A Sinap almafa termesztése

0

541

Cikk értékelése

A Sinap almafa kezdett növekedni a Krímben. Már a 18. században nagy népszerűségre tett szert a kertészek körében. Ennek a fajtának a nemesítéséről több változat is létezik. Közülük a legnépszerűbb szerint a gyümölcsösökben a krími területeken korábban ezek a gyümölcsfák a terület 8% -át elfoglalták. Véletlenül jelentek meg, a Sinap Sarah alfaj magjának mutációjának eredményeként.

A Sinap almafa termesztése

Leírás

Annak megértéséhez, hogy ez a gyümölcsfajta alkalmas-e a kertjéhez, tudnia kell, hogy melyek a fő jellemzői.

Előnyök és hátrányok

Annak a ténynek köszönhetően, hogy a fa igénytelen az udvarlásban, számos előnye van, amelyek messze meghaladják a hátrányokat.

A fajta meglehetősen télálló, az egyes alfajtáktól eltekintve. Krími és északi - nem ellenáll a hidegnek és magasabb hőmérsékletet igényel, ezért meleg időszakban, például ősszel, több gyümölcsöt teremnek. Ennek ellenére, ha megfelelő védelemben részesülnek, ezek az almafák termést hoznak Szibériában.

A kultúrát a magas termelékenység és a kellő korai érettség jellemzi. Egy felnőtt fa 100 kg almát képes betakarítani. Felejthetetlen édes íz jellemzi őket, finom savanykával. A pluszok között szerepel a varasodás ellenállása, bár még mindig meg kell dolgozni a növény törzsét és koronáját.

A fajta sajátossága, hogy tökéletesen szállítható, 7-9 hónapig tárolható. A gyümölcsöket szárításra, kompótok főzésére, sütésre használják, és frissen fogyasztják.

A fajta hátrányai a következők:

• a fák túl nagyok, ezért nem alkalmasak privát területeken néhány darabban történő termesztésre;
• a hozam az időjárási viszonyoktól függ. Minél kevésbé lesz hideg a növény, annál több almát takarítanak be később;
• gyenge gondozással és a fán lévő nagy számú petefészekkel csökken a hozam, és a gyümölcs minősége jelentősen romlik. Ahhoz, hogy az alma valóban ízletes és lédús legyen, érettnek kell lennie. Az éretlen gyümölcs keserű és nehezen tárolható;
• a fajta nem szereti az aszályt, és kifejezetten reagál a harmatra;
• ha a csemete nem rendelkezik elegendő műtrágyával, akkor a gyümölcsöket keserű gödrözés érinti.

A fa és a gyümölcs jellemzői

Minden fa hatalmas méretűre nő. Ezt a tényt az ültetés során figyelembe kell venni annak érdekében, hogy elegendő területet biztosítsunk a palántának ahhoz, hogy gyökeret eresszen, megnőjön, megfelelő hőmennyiséget kapjon, megvilágítson és jól teremjen.

A fa rövidre, körülbelül 5 m-re növekszik, és a törpe alfaj nem haladja meg a 3 m-t. A fa ágai ritkák, ezért a korona nem jön ki vastagan, ami jelentősen befolyásolja a betakarítást.

A növény hajtásai nem vastagok, leereszkednek, a rajtuk lévő levelek elég ritkák. Zöldek vagy sötétzöldek. Alakjuk nem teljesen kerek, az éle kissé megemelkedik, de a levél lefelé néz.A termés típusa szerint semmi különös nem mondható el, mert ez az almafa vegyes és minden alkalommal más.

A Sinapa fajta gyümölcse kicsi. Egy alma súlya 120-150 g. A fiatal gyümölcsök színe sárga, zöld fényű, hosszú távú megőrzésükkel arany árnyalatot kapnak.

