A korai káposzta legjobb fajtáinak leírása

0

1312

Cikk besorolása

Lehetetlen meghatározni a korai káposzta legjobb fajtáit: különböző céljaik vannak. Egyesek alkalmasak tartósításra, mások fagyasztásra, mások friss fogyasztásra.

A korai káposzta legjobb fajtáinak leírása

Dietmarscher Fruer

A Dietmarscher Fruer szokatlan elnevezésű káposztafajtát friss fogyasztásra és zöldségsaláták készítésére szánják, mészlével. A káposztafejek kiváló ízűek, amelyeket még hőkezelés során sem veszítenek el. A friss fogyasztás mellett különféle ételek elkészítésére szolgálnak. A Dietmarscher Fruer alkalmas ipari termesztésre. A káposztafejek jól mutatnak, érésük során a leveleken nem jelennek meg repedések.

A káposzta súlya átlagosan 1,3 kg. 1 négyzetmétertől m betakarítás 4 kg. Ezt a korai káposzta termésmutatóját magasnak tartják. A levéllemezek szorosan illeszkednek egymáshoz és világos zöld színűek. Ha egy zöldségnövényt néz meg szakaszon, láthatja, hogy a közepe fehérre van festve.

A fajta nem fogékony a bakteriosisra. Ezen fajta előnyei közé tartozik a barátságos termés és a stabil termelékenység.

Növekvő jellemzők

A Dietmarscher Fruer zöldségkultúrát német tenyésztők tenyésztették, tökéletesen alkalmazkodva Ukrajna, Oroszország és Moldova éghajlati viszonyaihoz. A káposzta feje 105 nap alatt érik meg. Az ország középső sávjában márciusban magokat ültetnek a palánták számára.

A fajtát kültéri termesztésre szánják. Kedvező körülmények között a betakarítási időszak július vége és augusztus. Az északi régiókban jobb a termést filmtakaró alatt vagy üvegházakban termeszteni.

Korai szépség

Az Early Beauty nevű hibridet a minőség megőrzése miatt értékeljük. A fajtát friss fogyasztásra, zöldségsaláták és pácok készítésére szánják. Az Early Beauty ízminősége közepes, azonban a káposztalevelek fűszeres ízt adnak a savanyúságnak. A fajtát a természetvédelem előkészítésére is használják.

A kerek alakú vörös fejű fajták érett feje körülbelül 2 kg. A levéllemezek szorosan illeszkednek egymáshoz, ezért egy nehéz káposztafej kompaktnak tűnik. A levelek rozettájának átmérője nem haladja meg a 0,4 m-t. Az átlagos hozam négyzetméterenként 4-4,5 kg. m.

Növekvő jellemzők

A fajtának termékeny talajokra van szüksége, ezért ősszel műtrágyákat készítenek a helyszínre. A termesztés során nem lesz felesleges a növényeket etetni. A palánták ültetéséhez válasszon egy napos helyet. Az árnyékos területeken a zöldségtermés gyengén növekszik, és az így kapott káposztafejek lazák. A kultúra a talajtípusra is igényes. A savas talaj nem alkalmas termesztésére.

A filmtakaró alatt a magokat közvetlenül a szabad földbe lehet vetni. A vetőmagvetés időpontja április végén és május elején van. Ha a zöldségnövényt palántákban termesztik, akkor a megtermett növényeket júniusban ültetik.

Méltóság

A fajta előnyei:

• rezisztencia szinte minden olyan betegséggel szemben, amelyekre ez a zöldségnövény hajlamos.
• a káros rovarok támadásra való hajlamának hiánya.

Hermes F1

A fajta alkalmas ipari termesztésre

A Hermes F1 az ultrakorai káposztához tartozik. Hazája Hollandia. A Hermes F1 friss fogyasztásra szolgál, hosszú távú tárolásra nem alkalmas. A ropogós káposzta jó ízű, ezért értékelik az f1 hibridet.

Kör alakú káposztafejek súlya körülbelül 1,5 kg. Az összes mezőgazdasági technológiára és a kedvező időjárási viszonyokra figyelemmel a káposztafejek súlya eléri a 2 kg-ot. A hozam 4-5 kg ​​/ négyzetméter. m. Korai betakarítás esetén sem repednek meg a levéllemezek.

A káposzta szállítás közben sem veszíti el megjelenését, ami lehetővé teszi ipari termesztését.

Növekvő jellemzők

A káposzta feje az átültetés után 2 hónappal érik. Meleg éghajlatú régiókban a zöldségeket szabadban lehet ültetni. Más régiókban palántákat üvegházakba ültetnek. A növény fél a fagytól, ezért az időjárás stabilizálódása után ültetik el, és nincs veszélye a késői fagyoknak.

