A késői káposzta legjobb fajtáinak leírása
A hosszú eltarthatóságú káposztát termeszteni vágyóknak figyelniük kell a késői káposzta legjobb fajtáira.
A késői káposzta legjobb fajtáinak leírása
A késői fajták jellemzői
A késő fehér káposzta holland fajták a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:
- a termelékenység és az íz jó mutatói;
- hosszú eltarthatóság: legfeljebb 10 hónap;
- a betakarítást gyakran gépesített berendezéssel hajtják végre, ez nem befolyásolja a termék minőségét;
- a káposzta késői fajtáit a legtöbb betegség ellenállása jellemzi.
A késői káposzta vegetációs ideje a mag vetésétől a betakarításig körülbelül 200 nap. Szeptember elejétől novemberig aktív növekedésnek örvendenek. A késői káposzta minden fajtájának egyetlen hátránya, hogy nem ellenállnak a tavaszi hidegcsattanásoknak, ezért palántákkal ültetik őket.
Leszállási szabályok
A fehér káposzta vagy a karfiol összes késői fajtáját május elején ültetik. Ehhez március 10-én a magokat konténerekbe ültetik, hagyják csírázni.
A legjobb, ha a magokat fertőtlenítőszerekkel kezeljük: oxychom vagy mangán oldattal. Az optimális gyógyszeradag 10 mg / 10 liter víz. Erre azért van szükség, hogy csökkentse a paraziták és betegségek kultúrájának befolyásolásának kockázatát. Az első hajtások, a megfelelő hőmérsékleti rend szerint, 40-50 nap múlva jelennek meg.
Az első 2 hétben a későn érő fajok magjaival ellátott edényt 25-28 ° C hőmérsékleten tartják. 14 nap elteltével a hőmérsékleti rendszernek a napszaktól kell függnie: nappali hőmérséklet - körülbelül 18 ° С, és éjszaka - 8-10 ° С. Ez lehetővé teszi, hogy a növény a szabadba ültetés után gyorsan hozzáigazuljon a környezethez.
2 héttel a nyitott talajba ültetés előtt a palántákat megkeményítik. Ehhez minden nap kiviszik őket az utcára. Az első napokban a friss levegőn körülbelül 2-3 órán át tartják őket, majd a levegőztetési idő fokozatosan 8 órára nő.
Ültetésre csak termékeny földeket választanak. A legjobb, ha a talaj savtartalma legfeljebb 4%. Ellenkező esetben a palánták növekedése lelassul, a termés csökken. A kései fajtájú fehér káposzta optimális ültetési rendszere 70 x 80 cm, az ültetési mélységnek olyannak kell lennie, hogy a növény alsó levelei a talaj felett legyenek.
Gondoskodás
A holland káposzta későn érő fajtái teljes ellátást igényelnek:
- Az öntözés hetente egyszer és csak meleg vízzel történik (ez növeli a gyökerek tapadását a talajjal). Az optimális vízmennyiség 2 liter / 1 bokor.
- A feltöltést ásványi és szerves műtrágyák alkalmazásával végzik. Az első - 14 nappal a nyílt terepen történő ültetés után. Szerves anyagok felhasználásából áll: humuszból vagy madárürülékből (kb. 3 kg / 1 m2). A második etetés során, a virágzási időszakban nitrogén- és káliumvegyületeket használnak (10 mg ammónium-nitrát, 20 kg kálium-nitrát / 1 négyzetméter). A termés kezdetén végzett harmadik feltöltés foszfortartalmú műtrágyákat (40 mg szuperfoszfát / 10 liter víz) tartalmaz. Az ágyakat ezzel az oldattal öntözik.
- A talajt meglazítják, a gyomokat eltávolítják. Nem szabad hagyni, hogy kéreg keletkezzen a föld felszínén. A gyomlálás mélysége nem lehet nagyobb, mint 6 cm, különben fennáll a gyökérrendszer károsodásának veszélye.
