A Zhigulevskoe almafajta fajtája

0

436

Cikk besorolása

A gyorsan növekvő és magas hozamú Zhigulevskoye almafát két fajta - az American Prize Wagner és a hazai Borovinka közönség - keresztezésével nyerték. Ez a betegségekkel és hideggel szemben ellenálló fa nemcsak Oroszországban, hanem a világ más országaiban is elterjedt.

A Zhigulevskoe almafajta fajtája

A fajta jellemzői

Ezt a kultúrát vették alapul az új fajták - Malychenkovskoye és Utes - nemesítéséhez.

A fa leírása

• közepes méretű fa - maximális magassága 3 m;
• intenzíven növekszik a fiatal hajtások - 20-25 cm / év;
• a korona széles, piramis alakú;
• levelek sötétzöldek, oválisak;
• nagy hófehér virágok;
• a központi vezető vastag.

A gyümölcsök leírása

A fajta gyümölcsei a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:

• alma nagy méretű, gömb alakú (átlagos súlya - 150-300 g);
• az olajos héjon apró dudorok vannak;
• kétszínű gyümölcsök - sárga, piros csíkokkal és élénkpiros hordóval;
• a pép lágy, édes-savanyú, krémes, finom szemcsés szerkezettel rendelkezik;
• erős aroma;
• a kémiai összetétel kiegyensúlyozott - a Zhigulevskoye fajta almája számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A termék 100 g kalóriatartalma 50 kcal.

Növekvő régiók

A Zhigulevskoye almafa télállósága gyenge, ezért célszerű az ország déli és középső régióiban (például a moszkvai régióban) termeszteni. A fajta a legszélesebb körben a Rjazan, Astrakhan, Krasznodar Terület területén, a Közép- és Alsó-Volga régió területén terjedt el.

Előnyök és hátrányok

Az orosz kultúra leírása számos fontos előnyét tartalmazza:

• korai érettség és a növekedés intenzitása - az első növény a termesztés harmadik vagy negyedik évében jelenik meg;
• magas hozamok - 7-8 kg alma egy fáról (a csúcshozam a termesztés tizedik évére esik);
• a gyümölcsök piacképes megjelenésűek és kiváló ízűek;
• fokozott rezisztencia a varasodás és más gombás és vírusos fertőzések ellen;
• a gyümölcsök sokáig a fán maradnak, a betakarítás során gyakorlatilag nem károsodnak;
• eltarthatósági idő az eredeti íz és kiszerelés elvesztése nélkül 2,5-3 hónap;
• hosszú távú termés - évente 3-4 betakarítás távolítható el;
• az érés szeptember elején, a száraz nyárral rendelkező régiókban - augusztus utolsó évtizedében következik be.

A fajtának számos hátránya is van:

• alacsony télállóság;
• napégésnek való kitettség;
• a Zhigulevskoye fajta almafáját gyakran károsítja a lepke;
• az életkor előrehaladtával a termés romlik - egy öreg fa 2 évente meghozza a gyümölcsét, a gyümölcsök kisebbek lesznek.

Növekvő szabályok

Palántákat csak meleg földbe ültetni

A növény ültetésének legjobb ideje április első vagy második évtizede. Ekkorra a talaj jól felmelegszik, minden hó elolvad és a visszatérő fagyok veszélye elmúlik.

A Zhigulevskoe almafa őszi ültetése alkalmas a déli régiókra, mert ezen a területen az ősz elhúzódik, és szeptember elején vagy közepén ültetve a palánta képes felkészülni a téli hidegre és megerősödni.

A palánták kiválasztása

Az ültetéshez jobb egy vagy kétéves palántákat használni az óvodából. Tehát biztos lehet benne, hogy ez igazi érdemjegy. A következő tulajdonságokkal oltott palánta jó ültetési anyag lesz:

• jól fejlett, rugalmas gyökérrendszer, legalább 30 cm hosszú, több rostos gyökérrel;
• a központi vezető és a hajtások kérgének simának kell lennie, sérülések és betegségek és kártevők károsodásának jele nélkül;
• az oltás helyének egészségesnek, egyenletesen kéreggel borítottnak kell lennie;
• az optimális magasság 60-70 cm.

