Kaviár zöld paradicsomból - először télen repül
0
2840
Cikk besorolása
Ha éretlen paradicsomot használ a betakarításhoz télen, akkor nagyon érdekes ételt kap. A zöld paradicsom kaviár pikáns ízével és élénk megjelenésével lepi meg - étvágygerjesztő előétel lehet, valamint saláta vagy szósz húshoz. A zöldségek, fűszerek és növényi olaj kombinációja nemcsak elképesztően ízletes, hanem egészséges is.
Kaviár zöld paradicsomból "Nyalogassa az ujjait"
Hozzávalók
- Zöld paradicsom - 1 kg
- Sárgarépa - 500 g
- Hagyma - 500 g
- Fokhagyma - 10 db (szegfűszeg)
- Só - 1 evőkanál l.
- Granulált cukor - 4 evőkanál. l.
- Ecet - 2 evőkanál. l. (9%)
- Őrölt fekete bors - 1,5 evőkanál. l.
- Paprika - 1 tk
- Paradicsompüré - 2 evőkanál l.
- Növényi olaj - 100 ml