A Slime penész leírása
A természetben van egy gombák rokona, amely a felszínen mozoghat. Ezt a szervezetet "iszappenésznek" nevezik, és külön csoportba sorolják. A sajátosságai miatt "mixomycete" -nek is nevezik, nem ehető.
A nyálkás penész leírása
Slime penész leírása
A gombák ezen rokona mindig nyálkás tömegnek, nagy amőbának tűnik. Eléri a 10 cm kerületet. Ezért nevezik plazmodiumnak is - egy sűrű héj nélküli sejtből áll, amely bizonyos alakot és sok magot ad.
Irina Selyutina (biológus):
Egyes iszapformákban a plazmodiumok mikroszkóposan kicsiek, másokban meglehetősen nagy méretűek. A több tíz centiméter nagyságú vegetatív test általában nagyszámú különálló plazmodiumból áll, amelyek különböző irányokban "szétszóródhatnak", majd egy új helyre gyűlhetnek össze. Ezt a formát "pseudoplasmodium" -nak nevezik, ellentétben az egysejtű valódi plazmodiummal.
Ilyen nyálkás organizmus él az erdőben:
- lehullott levelek alatt;
- belül korhadt tuskók;
- a bomlott növényi maradványokon.
A iszapforma körülbelül 0,1-0,4 mm / perc sebességgel mozog. A lehullott levelek és más növények maradványaival táplálkozik.
Ha a plazmodium kúszásakor a páratartalom túl alacsony, akkor megáll, és kemény héj borítja. Ez a ketrecben lévő nedvesség megtartásához szükséges.
A felszín mentén mozog, simán tapogatja a "plasztikájú" lábakat. Néha elrejti "lábait", és szétterül a felületen, hogy összegyűjtse a nedvességet és a napfényt. A mozgásorganellák, amelyeket az egyszerűség kedvéért "lábaknak" nevezünk, valójában nem ilyenek, mivel nincs megfelelő szerkezetük. Helyesebb "pszeudopodáknak" nevezni őket, mivel ezek a citoplazma külső rugalmas rétegének kidudorodását jelentik, amely tele van a belső citoplazmával - endoplazmával.
Pozitív fototaxis - a fény felé történő mozgás az iszapformákban nyilvánul meg életük egy bizonyos pontján, amikor készek szaporodni.
Irina Selyutina (biológus):
- A plazmodium körülbelül 75% vizet, a többi 30% fehérjét tartalmaz. Ezen kívül tartalmaz glikogént és lüktető vakuolákat.
- Egyes fajokra jellemző a nagy mennyiségű mész (legfeljebb 28%) jelenléte vagy egyéb zárványok.
- A plazmodium legtöbb nyálkás formájában pigmentek vannak, amelyek sokféle színt adnak nekik. És bár a szín a fajra jellemző, intenzitása a létezés körülményeitől függően változik.
- A plazmodium aktívan mozog az élelmiszerforrások irányába, azaz pozitív trophotaxissal rendelkezik. Nedvesebb helyek és a víz áramlása felé mozog (pozitív hidro- és reotaxis).
- A nyálkás penészgombák zöme szaprofita forma, amelyek főleg erdőkben élnek.
- Kedvezőtlen körülmények bekövetkezésekor a plazmodium szklerómiummá válhat - a levegőben megkeményedő megvastagodott tömeg.
A nyálkás penész azokra a szervezetekre utal, amelyek fogékonyak a külső környezetre.A hőmérséklet kis ingadozása megölheti őket.
Nem tolerálja a magas páratartalmat: megduzzad, leáll a mozgása és lassan meghal. Csak a közvetlen napfény menti meg a haláltól, amely lassan elpárologtatja a gomba minden felesleges nedvességét.
Feltételezzük, hogy a mozgás képessége az evolúció során keletkezett, alkalmazkodva egy új élőhely és táplálék kereséséhez.
Szisztematikus csoportok
A nyálkás penészgombákat vagy a spóratartó szerkezetek morfológiai elemzésére szolgáló mixomycetákat több osztályba sorolják:
- Myxomycetes (mixomycetes vagy igazi iszap penész);
- Dictyosteliomycetes (dictyosteliomycetes);
- Protosteliomycetes (protosteliomycetes)
Ezek a csoportok felépítésükben, megjelenésükben és életmódjukban különböznek egymástól. Csak a Myxomycetes osztályba tartozó nyálkás penészgombák tudnak aktívan mozogni.
Ezeknek a fajoknak mindegyike különleges tulajdonságokkal rendelkezik, de még a vadállatok sem használják fel őket táplálékukhoz.
Előnyös tulajdonságok
A nyálkás penészgombákat genetikai kutatásokra használják
A gomba ezen rokonának tulajdonságait nem teljesen értik, nem használják élelmiszerként vagy hasznos vegyületek szállítójaként az orvostudományban történő gyógyszerek előállításához. Számos biológiai vizsgálat során azonban mint modellorganizmusok fontosak.
A nyálkás penész károsodása
Az osztály számos képviselője a növények parazitái, számos növény kultúrájának kórokozói, például a káposzta és más keresztesvirágú Plasmodiophora brassicae gerincét okozzák. A beteg növény gyökerei meg vannak duzzadva, és össztömegük a növény teljes tömegének körülbelül a fele lehet. Ha a gyökereket a fertőzés korai szakaszában levágják, akkor sejtjeikben myxameba vagy nyálkás penész plazmodia látható. A csoport másik, szintén gyakorlati jelentőségű képviselője a porszerű burgonyarák - spongospore - Spongospora solani kórokozója, amely burgonyagumókat, ritkábban stolonokat, paradicsomokat és egyéb éjjeli árnyékfajokat érint.
Termesztési módszerek
A plazmodium egy gombával kapcsolatos organizmus, amely önmagában nem termeszthető. szüksége van egy bizonyos élőhelyre. Ahhoz, hogy az élő természet egyik királyságának képviselője biztonságosan létezhessen egy bizonyos helyen, a következő feltételekre van szükség:
- bizonyos légnedvesség;
- csapadék (a hordozó nedvessége);
- hőfok;
- a növekedés és a fejlődés helye.
Üvegházi körülmények között a nyálkás penész nem nőhet és azonnal elpusztul. Speciális felszerelés szükséges. Hosszú ideig laboratóriumi körülmények között tápközegben nagyszámú nyálkás penészgombát termesztenek. Már az 1970-es években mintegy 40 faj végezte fejlődésének teljes ciklusát laboratóriumi körülmények között. Ezért értékesek különféle kutatásokhoz: biokémiai, biofizikai, fiziológiai, citológiai, genetikai.
Következtetés
A járó iszap penész elvileg nem ehető. Az élő természet eme képviselőjét egyedül nem fogja tudni növeszteni, mert optimális feltételeket csak laboratóriumi körülmények között lehet megteremteni.
