A káposzta magjának kiválasztása
A káposzta az egyik leggyakoribb zöldségnövény. A káposzta magjának vásárlásakor meg kell értenie, hogy minden fajtának megvan a maga célja.
A káposzta magjának kiválasztása
F1 műhold
Ez a holland hibrid már évek óta népszerű. Magas hozamával vonzza a kertészek figyelmét. Ennek a fajtának a vetőmag-termelője a Bejo cég.
A fajta jellemzői
A kerek alakú fejek érett palánták nyílt terepbe ültetése után körülbelül 10 nappal érnek. Ennek megfelelően a fajta közepesen késő. Minden gyümölcs tömege legalább 3 kg, a levelek szorosan kapcsolódnak egymáshoz. Ami a gyümölcs átlagos tömegét illeti, 4,5 kg. Ezt a hibridet hosszú tárolási idő alatt értékelik, amely alatt a káposzta nem veszíti el ízét és megjelenését.
Célját tekintve ez a hibrid ugyanolyan jó friss saláták készítéséhez, valamint pácoláshoz vagy pácoláshoz. Ezt a fajtát az élelmiszeriparban is használják.
A Satellite hibrid ellenáll a fuzárium hervadásának, amely gyakran érinti ezt a zöldségnövényt. E fajta káposzta nem reped.
Cukorsüveg
Sugarloaf - Egy másik közepes-késői sokoldalú hibrid, amelyet nem lehet figyelmen kívül hagyni. Ez a fajta a Sedek cégnél dolgozó orosz szakemberek munkájának köszönhető.
A fajta jellemzői
Egy kifejlett növény átlagos magassága 0,4 m, de ez a fajta meglehetősen kiterjedt. A levél rozetta átmérője elérheti a 0,9 m-t. Ennek megfelelően a palántákat egymástól jelentős távolságra kell ültetni. A levelek zöldek vagy szürkék, viaszra emlékeztető virágzás borítják őket. A levéllemezek széle enyhe hullámosságú. A káposztafejek a palánták elültetése után körülbelül 135 nappal érnek.
A levéllemezek szürkés színe ellenére a káposzta feje fehér keresztmetszetű. A Sugar Loaf fő előnye a magas természetes cukortartalom. Ennek megfelelően ezt a fajtát leginkább friss fogyasztásra lehet használni. A Sugarloaf hibridnek univerzális célja van.
A kialakult káposztafejek belül sűrűek, nincsenek üregek. Minden káposztafej súlya legalább 1,5 kg. Az átlagos súly 3 kg. Körülbelül 7 kg tömegű káposztafejek nőttek Altaj területén.
A hibridnek jelentős hátránya is van: az érés során a gyümölcsök megrepedhetnek. Emellett erjedéskor a Cukrosüveg kissé kemény lesz.
A szakértők az első fagy utáni betakarítást javasolják: a fagy előtt betakarított káposzta íze kevésbé telített.
F1 dandár
Jó magok a jó eredményekért
Ez egy francia hibrid, amelyet magas hozamai miatt értékelnek.
A fajta jellemzői
Az egyik fej káposzta súlya 2 és 6 kg között változik. A hibrid ellenáll a fagynak, ezért az ország északi régióiban termesztik.A laplemezek nagyok. Világoszöld színűek, viaszos bevonattal. A fejek alakja kerek, nincsenek üregek.
Ipari termesztéssel 1 hektárról a termés akár 700 centnerét is betakarítják. Az átlag 450-500 centner tartományban van. Szinte az egész termés jó megjelenítésű. A káposztafejekben magas a C-vitamin koncentrációja.
A Hibrid Brigadier általában tolerálja a nedvesség hiányát és ellenáll a fuzáriumnak. Ha a szüret is késő, a káposzta feje nem reped meg. Az egyetlen hátránya ennek a fajtának az ültetvényanyagok magas árpolitikája.
Dicsőség
Az orosz "Gavrish" vállalat a Slava fajta vetőmagjának előállításával foglalkozik. A fajtát elsősorban kiváló íze miatt értékelik. A szlava különösen jó erjesztett formában.
A fajta jellemzői
A dicsőség az évszak közepi fajtákhoz tartozik. A lekerekített és kissé lapított káposztafejek 105 nap alatt érlelődnek. Ez a fajta nagy hozamú. Megfelelő gondozás mellett az érett káposzta súlya 3,5 kg. A növény nem terjed. Ennek megfelelően elég vastagon ültethető. 1 négyzetmétertől m összegyűjteni körülbelül 13 kg káposztát.
A hibrid ellenáll a legtöbb betegségnek, nem hajlamos a repedésekre. A káposztafejeket legfeljebb 3 hónapig tárolják. Ez a mutató nem nevezhető magasnak: az egész időszakban a termés jó megjelenést mutat.
A Slava fokozat erjesztésre és friss felhasználásra szolgál.
Fajtafajták
A leírt fajtának két fajtája létezik: Slava Gribovskaya 231 és Slava 1305. Az érési periódus és a hozam kissé eltér egymástól.
A Glory 1305 2 hét múlva érik, és nagyobb gyümölcsöket ad. Sűrűbb káposztafejek és hosszú eltarthatósági idő a Slava Gribovskaya 231. fajtában. A Slava 1305 szinte minden betegségnek ellenáll, alkalmas Szibériában és az Urálban történő termesztésre.
