A hófehér káposzta jellemzői
A káposzta hófehérje későn érő gyógynövény növény. A tárolás során sokáig nem veszíti el bemutatását. A fajta jól szállítható.
A hófehér káposzta jellemzői
Változati jellemző
A hófehér káposzta szeptember elején aktívan érik. A magokat általában palántáknak ültetik. Ültetési dátumok - március-április a séma szerint 60 x 50 cm. A palántákat 35–40 napos korban, 1,5–2 cm mélyen ültetik át.
A csírázástól a technikai érettség kezdetéig tartó időszak 127-150 nap. A zöldségek piacképes hozama - 4,7-7,5 kg / négyzetméter. m.
A káposzta fejének leírása
A későn érő fajták káposztafejei a legtermékenyebbek, sok hónapig megőrzik hasznos tulajdonságait. A leírás szerint a levelek nagyok, átmérőjük 80-160 cm, a levelek színe halványzöld, széle sima.
A gyümölcs felületének jellemzői:
- a felület sűrű, viaszos bevonattal;
- külső, közepes méretű, kerek alakú csonk.
A Hófehérke fajta fejének súlya 3-5 kg között mozog. Keresztmetszet esetén a hús fehér. A gyümölcsök ellenállnak a repedéseknek.
A későn érő zöldségkultúra gyümölcsének legfőbb jellemzője a következő: kerek-lapos alakú szárazanyag-tartalom 7,2%. A káposztafejek sűrűsége átlagos. A levélnyél rövid.
Zöldségek alkalmazása és betakarítása
A fajta sokoldalúan használható. Leggyakrabban a gyümölcsöket frissen fogyasztják, erjesztésre vagy téli tárolásra. Egy közepes méretű zöldségnövényt legfeljebb 7 hónapig 0 ° C hőmérsékleten tartanak frissen.
A későn érő fajtát akkor szüretelik, amikor a gyümölcs sűrűvé, nehézzé válik. Túl nagy káposztafejek gyorsan romlanak. Közepes méretű - az optimális megoldás a megőrzésre és felhasználásra. A betakarítást novembertől december 1-ig tartják. Az idő előtt betakarított zöldség gyorsan elsorvad, és a későn betakarított káposztafejek megrepednek.
A nedves időben betakarított zöldségeket szárítják. A gyümölcsök tárolhatók:
- az utcán egy lombkorona alatt;
- a pincében;
- az istállóban.
A tároló hely nedvességtartalma nem haladhatja meg a 90% -ot, a hőmérsékletnek körülbelül 0 ° С-nak kell lennie. A gyümölcsöket legalább 3 cm-nél rövidebb gyökerekkel vagy tuskókkal levágják, a különböző fajtákat nem lehet együtt tartani.
Növekvő
A káposzta termesztésekor fontos betartani a szabályokat.
Az erős gyümölcsök megszerzéséhez erős és egészséges hajtásokat ültetnek. Ehhez tartsa be a termesztés szabályait:
- A vetés talaját ősszel készítik elő. Ehhez keverjen össze 5 kg gyepterületet, 5 kg humuszt, 10 evőkanál. l. hamu.
- Vetés előtt a kezelt magokat felmelegítik. 15 percig. 45 ° C hőmérsékletű vízbe merítve. Ezt követően a magokat 6 percig hűvös vízben tartjuk. Ez növeli a káposzta ellenállását a gombabetegségekkel szemben.
- A palántákat április elején termesztik.
- Annak érdekében, hogy a palánták erősek legyenek, a hajtások megjelenése után 7-14 nappal szedést hajtanak végre.
- A kapacitást 5 x 5 cm-re választják. Az ilyen méretek lehetővé teszik, hogy ültetéskor ne sértse meg a fiatal gyökeret.
- Az első adagolást az oldattal 8 nappal a szedés után végezzük. Ehhez keverjen össze 2 g kálium-műtrágyát és ammónium-nitrátot, 4 g szuperfoszfátot és 1 liter vizet. 1 liter keverék elegendő 50-60 növény megtermékenyítéséhez.