Ha van nyitott gyökérzetű palántája, akkor ültetése előtt a gyökerét agyagpépben kell áztatni (3 kg agyag 3 l vízben). A vízháztartás helyreállításához 5-6 órás áztatás szükséges.

Minden letört vagy mechanikusan sérült gyökeret steril késsel vagy metszővel le kell vágni. A vágási helyeket szénnel porítják.

A zárt gyökérrendszerrel rendelkező Zhigulevskoe almafa palántáknak nem kell felkészülniük az ültetésre, csak ültetés előtt kell eltávolítani a gyökerekből a védőanyagot.

Ülésválasztás

A Zhigulevskoe fajtájú almafa termesztésére alkalmas agyagos talaj, mély talajvíz ágyazattal - körülbelül 2,5 m. A fa jól növekszik, és termékeny talajon semleges savtartalmú. A leszálláshoz válasszon egy napsütéses helyet, szélvédelemmel.

A palánták ültetésére vonatkozó összes előkészítő munka kora tavasszal kezdődik, két héttel a fák ültetése előtt.

1 m mély és 0,7 m széles gödröt ásunk, az ásott talajt összekeverjük egy vödör tőzeggel, 300 g fahammal, 40 g kálium-kloriddal és 300 g szuperfoszfáttal. Ültetéskor nem ajánlott nitrogéntartalmú készítményeket használni, mert gyökérégést okozhatnak.

Technológia

A Zhigulevskoe almafák ültetésének folyamata több szakaszból áll:

• a gödör alját törött kövekkel, zúzott kővel vagy kavicsokkal szórják meg, hogy a jövőben elkerüljék a nedvesség stagnálását;
• majd félig töltse meg előkészített termékeny talajjal;
• a kialakult halmon az almafa gyökereit lefektetik és kiegyenlítik;
• támasztékként mellé fémből vagy fából készült csapot helyeznek el;
• a gyökereket műtrágya nélkül földdel megszórják, megtapossák és eltapossák.

Csoportos ültetéskor a fák közötti távolság megmarad - 4-5 m.

Ültetés után 2-3 lyukat ássunk a törzstől 50 cm távolságra, és öntözzük meg a fát 10-15 liter vízzel. A talaj és a gyökerek kiszáradásának elkerülése érdekében a törzs közeli zónát tőzeggel vagy kerti talajjal mulcsozzák. A fát kötéllel vagy zsineggel egy csaphoz kötik.

Ültetéskor fontos egy szabály betartása - meg kell mélyíteni a palántát, hogy a gyökérgallér a talaj felszíne felett legyen, különben elkerülhetetlen a rothadás veszélye.

Gondoskodás

Kiváló termés

A Zhigulevskoye almafa leírása szerint szokásos gondozást igényel, amely nem különbözik a többi gyümölcsfától.

Locsolás

Az élet első éveiben a palántáknak sok nedvességre van szükségük a felszín alatti és a föld alatti rész gyors felépítéséhez. Száraz nyáron legalább 5 öntözést kell végrehajtani. A hidratálást kora reggel vagy napnyugta után este végezzük. Ezzel elkerülheti az égési sérüléseket.

Ezenkívül este a korona megszórása végezhető, amely javítja a fa díszítő tulajdonságait, telíti a felszínt nedvességgel és megvédi a paraziták behatolásától.

Lazítás és gyomlálás

Minden öntözés előtt meg kell lazítani a talajt, ami növeli annak nedvességtartalmát és légáteresztő képességét.Továbbá, mivel az almafa a kertben növekszik, el kell távolítani a gyomokat, amelyek kiváló közegek a különféle fertőzések és kártevők megjelenésére.

A víz gyökerekhez való hozzáférésének javítása érdekében a kertészek egy feszítővas segítségével több lyukat készítenek a törzstől 50 cm távolságra.

