Csodálatos és ritka gombák a világon
A gomba az élőlények egyik legnagyobb és legkülönfélébb csoportja, világszerte mintegy 250 ezer faj. Szerkezeti és létfontosságú tulajdonságaik lehetővé tették ezeknek az organizmusoknak a különálló királyságba - a Gombákba - történő kiemelését. Vannak szokatlan gombák is. Küllemükben, tulajdonságaikban és növekedési körülményeikben különböznek azoktól, amelyeket általában gyűjtünk.
Csodálatos és ritka gombák a világon
A gombák általános jellemzői
A gombák az élő szervezetek egyik legvitatottabb formája a bolygón. Korábban a növények királyságának tulajdonították őket, de a tudomány fejlődésével a tudósok bebizonyították, hogy meg kell különböztetni őket külön nagy, szisztematikus egységként - a királyságként. Ennek oka a növényektől és az állatoktól való eltérésük:
- a gombák sejtjének felépítése eltér a növényekre és az állatokra jellemzőtől (több mag jelenléte, a sejt kitinális membránja);
- korlátlan időbeli növekedés;
- szaporodás micéliummal.
A termőtestű gombákat magasabb osztályba sorolják. Szerkezeti jellemzőik és sporulációjuk szerint Ascomycetesekre vagy Marsupialokra és Basidiomycetesekre oszlanak.
Az emberi felhasználás szerint 3 csoport van: ehető, ehetetlen és mérgező. Ezenkívül a gombák magukban foglalják mikroszkópos képviselőiket (mikromicettákat) is: élesztőt.
A magasabbnak nevezett közönséges gomba szerkezete a vegetatív testen (micéliumon) kívül magában foglalja a gyümölcstestet, amelynek sapkája és lába van, vastagsága, alakja, színe és felületi szerkezete változó. A megszokott gombákban hasonlóak és csak csekély különbségek vannak.
A bolygón számos gomba királyságának képviselője van, amelyek megjelenésükben feltűnőek, és jelentősen eltérnek a gombaszedő kosár törzsvendégeitől.
A világ szokatlan gombái
A legszokatlanabb gombák bolygónk hétköznapi helyein is megtalálhatók. Nevüket gyakran megjelenésük sajátosságai és érdekes növekedési tények határozzák meg.
Az ilyen gombák legkiemelkedőbb képviselője az fehér szarvasgomba, amelynek kétségtelen előnye az ehetőség és a magas tápérték. Ez a szarvasgomba család képviselője, híres földalatti gumós gyümölcsös testéről. Ritkább, mint a fekete, és Olaszországban, Piemont és Umbria tartományokban nő. A csicsóka formájához hasonló, bézs-barna héja és világos csíkos pépe. Ezt a szokatlan gombát nagyra értékelik a világon íze és felülmúlhatatlan diós illata miatt.
Az egyediek listáján a következőt hívjuk fénylő gomba... A testében végbemenő biokémiai folyamatoknak köszönhetően szokatlanul képes ragyogni a sötétben. Japánban és Brazíliában gyakori. A fák tövében, törött ágaik közelében nő, vagy egyszerűen csak nedves talajban. Élelmezésre nem használják.
Irina Selyutina (biológus):
A biolumineszcencia a különféle élő szervezetek képes belülről izzani. A biolumineszcencia kémiai folyamatokon alapszik, amelyek eredményeként az energia fény formájában szabadul fel.
Zöld világító gombák - Mycena Chlorophos a 19. században fedeztek fel az egyik japán szigeten - Bonin. A mai napig megállapították, hogy a lumineszcens gombák nemcsak Japánban találhatók, hanem Brazília, Mexikó, Puerto Rico, Indonézia és Malajzia területén is elterjedtek. Számuk heves esőzések után meredeken nő.
Ugyanaz a szokatlan megjelenés kék gomba... Indiában és Új-Zélandon található. Rendkívüli égkék színe az azulén jelenlétének köszönhető a pigmentben. A növekedés kedveli a magas páratartalmú helyeket: a moha, a lehullott levelek és a páfrányok sűrűje között. Ehetetlen.
A fluoreszkáló gombák világítanak a sötétben
A gomba hátborzongató, ugyanakkor vonzó megjelenése miatt rekordtulajdonos. vérző fog (hydnellum Pekka). Ősszel Észak-Amerika, Európa, Irán, Korea tűlevelű erdőiben található meg. Rögös, fehér, enyhén rózsaszínű árnyalatú, szabálytalan alakú kalap. A növekedés során vörös folyadékcseppek szabadulnak fel rajta, vonzva a rovarokat. Egy fiatal termőtest pépe sűrű, idős korában parafa. Visszataszító megjelenése és keserű íze miatt nem eszik.
A szokatlan ehetetlen gombák képviselői között szerepel egy gomba is. Madárfészek, a penészhez kapcsolódik. A fajta eredeti formája miatt kapta szokatlan nevét, amely valóban hasonlít a madárfészkéhez, amelyen belül tojások vannak. Ezek olyan spórák, amelyek a bennük felhalmozódó nedvesség hatására felrepednek és körülrepülnek. A madárfészek egy szaprofita, amely a növekedés érdekében Új-Zéland erdőiben választja a rothadó fát.
Számunkra egzotikus gomba tengeri kökörcsin, amely inkább szokatlan virágnak tűnik, Ausztráliában nő egy nedves erdő talaján. Kalapja korallvörös csillagra hasonlít, a lába fehér. Kellemetlen rothadó hús vagy dög illatot áraszt, amely vonzza a spórákat hordozó legyeket.
