Uborka chili ketchuppal - a téli kedvenc készítmények
0
298
Cikk besorolása
Ma azt javaslom, hogy finom uborkát főzzek chili ketchuppal. Ez az étel télire készült. A pác fűszeresnek bizonyul, maga az íze kiegyensúlyozott, mérsékelten édes és savanyú. Minden uborka illatos és nagyon ropogós, erre törekszik minden háziasszony e csodálatos zöldségek elkészítésekor.
Maga a recept nagyon egyszerű és egyszerű, unalmas sterilizálás nélkül, de dupla töltelékkel. Ez kissé megnöveli a töltött időt, de hidd el, az eredmény megéri.
Klasszikus recept
Hozzávalók
- Uborka - 600 g
- Chili ketchup - 2 evőkanál l.
- Torma - 1 levél
- Ribizli - 3 levél
- Kapor - 2 db (esernyő)
- Petrezselyem - 4 db (zöld ágacska)
- Fokhagyma - 3 darab
- Szegfűbors - 5 darab
- Uksu - 1 evőkanál. l. (9%)
- Granulált cukor - 1 evőkanál. l.
- Só - 1 evőkanál l.
Főzési idő: 3 óra 30 perc (3 óra az uborka áztatásához és 30 perc egy literes doboz elkészítéséhez).
Készítmény
Uborka ketchup Torchinnal
Hozzávalók
- Uborka - 600 g
- Ketchup Torchin - 2 evőkanál. l.
- Torma - 1 l
- Cseresznye - 3 l
- Kapor - 2 db (esernyő)
- Fokhagyma - 4 darab
- Fekete bors - 10 darab
- Mustármag - 1 tk
- Ecet - 1 evőkanál. l. (9%)
- Granulált cukor - 1 evőkanál. l.
- Só - 1 evőkanál l.