Landrace szalonnás disznó
Hazánkban a közelmúltban jelent meg a landrace sertésfajta, de már sok gazda szívét megnyerte. Az érdeklődés annak a ténynek köszönhető, hogy szalonna. Ez azt jelenti, hogy a hús és a héj közötti zsír vékony, a hús sovány. Vegyük figyelembe a landrace sertésfajta leírását, fenntartásuk és tenyésztésük jellemzőit.
Disznó fajta landrace
Általános tulajdonságok
A landrace fajta disznóit a múlt században tenyésztették. És megszülettek, hála a dán tenyésztők munkáinak. Átkeléskor Danish Fold és nagyméretű fehér disznókat használtak. Hibridjük mindkét fajta összes legjobb tulajdonságát átvette.
A fajtatiszta landrace-ben a test téglalap alakú, és alakjában nagy rönkhöz hasonlít. Ha átlagos mutatókról beszélünk, akkor a disznó testhossza 1,65 m, a vaddisznó 1,85 m. A mellkasi átmérő kanoknál és kocáknál is eléri a 150 cm-t. nem veszi figyelembe a lábak gyengeségét. Érdemes megjegyezni azt is, hogy a landrace sertéseknek gyenge oldala van. A közepes hosszúságú lábak gyengesége befolyásolja a járást, ami kissé ingatag. Érdemes megjegyezni azt is, hogy ez a fajta nem szívós, de általában a sertések aktívak és mozgékonyak.
A landrace fajta sertései kiváló húsformákkal rendelkeznek. A fej kicsi és szép. Nagy és széles füle van. A vastag nyak áthúzódik egy keskeny mellkasba. A hátsó vonal egyenes, a láb széles. A vékony bőrt fehér sörték borítják. Az axiális haj puha tapintású, de ritka. A bőr színe rózsaszín.
A landrace húsfajtájú sertések leírása nem lesz teljes, ha nem is a malacok megjelenésének sajátosságairól. A malacok általában a szalonnamalacokban rejlő összes tulajdonsággal rendelkeznek. De a landrace malacok nagy füleket lógnak ki a szem felett, és széles szirom alakúak. A fiatal állatok teste, akárcsak a felnőtteké, hosszúkás. Videón vagy fotón látva a Landrace fajta malacait, lehetetlen összetéveszteni őket más fajták képviselőivel.
Termelékenység
A húsra landrace fajta sertéseket tenyésztenek, amelyet kiváló íz jellemez. Minimális mennyiségű zsírt tartalmaz, ami ennek a fajtának a sajátossága. A vaddisznók akár 300 kg-ot is meghíznak. A sertések súlya 70-80 kg-mal kevesebb. A Landrace fajta jó malacai az, hogy gyorsan híznak. Már 60 napos korukban testsúlyuk 19-20 kg, 6 hónap elteltével a fiatal állatok súlya körülbelül 100 kg. Megfelelő etetés és megfelelő gondozás mellett a napi nyereség 720-750 g között mozog.
Érdemes megjegyezni azt a tényt, hogy a fialás során a koca átlagosan 11-12 malacot szül. Gyakran előfordul olyan eset, amikor több mint 12 malac születik, ezért a földi sertéseket nem csak sovány hús, hanem fiatal állatok értékesítése céljából is lehet nevelni.
A landrace az eddigi legjobb szalonnakategória.
A tartalom jellemzői
A malac fajta A landrace nem tartozik az igénytelenek közé a tartási feltételek szempontjából. Ha nem tartják be a hőmérsékleti vagy higiéniai normákat, akkor a malacok nem híznak megfelelően és rosszul kezdenek. A rossz táplálkozás negatívan befolyásolja az állatok állapotát is.
A landrace fél a hidegtől, a huzattól és érzékeny a hőmérséklet változásaira. Legalább 20 ° C hőmérsékleten érzik jól magukat, ezért mielőtt ezeket az artiodactylokat elkezdené, elő kell készítenie az istállót. Hideg éghajlatú régiókban figyelembe kell venni a disznóól fűtési rendszerét.
Szintén Landrace nem szereti az istállóban összetörni. Minden nagy disznóhoz jelentős mennyiségű helyet kell elkülöníteni. Ideális esetben egy egészséges kannak legfeljebb 5 négyzetméterre van szüksége. m hely az istállóban. Ez nem mindig lehetséges. Ha az istállóban még 3,5 négyzetméter sincs. m felnőttenként, érdemes közelebbről megvizsgálni a kisebb fajtákat.
A Landars sertések tartási szempontból előnye, hogy nem különösebben szívósak. Ennek megfelelően kis tollakkal is meg lehet gyalogolni. Az egyik vaddisznónak elég hektárnyi földje van ahhoz, hogy kinyújthassa a lábát, de a sétálóhelyeket füvön vetik be, amelyet az állatok sétálás közben megesznek.
