Uborka saláta hagymával télire
0
248
Cikk besorolása
Valószínűleg nincs olyan ház, ahol ne készítenének télire uborkás és hagymás salátát. Nagyon sok lehetőség van egy ilyen blank elkészítésére. Mondjuk: hány háziasszony, annyi recept van. És minden módszernek kétségkívül megvan a maga különleges, eredeti íze.
Tartalom
Kétféle lehetőséget kínálunk a legkülönfélébb változatok közül, amelyek közül az egyik, vagy akár mindkettő a kedvencek közé kerül.
Klasszikus változat
Hozzávalók
- Uborka - 1300 g
- Hagyma - 200 g
- Urkop - 0,5 db (csomag)
- Növényi olaj - 80 ml
- Só - 1 evőkanál l.
- Granulált cukor - 2 evőkanál. l.
- Ecet - 70 ml
Készítmény
Uborka saláta hagymával, kaporral, fokhagymával, olajjal és ecettel
Hozzávalók
- Uborka - 1 kg
- Hagyma - 200 g
- Granulált cukor - 2 evőkanál. l.
- Só - 1 evőkanál l.
- Őrölt fekete bors - 0,5 tk.
- Ecet - 20 ml (9%)
- Fokhagyma - 3 szegfűszeg
- Növényi olaj - 50 ml