számára. Lekvár, lekvár, gyümölcslé és egyéb télire készülő készítmények készítésére használják.

Jonathan

Ezt a késői almát amerikai tenyésztők állították elő, közepes erővel és jó hozammal.

Átlagos súlyú gyümölcsök - 120-150 g, lekerekített, zöldessárga színű, gazdag vörös és csíkos pír. A pép sűrű, lédús, savanyú-édes.

A betakarítás szeptember közepén kezdődik, és májusig hűvös körülmények között tárolandó.

A termékenység magas, a petefészkek kialakulása a termesztés 5. évében kezdődik. Egy növényből 50-80 kg almát távolíthat el.

A fa nem tolerálja a fagyot és erősen megfagy, ezért jó menedékre van szüksége a télhez. A varasodás ellen magas, a lisztharmat ellenállása alacsony.

Venyaminovskoe

A Venyaminovskoye fajta fagyálló

A hazai szelekció viszonylag új hibridje, amelyet kifejezetten a középső sáv és a moszkvai régió termesztésére terveztek.

A fa télálló, jó immunitással rendelkezik a varasodás és a vírusfertőzések ellen.

Kis alma (120-150 g), zöld színű, vöröses pírral. 4 hónapig jól tárolják, sikeresen szállítják nagy távolságokra.

Mac

Az őszi Macintosh vagy Mequintosh hibridet kanadai tenyésztők tenyésztették. Oroszországban ismertebb név alatt - Autumn Horoshevka, Autumn Excellent vagy Autumn Red-Sided.

A fa 3-4 m-re megnő.Közepes méretű alma - súlya 120 és 150 g között változik. Fő színe világoszöld, felülete bordó. A gyümölcsök vékony héjúak, simaak, világos viaszos bevonattal, világossárga szubkután foltot tartalmaznak.

Termékenység: kb. 30 kg fánként, ha magán kertészkedésben termesztik. Ipari termesztési körülmények között - legfeljebb 400 kg.

Késői alma - a 7. életévben jelenik meg.

Perlyna Kijev

Az ukrán szelekció üzeme az egyik legjobb eredmény, és számos egyedi tulajdonsággal rendelkezik:

• magas immunitás a varasodás ellen;
• korai termés - a termesztés 3. évében;
• az éghajlati viszonyoktól függetlenül minden évben meghozza gyümölcsét;
• magas piacképesség és íz (bordó alma).
• gyümölcs súlya 170-200 g;
• a betakarítást szeptember közepén végzik;
• mind magán-, mind ipari kertészetben termesztésre használják.

Syabryna

Ez a fehérorosz tenyésztők által nyert növény Fehéroroszország, a Közép-öv és a Moszkva régió éghajlati viszonyaihoz igazodik.

A fa legfeljebb 4 m magas, ami nagymértékben megkönnyíti gondozását, stabil és magas termékenységgel, korai érettséggel jellemezhető (a termesztés 3. évében gyümölcsöt ad).

Az alma sárga, oldalán kifejezett málnapír. Átlagos tömeg - 150-170 g. Március elejéig tárolva. A szedés szeptemberben történik.

Imrus

Az Antonovka fajtát vették alapul egy új hibrid tenyésztéséhez, ezért a fa jó ellenálló képességgel rendelkezik a súlyos télekkel, hosszú eltarthatósági idővel és kiváló szállíthatósággal.

A növény kompakt méretű (legfeljebb 4 m magas), gyakorlatilag nem befolyásolja a vírusos és gombás fertőzések, hazánk minden régiójában termesztésre alkalmas.

Stabil és éves hozamokat produkál. Az alma zöld, fehér folt. A szedésre szeptember végén kerül sor. 5-6 hónapig hűvös körülmények között tárolva.

A sikeres növekedés titkai

Az almafákat jól kell gondozni

• Az ültetéshez jobb egészséges, egyéves vagy kétéves palántákat használni, erős gyökerekkel és légi részekkel.
• Ültetéskor fontos betartani az időzítést - a Középsáv régiói esetében a tavaszi ültetés ajánlott (április végén vagy május elején), a déli zónában az őszi ültetés lesz előnyösebb (a szeptember közepétől kezdve).
• Fákat kell ültetni agyagos, szerves és ásványi trágyázással jól megtermékenyített talajra, napos helyre, ahol nincs álló víz.
• A távozás során a palántákat gyakran öntözni, mulcsozni, nitrogénnel és foszfor-kálium készítményekkel megtermékenyíteni kell, és jó menedéket kell nyújtaniuk a tél számára is.
• A rendszeres metszés elengedhetetlen a korona megfelelő kialakulásához, valamint a betegségek és paraziták által okozott károk elleni védelemhez.
• A megelőzés érdekében a fákat tavasszal és ősszel réztartalmú készítményekkel (réz-szulfát vagy Bordeaux-keverék) kell kezelni, hogy elkerüljék a betegségek és kártevők megjelenését.

Kertészek véleménye

A modern tenyésztésnek köszönhetően a kertészeknek sokféle téli almafajt kínálnak, amelyeket manapság Oroszország egész területén termesztenek. Ezek a gyümölcsnövények számos tulajdonságnak köszönhetően nagy népszerűségre tettek szert:

• jó télállóság;
• magas immunitás a betegségek és kártevők ellen;
• stabil és magas hozam.

A téli almafák művelésénél fontos, hogy betartsák az összes mezőgazdasági szabályt és gondozást annak érdekében, hogy egészséges és termékeny kertet kapjanak.