A serleg fajtájú pekingi káposzta jellemzői
A pekingi káposztás üveg az egyik legnépszerűbb évszak közepi fajtája. Nagyon hasznos, sok vitamint tartalmaz, amelyek hasznosak az emberi test számára.
A serleg fajtájú pekingi káposzta jellemzői
A fajta jellemzői
Üveg - káposzta. Kártevők és betegségek nem érintik a szorosan lezárt káposztafejek miatt. Ez lehetőséget ad a hosszú tárolásra és tökéletesen tolerálja a hosszú távú szállítást.
A káposztafej kialakulása 60-75 napig tart. A pekingi káposzta szereti a fényt, de ez a fajta árnyékban is nőhet. A sötétedés nem árt a növénynek, mert a zöldségnövény termésszintje magas. A Serleg fajtája évszakonként 2–3 alkalommal érik. Ezt a fajtát gyakran nyersen használják salátákban, mert zamatos és gyengéd íze van.
A növény leírása
Ennek a fajtának sűrű levelei vannak, belül halványsárga színnel. A külső levelek színe élénk - sárga-zöld.
A növény magassága - 60-65 cm. A káposzta feje átlagos, egy súlya - körülbelül 2 kg. Nagyjából elliptikusak és sok nagy levele van.
A káposzta fejének leírása:
- ovális alakú;
- szorosan zárva levelekkel;
- tavasszal kiad egy virágnyilat;
- a levelek sok vitamint tartalmaznak.
Leszállás
Évente 2-szer ültetheti: tavasszal és nyáron. A tavaszi ültetés április közepén, a nyári ültetés pedig július 20-tól augusztusig történik. Kétféle módon termeszthet egy poharat: palánta és nem magonc.
Palánta
A pekingi káposztás üveg nem tolerálja az átültetést, ezért azonnal külön konténerekbe vetik. Vegye figyelembe a leszállási szabályokat:
- a talajnak lazának kell lennie;
- használjon tőzegtablettákat;
- vermikulitot vagy homokot adnak a megvásárolt talajhoz;
- A betegségekkel járó fitoszporint a talajjal ellátott edényekhez adják.
Jobb, ha nem egy magot teszünk minden pohárba, hanem többet. A csírázás nem biztos, hogy minden. Ültetési mélység - 0,8-1 cm.
Melegnek kell lennie annak a helynek, ahol a magot tartalmazó edények találhatók. A hőmérsékletnek legalább 18 ° C-nak kell lennie. Szüksége van egy kis fényre.
Csírázás után (a 4. napon) a növényeket hűvös, de világos helyre mozgatjuk, amelynek hőmérséklete nem haladja meg a 16 ° C-ot, csak akkor nyúlnak ki a palánták.
A palánták szeretik a meleget
Ne öntsön túl bőségesen: ez a gyökerek rothadásához vezet. A felületnek száraznak kell lennie.
A palánták egy hónap alatt készen állnak az ültetésre. Minden hajtásnak legalább 4 levelűnek kell lennie. A palántákat 30 x 50 cm-es séma szerint ültetjük.
Mag nélküli (közönséges) módszer
A legjobb ezt a zöldségnövényt ott termeszteni, ahol tavaly uborkát és sárgarépát termesztettek. Fontos, hogy a talaj ősszel komposzttal megtermékenyüljön. Sorba vetve. A sorok közötti távolság körülbelül 50 cm.
Közelebb vethet, de akkor a csírázás után ritkítania kell a növényeket. A magok mélysége 1 cm, célszerű a talajt fahammal letakarni. Felső öltözködésként működik.
Szintén érdemes nemszőtt anyaggal borítani a növényeket. Számos fontos funkciót tölt be:
- véd az alacsony hőmérsékletektől;
- elsötétíti a növényt a napsugaraktól;
- nem engedi, hogy a kártevők elpusztítsák a termést.
