Almafa termesztése Oryol Sinap

0

572

Cikk besorolása

A klasszikus késői fajták egyike, az Orlovsky Sinap almafa népszerű a kertészek körében. Egy magas fa gond nélkül tolerálja a fagyot. A palánták rendszeresen teremnek. Egy felnőtt fáról 160-180 kg gyümölcs eltávolítható. Az édes-savanyú nagy almákat 7-9 hónapig tárolják, lédúsak és ízesek maradnak.

Almafa termesztése Oryol Sinap

A fajta jellemzői

Ezt a fajta kertkultúrát a múlt század közepén szerezték meg az North Sinap és Pamyat Michurin fajták keresztezésével. A hibrid kultúrának nincsenek speciális gondozási követelményei. Október első évtizedében almafákat lehet betakarítani.

A gyümölcsöt frissen használják. Leveket, befőtteket, lekvárokat készítenek. Sűrű bőrének köszönhetően az alma gond nélkül tolerálja a szállítást.

Előnyök és hátrányok

A későn érő fának számos előnye van. A fajtának több fajtája van. A hibrid legfőbb előnye a stabil almatermés és a gyümölcsök hosszú távú tárolása az ízük romlása nélkül. Egyéb előnyök:

• a palánták gondozatlansága;
• kiváló fagyállóság;
• a fiatal és érett fák magas hozama;
• gyenge érzékenység a fa varasodására;
• a gyümölcs alkalmazások széles skálája.

A fajtának vannak hátrányai is. A kerti kultúra hátrányai: a palánták alacsony ellenállása a lisztharmattal szemben, a fa nagy méretei.

A fa és a gyümölcs leírása

A Sinap Orlovsky almafát a következő jellemzők jellemzik:

• hatalmas fa. Átlagos magassága 5 m. Törpe alanyokkal a fa magassága 3 m;
• a kertkultúra széles koronája piramis alakú. Mivel nem hajlamos a megvastagodásra, könnyű gondozni a fát;
• vastag erős ágak;
• a csomagtartón és a régi ágakon a kéreg szürke. A hajtások sötétbarna színűek. A fiatal ágakon pubertás van;
• széles, hosszúkás levelek nem túl nagyok. Hullámos élekkel rendelkeznek. A levelek színe sötétzöld;
• a fa nagy virágai világos rózsaszínűek.

A gyümölcs súlya 120-200 g között változik. Leírás: A gyümölcs kerek kúpos, hosszúkás alakú. A gyümölcs teteje kissé ferde. A gyümölcsszár rövid. A bőr fényes felülettel rendelkezik.

Amint megérik az alma, sűrű héja sárgászöld színűvé válik. Tárolás után 7-10 nappal - aranysárga. A gyümölcs bőrén jól láthatóak a fehér bőr alatti pontok.

Világoszöld almapép. A szakértők a gyümölcs megjelenését 4,3 ponton értékelik.

Íz

A gyümölcs íze megközelíti az 5 pontot, de nem ajánlatos azonnal megenni, miután eltávolították az ágakról. A gyümölcspépben a sav aránya 1,2-1,5% -kal magasabb, mint a többi késői almafajtaé.A laza és lédús pép édes és savanykás ízű. A finom aroma rosszul fejeződik ki.

Miután megkóstolta a pincéből származó gyümölcsöket, észreveszi, hogy a savanyúság megpuhult, és a pépükben megnőtt az édesség.

Előny és kár

A Sinap Orlovsky almapép magas százalékban tartalmaz aszkorbinsavat (13,7 mg / 100 g). Ennek a vitaminnak a jelenléte a szervezetében elegendő mennyiségben megmenti a megfázástól, az akut légúti fertőzéstől, a krónikus fáradtság szindrómától és az idegi összeomlástól.

