A gomba gömbös szarkoszóma leírása
A különféle gombák között vannak olyanok, amelyeket gyógyászati célokra használnak, mind megjelenésükben mind szemünk számára szokatlanok lehetnek. Az egyik egy gomba gömb alakú szarkoszóma.
A gomba gömbös szarkoszóma leírása
Botanikai jellemző
A globuláris szarkozómát olyan erszényes állatoknak (ascomycetes) nevezik, amelyek septate micéliummal és specifikus sporulációs szervekkel rendelkeznek zsákok formájában, úgynevezett asci. A gombaláb hiányzik.
A termőtest, vagyis az apothecia kezdetben gömb alakú, és idővel fokozatosan hagymás formát ölt. Amint egyetlen példány érlelődik, a termőtest felületén ráncos redők jelennek meg, puha szerkezetűvé, zsákszerűvé válik, miközben megőrzi a külső réteg bársonyosságát.
Színe sötétbarna vagy sötétbarna. A termőtest átmérője 6-8 cm, magassága 5-10 cm, felülete bársonyosan virágzik.
A szarkoszómafajok képviselőiben található himén gömbös konzisztenciájú, kocsonyaszerű, nyálkás, fényes színű, az apothecián belül helyezkedik el. A gombának nagyon halvány gombaillata van. Az íz tulajdonságait nem fejezik ki.
Külső leírása szerint ez a gomba hasonló a folyadékkal töltött fedővel ellátott hordóhoz.
Irina Selyutina (biológus):
A pép hifáit kocsonyás masszába merítjük. Az apotheciákat gyakran szinte teljesen elrejti egy moharéteg, és kívülről csak a felső része lesz látható. Ennek a gombának nincs a számunkra szokásos értelemben vett kalapja, szerepét maga a termőtest vette át. A folyadékban vannak cukrok, amelyek kitöltik az apothecia üregét, ami nyomást eredményez, amely segít a már érett spórák kidobásában. Ez 3 percenként történik. Minden egyes felszabaduláskor a folyadék mennyisége csökken, a gomba "kifújódik" és zsugorodik, olyan lesz, mint egy fekete lemez.
A sarcosoma az ehetetlen gombák közé tartozik. A tűlevelű erdőkben található szaprofita.
Az eloszlás földrajza
Északi-sarki-alpesi eloszlás. Ritkán található Közép-Európa területein. Előnyös termőhelyek a tűlevelű erdők. Moha vagy lehullott tű rétegekben található.
A faj aktív termése tavasszal figyelhető meg, közvetlenül a hótakaró megolvadása után.
A gomba nő a szibériai tajgában
A tömeges megjelenést ritkán figyelik meg - 3-4 évente egyszer. A várható élettartam legfeljebb 2 hónap.
8-10 darabos kis csoportokban nő. A legtöbb felhalmozódás a szibériai tajgára esik. A faj ritka, és Moszkva, Kirov, Tyumen, Arhangelszk régió védelme alatt áll, és szerepel a Tatár Vörös Könyv listáján. Emellett a gömbös szarkoszóma szerepel Oroszország Vörös Könyvében.
Gyakorlati használat
A faj ehetőségével kapcsolatos vélemények nagyon kétértelműek. Egyes szakértők általában ehetetlennek tartják, de ennek ellenére egyes orosz régiókban burgonyával sült vagy párolt. Az ételt "sarkosomnik" -nak hívják.
A fő alkalmazás azonban a szarkoszóma gyógyászati tulajdonságaihoz kapcsolódik.A belső tartalmat népiesen "földolajnak" hívják - ez egy kocsonyás zselés szerű tömeg, amely zsírsavakat (palmitinsav, sztearinsav, heptodekánsav) és számos aminosavat (köztük ciszteint, lizint, glicint, valint stb.) Tartalmaz. Azonos nevű készítmény előállítására használják - "Fenyőolaj". Ennek köszönhetően a következő gyógyító tulajdonságok különböztethetők meg:
- biostimuláló tulajdonságok, amelyek fiatalító hatással vannak a testre, növelik az immunrendszer hatékonyságát, vitalitást adnak;
- befolyásolja az agyat (a "földolajat" naponta kis adagokban kell bevenni);
- a gomba alkoholos tinktúráinak külső használata lehetővé teszi a fájdalom tüneteinek enyhítését reuma, polyarthritis és más ízületi betegségek esetén;
- javítja a haj növekedését (a termőtestből kocsonyaszerű folyadékot a hajgyökerekbe dörzsölik), ezért hatékony orvosság a hajhullás ellen;
- a zúzott gombafalakat öregedésgátló arc- és testmaszkként használják.
A közelmúltban az orvostudomány széles körben vizsgálja a gombakivonattal történő intramuszkuláris injekciók testére gyakorolt pozitív hatást a rák elleni küzdelemben.
Gömbös szarkoszóma termesztése a helyszínen hálátlan feladat: egyrészt nagyon specifikus körülmények megteremtését igényli, mert a gombák inkább tűlevelű alomban és mohában élnek; másodszor, a termés rendkívül ritka - 8-10 évente egyszer. Képzelje el, hány ágyat kell lefektetnie és hogyan kell gondozni őket, hogy évente betakarítson.
Következtetés
A gomba gömbös szarkoszóma az ascomycetes képviselője. A faj ehetetlen, nem használható élelmiszer célokra, azonban az északi régiók egyes lakói házi ételeket főznek vele. Gyógyhatású, ezért a népi gyógyászatban számos betegség kezelésében alkalmazható. Ez egy ritka faj. A védettségi állapot közel van a kiszolgáltatott helyzethez, számos orosz régió vörös könyvében és az Orosz Föderáció vörös könyvében szerepel.