Agresszor
A Variety Aggressor sokáig tárolható
Az ilyen f1 kategóriájú fehérfejű kultúrát Hollandiában tenyésztették. Oroszország és Ukrajna minden régiójában termesztésre alkalmas. A tenyészidő 150 nap az első hajtások megjelenésétől számítva. Lassú növekedése miatt a gyümölcs belső feje lényegesen sűrűbbé válik. A levelek világoszöldek, enyhe viaszos virágzásúak. A gyümölcsök nagyok, átmérőjük elérheti a 25 cm-t, súlya 4-5 kg. Körülbelül 700 kg kiválasztott terméket takarítanak be 1 hektárról. Ez a kései kelkáposzta ideális pácoláshoz, pácoláshoz és hosszú távú tároláshoz.
A magokat március közepén ültetik. A palántákat szabad földbe csak május közepén szabad ültetni, amikor a téli fagyok már visszahúzódtak.
A holland szelekció ezen képviselője ellenáll a fekete lábnak és a bakteriosisnak. Megjegyezzük, hogy ellenáll a bolhabogaraknak és a levéltetveknek.
Belorusz
A fajta nevéből kiderül, melyik országban tenyésztették. A Belorusskaya ideális a hosszú eltarthatósághoz. A vegetációs időszak az első hajtások megjelenésétől számítva körülbelül 175 nap. A késői szelekció képviselője alkalmas az ország középső zónájában történő termesztésre.
A leírás szerint a fajtának zöld levele van. A fehér káposzta gyümölcse eléri az 5 kg súlyt. A termésmutatók jók: 1 hektárról mintegy 500 kg kiválasztott terméket szüretelnek. A fajta alkalmas erjesztésre.
A magokat március 15-18-án ültetjük. Május elején a palántákat nyílt terepre ültetik át. Ellenáll a késői gyulladásnak, a fuzáriumnak és a gyökérrothadásnak.
Hóleány
A késői Snegurochka káposzta fehérfejű fajtája az egyik legjobb. Ideális az ország középső zónájához. A tenyészidőszak az első hajtások megjelenésétől számítva 170 napig tart. A levelek világoszöldek, viaszos virágzásúak. A káposzta feje sűrű, kerek. A magzat súlya eléri a 10 kg-ot. 1 hektárról 900–950 kg termést takarítanak be.
A magokat március 10-én ültetjük. Június elejétől szabad földbe történő átültetés megengedett. Betakarítást november közepén lehet.
Nyelvtanár
A Languedaker káposzta egy f1 hibrid, amely korábban érik, mint más késői fajták. A vegetáció a megjelenés pillanatától számítva 135 napig tart. Alkalmas az ország középső és déli részén történő termesztésre. Zápor világos zöld. A gyümölcs feje szilárd és kerek. Ezzel összefüggésben a káposzta feje kifehéredik.
A fuzáriummal és a fekete folttal szembeni ellenálló képesség figyelhető meg, a fajta ellenáll a bolhabogaraknak, a levéltetveknek és a lepkéknek. A termékek eltarthatósága körülbelül 5-6 hónap.
Mézeskalácsfigura
A mézeskalács ember f1 140 nap alatt érik meg. Nagy a fej sűrűsége. Egy gyümölcs súlya eléri az 5-7 kg-ot. A káposztafej feje világos zöld, a szakaszban fehér árnyalatot nyer.
A leírás szerint e fajta minden gyümölcsét jó repedés- és bomlási ellenállás jellemzi. Az eltarthatósági idő 8-10 hónap.
Következtetés
A késői káposzta jó választás azok számára, akik ősszel szeretnének betakarítani, és egész télen egészséges termékeket élveznének. A késői káposzta különösen alkalmas ipari üzemek számára, amelyek nagy távolságokra értékesítik és szállítják a növényeket. A termékek 6-9 hónapig nem veszítik el a piacképességet és az ízt.