Jégkáposzta leírása

0

1111

Cikk besorolása

A jégkáposzta hasznos vitaminok és ásványi anyagok raktára. Nemcsak kellemes íze, hanem gyógyhatásai miatt is értékelik. A cikkben figyelembe vesszük a fajta részletes leírását.

Jégkáposzta leírása

Káposzta összetétele

Az ilyen típusú káposzta rengeteg hasznos elemet tartalmaz. Értékessé teszik ezt az ételt.

A jégkáposzta kémiai összetétele:

Ennek a káposztának a kalóriatartalma nagy értéket képvisel. 14 kcal / 100 g. Ebben a 100 g-ban 0,9 g fehérje, 0,14 g zsír, 1,77 g szénhidrát, 95 g víz, 0,018 g telített zsírsav, 1 g étkezési rost, 2 g szacharidok, 0,35 g hamu.

Az elég nagy víztartalom miatt a zöldek fogyasztása során kellemes ropogás következik be. A víz segít javítani az ember általános állapotát, csökkenteni a sók és nehézfémek mennyiségét a szervezetben.

Gyógyító tulajdonságok

Az Iceberg káposzta jótékony tulajdonságai lehetővé teszik gyógyászati ​​célokra történő felhasználását. Kiváló kémiai összetétele miatt a szív- és érrendszeri megbetegedésekben szenvedők számára ajánlott. A magas folsavkoncentráció megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását.

A kínai saláta hasznos lehet vérszegénységben szenvedők számára. Ez annak köszönhető, hogy nagy mennyiségű vas van jelen a készítményben, ami nem teszi lehetővé a betegség kialakulását.

Ez a termék segít javítani az immunrendszert. Bizonyos mikroelemek védelmet nyújtanak a bakteriális és vírusos fertőzések ellen, erősítik az immunrendszert.

A jégkáposzta levelek egyéb előnyei:

1. Javítja a gyomor-bél traktus működését. Véd az emésztőrendszeri rendellenességektől - székrekedés, gyomorégés, hasmenés. Segít helyreállítani a normál mikroflórát a gyomorban a rost jelenléte miatt a készítményben.
2. Felgyorsítja az anyagcserét. Ezt a folsav magas koncentrációjának köszönhetően érik el. Ez különösen fontos a terhes nők számára.
3. A B9-vitamin felelős a normális idegrendszer kialakulásáért.
4. Felgyorsítja a mentális tevékenységet, segít stresszes helyzetekben. Elősegíti a jobb koncentrációt, az anyag gyorsabb memorizálását.
5. Segít megbirkózni az álmatlanság, depresszió, egyensúlyhiány és más mentális rendellenességekkel.
6. Megakadályozza a vesekövek lerakódását. Az élelmi rostok kiküszöbölik az epesavak szervezet általi felszívódásának lehetőségét, ami megakadályozza az epekő betegségek kialakulását.
7. Javítja a vér összetételét, megnő a keringése, a vér aktívan hígul, a vércsatornák megtisztulnak, a hemoglobin szintje emelkedik.
8. A zöldségnövények elősegítik a látás fenntartását.
9. A kalcium jelenléte a csontok és a fogak állapotára is jótékony hatással van.

Lehetővé teszi a vitaminhiány kialakulásának megakadályozását.Ennek a zöldségnek a rendszeres fogyasztása jótékony hatással van a haj állapotára. Sűrűvé, selymessé, fényessé és simavá válnak.

Alkalmazás étrendi táplálkozásban

A salátát frissen fogyasztjuk.

Az jégkáposzta a pekingi káposztával együtt értékes tápláló termék a megfelelő vagy diétás táplálkozáshoz. Általában frissen fogyasztják. A friss saláták egyik összetevője, amelyek közül a legnépszerűbb a "Caesar". Minden növényi ételt alacsony kalóriatartalmúvá tesz.

Káposzta tulajdonságai:

• a szénhidrátok zsírokká történő átalakulásának lassítása;
• a felesleges víz és méreganyagok eltávolítása a testből;
• vízhajtó hatás;
• a koleszterin gyors eliminálása;
• az ásványi anyagok és vitaminok jobb asszimilációja.

A káposzta energiát ad és elnyomja az éhséget.

Azok számára, akik a megfelelő táplálkozás fenntartása mellett sportolnak, tanácsos hetente kétszer zöldséges ételeket fogyasztani. A fogyasztás legjobb ideje a testmozgás után.

Mivel a zöldség összetételében a víz dominál, jobb frissen enni. Párolásra, forralásra, sütésre, sütésre nem alkalmas. Ezenkívül turmixok és friss gyümölcslevek készítésére is használható.

Alkalmazás a kozmetológiában

A házi kozmetikai maszkokat gyakran Iceberg levelekből készítik. Egyeseket az arc bőrének javítására terveztek, mások a haj állapotának javítására.

A káposzta előnyei a bőr megjelenésének és állapotának javítása. A zöldség elősegíti a hámszövetek kialakulását. Tisztává, simavá, mattá varázsolja az arc bőrét.

A káposzta maszkok hasznos tulajdonságai:

• táplálja a bőrt;
• tisztítja a pórusokat;
• eltávolítja a zsíros váladékokat.
• az arc tónusa kiegyenlítődik.

Az Iceberg levél hajmaszk kiváló megoldás a száraz haj tulajdonosainak. A káposzta biztosítja az összes szükséges vitamint és ásványi anyagot az epidermisz gyógyításához. Ennek eredményeként a korpásodás eltűnik, a gyökerek közelében olajos ragyogás és a sejtek szintjén történő fiatalodás következik be. A maszkhoz használja a levelek levét.

Jéghegylé alapú körömfürdők is hasznosak lesznek. Legyen erős, szép. Ez megakadályozza a körömlemez rétegződését és deformációját. A kézbőr hidratálódik, különösen a kutikula területén.

Sérelem

Károsíthatja a testet, ha allergia van - akkor a zöldséget el kell dobni.

Egy másik lehetőség a keserűség a szájban, kólika, puffadás, fájdalom a hasnyálmirigyben. Ez a zöldség nem megfelelő termesztése miatt történhet meg. A másik ok az alacsony minőségű vetőmagok telepítése. Ezután az ilyen típusú növények fogyasztását el kell hagyni.

Következtetés

A jégkáposztát aktívan használják az otthoni kozmetikában. Kiváló összetevője a friss salátáknak, amelyeket a helyes vagy diétás étrendben szenvedők szeretnek enni. Kedvező hatást gyakorolva a különböző szervrendszerekre, a hagyományos orvoslásban alkalmazzák.