A palántákat úgy ültetik a földbe, hogy az első igazi levél a lehető legközelebb legyen a talaj felszínéhez. A betegségekkel szembeni ellenálló képesség átlagos, ezért a tenyésztés során elengedhetetlen a megelőző kezelések elvégzése.

Gribovsky 147

A Gribovskiy 147 a fehér káposzta egyik legrégebbi fajtája. Annak ellenére, hogy jelenleg hatalmas számú új hibrid jelenik meg, a hazai szelektív Gribovskaya káposzta továbbra is az egyik legnépszerűbb a nyári lakosok körében. Friss fogyasztásra szánják és rendkívül rosszul tárolják.

A zöldség 105 nap alatt érik meg. A növény levél rozettája 0,4 és 0,8 m között változik. A megvastagodott ültetésekkel nem lehet jó termést termeszteni. Az egymással szomszédos zöld levéllemezeket viaszos bevonattal borítják. A tömörség átlagos. Az érett kerek gyümölcs tömege 1-2 kg. 1 négyzetmétertől m gyűjtsön körülbelül 7 kg-ot. Ugyanakkor szinte az egész termésnek van bemutatása.

A gyümölcsök megnövekedett mennyiségű C-vitamint tartalmaznak, és ellenállnak a kedvezőtlen feltételeknek (alacsony hőmérséklet, elegendő nedvesség hiánya stb.).

Növekvő jellemzők

Zöldségtermesztés palánták felhasználásával ajánlott. A palántákat jól felmelegített talajba ültetik át. A termesztés során 1-2 kötszer kerül alkalmazásra, és ne feledkezzen meg a nedvességet kedvelő növények időben történő öntözéséről. A zöldség könnyen elviseli a nedvesség hiányát. Általában a Gribovskaya káposzta gondozása meglehetősen egyszerű.

Időben öntsük meg a növényeket

Ha késik a betakarítás, a káposzta megreped. A káposztafejeket a képződésük befejezése után azonnal betakarítják.

A zöldségkultúra nem ellenálló a betegségekkel szemben. A megelőző kezelés kötelező.

Magnus

A Magnus-káposzta korai holland válogatása 90 nap alatt érik meg, és ízét nagyra értékelik. A Magnus hibrid célja univerzális.

A kialakult közepes sűrűségű gyümölcs szabályos gömb alakú. A tejfehér belső levéllemezek hullámosak. A felső levelek élénkzöldek, viaszos virágzással borítottak. A nagy levéllemezek finom szerkezetűek. Az átlagos magzati súly 1,7 kg. Termelékenység - 6-7 kg / négyzetméter m.

A hibrid nem hajlamos a repedésre, és nem lő nyilakat. Ellenáll a fuzárium hervadásának. Ha a nyaralónál filmborítók vannak, évszakonként 2 növényt takarítanak be.

Növekvő jellemzők

Magnus ajánlott palántákban termeszteni. A palánták talajba ültetését a magok vetése után 47 nappal végezzük. A moszkvai régió területén és a hasonló éghajlatú régiókban (a Volga régióban) palántákat ültethet nyílt terepre. Hidegebb éghajlatú régiókban célszerűbb növényeket üvegházakba ültetni.

Linda

A Linda brokkoli káposzta korai érésű hibrid, amely 90-95 nap alatt érik meg. Nagyra értékelik magas jód- és vitamintartalma miatt.

A mélyzöld színűre festett érett fej súlya 350 g, a fej alakja hasonlít egy ellipszishez. Minden virágzat tömege 50 és 70 g között változik. A brokkoli esetében ez jó mutató. A hozam 3,5 kg 1 négyzetméterről. A fajtát friss fogyasztásra szánják.

Linda frissen finom

Linda értékes a stabil hozamok és a korai érés szempontjából.

Növekvő jellemzők

A hibrid meleg éghajlatú területeken történő termesztésre alkalmas. Igénytelen gondozni, és termékeny talajon termesztve nincs szüksége további etetésre.

Zarya

A Zarya vagy Zorya fajta korai fehér káposzta az egyik legjobb friss fogyasztásra. Nem ajánlott erjeszteni vagy sózni a ropogós gyümölcsöket. Nem alkalmasak konzervek, hodgepodge és levesek készítésére. Az eltarthatósági idő nem haladja meg a 30 napot, ezért nincs értelme zöldségnövényeket nagy mennyiségben ültetni személyes telkekre.

Gömbölyű alakú, fényes levéllemezekkel borított, gazdag zöld színűre festett káposztafejek súlya körülbelül 2 kg. Átlagos hozama négyzetméterenként 5 kg. m. A leveleken enyhe viaszos virágzás található. A friss zöldségnek jó íze van.

Növekvő jellemzők

Mivel a termést nem tárolják sokáig, a szakemberek azt javasolják, hogy több menetben vetjék be a magokat. A magvetés közötti időtartam 10-15 nap lehet. Korai ültetéskor a palántákat fóliával kell lefedni.