A gyümölcsök sok C-vitamint tartalmaznak

A téli és tavaszi hónapokban, amikor a C-vitamin forrása korlátozott, az ősszel betakarított gyümölcsök segítenek pótolni ennek az anyagnak a hiányát. Ezek a gyümölcsök más tulajdonságoknál is hasznosak:

• az egyik gyümölcs körülbelül 2,6 mg vasat tartalmaz. Ha alacsony a hemoglobinszintje, az almafogyasztás hozzájárul a vérösszetétel javításához;
• 100 g rugalmas aromás pép 8,9 mg pektinanyagot tartalmaz. A pektin enyhíti a székrekedést és segít megtisztítani a test koleszterint. Ha gyomorpanaszokat tapasztal, fogyasszon nyers és sült almát;
• a pép foszfort, kalciumot és káliumot tartalmaz. Ezek a nyomelemek segítenek a szívizom megerősítésében;
• gyümölcs közepesen édes. Az alma gyakori fogyasztása nem károsítja a fogzománcot;
• egy friss gyümölcs 70–100 kcal-t tartalmaz (ez a gyümölcs méretétől függ). A cukorbetegek alacsony kalóriatartalmú kezelést fogyaszthatnak, jólétük kockáztatása nélkül;
• a gyümölcs kevesebb színezéket tartalmaz, mint más korai érésű fajták. A gyümölcsökből gyermek hipoallergén pürét készítenek.

Néhány ember, aki gyakran fogyasztja a gyümölcsöt, váratlanul romlott a közérzetében. Ha a gyomor magas savtartalma szenved, tartózkodjon a téli alma fogyasztásától, különben a gyomorhurut támadása zavarhatja meg.

Éretlen gyümölcsöt nem szabad kisgyermekeknek adni. Ellenkező esetben a csecsemők hasmenést tapasztalhatnak.

Hozam

Az ültetést követő 4. évben a fa megtermékenyül. Egy fiatal almafától 60–80 kg gyümölcsöt kap.

Minél idősebb az almafa, annál több gyümölcsöt tud adni. Egyes rekordfák 200 kg gyümölcsöt teremnek, de a bő termés, amely több mint 3 évig tart egymás után, elvezeti a termést.

Beporzók

A hibridnek alacsony az öntermékenysége. Ha bőséges termést szeretne kapni a fáról, ügyeljen a beporzók jelenlétére a helyszínen.

Az Orlovsky Sinap almafa ideális fajtái az Antonovka rendes és a Pepin sáfrány lesznek. Néha a kertészek beporzóként használják a Welsey fajtát.

Télállóság

A fajta fiatal és felnőtt képviselői gond nélkül tolerálják az -29 ° C-os hőmérsékletet is. A közepes törpe alanyokon lévő fákat tartják a legellenállóbbaknak.

Annak érdekében, hogy a palánták biztonságosan túlélhessék a telet, fedje le a törzs közeli kört vastag tőzegréteggel. A humusz fűtőként használható.

A betegségekkel szembeni ellenállás

A fajta egyik vitathatatlan előnye a kártevőkkel és betegségekkel szembeni nagy ellenálló képesség. Ha nyár nedves, a fa varasodhat.

A gombás betegségek egy ápolatlan almafát érintenek. Ha levágja a beteg és fagyott ágakat a fáról, segít abban, hogy ellenálljon a betegségeknek.

Növekvő helyek

Az almafa palánták Az Orlovsky Sinap az északnyugati, a fekete fekete föld középső, a középső és a középső Volga régióban termeszthető. Fehéroroszország több régiójában jól művelik a téli kultúrát.

Az Apple-nek szüksége van napfényre

Északi éghajlaton nem érdemes ilyen fákat ültetni. Annak érdekében, hogy a téli növények édes és nagy gyümölcsökkel gyönyörködjenek, nyár végén és ősz első hónapjában elegendő napfényre van szükségük. Északon ez problematikus.

A fa jellemzői az állománytól függően

A gyümölcstermés magassága, a kártevőkkel szembeni ellenálló képesség és a fagy, valamint a gyümölcs desszertminősége az alanyoktól függ. A palántákat gyakrabban oltják be egy törpe állományba. Közepes törpe és erőteljes növények is használhatók.

