A pak-choy káposzta termesztésének szabályai
A Pak Choi káposzta úgy néz ki, mint egy saláta, igénytelen a termesztésben és gazdag termést ad. A cikkben megvizsgáljuk a fajta és a test számára előnyös tulajdonságainak részletes leírását.
A pak-choy káposzta termesztésének szabályai
A fajta jellemzői
A pak choy káposzta a keresztesvirágúak egyéves (ritka esetekben - kétéves) növényeihez tartozik. Megkülönböztető jellemzője, hogy nem alkot káposztafejet. A növény legfeljebb 30 cm átmérőjű rozettát alkot, amely 35–65 cm hosszú élénkzöld levelekből áll. Az Oroszországban termesztett fajták közül kettőt találhat:
- sötétzöld levelű és fehér levélnyélű fajok;
- egy faj, amelyben a növény minden vegetatív része világos zöld színű.
A Pak choi a korán érő leveles keresztes növények közé tartozik, amelyek az első betakarítást egy hónapon belül adják a palánták földbe ültetését követően. A tenyészidőszak átlagos időtartama 45-55 nap. Ez lehetővé teszi évszakonként többször betakarítást.
Népszerű fajták:
- Vesznyanka. Jó csírázás jellemzi: a hajtások már 3-4 nappal a magok ültetése után megjelennek, a termés 3 hét után betakarítható. A rozetta átlagos magassága 35 cm.
- Hattyú. A hozamokat 45 nap alatt hozzuk. Magassága 35 cm, jó immunitást mutat.
- Alyonushka. Ízéről és lédús lombozatáról, húsos széles gyökérről vált ismertté, 45 nap alatt érik meg.
- Pávatyúk. Ez egy leveles hibrid, amelyet egy pekingi és a kínai keresztesvirág keresztezéséből nyertek. A kocsányoknak ellenáll, bármikor vethető.
Fogalmazás
A Pak choi káposztát hasznos összetétele miatt értékelik, amely a következőket tartalmazza:
- vitaminok: A, C, PP, B csoport,
- ásványi anyagok: vas, foszfor, kálium, magnézium,
- savak: lizin, folsav.
Előnyös tulajdonságok:
- a különféle betegségek megelőzése;
- energiaforrásként szolgál az aktív sejtnövekedéshez, antitestek, hormonok és enzimek termeléséhez;
- a zöldség megakadályozza az onkológiai jellegű változások megjelenését;
- aktívan tisztítja a testet a méreganyagoktól és méreganyagoktól.
Az alacsony kalóriatartalmú termék népszerűségét azon emberek körében tapasztalta, akik fogyni szándékoznak, és ajánlott diétás étrendek felvételére.
Földi követelmények
A kínai káposztához a homokos vályogot és a vályogtalajt tartják a legalkalmasabbnak.
A káposzta termesztése során a talaj savasságának 5,5-6,5 pH-tartományban kell lennie.
A növény igényes a talajra
A vetésváltást követően ajánlott palántákat ültetni azokba az ágyásokba, ahol korábban uborka nőtt, de a keresztesvirágúak után jobb, ha nem ültették el. Az ilyen elődök jelentősen csökkentik a termés mennyiségét és minőségét.
A talaj trágyázása
A talaj ültetésre való megtermékenyítése ősszel ajánlott. Elég hozzáadni a biotáplálékot 1 kanál / négyzetméternyi megművelt területen. A talaj savassága hamuporral állítható be 200 g / négyzetméter ágyra.
Palántanevelés
A vetőmagvetés legjobb ideje április és augusztus között van, mert a korai érésű káposzta a meleg évszakban is termeszthető. Sok kertész júniustól kezdve próbálja magokat csírázni, mivel a júliusi pak choy káposzta adja a leggazdagabb hozamot.
A kész tőzegcsészék megfelelő tárolók lehetnek a magok ültetésére. A káposzta magjának jobb csírázása érdekében a talaj humuszhoz keverhető.
Néhányan magokat vetnek közvetlenül a nyílt talajba. Ezzel a termesztéssel ajánlott a vetés megkezdését június elején, amikor állandó meleg idő beáll.
A vetőmagokat 2-3 cm mélységben készítik, figyelve a 20-30 cm közötti távolságot és a 25-35 cm sortávolságot. A nagy rozettaátmérőjű fajták esetében ajánlott 1 területet kiszámítani hajtás 30 * 30 cm, kisebb példányok esetében - 20 * 20 cm.
Palántanevelés
A magvetés után azonnal meg kell öntözni a talajt szobahőmérsékletű vízzel, és a tartályokat napsütötte helyre kell helyezni.
Az ezt követő ápolás során, 4-5 naponta, meg kell öntöznie a palántákat 15 ° vagy annál magasabb hőmérsékletű vízzel. Az első 3-4 levél kialakulásával (2-3 hét után) minden hajtás alá talajt öntünk. Ez felgyorsítja a következő levelek megjelenésének folyamatát.
Palánták átültetése
Amikor 5 levél jelenik meg a hajtásokban, a pak choy káposzta palántái készen állnak a nyílt talajba történő átültetésre. Ez általában a mag vetése után 20-21 nappal történik.
A növények rendszeres permetezése lehetővé teszi, hogy a palánták gyorsabban gyökerezzenek egy új helyen. Ez az első héten naponta 2-4 alkalommal történik.
Gondoskodás
Az ellátás alapja a rendszeres domborítás és gyomirtás, amelyet mulcsozással lehet pótolni. Emellett növelheti a termelékenységet. A talajtakaróként jól működnek a nedvességet jól visszatartó komposzt, fenyőtűk és fűnyelvek.
Induláskor emlékezni kell arra, hogy a növény hajlamos a lövésre és a virágzásra, különösen a nappali órák hosszának növekedésével.
A vegetációs időszakban ne kezelje a növényeket vegyszerekkel, kizárólag népi gyógymódokat használjon. A Pak choi káposzta gyorsan felhalmozza a vegyszereket, és nincs ideje rövid idő alatt beérni a káros anyagok eltávolítására.
A káposztát 15-20 liter sebességgel öntözik 1 négyzetméter ültetésre. Növelje a vízfogyasztás színvonalát az öntözés során a káposztarozetta kialakulásának szakaszában.
Kártevő írtás
A legnagyobb kárt a keresztesvirágú bolhák okozzák, amelyek teljesen elpusztíthatják a jövőbeni növényeket. A kártevő tavasszal jelenik meg a növényen, amint a levegő 15 ° -ra felmelegszik.
A kínai káposztát a következő módszerekkel permetezheti:
- folyékony szappan és fahamu keverékei,
- fokhagyma és paradicsom teteje infúziói,
- pitypanggyökér és szappan infúziói,
- üröm infúziók fokhagymanyilakkal.
Bizonyos esetekben a kertészek megpróbálják a rövid ideig még nem érett hajtásokat nemszövött anyagokkal - spunbonddal vagy lutrasilral - letakarni.