A fehér káposzta Zarya nem hajlamos a repedésre, ezért időt szakíthat a betakarításra. A gyümölcsöket 10-14 napig tárolják.

Méltóság

A korai káposzta ezen változatát barátságos termése miatt értékelik. A zöldségnövények ugyanolyan jó termést hoznak mind produktív, mind sovány években.

Dithmar Early

Ez a korán érő zöldségnövény 103-105 nap alatt érik meg. A zöldség jellegzetessége a kicsi és finom csonk, ezért a zöldség főzésénél gyakorlatilag nem marad hulladék. A Dietmar korai káposzta nem alkalmas hosszú távú tárolásra.

A szabályos kerek alakú gyümölcs súlya ritkán haladja meg az 1,5 kg-ot. A kert szinte minden gyümölcsének azonos a súlya. A hozam 4,5-5 kg ​​/ 1 négyzetméter. m. A szakasz azt mutatja, hogy a levéllemezek sárga-tejszerű színnel vannak festve. A korai érésű dietmari káposzta megkülönböztető jellemzője a leveleinek finom textúrája, amely tapintású selyemnek tűnik. A friss salátákban nehéz megkülönböztetni ezt a fehér káposztát a pekingi káposztától.

A korai dietmari káposzta előnye a termés barátságos érése és az összes betegséggel szembeni ellenálló képesség.

Növekvő jellemzők

A növényeket könnyű gondozni

A tenyészetet a technikai érettség kezdete után betakarítjuk. Bent a gyümölcsök néhány nap alatt beérnek. Ha túlexponálja a növény termését a kertben, szinte minden megreped.

Az ültetési gondozás az időben történő öntözésre és megtermékenyítésre csökken. Ez a fajta zöldségnövény nem tolerálja a nedvesség hiányát.

Hógolyó

A korai hógolyó káposzta betakarítását a gazdálkodók nagyra értékelik rövid tenyészideje miatt. A karfiol termése legfeljebb 90 nap alatt érik meg. Ha kényelmes körülményeket teremt a növények számára, akkor a betakarítást már a vetőmag elvetése után 80 nappal meg lehet szerezni. A hógolyó még Szibériában is alkalmas termesztésre, de a hideg éghajlatú régiókban zöldségeket üvegházakban termesztenek.

Már a névből is egyértelmű, hogy a gyümölcsök a képződés során lekerekített formát kapnak. Súlyuk körülbelül 1 kg. Néha a gyümölcs tömege eléri az 1,7-2 kg-ot. A zöldségfélék termése 1 négyzetméterenként 4 kg. m. A közepes méretű virágzatok fehérre vannak festve, szorosan szomszédosak egymással.

A virágzat fagyasztható, felhasználható főzéshez vagy tartósításhoz. A magas természetes cukortartalom miatt kiváló ízűek.

Növekvő jellemzők

A rendkívül korai zöldségnövény magas színvonalú gondozást igényel. A hógolyó karbantartása magában foglalja a talaj rendszeres öntözését, gyomlálását és lazítását. A felesleges nedvesség, mint annak hiánya, ugyanolyan negatív hatással van a növényre. A zöldség további táplálást igényel, és nem tolerálja a fagyokat, ezért rövid, nyárias hideg régiókban fedél alatt ultrakorai zöldségnövény termesztik.

Méltóság

A hógolyó ellenáll sok betegségnek, megkönnyíti a növekedést. A növények szinte egyszerre érnek. A zöldségfélék ellenállnak a hőmérséklet változásainak, és évről évre stabil hozamokat adnak.

Átruházás

A transzfer közepesen korai zöldségnövény, amely 100 nap alatt érik meg. Kedvező időjárási körülmények között az érési időszak 5-10 nappal csökken.

A zöld levelekkel borított érett káposztafej súlya 1-1,2 kg. 1 négyzetmétertől m gyűjtsön körülbelül 6 kg-ot. Ilyen termés annak a ténynek köszönhető, hogy a zöldségnövény jól megnő a megvastagodott ültetvényekkel. A Hybrid Transfer friss saláták elkészítésére szolgál.

Növekvő jellemzők

A Transfer hibrid átlagos rezisztenciával rendelkezik a betegségekkel szemben, ezért a tenyésztés során megelőző kezeléseket végeznek. A zöldségkultúra többi része igénytelen.

Méltóság

A hibrid előnyei:

• fagyállóság.
• tolerancia a hőmérséklet -5 ° C-ra történő csökkentésére - Szibériában és az Ural síkságain termeszthető;
• stabil hozam.

Következtetés

Vannak olyan korai káposztafajták, amelyek nem túl népszerűek, de figyelmet érdemelnek: ezek a fáraó, június, Kozachok F1. Ezek a hibridek kevésbé produktívak, de jó ízűek.