Ennek a változatosságnak az a kivételes tulajdonsága, hogy a napsütötte oldal vöröses árnyalatot kap, akár egy pirulás. A héja sűrű, érdes, de könnyen lehámozható. Ha sokáig tárolja a gyümölcsöket, akkor olajos bevonat halmozódik fel rajta.

Az alma mérsékelten - 9,7% - cukrot tartalmaz, éréskor a savasság és az édesség szinte egyenlővé válik. A pép fehér, gyengéd és lédús.

Íz

A sinap alma íze szempontjából meglehetősen népszerű. Húsa finom szemcsés, laza és lédús. Csodás íze van az édes-savanyú jegyek harmóniájának köszönhetően, valamint csodálatos és gazdag aromája.

Hozam

Nagyon termékeny almafajta

A fajta bő termésű, de nagyon finom. Egy felnőtt almafából évente akár 170 kg almát gyűjthet, érettebb képviselőktől - és 2-3 centnertől. Ennek ellenére ritka az ilyen magas hozam, mert az almafa csak 2-3 évente hoz gyümölcsöt.

Ahhoz, hogy az alma ízletes legyen, betakarítás után 3-4 hétig hagyni kell feküdni, mert csak akkor érik meg. A fa termése a nyári nyári időszak vége után - augusztus végén vagy szeptember elején - teljesen éretté válik.

Beporzók

Maga az almafa nem terem gyümölcsöt, ehhez további 1-2 almafa fát ültetnek mellé. Sinuphoz Sarah Sinap, White Rosemary és Reneth of Orleans alkalmas. Az ilyen fafajták segítségével ez a faj képes lesz jó hozamra.

Télállóság

A krími eredetű almafa télállósága nem lehet magas. A fajtában átlagként jellemzik. A fa káros hatások nélkül képes ellenállni a hideg hőmérséklet rövid idejű változásainak, legfeljebb -28 ° C-ig.

Egyes alfajok, például a krími és az északi, nem szeretik a telet. -28 ° C-nál alacsonyabb hőmérsékleten a fák fagyni kezdenek, a gyökérzet szenved, ezért a helytelen gondozás és ültetés miatt a növény elpusztulhat.

A betegségekkel szembeni ellenállás

Mind a hideg időjárással, mind a különféle betegségekkel szemben a fajta átlagos ellenálló képességű. Megbirkózik a rákkal és a lisztharmattal, de más betegségekkel és kártevőkkel nem. Ehhez a fára vigyázni kell, és amikor száraz ágak és korhadt gyümölcsök jelennek meg, azokat le kell pengetni, hogy a többit ne érintse.

Termesztési hely

Ezeket a fajtákat nagy, meleg és napos területeken termesztik. Mivel nem szeretik a hideget, gyakrabban kertekbe ültetik őket a Krím területén. Néhány alfajt kifejezetten azért tenyésztettek, hogy a növény az Uralban és Szibériában megtermékenyüljön, ezért azt a területet és régiót választják, ahol a jövőbeni gyümölcsfa nőni fog, attól függően, hogy milyen ellenáll a hideg időjárásnak.

A fa jellemzői az állománytól függően

Az állomány egy termesztett palánta, amely befolyásolja az almafa növekedését, milyen méretű fa és gyümölcs, hozama, valamint élettartama. Az alanyoknak többféle típusa van.

Az erőteljes alanyon a fa eléri a 7,5 méter magasat, és igénytelen gondozni. Az első növényeket csak az ültetés után legalább 6 év elteltével lehet betakarítani, és a növény körülbelül 60 évig él. Az ilyen fák gyümölcse kicsiben megnő és legfeljebb 100 g lehet.

A féltörpe ideális lehetőség a kertészek számára, mert az almafa eléri a maximális 5 m-es méretet. Gyümölcsei finomabbak, a növény nem válogatós. A növény termése az ültetést követő 3. évben kezdődik, gyümölcsei valamivel nagyobbak, súlyuk 110-130 g.

