A brokkoli káposzta leírása Marathon f1
A Marathon f1 brokkolikáposzta a tápanyagokban és ásványi anyagokban gazdag brokkoli egyik legolcsóbb és legelterjedtebb alfaja. A zöldség sokoldalúan használható.
A brokkoli káposzta leírása Marathon f1
Jellegzetes
A Broccoli Marathon f1 egyfajta karfiol. A faj fő jellemzői a következők:
- a gyümölcs színe a zöldtől a kék-zöldig változik;
- az érett brokkoli alakja elliptikus, súlya eléri a 800 g-ot;
- a gyümölcsök laza és sűrűek;
- az érett káposztafej hossza átlagosan 20 cm.
A fajta késői, de magas hozamú fajta. Megfelelő termesztés és gondozás mellett 1 m2-től akár 4 kg káposztát is betakaríthat.
Ízminőség és hasznos tulajdonságok
A Marathon f1 brokkoli csodálatos ízének köszönhetően elnyerte népszerűségét, amely lehetővé teszi, hogy különösebb erőfeszítés nélkül ízletes ételekkel gazdagítsa az étrendet.
A táplálkozási szakemberek a világ minden tájáról a brokkolit nagyon egészséges zöldségnek tartják, mert nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, de a rostok aránya rendkívül alacsony. A készítmény C és E csoport vitaminokkal, káliummal, kalciummal, magnéziummal, foszforral, krómmal dúsított.
Az összetételében lévő folsav, a metionin és a kolin hozzájárul a gyors helyreállításhoz hosszú távú betegségek után, mivel ezek az anyagok jótékony hatással vannak az általános egészségi mutatókra.
A sulforaphane, a Marathon egyik alapvető eleme, pozitív hatással van a nyálkahártya regenerációs folyamatára, mivel antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.
Növekvő jellemzők
A Marathon f1 termesztésének első szakasza a palánták megszerzése, amely az időkeret szerint március végén-április elején esik. A meleg idő beköszöntével (április vége - május első hetei), amely lehetővé teszi a talaj felmelegedését, palántákat ültetnek.
A palántanevelés szerves része a magkezelés, amely megfelelő végrehajtása esetén megnő az ültetvények hozama. A feldolgozási eljárás sorrendje:
- válogató. A sikeres termesztéshez ki kell választani a legnagyobb magokat mechanikai sérülés nélkül;
- a kiválasztott magokat egy órára gyenge kálium-permanganát-oldatba merítse, majd kissé szárítsa meg.
A fenti eljárások elvégzése után folytathatja a vetéset, amelyben a lyukak mélysége nem haladhatja meg az 1 cm-t. Növekedés közben ne felejtse el etetni speciális műtrágyák segítségével, amelyek tartalmazzák a bórt, a molibdént.
Ha 4-5 levél van a bokoron, a földbe ültetik őket. Az ültetés legjobb ideje május. Ültetés előtt bőségesen meg kell öntözni a földet. A vetés mintázata 30x50 cm.
Gondoskodás
A megfelelő gondozás növeli a terméshozamot
Ahhoz, hogy garantálja a betakarítást és növelje annak teljesítményét, be kell tartania bizonyos szabályokat.
- Leszállóhely. Azon a tényen alapulva, hogy a brokkoli természeténél fogva fényszerető növény, jól megvilágított területre van szüksége.
- Alapozás.A brokkoli sikeres növekedéséhez előnyben kell részesíteni az alacsony savtartalmú talajt. A talaj savasságának csökkentése krétával vagy mész felhasználásával történik. A talaj előkészítésekor komposztmal kell dúsítani, használhat hamut. Alkalmazzon szuperfoszfát műtrágyákat 10 g / 1 m2 arányban. Időben lazítsa meg a talajt, ez növeli a tápanyagok áramlását a gyökérzetbe. Ne felejtse el időben megtisztítani az ültetési helyet a gyomoktól és az irtástól.
- Öntözés. Az öntözésnek rendszeresnek és bőségesnek kell lennie. Nyáron ajánlatos a káposztát szűrt vízzel permetezni.
- A helyesen elvégzett megtermékenyítési eljárás a bőséges betakarítás kulcsa, azonban szigorúan be kell tartani a feltüntetett arányokat annak érdekében, hogy elkerüljük a növény mikroelemekkel való túltelítettségét. Az elsődleges táplálás egy híg mullein (fél literes edény 15 liter vízhez), karbamid hozzáadásával (1 teáskanál). Az eljárást a palánták nyílt terepbe ültetése után 2 héttel végzik. Másodlagos öntet - salétrom. Feltételek - 3 hét a kezdeti kezelés után. A hideg idő megjelenése előtti felső öltözködést nitrogén műtrágyákkal végzik. Fontos megjegyezni a kálium-foszfát önteteket, amelyeken a káposzta hozama közvetlenül függ.
Használhat kész keverékeket, amelyek bármely szaküzletben megtalálhatók. Vegye figyelembe a gyártó által a csomagoláson feltüntetett arányokat.
Lehetséges betegségek és kártevők
A brokkoli termesztésekor a leggyakoribb probléma a hernyók, amelyeket a gyümölcs még teljesen megérett állapotuk előtt megeszik. A probléma megelőzése érdekében ajánlott a Lutrasil (növényvédő takaróanyag) használata.
A tenyészet ellenáll más betegségeknek és kártevőknek. A levéltetvek vagy bolhabogarak inváziójának elkerülése érdekében 10 naponta ajánlott a káposztát gyenge hagymás vagy fokhagymás oldattal feldolgozni: 10 liter vízhez 2 kg zúzott termék.
Következtetés
A Marathon f1 brokkolikáposzta igazi csemege sok hasznos anyaggal. A brokkolikáposzta gondozása nem fáradságos, a lényeg az, hogy szigorúan kövesse a jelzett utasításokat, akkor bőséges terméssel egészséges növényt kaphat.