Ha későn érő kerti kultúrát oltanak be egy erőteljes fiatal almafára, a fa magassága eléri a 6-7 m-t. Az erőteljes és fejlett gyökérzetnek köszönhetően a hibrid palánta szárazságálló lesz. Egy nagy méretű fa 45-50 évig él.

Készüljön fel arra, hogy sokáig kell várnia az aratásra. Az "óriás" gyümölcsökkel örvendeztet meg az ültetést követő 6. évben. A növekvő almafa másik hátránya a közepes méretű gyümölcs.

Az ipari kertekben a példányokat gyakran féltörpe alanyokra oltva látják. Egy közepes méretű almafa átlagosan 40 évet él. A fa ellenáll a kártevőknek. A magvetés ágaiból nem nehéz betakarítani. Az egyetlen figyelmeztetés: a gyümölcsök mérete eltérő lehet.

Ha Ön egy kis nyaraló tulajdonosa, vásároljon magoncot egy törpe alanyon. A kompakt hibrid jobban tolerálja a talajvíz közelségét, mint magas "testvérei". Ennek oka, hogy a kis fák sekély gyökérzetűek.

A törpe alanyon termesztett példány nagy gyümölcsöket hoz. Az egyetlen árnyalat, amely felzaklathat: az alacsony növésű almafa kevesebbet él (20-25 év).

Leszállás

Annak érdekében, hogy a Sinap Orlovsky almafajta ne okozzon csalódást, ügyeljen a csemete helyének megfelelő megválasztására. A fák termékeny agyagos, homokos vályogtalajban jól növekednek és fejlődnek.

A talaj alacsony kalciumtartalma lelassítja a fa növekedését és csökkenti a termés ízét (az alma megkeserül). A talajvíz szintjét 2-2,5 m körül kell tartani.

A téli almafák példányai nagy méretűek. Ügyeljen arra, hogy a fajta és az egyéb gyümölcsnövények közötti távolság legalább 5 m legyen. A beporzók jelenléte a fa közelében előfeltétele a magas hozamoknak.

Időzítés

A hibrid földbe ültetésének legsikeresebb ideje április közepe. Őszi ültetés lehetséges.

Ha úgy dönt, hogy ősszel almafát ültet a helyszínre, siessen megtenni október 16-18 előtt. Ellenkező esetben nagy a kockázata a csemete halálának a korai fagyok miatt.

Technológia

Készítse elő a gödröt egy hónappal az ültetés előtt. A lyuk mélységének 80-100 cm-nek kell lennie. A lyuk szélessége 90 cm. Távolítsa el a gyepet és a termékeny talajréteget. Távolítsa el a talaj terméketlen részét. Ásd ki a lyuk alját. Ezután tegyen egy kis durva folyami homokot. A következő lépés a gyep lefektetése a lefolyó fölé.

A talajt összekeverjük 20 kg rothadt trágyával, 500 g hamu, 50 g kálium-szulfát és 100 g szuperfoszfáttal. A termékeny keveréket halom formájában öntik a lyukba. A lyukba egy fából készült csapot kell behajtani.

Az ültetés előtt 10-12 órával egy fiatal fát készítenek elő. Vizsgálja meg, távolítsa el a gyökerek sérült csúcsait. Ezután a fát 8-10 órán át meleg vízben áztatják. Amikor a nedvesség telíti az almafa gyökereit, folytassa az ültetéssel. Helyezze a fát egy halomra. Fedje le földdel, enyhén tapossa meg a talajt. Kösse a hibridet egy tartóhoz.

Ahhoz, hogy a korona dús és formás legyen, rövidítse meg a hajtásokat harmadával. Ezután agyaggörgő képződik a fa körül. Öntsön 3 vödör vizet a csomagtartó körbe. Az almafa körüli földet tőzeggel borítják. Az első 2 évben ne oldja ki a csapszegből, még akkor sem, ha úgy tűnik, hogy a csemete erős és nincs rá szüksége.