A törpe Sinup már az ültetést követő második évben megkezdi gyümölcsét. Ez egy miniatűr fa, amelynek növekedése legfeljebb 3 m lehet. E fajta gyümölcsei ízletesek, édesek, lédúsak, az egyik alma tömege 140-150 g.A törpe Sinapák 25-30 évig teremnek.

Leszállás

Az almafa nagyobb termést hoz, ha ősszel ültetjük.

Ahhoz, hogy az almafa hozama magas legyen, megfelelően be kell ültetni és gondozni kell.

Időzítés

Jobb ősszel ültetni ezt a fajtát, és ennek a legkedvezőbb időszak szeptember közepe-október. Ősszel először lyukakat ásnak, két hétig hagyják őket, hogy a föld leülepedjen, majd fiatal fákat ültetnek.

A Sinapot tavasszal ültetheti, csak jobb, ha április elején teszi, amikor a föld már elég felmelegedett, de még mindig nincs szárazság.

Technológia

Eleinte emlékeznie kell arra, hogy az almafák meglehetősen nagyra nőnek, ezért az egyes palánták között 5-7 m távolságnak kell lennie. Először is elő kell készíteni a gödröket. Az egyik mélységének legalább 80 cm-nek kell lennie, és az átmérője - 1 m.

Két hét elteltével törmeléket öntünk a lyukba a vízelvezető rendszer előkészítéséhez. A talajt meg kell műtrágyázni. Ehhez a földet trágyával és fahammal keverik össze, így ez a csali alkotja a gödör harmadát. Hozzáadnak még 40 g kálium-szulfátot és 80 g szuperfoszfátot, majd adnak még egy kis talajt, és akkor folytathatják közvetlenül a fák ültetését.

Ha a palánta száraz gyökerekkel rendelkezik, le kell vágni és 4-5 órán át vízbe kell helyezni. Ezután leeresztik a lyukba, kiegyenesítik az összes gyökeret és 6-7 cm-rel megszórják földdel, majd eltapossák. A fát azonnal meg kell öntözni 3-4 vödör vízzel.

Az ültetésre szánt talaj homokos vagy agyagos. Célszerű olyan helyet választani, ahol minimális mennyiségű talajvíz van, mert az almafák nem szeretik a folyékony pangást.

Gondoskodás

Annak érdekében, hogy egy fa kellemes legyen a szemnek, megnőjön és megtermékenyüljön, megfelelő gondozásra van szükség: időben történő öntözésre, megtermékenyítésre és metszésre.

Locsolás

Öntözzük a fát minden hónapban hetente egyszer és az időjárástól függően. A víz mennyiségét a következőképpen számolják - almafánként 3-4 vödör. A törzs körül a talajt lapáttal vagy csizmával lazítják meg, hogy a víz eljutjon a gyökérzetig.

Felső öltözködés

Meg kell megtermékenyíteni a növényt a terv szerint évente négyszer: amikor a téli időszak véget ér, amikor az ágakon rügyek kezdenek kialakulni, miután az almafa kivirágzik és ősszel betakarítják.

Az első etetést humusszal vagy trágyával végezzük. 500-700 g fánként egy évvel az ültetés után. A második feltöltést karbamiddal végezzük - 500 g palántánként, majd a lyukat kiássuk.

Az almafát harmadszor műtrágya: szuperfoszfát, karbamid és kalcium-klorid keverékével trágyázzák. Összetételéhez madárürüléket is hozzáadhat, mivel számos, a csemete számára hasznos anyagot is tartalmaz.

A növény utolsó etetését csak szuperfoszfát segítségével végezzük, amelyet 30-50 g / 10 liter víz mennyiségben veszünk fel.

A korona metszése és formázása

A Sinap almafa ágai intenzíven nőnek, ezért ezeket időszakosan le kell vágni, hogy egy szép és szép korona alakuljon ki a fában. Az első években az ágakat csak egyharmada vágja el. Egy év után levágják őket, amíg csak 3 szint marad. A további metszést úgy végezzük, hogy csak termékeny ágak maradjanak.

