A saprotrofus gombák leírása

0

1520

Cikk besorolása

Van egyfajta gomba, amely elhalt maradványokkal táplálkozik, és van, amely az élő szervezetek tápanyagát fogyasztja. A szaprofita gombák megtelepednek és táplálkoznak az állatok vagy növények maradványaival (rágók) vagy ürülékkel.

A saprotrofus gombák leírása

Saprophytes

A baktériumok és a gombák is szaprofiták. Az ebbe a csoportba tartozó baktériumok elhalt szervezetekből származó szerves anyagokkal táplálkoznak. A saprotrofák csoportjába tartozik a tejsav, a talaj, a vajsav baktériumok és mások. Az ilyen típusú gombák közé tartoznak a növényi eredetű humuszon fejlődő szervezetek. Két csoportra oszthatók - ehető és ehetetlen.

Étkezésre alkalmas

Példák olyan gombákra, amelyek nem károsítják az egészségét:

• Csiperkegomba;
• esőkabátok;
• esernyők;
• morzsák;
• trágyabogarak;
• vonalak (előfeldolgozás után);
• cystoderm;
• pókhálók.

Nem alkalmas étkezésre

Ezeket a szervezeteket nem szabad enni:

• disznók;
• helwell;
• sápadt mérges gomba;
• tavaszi mérges gomba;
• fehér mérges gomba.

A táplálkozás szerkezete és módszerei

A szaprofiták vagy saprotrofák olyan gombák, amelyek életük során sok spórát képeznek. Szétszóródnak a környező növényekre vagy állati maradványokra, hozzájárulva a micélium szaporodásához és megtelepedéséhez. Példák a növényzetre, amelyre az organizmusok szeretnek letelepedni:

• kúpok;
• ágak;
• kender;
• egynyári füvek szárai;
• tűk és lombok;
• tollak és szarvak.

A különböző szaprofitákat, vagy - ahogy ők is nevezik - bomlókat más típusú szubsztrát jellemzi, amelyen megtelepednek és élnek. Tehát a nyári mézharmat számára a legjobb étel a lombhullató fák maradványa. A hamis gombák csak tűket esznek. De a fehér trágyabogár csodálatosan nitrogénnel telített helyeken létezik.

Mik azok a szaprofita gombák

A Penicillus és a Mukor nemzetségek képviselői az élelmiszer romlását okozzák

A szaprofiták változatossága meglepő. A leghíresebb nevek:

Mukor: alsóbbrendű penész. A Zygomycete osztályba tartozik. Aerob, vagyis a lét lehetetlen oxigén nélkül. A nyálkahártya micéliuma egysejtű, sok maggal rendelkezik. Ennek a nemzetségnek minden képviselője a talaj, a lótrágya, az élelem és a szerves törmelék felső rétegeiben telepedik le. Ennek a szervezetnek a teste vékony szálaknak tűnik - ez a micélium. A micélium ágain vagy hifáin kis fekete fejek nőnek ki, amelyekben spórák vannak. A Mucor szerves anyagokkal táplálkozik. Scavenger gomba, ahogy más néven hívják, mert nem hagy hulladékot. A Mucor megjelenhet egy élő, de beteg organizmuson. Amikor meghal, az összes maradványt újrahasznosítják.

Aspergill: penész, amely a legmagasabb aerobikhoz tartozik. Ezen organizmusok nemzetségének több száz faja van. Mindegyikük meglehetősen gyakori és különböző éghajlati övezetekben nő. Gyökeret vernek különböző szubsztrátokon, és bolyhos fehér telepeket hoznak létre. De az idő múlásával a szín megváltozik. Az Aspergillusnak erős micéliuma és válaszfala van.A többi saprotrofához hasonlóan spórákkal reprodukálódik. A test a sok oxigént tartalmazó talajban él. A szervezet penészként jelenik meg a szubsztrát tetején. Ez a gomba veszélyes. Támadja azokat az ételeket, amelyek szerkezete keményítő. A szervezet nő a fa belsejében és felszínén.

Irina Selyutina (biológus):

Az Aspergill nemzetség gombáit 1729-ben írta le (katalogizálta) P. Mikheli olasz. Noha természetes élőhelyük a talaj felső horizontja, különösen a déli szélességeken, leggyakrabban különféle, elsősorban növényi eredetű termékeken találhatók meg. Az Aspergillus vegetatív teste egy többsejtű és erősen elágazó micélium. A micéliumsejtek többmagvúak. A gomba jellemzője a légi micélium képződésének képessége is. Az ipari és laboratóriumi kutatásokban a legaktívabban használt Aspergillus niger csoport képviselőinek van a legnagyobb gyakorlati jelentősége. Valamikor az A. niger fajt LI Kursanov képletesen "biokémiai békának" nevezte el. Az Aspergillus abban különbözik a penillától és a nyálkahártyától, hogy a csúcsukon található gyümölcsszálak rúdszerű kinövésekkel vannak megvastagodva, amelyek általában "bozontos fejre" emlékeztetnek. A spórák láncai leválnak ezekről a kinövésekről.