Trágyák

Az első két évben a fák elegendő tápanyaggal rendelkeznek, amelyeket az ültetés során raktak le.

A termesztés harmadik évétől kezdődően a műtrágyákat a következő séma szerint adagolják:

• április elején vagy közepén a törzskör körüli talajt karbamiddal megszórják - fánként 500 g anyagot elfogyasztanak;
• nyáron, amikor megkezdődik a tenyészidőszak aktív fázisa, a fát nitrogén tartalmú készítményekkel (azofosz vagy nitrofosz) trágyázzák a csomagoláson található utasításoknak megfelelően;
• a bimbózás és a gyümölcsöntés szakaszában szuperfoszfát és káliumsó komplex összetételét vezetik be (100 g / 1 m²).

Minden etetés után a kertet bőségesen öntözik a tápanyagok felszívódásának javítása érdekében.

A korona metszése és formázása

A Zhigulevskoye almafa koronájának kialakítása kötelező gondozási eljárás, amely elősegíti a felszín dekoratív részének létrehozását, megvédi a fát a betegségek és kártevők által okozott károktól, valamint javítja a termés minőségét és mennyiségét.

1. Az első favágást közvetlenül az ültetés után hajtják végre - az összes ágat, beleértve a és a középvezető egyharmaddal rövidül.
2. A következő évben elkezdik kialakítani a koronát - a központi ágat 20 cm-re levágják a tetejétől, a 3 vastagabbat a csontvázak közül választják ki, a többit „gyűrűvé” vágják.
3. A harmadik évben a második rend sora képződik ugyanezen elv szerint, csak 2 ág marad egy sorban.
4. Az egészségügyi metszést évente (kora tavasszal - a nedvfolyás megkezdése előtt) végezzük. A szél által megtört és átfagyott beteg ágakat egészséges fára vágják.
5. Megújító hajvágást végeznek azoknál a fáknál, amelyek abbahagyták a fiatal hajtások növekedését, és elkezdtek kis mennyiségben apró gyümölcsöt termelni. Ebben az esetben kardinális metszésre van szükség - mind az 5 éves ágakat eltávolítják "a gyűrűn", és a fiatalokat a hossz harmadával levágják.

Minden metszés után a darabokat réz-szulfáttal permetezik, majd a kerti var. Ez segít elkerülni a sebek fertőzését és elősegíti azok korai gyógyulását.

Beporzás

Öntermékeny növény, ezért beporzókra van szüksége a környéken. Ehhez a Zhigulevskoye almafával egyidejűleg virágzó őszi beporzó fajták alkalmasak - Kutuzovets, Antonovka, Anis csíkos, Borovinka.

Csoportos ültetés esetén fontos, hogy a fák közötti távolság legalább 5 m legyen.

Betegségek és kártevők

Az almafák megfelelő gondozást igényelnek

A fajta jellemzője a betegségekkel szembeni ellenálló képesség, de kedvezőtlen időjárási körülmények között és megfelelő gondozás hiányában a fát többféle fertőzés és parazita befolyásolja.

1. Lisztharmat. A leveleket és a hajtásokat fehér virág borítja, amely végül nedves lesz és rohadni kezd. A "Skor" és a "Topaz" készítmények segítenek megbirkózni a gombával. A recept 2 ml anyag / 10 liter víz.
2. A lepke képes elpusztítani a termés több mint 50% -át. A profilaxishoz a korona kettős beporzása szükséges üröm infúzióval (1 liter fű 5 liter vízre). A kezelések közötti intervallum egy hét. Szükség van továbbá a lehullott levelek rendszeres eltávolítására a helyszínről, amelyekben a kártevő lárvái élhetnek.
3. Az almafa hajlamos a leégésre, ennek következtében repedések és sebek jelennek meg a kérgén, amelyekbe káros baktériumok hatolnak be. A sérült területeket éles késsel vágják le, majd kerti szurokkal kezelik. Ennek elkerülése érdekében szükséges a fák rendszeres meszelése (tavasszal és ősszel).
4. A mezei nyulak és egerek imádnak ünnepelni az almafa kérgén. Az ősszel ellenük való védelem érdekében a csomagtartó közeli zónát finom fémhálóval (láncszem) tekerjük.