Érés és termés

Az alma különböző hajtásokon nő. A gyümölcsök augusztusban érnek, szeptember elején betakarítják őket, és három-négy hétig állni hagyják, amíg teljesen be nem érnek. A szüret nem kezdődik hamarosan, általában körülbelül 5 évbe telik, mire a fa meghozza első gyümölcseit. A hozam magas, de csak két-három évente fordul elő.

Betakarítás és tárolás

Az alma jól tart

A leírás alapján a betakarítási idő az ősz kezdete (optimális időzítés: szeptember - október). Ez a legjobb alkalom az almák szedésére, ládákba helyezésére és lefeküdésre. Ha éretlen gyümölcsöt szállít, azok jól megőrződnek, mert az érett gyümölcsök nem tolerálják jól a szállítást.

Az üzletek számára előnyös, hogy az alma még egy hónapig feküdhet a raktárban és beérhet, és a feltételek teljesülése esetén tavaszig tárolhatók.

Fajták

Mivel a Sinap almafajtát sokáig tenyésztették, nem meglepő, hogy ennek köszönhetően sok más gyümölcsfajtát már a teljes növekedési időszak alatt megszereztek.

Khakassz

A kazassai őszi fajtát úgy nyertük, hogy az Észak-Szinapot keresztezték a Rossosh csíkozottal. Az almafának keskeny növésű koronája van, amelynek ágai felfelé irányulnak. Gyümölcse alig különbözik a szokásos Sinap-tól. Kicsit kisebbek, és csak 50-60 kg lehet betakarítani egy fáról.

Egy alma tömege 170 g, oválisak, sárgászöldes színűek, enyhén piros árnyalattal. A kazakaszi szinap fagyálló, almája puha, gazdag édes íze és lédús pépe.

Minusinsky

Minusinsk fajta közepes magasságú, őszi. A termés az ültetés után 5 évvel betakarítható. Az 50-60 g súlyú almák mindegyikének sárga-zöld árnyalata van, rózsaszín-lila elpirulással. Az alma nagyon édes, lédús és puha. Ez a fajta hideg és varasodásnak ellenáll.

hegy

A hegyi fajta gyorsan növekszik, de tél végén érik. A Sinap Mountain közepesen ellenáll az alacsony hőmérsékletnek és a varasodásnak. Az almafa gyümölcse nagy és kerek, egy alma tömege 170-300 g.

Árnyalatokban az összes alma sárga-arany színű, vöröses részekkel azokon a helyeken, ahol a nap beüt. Lágyak, lédúsak és édesek, betakarítás után legfeljebb hat hónapig tárolhatók.

Belorusz

A leírás azt jelzi, hogy a belorusz fajta jelentősen eltér a többitől. Gyorsan növekvő, erőteljes és télen ellenálló, szinte nem befolyásolja a varasodás, Szibériában növekedhet. Ez a fajta sűrű, széles koronával rendelkezik, és piramis formájában növekszik.

Az alma nagy, kerek, az egyik súlya 90-120 g, héja kemény, aranyszínű, a pép világos zöld színű, puha, lédús és édes. Az őszi almafa szeptember végére meghozza gyümölcsét.

Kertészek véleménye

Azok az emberek, akik Moszkvában és más régiókban különböző típusú Sinapát termesztenek, dicsérik. Sok embernek tetszik, hogy a fa nem válogatós és könnyen gondozható. A palánták ára megfizethető. Télálló, nem alkalmas különféle betegségek és rovarok hatására.

Néha szükség van a törzs rovarölő szerekkel, valamint oltott mészekkel történő kezelésére. A termelők szerint sok vegyi anyag áll rendelkezésre a súlyosabb kártevők elleni védekezésre. Hatékonyak és nem befolyásolják a gyümölcsöt.