Az anyagnak addig kell maradnia a növényen, amíg a káposzta feje ki nem alakul, hogy a kártevők ne rontsák el a termést.
Gondoskodás
Locsolás
Az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie. Ez a fajta nem szereti a nagy mennyiségű nedvességet. Hetente egyszer öntheti meleg, leülepedett vízzel. Ha meleg az idő, akkor az öntözés mennyisége 2-3-szorosára nő.
Trágyák
A pekingi káposztának felülöntetre van szüksége. Az ültetés napjától számított 2-3 hét után megtermékenyítik az ökölvívó infúziójával, a csirke ürülékével. Ezt óvatosan kell megtenni, mivel megégetheti a zöldség gyökérzetét.
A kapott oldatot 1 liter / vödör víz arányban hígítjuk. Körülbelül 1 literet öntünk minden bokorra.
Ez a fajta bórsav oldattal is permetezhető, majd a káposzta feje gyorsabban megköt. A keverék 2 g savból, 1 liter forró és 9 liter hideg vízből áll.
A fajta nitrogén és kálium hozzáadását igényli. A nitrogén műtrágyák hozzájárulnak a káposztafejek gyors fejlődéséhez. A kálium hiányától a levelek foltosakká válhatnak. Ennek megakadályozása érdekében a káposztát kálium-műtrágyákkal trágyázzák.
Talajtakarás
A talajtakarás kéreg, szalma, lehullott levelek, komposzt stb. Felhasználásával végezhető el. Ez segít megőrizni a nedvességet és megtartani a gyökérzetet a kártevőktől.
Ezen eljárás előtt a törmeléket, az ágakat stb. Eltávolítják a felületről. A talajtakarást tavasszal hajtják végre: akkor a talaj jól felmelegszik. A talajtakaró réteg legfeljebb 2 cm lehet.
Talajlazítás
Ennél a zöldségnél fontos a laza talaj: optimális levegőmennyiséget biztosít a talajnak, javítja szerkezetét, valamint védi a Serlegkáposztát a gyomokkal és a bogarakkal szemben.
A lazítást kapa vagy kapa segítségével végezzük. A föld felső rétegét eltávolítják, majd kiásják.
Tárolási feltételek
A káposzta hosszabb ideig tartása érdekében az átlagos szobahőmérsékletnek 5-7 ° C-nak kell lennie. A legjobb, ha minden káposztafejet műanyag csomagolásba csomagolunk, hogy ne rothadjon el. Ekkor a betakarítás akár télen is fogyasztható.
Kártevők és betegségek
A serlegkáposzta fő kártevői a keresztesvirágú bolhák és a meztelen csigák. Az előbbiek nagyon sokat ártanak, nagyon nehéz velük megbirkózni. Segít a paraziták kiirtásában:
- Nem szőtt anyagból. A növényen addig kell maradnia, amíg a káposzta feje ki nem alakul.
- Hamu. Megijeszti a bolhákat.
- Ecet. Egy pohár 9% -os ecetet kell hozzáadni egy vödör vízhez.
- Ültetés uborkával, paradicsommal. Ez segít a kártevők megtévesztésében.
Ha esős volt a nyár, az ágyakban feltétlenül megjelennek a meztelen csigák. Megszórjuk az üveget 0,5 liter hamu, 2 evőkanál keverékével. l. só, 1 evőkanál. l. mustár és 2 evőkanál. l. pirospaprika. A sorok között fatáblákat is elhelyeznek. Csigák gyülekeznek alattuk, amelyeket manuálisan ki kell irtani.
Következtetés
A pekingi káposztaüvegnek számos előnye van: hosszú ideig tárolják, tolerálja az elsötétedést, szezononként 2-3 alkalommal hoz termést. Az egyetlen negatívum a kártevők, amelyektől nehéz megszabadulni. A várt hozam elérése érdekében a növényt az ajánlásaink alapján megfelelően gondozni kell.