A disznóólnak mindig normál nedvességtartalmúnak kell lennie, ezért fontos, hogy az alom tiszta és száraz legyen, amelyet szükség szerint cserélni kell. A magas páratartalom növeli a különféle fertőző betegségek kockázatát.
Tápellátási jellemzők
A fehér disznótól eltérően Landrace szeszélyes, ha etetni kell. A takarmánynak nagyon táplálónak és kiváló minőségűnek kell lennie. Ez a követelmény a fajta korai érettségének köszönhető. Mivel a gyors hízás sok energiát igényel, alaposan meg kell fontolni az étrendet.
A tigris disznók azért jók, mert szinte mindent megesznek, így könnyű olyan változatos étrendet kialakítani, amelyben a sertések minden szükséges tápanyaghoz hozzájutnak, hogy gyorsan hízhassanak. Hagyományosan a Landrace által megkövetelt összes élelmiszer 3 csoportra oszlik:
- Gabonatápok, amelyeknek jelen kell lenniük az étrendben. Siló és borsó, zöldségfélék (tök, cékla) is eljut ide.
- Kukoricakorpa, hajdina és burgonya. Ajánlatos melaszt adni a diétához.
- Olajtorta, csontliszt, szója- és halliszt. Ezeket az ételeket kis mennyiségben tartalmazzák az étrend. Szükség van rájuk kiegészítők formájában. 60 nappal az artiodactylok levágása előtt ezt a takarmánycsoportot kizárják az étrendből. Az e csoportba tartozó élelmiszereket levágás előtt az első csoport termékeivel helyettesítik.
Emellett a landrace sertéstenyésztők véleménye szerint az etetés során nem lesz felesleges tejsavót vagy alacsony zsírtartalmú tejet adni az étrendhez.
Alternatív megoldásként vásárolhat kész takarmányt sertéseknek. A hírcsatorna kiválasztásakor ügyelnie kell az összetételére és az árpolitikára. A jó összetett takarmány nem lehet olcsó. A legjobb, ha átlagos és magas költségű termékeket választanak.
A madárfajta sertésfajta etetésének legjobb lehetősége, a már évek óta ezzel a fajtával dolgozó emberek véleménye szerint a kiváló minőségű összetett takarmány, a gabonanövények, a zöldségek és a zöld takarmány kombinációja.
Hogy mit tápláljon a földművesével, azt a gazda dönti el. Etetéskor korlátozhatja magát az egyedüli takarmányozásra, de a tejtermékek és a csontliszt lédús zöldje hozzáadásával a földi sertések gyorsabban híznak, a kiegyensúlyozott étrend pedig pozitívan befolyásolja a hús ízét.
Etetési mód
Landrace-nek naponta kétszer kell ennie. Az ételt egyidejűleg etetjük. A második étkezésnek legkésőbb 12 órával az első után kell megtörténnie. Télen adhat még egy ételt, de figyelnie kell a súlygyarapodást.
A túlzott táplálás az elhízás gyakori oka.És az elhízással a sertések elhíznak. Ennek megfelelően a hús, amelyet éppen alacsony zsírtartalma miatt értékelnek, csökken.
Kora tavasztól a patás állatokat a friss levegőbe engedik, ahol egyedül találnak zöld táplálékot. A gyaloglás előtti tollakat disznók számára hasznos fűvel vetik be. Ezek elsősorban a lucerna és a csalán.
Séták során a sertések nem lehetnek perzselő nap alatt. Ha nincsenek fák a karámok területén, akkor fel kell építenie egy lombkoronát, amely alá az állatok elbújhatnak.
Tenyésztési jellemzők
A fajta jellemzői szerint e sertések tenyésztése nyereséges üzlet lehet. Azonnal érdemes fenntartást tenni arra, hogy ahogy a landrace sertésfajták a legjobbat vették ki a fehér disznóból, más fajták is javíthatók ezen szalonnás kanok vérének összekeverésével, ezért van értelme keresztezni őket a gazdaság többi sertésével. Ha ilyen malacokat értékesítenek, azok ára jelentősen csökken.
Ügy
Készülj fel előre a párzásra. Egy évvel korábban disznót és vaddisznót választanak, és megfelelő ellátást biztosítanak számukra. A vaddisznó sperma minőségének javítása érdekében növelnie kell annak táplálkozását. A meleg évszakban a séták időtartama megnő, ami pozitív hatással van a jövő utódainak egészségére. Ha a tenyésztési munkát folyamatosan végzik, a termékenyítő vaddisznó túlzott terhelése negatívan befolyásolja annak egészségét. A megengedett esetek száma 12 hónap alatt 30. De ez a maximális szám. Célszerű a 22-25-ös számnál megállni. Túlzott terhelés esetén a vaddisznót 4 év után el kell dobni.