Annak érdekében, hogy etetés előtt ne égjen el, a palántákat öntözik.A palánták növekedéséhez fluoreszkáló lámpa használata ajánlott. A palántákat naponta körülbelül 10-14 órán át megvilágítják vele.
A talajhoz nem használják a kertből származó földet, amelyen keresztesvirágú növények nőttek, hogy megvédjék a káposztát a fertőzéstől és a baktériumoktól. A hófehér káposzta legjobb előfutára az uborka, a burgonya és a bab.
Gondoskodás
A jó termés és az erős gyümölcs elérése érdekében számos agrotechnikai intézkedést hajtanak végre
| szoba | Agrotechnikai rendezvény | Alkalmazási módszerek |
| 1 | Locsolás | A palánták nyílt talajba ültetése után az öntözést 2 naponta végezzük. Ehhez vegyen be körülbelül 8 litert 1 négyzetméterenként. m. Bőséges öntözésre van szükség augusztusban. Betakarítás előtt hetente 2 alkalommal öntözik. |
| 2 | Lazítás | Akkor hajtják végre, amikor a földkéreg megjelenik, amíg egy káposztafej kialakul. Kapákat, lapos marókat, kézi kultivátorokat használnak a lazításhoz. |
| 3 | Trágyák | Az első etetést 10-15 nappal az ültetés után alkalmazzuk. Erre a következő keverék alkalmas: 25 g ammónia, 40 g szuperfoszfát, 10 g kálium-klorid és egy vödör víz. 2 hét után egy második etetést hajtunk végre ammónium-nitrát oldattal. Egy keverékhez 40 g anyagot feloldunk 10 liter vízben. A harmadik etetés a káposztafej aktív növekedésének idején történik. Használja a következő oldatot: 10 l vizet elkeverünk 0,5 l ökölvívó vagy csirke ürülékkel és 15 g kálium-monofoszfáttal. 1 növény esetében 1 liter keveréket használunk. A házi műtrágyák mellett a növényt Agricola és Hera készítményekkel is táplálják. |
| 4 | Kupacolás | A növesztést a növekedési periódusban minden héten, 14 nap után végezzük. A növényt fahamu borítja. |
Induláskor vegye figyelembe a talajt, amelyen a zöldségnövény terem. Ha a talaj magas savtartalmú, akkor nem lesz nagy termés. A savasság csökkentése érdekében a talajt dolomitliszttel vagy fahammal trágyázzák. 1 négyzetméterre m-re 500 g liszt vagy 1 kg hamu szükséges.
A káposzta öntözését 14 nappal a betakarítás előtt leállítják, és a gyökereket kiteszik. Ennek az intézkedésnek a célja a fej megrepedésének megakadályozása is. Nem ültethet káposztát 2-3 évig egy helyre.
Kártevők és betegségek
Ha az összes agrotechnikai követelmény teljesül, a növény ellenáll a betegségeknek és a káros rovaroknak. A gombolyagok, a fekete lábak és a peronosporosis megelőzésére a "Fitosporin", a "Baktofit", a "Fundazol" és a "Planriz" műtrágyákat használják. A beteg növényeket eltávolítjuk, és a terményt rézoldattal kezeljük. Ehhez 4 g kálium-permanganátot feloldunk 10 l vízben.
A Hófehérke fajta fő kártevői:
- levéltetű;
- keresztesvirágú hibák;
- szár rejtett proboscis;
- káposztafehérje hernyói.
A hamu vagy a dohányporral történő beporzást a rovarok elleni védekezésre használják. A permetezést a "Confidor", "Bankol", "Prestige" készítményekkel is végezzük. Adjon 1 teáskanál permetezőgépekhez 10 liter vizet. folyékony szappan, hogy az oldat ne folyjon le a levelekről.
Következtetés
A Hófehérke fajta népszerűségre tett szert a kertészek körében a betegségekkel szembeni ellenálló képessége, a hosszú távú tárolása és a gépes betakarítási módszerek alkalmazásának lehetősége miatt.