Irina Selyutina (biológus):
Ez a csodálatos gomba akár ravasznak is nevezhető. Annak érdekében, hogy ne "provokálja" az ausztrálokat, akik erdős területen sétálnak, fejlődésének első szakaszában fehéres színében a varangyos székletre hasonlít. De egy idő után a megjelenés gyökeresen megváltozni kezd. És szó szerint pár hónap múlva „megszületik” egy szörnyeteg. Ekkorra sapkája 3-4 részre oszlik, amelyek hasonlítanak a virágszirmokhoz és vörös színt kapnak. A kibocsátott bűzös szag védelmi mechanizmus az erdei négylábú "ínyencek" ellen.
Egy másik csodálatos gomba tekinthető narancssárga borzongás... Kedvenc növekvő foltjai az elhalt fák és a közelmúltban letört ágak. A gyümölcs teste kocsonyás masszának tűnik, kanyargós és ragadós felülettel. Eső hiányában kiszárad és zsugorodik, és ha elegendő nedvességet szolgáltat, ismét ugyanazzá válik. A gomba elsősorban a világ trópusi régióiban terjed el: Afrikában, Ázsiában, Ausztráliában, Észak- és Dél-Amerikában.
Ritka gomba Oroszországban
Csodálatos és ritka gombák találhatók Oroszország területén is. Köztük vannak szokatlan ehetetlen és mérgező gombák is, némelyik gyakorlatilag eltűnt, így a róluk szóló információkat a Vörös Könyv tartalmazza.
A ritka ehető és ehetetlen gombák neve és leírása a következő:
- Esernyő polipór (griffola): Oroszország európai részén terjesztik. Bokros alakú, számos lábszárból áll, az aljához kapcsolódva, és közepén kis mélyedésekkel ellátott sapkákkal, bézs-barna színnel. Kedveli a lombhullató erdőket. A hozzá hasonló fajt népiesen gomba-kosnak hívják, és legyező alakú kalap különbözteti meg. A fiatal termőtesteket megeszik, az öregeket az égő íz miatt ehetetlenek.
- Óriás nagyfej: a Champignon család ehető gombája, erdők, rétek, mezők, legelők szélén nő. A gyümölcstest gömb alakú, kissé lapított alakú, átmérője 50 cm, súlya akár több kilogramm is lehet. Egy fiatal egyednél a szín fehér, az életkor előrehaladtával sárgás árnyalatot kap és repedésekkel jár. Érdekes módon, miután egyszer megjelent egy helyen, ez a gomba teljesen eltűnhet, vagy sokáig nem jelenik meg ott. ezért viccesen ezeket a gombákat "meteorikusnak" nevezik.
- Hericium korall, vagy korall sündisznó: ízletes és egészséges gomba. Ritkasága miatt szerepel a Vörös Könyvben. Parazita, a legyengült fák törzsére telepedik Szibéria, az Urál, a Dolny Vostok és a Krasznodar terület lombhullató erdőiben. Megjelenésében a gyümölcs teste korallra hasonlít: apró gallyakból áll, fehér, rózsaszínű vagy krémszínű, apró törékeny tüskékkel borítva. A pép gyengéd, kellemes ízű. A fiatalok ették meg.
- Hericium címeres, vagy Oroszlán sörénye: parazita a fákon is. Külsőleg úgy néz ki, mint a tészta: kis könnyű krémes "tövis" lóg le. A pép fehér és szilárd, íze olyan, mint a tenger gyümölcsei. A fajtát az orvostudományban széles körben használják a méreganyagok eltávolítására a testből és a vércukorszint csökkentésére. Ez a gomba a habarovszki és a primorsky területeken, Oroszország Amur régiójában nő.
- Göndör sparassis, vagy gomba káposzta: a fák gyökerein növő parazita. Bozontos, gömb alakú termőtest, karfiolfejre emlékeztet, fehér és sárga színű. Ez egy ritka és veszélyeztetett faj, amely szerepel a Vörös Könyvben. Szibériában, a Távol-Keleten és Karéliában széles körben elterjedt.
- Fenyő lábú fenyő gomba: megjelenésében kúpra hasonlít, szürke-barna színű pikkelyes kupakkal. A pép fehéres, nincs kifejezett íze és szaga. Élelmezésre használják, de finom íze van. Az ország északi régióiban nő.
- Canine mutinus: megjelenésében szokatlan gomba. Termőteste a tojásmembránból az alján kialakuló képződés, rózsaszínű-sárgás színű, sapka nélkül. Nem a kellemetlen szag miatt fogyasztják, amelynek forrása a nyálkahártya teteje és a méreganyagok. Megtalálható Karélia, Primorsky és Krasznodar területeken.
- Egy közönséges vonal: elterjedt az ország mérsékelt égövi erdõiben. A termőtest kupakja megjelenésében hasonlít a dió magjához. Ez a gomba mérgező (a toxin gyromitrin van a testében), nem nyersen fogyasztják, gondos és hosszadalmas feldolgozást igényel, ami sajnos nem mindig garantálja a méreganyagoktól való megszabadulást.
Következtetés
A felsorolt gombák messze vannak a világ összes ismert, szokatlan képviselőjétől. Még a számunkra ismeretes mérgező légyölő galóca is élénk színében különbözik a megszokottól. A gomba királyságának ritka képviselői közül sokan eltűnnek, ezért azoknak az államoknak a törvényei védik őket, amelyek területén nőnek. Ezenkívül az ilyen gombák szerepelnek a nemzetközi Vörös Könyvekben.