Gondoskodás

A fa jó gondozást igényel

Az almafa gondozását alkotó kötelező intézkedések: öntözés, etetés, metszés, védelem a betegségektől és a káros rovaroktól. Időben el kell távolítani a lehullott gyümölcsöket a törzs köréből.

Locsolás

Ne feledje, hogy a hibridnek öntözésre van szüksége. Ne hagyja kiszáradni a csomagtér körét. Egy fiatal almafát havonta 4 alkalommal öntöznek. Minden öntözés után meglazul a fa alatti talaj.

Felső öltözködés

Az első megtermékenyítést egy évvel az ültetés után hajtják végre. Tavasszal, amikor a talajt a törzs közeli körben ássa, mindegyik törzs alá 600 g rothadt trágyát kell felhordani.

Amikor az ágakon rügyek képződnek, 450 g karbamidot adnak hozzá. A földet gondosan ki kell ásni.A termés betakarításakor minden almafát meg kell műtrágyázni szuperfoszfát-oldattal.

A korona kialakulása és metszése

Metszés nélkül a palánták koronája harmonikusan alakul ki. Egy évvel az Orlovsky Sinap almafák ültetése után kezdje meg az első réteg kialakítását. 3 erős ágból kell állnia. Az elkövetkező 2 évben formázza az almafa 2. és 3. szintjét.

A köztük lévő távolságnak legalább 0,5 m-nek kell lennie. Az ívelt és gyenge ágakat eltávolítjuk. A földhöz túl közel növő hajtásokat le kell vágni. Amikor a középvezetõ eléri a 2,5 m magasságot, vágja le egy oldalágra.

Felnőtt almafák esetében tavaszi egészségügyi metszést kell végezniük. Ez alatt az esemény alatt a gyenge és száraz hajtásokat eltávolítják a fáról.

Védelem betegségek és kártevők ellen

Néha a palánták a moly áldozatává válnak. A rovarok kiűzéséhez permetezze be a hibrideket ürömoldattal.

Ha a talaj kalciumtartalma túl alacsony, az alma megkeseredhet. A probléma elkerülése érdekében permetezze a fakoronákat kalciumot tartalmazó készítményekkel.

A gombás fertőzések megelőzése érdekében az almafákat 1% -os Bordeaux folyadék oldattal permetezze be. Ezt tavasszal kell megtenni.

Az érés és a termés jellemzői

A fajta legtöbb fajtája a 4. évben kezd meghozni gyümölcsöt. Ne vigyük túlzásba a törpe almafák nitrogénműtrágyázásával. Ellenkező esetben a fák intenzíven megnövelik zöld tömegüket, és egy évvel később, mint a normál, betakarítást eredményeznek.

A petefészkek nagy száma negatívan befolyásolja a gyümölcs méretét és ízét. Annak érdekében, hogy a gyümölcsök gazdag ízzel örvendezzenek meg, távolítsák el a rügyek harmadát a hajtásokról.

Betakarítás és tárolás

Október a gyümölcsszedés ideje az ágakból. Ne rohanjon éretlen almát szedni: túl savanyúak, az ilyen gyümölcsök alkalmatlanok hosszú távú tárolásra. Ha kora őszi fagyok fordulnak elő, azok nem károsítják a termést.

Az almát hűvös helyen tárolja. Nem kívánatos, hogy hosszú ideig műanyag edényben legyenek. A legjobb megoldás a kartondobozok.

0–4 ° C-on a gyümölcsök május végéig megőrzik friss megjelenésüket és gazdag ízüket. Ha az almával ellátott edényt egy magasabb hőmérsékletű helyiségbe helyezi, akkor a termék a legjobb marad április elejéig.

Kertészek véleménye

A kertészek pozitívan jellemzik a fajtát. A hibrid igénytelen a talaj összetételével, gondozásával szemben. A hűvös éghajlatú régiók számára a palántákat közepes méretű alanyokra vásárolják.

A fák ellenállnak a kártevőknek és a fagynak. A több mint 7 hónapig tárolt, nagyszerű és ízletes gyümölcsök a fő oka annak, hogy a fajta évtizedekig keresett maradt.