A sertések vadászata csak 48 órán át tart, ezért fontos, hogy a kocát és a vaddisznót időben ugyanabba a helyiségbe helyezzék. Ez alatt a 48 óra alatt a kannak kétszer kell lefednie a kocát (az első és a második 12 órában).
Landrace a szexuális vadászat során gyakran agresszíven viselkedik. Annak elkerülése érdekében, hogy az állatok egymásnak okozhatnak sérüléseket, a párzás során figyelik őket. Ha fenyegetés áll fenn, a vaddisznót eltávolítják a kocáról.
Ha a párzás után a disznó nyugodtan viselkedik, és nem mutat vadászat jeleit, a párzás sikeres volt, és felkészülhet az ellésre.
Malac
A fiatalok a párzás után 114 nappal születnek. Ebben az időben valakinek a koca közelében kell lennie. Minden nagy disznónak komplikációra van esélye az ellés során, és a landrace sertések is csak ilyen disznók. Az interneten található egy videó arról, hogy milyen nehézségek merülhetnek fel egy földimackó disznó fialása során. Rendkívül nehéz önállóan szedni a szövődményeket a videó megtekintése után is, ezért tanácsos szakembert hívni, aki az egész folyamatot az elejétől a végéig felügyeli.
A malacok születése után tiszta és puha ruhával szárazra töröljük, a köldökzsinórt eltávolítjuk, és a köldöksebet fertőtlenítjük. Ezután az újszülötteket a koca mellbimbóira alkalmazzák. Ezt akkor is meg kell tenni, ha az ellés még nem ért véget. Ez csökkenti a szülés fájdalmát. Nagyon fontos, hogy a malacok a kolosztrumot minél hamarabb igyák. Ez a termék egyedülálló összetételű, és elindítja a gyomor-bél traktus összes szervének munkáját, kialakítja a szervezet immunrendszerét.
Az újszülötteket a fialás előtt előkészített lágy szövetre fektetik. Miután az újszülöttek részegek, elveszik a kocától, amely fialás után gyakran agresszívvá válik. Az újszülötteket kizárólag etetés céljából engedik az anyához, ami 2,5 órás időközönként történik.
Malac gondozása
Az újszülöttek gondozása otthon egyszerű. A kismalacok tartásának feltételei nem sokban különböznek a felnőttek tartási körülményeitől. A fajta jellemzői szerint a tigris disznók félnek a hidegtől, a huzattól és a hőmérséklet ingadozásától. A számukra a karám úgy van felépítve, hogy a nyitott ajtók és ablakok mellett a fiatal növekedés sem kerül huzatba.
A fiatal állatok tenyésztése és nevelése során különös figyelmet fordítanak a táplálkozásra. Eleinte a sertések az anya kolosztrumával táplálkoznak (2-4 hónapig). Előfordul, hogy a malacok 12 évnél fiatalabbak. Ebben az esetben néhányukat azonnal át kell helyezni a palackozásra, de a tenyésztők sokáig nem javasolják a fiatalok ilyen etetését, mert később meglehetősen nehéz leszoktatni a sertéseket normális ételhez. A fiatalokat fokozatosan átviszik a hagyományos takarmányba. Eleinte tanácsos olyan induló vegyes takarmányt vásárolni, amelyet közvetlenül malacoknak szánnak.
A sertések tenyésztése és nevelése során az első napok a legfontosabbak. Ebben az időben a fiatalokat a fűtőberendezések alatt kell tartani. 3 nap elteltével a fűtőelemek eltávolíthatók.
Ha hiányzik a tej, a kocának egyedül kell etetnie a fiatalokat.
A fajta hátrányai
Már elmondtuk, miben jók a landari disznók. De a fajtának vannak hátrányai is. Először is érdemes megjegyezni, hogy a fajta termofil, ezért nehézségek merülnek fel az artiodactylok tenyésztése során hazánkban. Télen a disznóólokat kiegészítő fűtéssel kell ellátni. És mivel télen lehetetlen kimenni a disznókat az utcára, eleinte nagy területet kell elkülöníteni a disznóól számára. Az állat nélkülözése a sétákra 3-4 hónapig negatívan befolyásolja egészségi állapotukat. Ezenkívül a sertés nem lesz olyan gyengéd és ízletes. Ezért a disznóólnak elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy a disznók szabadon járhassanak ott.
Csontliszt, sovány tej és egyéb adalékanyagok hiányában az étrendben a vaddisznók reproduktív funkciója gyengül, és a földi malacok ritkábban születnek, mint szeretnénk. Ezenkívül a vemhesülés során legfeljebb 6 egyed születik.
Következtetés
A fotón és a videón a nagy fajta Landrace sertések kitűnnek kiváló húsformáiknak köszönhetően. Mivel a sertések gyorsan híznak, előnyös tartani őket, azonban gondozni őket nem könnyű. Minőségi ételeket kell biztosítani, amelyek nem lesznek olcsók.