Ami a hibridek ízét illeti, gyakorlatilag nem különböznek egymástól.
Szuper kozák F1
Erős palánták
A Cabbage Super Kazachok F1 az orosz tenyésztők munkájának eredménye. Kiváló íze, korai érettsége és betegségekkel szembeni ellenálló képessége miatt (nem érzékeny a nyálkahártya-baktériumra és a fekete lábra)
A teljes érési időszak 105 nap. Az érett palánták földbe ültetésétől a betakarításig tartó időszak 50 nap.
Az érett káposztafej átmérője 60 cm, a növény magassága 0,2 és 0,3 m között változik. A levéllemezek sötétzöld színűek, néha kékes árnyalatúak. Az egyik fej káposzta átlagos súlya 1,5 kg. A növény kis mérete miatt az ültetvények megvastagodása megengedett. A hektáronkénti hozam 35-37 hektár.
Solo F1
Ez a hibrid a moszkvai tenyésztők munkájának köszönhetően született. A magas kereskedelmi minőségeket képviseli.
Az egyenletes és sima szélű laplemez hossza 25-27 cm, szélessége 23 és 31 cm között változik, átlagos átmérője 55 cm. A laplemezek világoszöld színűek. Ha bizonyos szögből nézi a gyümölcsöt, akkor kékes árnyalatot láthat.
Az érési idő 95 nap, a technikai érettség az első magok csírázása után 90 nap alatt következik be. Az egyes káposztafejek súlya 1,2 és 1,5 kg között változik. Ugyanakkor a teljes hozam 1 kv. m 3,5 kg.
A hibrid jól ellenáll az érrendszeri bakteriosisnak, de hajlamos a gerincre, amely képes elpusztítani a növény nagy részét. A fajta nem ellenáll a fekete lábnak, ezért a palánták otthoni termesztésekor nehézségek merülnek fel.
Super Extra
Az ukrán szelekció ezen hibridjét értékelik a minőség megőrzése érdekében.
A káposzta feje szokatlan. Ennek oka a túlzott viaszfelhalmozódás.
Az érett palánták földbe ültetése után 125 napon belül termést érhet el. Ennek megfelelően a hibrid későn érik.
Az egyes káposztafejek súlya az ültetés gondozásának minőségétől függ.Az átlagos súly 3 kg, ami jó mutató. 1 hektárból ipari műveléssel mintegy 100 tonna termést takarítanak be. Ennek a hibridnek az az előnye, hogy rövid a tuskója. Ezenkívül a hibrid rezisztens szinte minden gombás és vírusos betegséggel szemben.
Ha a tárolás során biztosítottak a megfelelő feltételek, akkor a friss káposzta egész télen fogyasztható. A Super Extra hibrid eltarthatósága 9 hónap. A tárolás során történő betakarítás nem megy át pont nekrózisban.
Structon F1
Ezt a holland hibridet magas hozama miatt értékelik. A hibridet körülbelül 5 hónapig tárolják, nem fél a fuzáriumtól, és a tripszek ritkán érintik.
A káposztafejeknek 135 napra van szükségük az éréshez. Megfelelő gondossággal 5,5-6 kg tömegű káposztafejeket kapunk. Az átlagos súly 4,5 kg, ami szintén sok. Érdemes megjegyezni a káposztafejek magas C-tartalmát.
Ez a hibrid fermentáláskor különösen jó.
Magválasztás
Az új termékek közül figyeljen a következő fajtákra:
- Sibiryachka 60;
- Sunta F1;
- Arany hektár;
- Meglepetés F1;
- Ajándék;
- Cecile F1;
- Skywalker F1.
Az utolsó 2 fajta Hollandiából származik. Ennek ellenére tökéletesen alkalmazkodnak Oroszország zord éghajlatához, és ellenállnak számos betegségnek. Ugyanez vonatkozik a japán Sunta káposztára is.
A felsorolt fajták még az olyan népszerű hibridek számára is érdemesek versenyre, mint a Swan, a Minora és az Aggresor.
A választott jellemzők
A fehér káposzta magvásárlásakor figyeljen a gyártóra. A minőségi magokat könnyebb otthon csírázni, és életképes palántákat hoznak létre. Vetőmag vásárlásakor ügyeljen az eltarthatóságukra is. Eredeti vetőmagok vásárlásához csak olyan szaküzletekben vásárolnak, amelyek legalább 8-10 hónapig működnek a piacon.
Érdemes odafigyelni arra is, hogy honnan származnak a magok. Előnyben részesítik a hazai termelőket vagy a magukat bevált külföldi magokat. Gyakran a külföldi, még a legjobb hibridek sem alkalmazkodnak Oroszország zord éghajlati viszonyaihoz.
A káposzta magvakkal terjed, de nem sikerül jó magokat kapni a hibridektől: minden következő generációban gyengébbek lesznek, és nem ellenállnak a betegségek növényeinek.
Vásárláskor ügyeljen arra, hogy a gyártó hol javasolja a magok ültetését. A szabadban termesztett üvegházhibridek hozama jelentősen csökken. A magok palántákba ültetésekor nagy mennyiségű edényeket vesznek, hogy a földbe történő átültetéskor a növények gyökérzete a lehető legkevesebbet sérüljön.