Penicillium: a magasabb gombák ezen képviselői nem ritkák a természetben. A tökéletlen gombák közé sorolják. Különösen értékes a zöld racemóz penész - arany penicillus. A jól ismert penicillin antibiotikum készül belőle. A Penicillus a talajban él. A szerkezet hasonló az aspergillus gomba szerkezetéhez. A vegetatív micélium elágazó, színtelen és többsejtű. Ebben (szerkezetben) a penicillus gomba különbözik a mucortól - utóbbiban a micélium a legegyszerűbb. A test hifái a szubsztrátumba merülnek vagy a felszínén helyezkednek el. A felálló konidiofórok olyan bojtokat alkotnak, amelyek spórákkal ellátott láncokat hordoznak. Ezeknek a láncoknak egy-három szintje van, lehetnek aszimmetrikusak is. Ezek a gombák spórákkal szaporodnak. Szerves anyagok elnyelésével telített. A képviselők egy része gyenge növényi parazita. A penicillus fejlődése az élelmiszer romlásához vezet.

Mi a különbség a szaprofiták, a szimbionták és a paraziták között

Vannak gombák, paraziták, szaprofiták és szimbiontak. A különbség az étkezés módjában rejlik.

Saprophytes

Élelmiszerforrásként inkább az elhalt organizmusok anyagát részesítik előnyben. Ezek olyan baktériumok, mint az E. coli vagy bizonyos típusú gombák - penicillusok. A szaprofiták vagy a saprotrofák egyfajta rendes természetűek, mivel fő feladatuk a hulladék újrahasznosítása.

Szimbiontusok

Ezek olyan szervezetek, amelyek szimbiózisba kerülnek más fajokkal, és ebből kölcsönös vagy egyoldalú előnyöket élveznek. Nemcsak vízi, hanem szárazföldi élőlények is részt vesznek ilyen kapcsolatokban. A szimbiontok jótékony kapcsolatot hoznak létre egymással, gombákkal, baktériumokkal és többsejtű szervezetekkel. De a szimbiózisra fogékony algák száma csekély.

Paraziták

Az élő szervezetek rovására léteznek, táplálkoznak élő húsukkal. A paraziták szinte egész életüket a gazda testében töltik. Nemcsak csökkentik a tápanyagok mennyiségét, hanem megmérgezik a gazdát (gazdát) is.

Érdekes, hogy a kórokozó gombák szaprofita és parazita életmódot folytatnak. Ezek a különböző eredetű mikroorganizmusok különböző helyeken és körülmények között élnek. Az ilyen organizmusoknak fontos szerepük van a tudományban, ezért speciálisan mesterséges környezetben termesztik őket tanulmányozás céljából. A következő típusú környezeteket különböztetjük meg:

1. Nem szelektív: a legnépszerűbb típus a Saburo agar. Magas a szénhidráttartalma. A közeget gyakran átalakítják antibiotikumok, cikloheximid vagy klórhexidin hozzáadásával. A gyors kórokozók izolálásához a táptalajt 5-10% kalciummal dúsítják szív- és agykivonatok hozzáadásával.
2. Szelektív: ilyen közeget egy nem szelektív szubsztrátból nyerünk penicillin, sztreptomicin és klóramfenikol hozzáadásával.

Két csoport különböztethető meg:

1. A gombák élő növényeket vagy termelőket választanak létezésükhöz. Ezeket a gombákat élő növényi sejtek táplálják. Ne nőjön mesterséges talajon.
2. A gomba növényi törmeléken vagy bomló szerves anyagon él. De kevés ilyen képviselő van, alapvetően ezek az organizmusok át tudnak lépni egyik fázisból a másikba.

Tehát az őszi méz galóca szaprofita és holt tuskókon fejlődik ki. Néha élő fákon nő, és ilyen körülmények között parazitává válik. De az élő növényeken élő parazita poliporok időről időre megtalálhatók a fa elhalt részein. Vannak esetek, amikor a különböző stádiumú gombák szaprofitaként és parazitaként egyaránt viselkedhetnek. És még egy tipikus parazita is termeszthető az agar nevű mesterséges tápanyagtalajban.

Következtetés

A szaprofiták a feldolgozott biomasszát visszajuttatják a talajba, és ezáltal javítják a növények életkörülményeit, ezek nélkül az anyagok keringése a természetben egyszerűen leáll.