A hideg idő beállta előtt a fának jó menedékre van szüksége. Az őszi előkészítés az összes sérült szerv eltávolításából és a kerti szurok kezeléséből áll.Ezenkívül a törzs közelében lévő zónát oltott mész meszeli, majd szárítás után földdel borítja. A botot tetőfedő anyaggal, fóliával vagy lucfenyő ágakkal csomagolják, hogy megvédjék a fagyástól.

Betakarítás és tárolás

A Zhigulevskoe almafajtát augusztus-szeptemberben szüretelik. A betakarítás után a gyümölcsnek egy ideig le kell feküdnie, hogy elérje teljes érését. A betakarítás utáni maximális érési idő 2-3 hét.

Az alma könnyen eltávolítható a fáról, leeséskor nem sérül meg, ami megkönnyíti további elutasításukat és tárolását.

A növény optimális tárolási hőmérséklete 0–4 ° C. A gyümölcsöket nem kell megmosni, mielőtt fa vagy kartondobozokba helyeznék, különben gyorsan rothadni kezd. Minden gyümölcsöt vastag papírba csomagolunk.

A második lehetőség az almák réteges lefektetése. Ezenkívül minden réteget széna, fűrészpor vagy szalma borít. A helyiségnek jó szellőzéssel és alacsony páratartalommal kell rendelkeznie - 55-60% -on belül. Az átlagos eltarthatósági idő körülbelül 90 nap.

Az alanyok típusai

Az állománytól függően ennek a kultúrának több fajtája van:

• magcsemete. Magas és későn érő - a fa első gyümölcsét az élet hatodik vagy hetedik évében adja;
• közepes méretű. A fa eléri a 3-4 m magasságot, az első gyümölcsök a termesztés negyedik vagy ötödik évében kezdenek megtermékenyülni;
• féltörpe. Az almafa tömör, három méter magas, de nagyon gyorsan öregszik és megszűnik a gyümölcse. Öregedésgátló metszést igényel;
• törpe. A korona kicsi - legfeljebb 2 m magas. Korán termő dátumú fa (az ültetést követő harmadik évben). Az ilyen típusú palántáknak támogatásra és nagyon jó karbantartásra van szükségük.

Különböző régiókban növekszik

Moszkva régió számára, ahol az éghajlat enyhe, de a hideg tél nem kizárt, ez a fajta ideális. A betakarítás szeptember végére vagy október elejére érik.

Szibériában pala koronaképződést alkalmaznak. Minden fiatal növekedés földhöz hajlott, kapcsokkal rögzítve. A palánta körüli talajt vastag tőzegréteggel mulcsozzák. A légcsere fokozása érdekében a törzsközeli zóna körüli földet rendszeresen meglazítják.

Ezek az intézkedések jó fagyállóságot biztosítanak a fának. Hasonló termesztési módszert és fafeldolgozási szabályokat alkalmaznak a kertészek az Urálban.

Kertészek véleménye

Sok kertész beleszeretett a Zhigulevskoye almafajtába a magas hozam, a gyümölcs jó tartási minősége és a kiváló íz miatt.

Mint a gyakorlat azt mutatja, hűvös éghajlatú régiókban a fa nem kevesebb mennyiségű almát ad, ha gondos gondozással és jó teleléssel gondoskodnak róla.

A déli kertészek megjegyzik a törzs és a csontváz ágainak gyakori égési sérüléseit. Tavasszal és nyáron a fának jó napvédelemre van szüksége.

A szüretet a moly súlyosan károsítja, ezért egyesek inkább másfajta almafákat termesztenek. Ezenkívül a fa nagyon gyorsan öregszik, és apró gyümölcsöket kezd termelni - ez egy másik hátrány, ami miatt a kertészek nem tartják ezt a fajtát a legjobbnak.